សួនបន្លែ

Savory ព្រៃពាក់កណ្តាលបៃតង: ការពិពណ៌នាភាពខុសគ្នាពីប្រភេទសត្វផ្សេងទៀតការដាំដុះការថែរក្សានិងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត

Savory និង Thyme - រុក្ខជាតិទាំងនេះត្រូវបានច្រឡំជាញឹកញាប់ជាមួយឬចាត់ទុកថាជាការមួយ។ មូលហេតុនៃការយល់ច្រឡំនេះនៅក្នុងឈ្មោះស្រដៀងគ្នានៃវប្បធម៌។

តាមការពិតរុក្ខជាតិមានលក្ខណៈខុសៗគ្នាប៉ុន្តែជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារដូចគ្នា (សាច់ចៀម) ។ ភាពខុសគ្នានិងលក្ខណៈពិសេសនៃភ្នំ savory គឺជាអ្វី? យើងនឹងយល់ថាវាជាអ្វី។

ដូចគ្នានេះផងដែរពីអត្ថបទនេះអ្នកអាចរកឃើញការពិពណ៌នានៃ savory, ប្រវត្តិសាស្រ្តនិងភូមិសាស្រ្តនៃជម្រករបស់ខ្លួន។ សូមអានបន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងផលអាក្រក់នៃ savory ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដាំដុះផ្សិតនិងថែរក្សាវាអ្វីដែលជំងឺនិងសត្វល្អិតអាចជា។

សេចក្ដីពិពណ៌នាលម្អិតអំពីរុក្ខជាតិ

ទន្សាយភ្នំគឺជាសត្វដែលមានឈ្មោះល្បីបំផុតក្នុងចំណោមប្រភេទសត្វដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។។ នេះគឺជាព្រៃឈើពាក់កណ្ដាលបៃតងខៀវស្រងាត់។ វាមានកម្ពស់ពី 45 ទៅ 50 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាមានជាតិអូលែរមានក្លិនឈ្ងុយ។ រួមបញ្ចូលក្នុងគ្រួសារ Luminous (Sponge ផ្កា) ។

ឈ្មោះវប្បធម៌ឡាតាំង - Satureja montana, អង់គ្លេស - savory ភ្នំ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងរោងចក្រនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរដោយឈ្មោះផ្សេងទៀត - savory រដូវរងារឬ alpine savory ។

savory ភ្នំគឺជាវប្បធម៌ដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ នៅកន្លែងមួយស្ថិតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌសមស្របរស់នៅ 4-5 ឆ្នាំ។ ភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងកំណើនយឺត។ នៅក្នុងឆ្នាំដំបូងតែប៉ុណ្ណោះសរីរាង្គលូតលាស់អភិវឌន៍, ផ្កាចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំក្រោយ។ រយៈពេលចេញផ្កាគឺវែង (ពីខែសីហាដល់ខែតុលា) ។

រូបរាង

រចនាសម្ព័ន្ធនៃព្រៃមានភាពខុសប្លែកគ្នាអាស្រ័យលើតំបន់នៃជំរក: នៅភាគខាងត្បូងវាមានពន្លកដុះពន្លកដល់ 50 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានកំពស់ខ្ពស់នៅភាគខាងជើង។

លក្ខណៈពិសេសនៃរូបរាងនៃវប្បធម៌:

  • ទុកសំណុំបែបបទលីនេអ៊ែរ - មានស្រមោលរលោង។
  • ផ្កាគឺស្ថិតនៅត្រង់ចំនុចស្លឹក។ នៅក្នុង 1 sinus 3-7 PCs ។
  • ផ្កាមានលក្ខណៈតូចបំផុតភាគច្រើនជាពណ៌សប៉ុន្តែមានពណ៌ស្វាយ។
  • ផ្កាបង្កើតជាអង្កត់ផ្ចិតពន្លូត។
  • វាមានផ្លែឈើដែលធ្លាក់ចូលទៅក្នុងគ្រាប់។
  • គ្រាប់គឺតូចមានពណ៌ខ្មៅត្នោតមានរាងពង។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនិងភូមិសាស្រ្តនៃជម្រក

savory ភ្នំត្រូវបានរកឃើញជាយូរមកហើយ។ សូម្បីតែនៅក្នុងទីក្រុងរ៉ូមបុរាណមនុស្សជឿថារោងចក្រនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមន្តអាគម។ Savory ពោរទៅក្នុងរោមផ្កាដែលត្រូវបានគេសន្មត់ថាការពារពីភ្នែកអាក្រក់ដើម្បីជម្រះចិត្ត។ វាត្រូវបានគេជឿផងដែរថាដូចជាកម្រងផ្កានេះគឺជាសញ្ញានៃគ្រួសារដ៏ថ្លៃថ្នូមួយ។ ជម្រកធម្មជាតិនៃតំបន់ព្រៃភ្នំដ៏ស្រស់បំព្រងនៅទ្វីបអឺរ៉ុបភាគខាងត្បូង (Balkans ភាគខាងត្បូងប្រទេសបារាំងអេស្ប៉ាញ) និងតំបន់អាស៊ីតូចៗ (ទួរគីលីបង់ស៊ីរី) ។ វាត្រូវបានដាំដុះដោយសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងតំបន់ក្តៅនៃអ៊ួរ៉ាសៀ។

