ទាំងអស់អំពី radish oilseed - ការពិពណ៌នានិងរូបថតនៃបន្លែលក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះនិងការប្រើប្រាស់

radish ប្រេងលាវគឺជាសត្វឃ្មុំសត្វខ្លាឃ្មុំនិងចំណីរុក្ខជាតិដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាជីធម្មជាតិ។ តំបន់នៃប្រភពដើមគឺនៅទ្វីបអាស៊ីដែលជាកន្លែងដែល radish ត្រូវបានចែកចាយជាយូរមកហើយថាជាបន្លែ។

បច្ចុប្បន្ននេះរុក្ខជាតិមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃនោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងបរិមាណដ៏ធំនៅអាមេរិកខាងជើងនិងអឺរ៉ុប។

អត្ថបទនេះបាននិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃរោងចក្រនេះការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនក្នុងការចម្អិនអាហារការចិញ្ចឹមសត្វការថែរក្សាសម្ផស្សនិងតំបន់ផ្សេងៗទៀតក៏ដូចជារបៀបដើម្បីដាំដុះ radish oilseed ។

តើនេះជាអ្វី?

រុក្ខជាតិដែលមានជាតិជូរមានជាតិខ្លាញ់ - រុក្ខជាតិដែលមានជាតិអាឡែហ្ស៊ីក្នុងមួយឆ្នាំគឺជារបស់ក្រុមគ្រួសារដែលមានអាយុវែង។ ម្លប់គឺមានពណ៌បៃតងភ្លឺពន្លកមានអំណាចនិងមែកធាងអាចមានកំពស់ពីរម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានរូបរាងដើមរឹងមាំនិងផ្លែឈើមិនដូចសាច់ញាតិជិតបំផុតនោះទេគឺជារ៉ាដសមិនមែនជាដំណាំដុះទេប៉ុន្តែជាផ្លែកួរ។ ផ្កាតូចៗអាចមានពណ៌ផ្សេងគ្នា: ពណ៌សល្លីកពណ៌ផ្កាឈូក។

រូបថត

អ្នកនឹងឃើញរូបថតនៃគ្រាប់ពូជបន្លែនិងខ្លួនគាត់ផ្ទាល់:

សមាសភាពគីមី

បរិមាណប្រេងនៅក្នុងគ្រាប់ radish oilseed ឈានដល់ 39-50%, សំណើម 11,5%, ជាតិសរសៃ 8,3%, ប្រូតេអ៊ីន 23,9% ។

សមាសធាតុនៃប្រេងរួមមានអាស៊ីតច្រើនប្រភេទ។ដូចជា:

• palmitic
• stearic;
• arachin;
• behenova;
• កាត់បន្ថយ
• oleic
• linoleic
• linolenic

ក្រៅពីប្រេងខ្លាញ់គ្រាប់គ្រាប់មានជាតិខ្លាញ់។ មួយចំនួនធំនៃវប្បធម៌មាន:

• ផូស្វ័រ
• ប៉ូតាស្យូម
• ជាតិកាល់ស្យូម
• ម៉ាញ៉េស្យូម
• ស័ង្កសី
• ជាតិដែក

ពូជបសុបក្សីអាចត្រូវបានប្រើជាប្រភពមួយ:

1. ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ;
2. carotene
3. វីតាមីន C;
4. សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

ស្លឹកមានប្រហែល 3 ក្រាម។ កំប្រុក 6 ក្រាម។ កាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់កាឡូរីរបស់ពួកគេគឺ 30 កាក់ក្នុង 100 ក្រាម។

ប្រយ័ត្ន! ស្លឹក Radish ស្លឹកអាចមានផ្ទុក nitrates ដូច្នេះនៅពេលដែលវារីកធំវាមិនគួរប្រើដំណាំមាន់ឬលាមកស្រស់។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីអនុវត្តជីរ៉ែស្មុគស្មាញ!

តើវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់អ្វី?

ល្អឥតខ្ចោះ

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពទន់ខ្សោយ, ដីឥដ្ឋ, ដីឥដ្ឋ។ ប្រសិនបើដីត្រូវបានធ្វើអាជីវកម្មយ៉ាងល្អិតល្អន់វាជារឿយៗមិនគ្រប់គ្រាន់ទេសូម្បីតែប្រើជីរ៉ែស្មុគស្មាញ។ ក្នុងករណីនេះជីធម្មជាតិនឹងមានតំលៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។

ស៊ីដឺតដែលរាប់បញ្ចូលមើមឆៃថាវដែលជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ដំណាំសំខាន់ៗការប្រើប្រាស់របស់វាគឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពរបស់ដីក្នុងកំឡុងពេលបង្វិលដំណាំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សូមអរគុណដល់ប្រព័ន្ធ root មួយដែលមានអនុភាព radish oilseed សូម្បីតែដីដែលក្រាស់បំផុតជាមួយនឹងមាតិកាដីឥដ្ឋខ្ពស់ផ្ទេរអាហារបំប៉នរឹងទៅដល់ពីស្រទាប់ជ្រៅនៃដីទៅខាងលើដែលជាមូលហេតុដែលជីរបស់វាត្រូវបានរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

រុក្ខជាតិនេះមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការការពារដីពីសំណឹក។ - ការបែងចែកសារធាតុចិញ្ចឹមដោយភ្លៀងនិងខ្យល់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនយករុក្ខជាតិចេញសម្រាប់រដូវរងាវានឹងអន្ទាក់ព្រិលហើយដីនៅនិទាឃរដូវនឹងត្រូវបានរលាយដោយទឹករលាយ។

ដោយសារតែខ្លឹមសារនៃប្រេងសំខាន់ៗមួយចំនួន radish ប្រេងល្អឥតខ្ចោះកាត់បន្ថយដីពី wireworm ចំនួននៃជំងឺផ្សិតមួយដូចជា scab ដំឡូងនិង rhizoctoniosis ដែលបណ្តាលឱ្យ "ភាពកខ្វក់" ខ្មៅងងឹតនៅលើ peel ។

foliage ក្រាស់ inhibits កំណើននិងការអភិវឌ្ឍនៃស្មៅជាពិសេស wheatgrass ។ បន្ទាប់ពីការដាំស្មៅបន្លែរុក្ខជាតិ radish បានបម្រើជាដីបង្កាត់ពូជសំរាប់ដង្កូវនិងអតិសុខុមប្រាណ។

រុក្ខជាតិចំណី

គុណសម្បត្តិចម្បងពីរនៃដំណាំចំណីសត្វប្រភេទនេះគឺមានភាពចាស់ទុំលឿននិងទិន្នផលខ្ពស់។ ក៏ដោយអរគុណចំពោះការបត់បែនក្នុងការដាំដុះនិងការទប់ទល់នឹងការសាយសត្វការដាំដុះនៃប្រេងឆៅអាចឱ្យអ្នកដើរសត្វទៅវាលស្មៅរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត។

Radish គឺមានជីវជាតិសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនផ្តល់នូវម៉ាស់បៃតងច្រើន, ដែលអាចត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យគោក្របីទាំងស្រស់និងជា silage, អាហារស្មៅ, ដុំធ្យូងអនាម័យ។ សម្រាប់ចំណីវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំជាមួយ legumes, ធញ្ញជាតិនិងផ្កាឈូករ័ត្ន។

Medonos

ដោយសារតែរយៈពេលចេញផ្ការយៈពេលយូរ, radish oilseed គឺជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ សូម្បីតែនៅក្នុងរដូវត្រជាក់ផ្កានៃរុក្ខជាតិនេះអាចផលិតទឹកដមនិងទាក់ទាញសត្វឃ្មុំ។ ទឹកឃ្មុំមានក្លិនរីករាយខ្លាំងណាស់និងក្រាស់ខ្លាំងណាស់ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទុកវាសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុង Honeycomb ។