ភាពខុសគ្នាពីប្រភេទផ្សេងទៀតនិងពូជរុក្ខជាតិ

មើលភាពខុសគ្នា
savory ភ្នំ
  • Lush shrub ។
  • មានអាយុច្រើនឆ្នាំ។
  • កម្ពស់ព្រៃ - 50 សង់ទីម៉ែត្រ។
  • ស្លឹកមានពណ៌បៃតងងងឹតវែងនិងតូចចង្អៀតចុងត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ។
  • Inflorescences តូចមានពណ៌ស។
  • ក្លិនក្រអូបគឺមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែមល្ហែម។
savory សួនច្បារ
  • វប្បធម៌ប្រចាំឆ្នាំ។
  • នៅក្នុងកម្ពស់ឈានដល់ 40 សង់ទីម៉ែត្រ។
  • ស្លឹកគឺតូចចង្អៀតបៃតងងងឹត។
  • ពណ៌ផ្កាឈូក inflorescences ។
  • វាមានក្លិនស្អុយ។
Savory kondari
  • ប្រចាំឆ្នាំ
  • ផ្កាគឺតូចពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក។
  • វាមានរសជាតិ tart ដែលត្រូវបានកែលម្អដោយស្ងួតស្មៅ។
សួន Savory Garden Gnome
  • shrub យ៉ាងខ្លាំង branched ។
  • កម្ពស់តូច (10-12 សង់ទីម៉ែត្រ) ។
  • គម្របស្លឹកបៃតងមានពណ៌បៃតងឆ្អែត។
  • រសជាតិតេត។
  • ផ្កាមានពណ៌សឬពណ៌ផ្កាឈូក។
lemon Savory
  • មែកសាខា។
  • ស្លឹក Lanceolate ។
  • បោះពុម្ពក្លិនក្រូចឆ្មាមុតស្រួច។
  • inflorescences គឺតូច mauve ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

អត្ថប្រយោជន៍នៃរុក្ខជាតិដោយសារតែសមាសភាពរបស់វា។ ផ្នែកពីលើអាកាសមានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ដែលជាធាតុសំខាន់របស់វាគឺ carvacrol ។ បៃតងសូកូឡាមានសំបូរវីតាមីន phytoncides និងសារធាតុរ៉ែ។ រោងចក្រនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មនៅក្នុងឱសថបុរាណ។

  • វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកជាមួយនឹងបញ្ហាដែលមានការរំលាយអាហារ, ជំងឺរលាកបំពង់ក, ក្អួតនិងជំងឺខួរក្បាល។
  • បៃតងនៃភ្នំ savory កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ហើមនិងរលាកបន្ទាប់ពីខាំសត្វល្អិត។

Savory មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍:

  1. ថ្នាំសំលាប់មេរោគ
  2. astringent
  3. diuretic;
  4. sudorific

ប៉ុន្តែដើម្បីយករុក្ខជាតិនេះ "ថ្នាំ" ត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងការអវត្ដមាននៃអាឡែរហ្សីនិង idiosyncrasy នេះ។

ជួយ! Savory គឺជាផ្នែកមួយនៃតែឱសថ។ ប្រេងដ៏សំខាន់នៃរុក្ខជាតិមួយត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងក្នុងការផលិតក្លិនទឹកអប់និងសាប៊ូ។ ស្លឹកខ្ចីនៃ savory - seasoning spicy ពេញនិយមមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុះលូតលាស់?

ការបន្តពូជត្រូវបានអនុវត្តដោយគ្រាប់ពូជឬសំណាប។។ នៅពេលរីកលូតលាស់ពីគ្រាប់ពូជវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោម។

  1. ផែនការដើម្បីជ្រើសរើសដោយគ្មានស្មៅត្រូវបានការពារពីខ្យល់ភាគខាងជើងក្តៅគ្រប់គ្រាន់។
  2. សាបព្រួសនៅនិទាឃរដូវដំបូង - បន្ទាប់ពីព្រិលរលាយនិងកំដៅអប្បបរមានៃដី។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់នេះគឺជាការចាប់ផ្តើមនៃខែមេសា។
  3. ជម្រៅសម្រាប់ការបណ្តុះគឺមិនលើសពី 1 សង់ទីម៉ែត្រ។
  4. ចម្ងាយរវាងដំណាំ - 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ។
  5. សូម្បីតែគ្រាប់ពូជក៏អាចលាយជាមួយដីខ្សាច់ដែរ។
  6. គ្របគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងសម្ភារៈដែលមិនមែន -woven ។ ទឹកក្នុងរយៈពេល 2 ថ្ងៃ។
  7. ការបាញ់គួរលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 12-15 ថ្ងៃ។
  8. បន្ទាប់ពីពណ៌បៃតងគឺខ្លាំងជាងអ្នកត្រូវការស្តើង។