ក្នុងការចម្អិនអាហារ

មានប្រភេទពិសេសនៃ radish oilseed, នាំចូលទៅរុស្ស៊ីពីកូរ៉េខាងត្បូង។ ពួកគេមានអារម្មណ៍ល្អនៅក្នុងរដូវត្រជាក់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេរីកចម្រើនចាប់ពីដើមឆ្នាំរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ស្លឹកបន្ទាប់ពីចេញផ្កាបាត់បង់តម្លៃរបស់ពួកគេដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម្ហូបអាហារមុនពេលចេញផ្កាជាធម្មតា 4-5 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីដាំ។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់សាឡាត់ radish វីតាមីនរួមបញ្ចូលទាំង:

• រុក្ខជាតិតូចៗ 3-4 (កាត់ដើមពីចម្ងាយប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រពីដី) ។
• ត្រសក់
• ខ្ទឹមបារាំង
• ប្រេងបន្លែ
• អំបិល

នៅក្នុងឱសថសាស្ត្រ

នៅក្នុងឱសថសាស្ត្រប្រេងនិងសារធាតុសំខាន់ៗត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតស្មុគ្រស្មាញវីតាមីន។ ជាញឹកញាប់ផងដែរ radish ប្រេងត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពនៃរុក្ខជាតិ។

សម្រាប់ព័ត៌មានរបស់អ្នក! តែប៉ុណ្ណោះអាចជួយបំបាត់ភាពតានតឹងបានដោយបំបាត់ការឈឺចាប់។

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

emulsion សំខាន់នៃ radish បានធ្វើឡើងដើម្បីបន្ថែមទៅសមាសភាពនៃប្រេងម៉ាស្សា។ ប្រេងបែបនេះមានប្រសិទ្ធិភាពឡើងកំដៅផែនដីបន្តិចបន្តួចនិងលើកកម្ពស់ការសំរាកលំហែ។ បាសនិងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ជាមួយប្រេងដ៏សំខាន់ចាំបាច់ផ្តល់ឱ្យសក់ក្លិនទឹកឃ្មុំដ៏រីករាយនិងជួយសម្រួលដល់ការលាប។

បន្លែ Shrovetide ឬ mustard - ដែលជាការល្អប្រសើរជាងមុន?

ម្ទាស់រួមជាមួយ radish oilseed គឺជាការពេញនិយមជាងគេបំផុត។ រុក្ខជាតិទាំងពីរជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ cruciferous, ដូច្នេះពួកគេគឺស្រដៀងគ្នានៅក្នុងមុខងារ - ពួកគេបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរៀបចំដីសម្រាប់:

1. ដំឡូង;
2. ប៉េងប៉ោះ;
3. squash;
4. ត្រសក់;
5. ម្រេចផ្អែម។

គ្រាប់ស្ពៃខៀវមិនត្រូវបានគេដាំដុះដូចមុននៃស្ពៃក្តោបទេ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់នៃបន្លែគឺការប្រើប្រាស់របស់វាលើប្រភេទដីផ្សេងៗគ្នា: ដូច្ន្ះមម៉ាសុីសមិនសូវរឹងមាំក្នុងតំបន់អាសុីតនិងតំបន់ហួត។ radish គឺ undemanding, វាត្រូវបានដោះស្រាយសូម្បីតែជាមួយនឹងដីដែលធ្ងន់បំផុត។

កន្លែងដែលត្រូវទិញសម្ភារៈដាំដុះ?

គ្រាប់ពូជអាចត្រូវបានទិញនៅស្ទើរតែហាងលក់គ្រឿងទេសឬតាមអ៊ិនធរណេតសម្រាប់សួនច្បារហើយក៏មាននៅទីក្រុងម៉ូស្គូទីក្រុងសឺនភីតសឺបនិងទីក្រុងសំខាន់ៗផ្សេងទៀតដែរផលិតផលនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយហាងលក់រាយធំ ៗ ដូចជា:

• OBI;
• អតិបរមា
• Auchan;
• យល់ព្រម
• កាសែត។

គ្រាប់ពូជមានតំលៃថោកថ្លៃដើមរបស់ពួកគេមានប្រហែល 50-70 រូបក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

ពេលត្រូវសាបព្រួស?

នៅពេលដែលបន្លែ shrovetide រុក្ខជាតិ? វាអាស្រ័យលើគោលបំណងនៃម្ចាស់គេហទំព័រ។ ការចុះចតអាចត្រូវបានធ្វើឡើងចាប់ពីខែមេសាដល់ពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។

ការដាំដុះដំបូង ៗ ត្រូវបានប្រើជាជីស្រស់និងសម្រាប់ចំណីសត្វ។ ដំណាំដែលមានជាងគេបំផុតនៅក្នុងខែមេសា។ ដំណាំយឺតបម្រើដើម្បីរៀបចំដីសម្រាប់ដាំនិទាឃរដូវជាពិសេសដើម្បីកាន់ព្រិលនិងបន្ថែមទៀតនៅក្នុងដីដែលមានទឹករលាយក៏ដូចជាដើម្បីការពារដីពីត្រជាក់លើស។

ពេលចុះចតគឺអាស្រ័យលើអាកាសធាតុ។ - វាមិនត្រូវបានសាបព្រួសនៅក្នុងដីទឹកកក, ព្រិលគួរតែទៅទាំងស្រុង។

ការសាបព្រួសចុងក្រោយគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើឱ្យប្រមាណ 40 ថ្ងៃមុនពេលសាយសត្វ។ ដោយមានជាតិសំណើមគ្រប់គ្រាន់ឫសផ្លែឈើអាចត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យនៅក្នុងតំបន់កសិកម្មដែលមានហានិភ័យខ្ពស់។

ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជ

អត្រានៃការបណ្ដុះក្នុងមួយរយភាគ - 200-400 ក្រាម, នៅលើការប្រើប្រាស់ 1 ហិកតាគឺ 8-16 គីឡូក្រាមគ្រាប់ពូជ។ ពួកគេត្រូវបានគេដាំសម្រាប់ចំណីសត្វគោសម្រាប់ការបណ្ដុះពូជវានឹងយកតិច។ ក្រោយមកការសាបព្រួសត្រូវបានធ្វើកាន់តែច្រើនការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជបន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលខែសីហាអត្រាការបណ្ដុះទ្វេ។

ជំហានដោយជំហានសេចក្តីណែនាំអំពីរបៀបដាំនៅក្នុងដី

ដីដំបូងត្រូវបានបន្ធូរហើយការជីកជ្រៅមិនត្រូវបានទាមទារទេ។ អ្នកដាំដុះល្អឥតខ្ចោះឬ ploskorez Fokin ។ វាជាការគួរអោយដួលរលំនៅលើទឹកភ្លៀងថ្ងៃ។ នៅពេលដាំនៅកំដៅផលិតភាពនៃគ្រាប់ពូជអាចត្រូវបាន halved ។ ជម្រៅនៃការដាំដុះគឺពី 2 ទៅ 4 សង់ទីម៉ែត្រចំងាយរវាងជួរដេកគឺ 0 15 ម៉ែត្របើសិនជាគោលបំណងនៃការសាប៊ូគឺជាជីបៃតងឬចំណីដែលកំពុងលូតលាស់សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម 40 សង់ទីម៉ែត្រ - ប្រសិនបើដាំគឺសម្រាប់ការប្រមូលទឹកឃ្មុំឬការផលិតគ្រាប់។

ចំពោះភាពងាយស្រួលការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជអាចត្រូវបានលាយជាមួយដីខ្សាច់ coarse, គ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានប្រើជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្ម CH-16 ។

យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូអំពីរបៀបដាំ radish oilseed នៅលើគេហទំព័ររបស់អ្នក:

បច្ចេកវិជ្ជាដាំដុះ

ពន្លកដំបូងនឹងលេចឡើងនៅថ្ងៃ 4-5 ក្នុងរដូវត្រជាក់នៅថ្ងៃ 9-10 ។ ល្អបំផុតត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ, ប្រធានបទដើម្បីសំណើមខ្ពស់។ ដូច្នេះ radish ប្រេងត្រូវការទឹកដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង។ ផងដែរ radish ប្រេងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍដ៏ល្អបំផុតត្រូវការព្រះអាទិត្យ។

នៅលើដី sod-podzolic, ដំណាំត្រូវការជី, សម្រាប់នេះលីត្រនិងផេះត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ខាងលើក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែដែលធ្វើអោយដីមានភាពសំបូរទៅដោយអាសូតផូស្វ័រនិងប៉ូតាស្យូម។

វាសំខាន់ណាស់! វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី mow ដ៏ធំពណ៌បៃតងនៅក្នុងពេលវេលាចាប់តាំងពី woodiness នៃរុក្ខជាតិ stems នឹងធ្វើឱ្យវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការប្រើវាជាមតិព័ត៌មានសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម!

Mowing

1. ចំពោះចំណីចំណីសត្វត្រូវបានធ្វើឡើងមុនពេលចេញផ្កា - នេះគឺប្រហែល 40-45 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការសាបព្រោះ។
2. សម្រាប់រដូវរងារពណ៌បៃតង - 3 សប្តាហ៍មុនពេលដាំ។
3. ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងសុខភាព - ពីរសប្តាហ៍មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វ។

កម្ពស់កាត់នៅ mowing ដំបូងមិនគួរតិចជាង 6-8 សង់ទីម៉ែត្រ, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនមានការលូតលាស់ល្អិតល្អន់បន្ទាប់ពីនោះទេ។

សម្រាប់ fermentation ពេញលេញនិងការបង្កើតជីសរីរាង្គធម្មជាតិពីរង្គាលពណ៌បៃតងវាជាការចាំបាច់ដែលថាដីនេះគឺសើម!

ជំងឺនិងសត្វល្អិត

សត្រូវដ៏សំខាន់នៃវប្បធម៌នេះគឺចៃឆ្កេ។ ក្នុងករណីមានការកើតឡើងរបស់វាដំណាំត្រូវបានគេព្យាបាលដោយការត្រៀមលក្ខណៈគីមីការធ្វើបឋមនៃគ្រាប់ពូជ TMTD (thiram 400 ក្រាមក្នុង 1 លីត្រ) ក៏ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពល្អដែរ។

ជម្មើសជំនួស

រួមជាមួយ radish oilseed, sideratami ដ៏ល្អសម្រាប់សួនបន្លែនិងសួនច្បារគឺ:

• mustard;
• ការរំលោភនិទាឃរដូវ
• buckwheat
• rye;
• oats;
• ស្រូវសាលី
• lupine ។

ប្រសិនបើតំបន់នៃគ្រែនេះគឺតូច, ពូជទុំដំបូងនៃ radish ធម្មតាអាចជាជម្រើសដ៏ល្អ:

1. Odessa 5;
2. នាគរាជបៃតង
3. ឧសភា;
4. Sudarushka ។

ដោយបានដាំពួកគេនៅខែមីនាវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីច្រូតដំណាំមួយនៃដំណាំជា root ហ៊ានរួចហើយបន្ទាប់ពី 30-60 ថ្ងៃនិងដើម្បីដោះលែងគ្រែមួយសម្រាប់ cucumbers និងប៉េងប៉ោះ។ រោងចក្រនេះនឹងក្លាយជាជីដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីអ្នកអាចទិញគ្រាប់ពូជនៃពូជពេញនិយម oilseed radish:

1. Sabina;
2. Nick;
3. Prygazhunya;
4. Brutus;
5. ឥន្ទធនូ
6. Tambovchanka ។