វិធីមួយទៀតកំពុងកើនឡើងពីសំណាប។

  1. វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការសាបព្រួសភ្នំសម្រាប់សំណាបនៅខែមីនា។
  2. មុននឹងសាបព្រួសគ្រាប់ពូជគួរត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ 1-2 ថ្ងៃនៅក្នុងកណាត់សើមមួយបន្ទាប់មកស្ងួតហួតហែង។
  3. គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាក់នៅជម្រៅនៃ 0.5-1 សង់ទីម៉ែត្រមួយចម្ងាយ - សង់ទីម៉ែត្រ 3-4 ។
  4. គ្របដណ្តប់ដំណាំជាមួយខ្សែភាពយន្ត, បាញ់ដី។
  5. ពន្លកលេចឡើងក្រោយពី 9-11 ថ្ងៃ។
  6. ដាំក្នុងកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍នៅអាយុ 40-45 ថ្ងៃ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែទាំ?

ខាងក្រ្រមគឺជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រមូលដ្ឋ្រនដ្រលត្រូវការក្នុងដំណើរការការថ្រទាំ។

  • សីតុណ្ហាភាព។ ការសម្តែងដ៏ល្អបំផុត - 20-27 ដឺក្រេ។ មិនអត់ធ្មត់នឹងសេចក្តីព្រាង។
  • ពន្លឺ។ តម្រូវឱ្យមានភ្លើងបំភ្លឺល្អ។ ស្រឡាញ់ព្រះអាទិត្យនិងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ នៅកន្លែងងងឹតមួយប្រហែលជាស្ងួត។
  • ការស្លៀកពាក់ផ្នែកខាងលើ។ វាត្រូវការជីសរធាតុចិញ្ចឹម។ អ្នកអាចរុះរានធុងសំរាមជាមួយដំណោះស្រាយកំណើនលូតលាស់ 2-3 ដងក្នុងមួយរដូវ។ សិនបើដីមានជីជាតិជីមិនចាំបាច់។
  • ការបន្ធូរ។ ដើម្បីធ្វើបន្ទាប់ពីស្រោចទឹក។ ដូច្នេះថាដីមិនត្រូវបានបង្រួម, វាត្រូវតែត្រូវបាន mulched ។
  • ស្មៅ។ ូវកដថាូវដកស្មៅដលូវយករុក្ខជាតិសំណាបឱ្យបានើន។
  • សំណើម។ ការចង្អុលបង្ហាញសមរម្យ - 45-55% ។ បាញ់ថ្នាំរោងចក្រមិនចាំបាច់ (ឬអនុវត្តតិចតួចទេ) ។
នៅក្នុងតំបន់ភាគច្រើនបំផុតនៃ savory ភ្នំរបស់យើងប្រទេសត្រូវតែត្រូវបាន sheltered សម្រាប់រដូវរងារ។ ពន្លកត្រូវការគំនរនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយសម្ភារៈ improvised - ស្លឹកចំបើង។ នៅតំបន់ដែលមានរដូវរងារខ្លាំងក្លាត្រូវតែជីកយកទៅដាំហើយដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។

ជំងឺនិងសត្វល្អិត

ជំងឺនិងប៉ារ៉ាស៊ីតសត្វល្អិតគឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងសួនច្បារល្អី។ នៃជំងឺញឹកញាប់បំផុត - rust នៃ parasites - aphid ។ នៅពេលមានការរកឃើញការបាញ់ថ្នាំគីមីឱ្យបានទាន់ពេលវេលាត្រូវបានទាមទារ។

ដូច្នេះ savory ភ្នំ - ជា shrub មានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ នៅក្នុងជម្រកធម្មជាតិដែលបានរកឃើញនៅតំបន់ក្តៅ។ ការដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងគឺអនុញ្ញាតខណៈពេលដែលការផ្តល់រោងចក្រដែលមានតំបន់កក់ក្តៅការពារពីសេចក្តីព្រាង។ savory ភ្នំមានកម្មវិធីធំទូលាយ: ពីវេជ្ជសាស្ត្រទៅចម្អិនអាហារ។

មើលវីដេអូ: អលយតបងឃមA lei Tbong khmum ចរងដយ កប ព នពនធដយ យន យត (ខែមេសា 2025).