បន្លែតែមួយគត់ - radish daikon! លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រសិទ្ធភាពការប្រឆាំងនិងរូបមន្តត្រឹមត្រូវសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស

Daikon ឬ "radish ជប៉ុន" បានក្លាយទៅជាផលិតផលដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ វាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារបន្លែសម្រាប់ការរៀបចំចានផ្សេងៗ។

មាននរណាម្នាក់ហៅគាត់ថា radish, នរណាម្នាក់មាន radish ពណ៌សមួយចំនួនដែលគាត់ចូលចិត្តរសជាតិ turnip មួយ។ Daikon មានសមាសភាពតែមួយគត់នៃធាតុផ្សំដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់គោលបំណងបង្ការនិងព្យាបាលផងដែរ។

យើងគូរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផលប្រយោជន៍របស់ radishes សម្រាប់សុខភាពនៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នារបស់មនុស្សក៏ដូចជាផលវិបាកដែលអាចបណ្តាលមកពីការប្រើ daikon ខុស។

សមាសធាតុគីមីនិងកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម

Daikon - ផលិតផលតែមួយគត់សំបូរវីតាមីននិងជីវជាតិផ្សេងៗ។ វារួមបញ្ចូល:

1. វីតាមីននៃក្រុម B និង C;
2. ជាតិសរសៃ
3. ម៉ាញ៉េស្យូម
4. ជាតិកាល់ស្យូម
5. អ៊ីយ៉ូត
6. Chrome;
7. ផូស្វ័រ
8. សូដ្យូម
9. ស្ពាន់
10. ជាតិដែក;
11. បេតា kerotin
12. selenium;
13. អាស៊ីត isoordanic;
14. សារធាតុរ៉ែ;
15. pectins;
16. ការស្រើបស្រាល
17. phytoncides ។

ផលិតផល 100 ក្រាមមានប្រហែល 21 គីឡូក្រាមខណៈពេលដែលមាន:

• ជាតិខ្លាញ់ - 0 ក្រាម
• ប្រូតេអ៊ីន - 1.2 ក្រាម
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 4.1 ក្រាម (ជាតិសរសៃ - 1.6 ក្រាមស្ករ - 2.5 ក្រាម) ។

តើអ្វីជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃ radish ពណ៌សនិងរបៀបដែលវាអាចបង្កះថាក់?

ដូចដែលអ្នកបានយល់រួចមកហើយថាផលិតផលនេះគឺជា storehouse នៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដែលអាចនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ទាំងពីរនៅពេលដែលបានប្រើត្រឹមត្រូវនិងមានគ្រោះថ្នាក់។ កុំបរិភោគ daikon ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីផលិតផលទឹកដោះគោព្រោះវាអាចបង្កះថាក់ដល់ក្រពះ។

កុមារ

ដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់ការប្រើប្រាស់ daikon មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 4 ឆ្នាំ។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមបង្រៀនកូនទៅនឹងផលិតផលដែលមានបន្ថែមបន្តិចបន្តួចនៃ radish ទៅ salads បើសិនជាគ្មានការហាមប្រាមរបស់គ្រូពេទ្យ។

• ក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំឱ្យកុមារតូចៗមានបរិមាណច្រើនវាអាចស្ទះដល់ក្រពះនិងពោះវៀនបាន។
• នៅក្នុងជំងឺថ្លើមនិង urolithiasis, daikon ត្រូវបាន contraindicated ។
• នៅវ័យជំទង់ការប្រើប្រាស់ radish នឹងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ស្បែកមុខនិងជួយសម្អាតវាពីមុន។
• វីតាមីនជួយឱ្យឈាមកកនិងជាតិកាល់ស្យូមជួយពង្រឹងឆ្អឹងនិងធ្មេញ។

ផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ការគេងធម្មតានិងធ្វើអោយអារម្មណ៍របស់កុមារមានភាពប្រសើរឡើង។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវារួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយអេស្ដូរប៊ីកអ្នកអាចបង្កើនភាពស៊ាំភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺមេរោគនិងផ្សិត។

ស្ត្រី

Daikon គួរតែត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យប្រក្រតីនូវវដ្តរដូវ។ វាមិនអាចជំនួសបានចំពោះអ្នកដែលមានផែនការចង់មានផ្ទៃពោះព្រោះវាមានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិក។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះការបំបាត់ការហើមបង្កើនភាពស៊ាំនិងស្ថានភាពសរសៃប្រសាទ។ កាល់ស្យូមដែលមាននៅក្នុង daikon, អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតគ្រោងនៃកូនមួយ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអំឡុងពេលក្រោយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះ។

ម្តាយដែលផ្តល់អោយមានកូនផ្តល់ភាពប្រសើរឡើងដល់ការបំបៅកូនប៉ុន្តែវាអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃទឹកដោះគោ។ វីតាមីន B, អាស៊ីតហ្វូលីកនិងជាតិ Thiamine នឹងជួយអោយក្មេងស្រីមានសុខភាពល្អនិងរក្សាភាពស្អាតស្អំហើយយកជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។

បុរស

មិនមានភាពខុសប្លែកគ្នារវាងអត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃការប្រើថ្នាំសម្រាប់បុរសនិងស្ត្រីទេ។

ប៉ុន្តែយើងកត់សំគាល់ រុក្ខជាតិបង្កើនថាមពលនិងការទាក់ទាញផ្លូវភេទចំពោះបុរស។ ប្រូតេអ៊ីនជំរុញអោយមានការលូតលាស់សាច់ដុំហើយវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អត្តពលិកនិងអ្នកដែលចូលចិត្តធ្វើលំហាត់ប្រាណ។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើផលិតផលច្រើនពេកអ្នកអាចបង្កះថាក់ដល់រាងកាយ:

• មានការរលាកក្រហាយក្រហាយក្រពះពោះវៀនក្រពះពោះវៀន។
• នៅពេលដែលការរលាកក្រពះពោះវៀនមិនត្រូវបានណែនាំ។
• វាក៏មានះថាក់ផងដែរក្នុងការប្រើវានៅក្នុងជំងឺនៃភ្នាស mucous នេះ។
• Daikon បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដូច្នេះវាជាការប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុន។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដំណាំជា root គឺជាការមិនអាចខ្វះបាន។
• នៅពេលដែលក្រួសតម្រងនោមនិងហ្គូតគួរកំណត់ការប្រើប្រាស់ radish នេះ។

រុក្ខជាតិ Daikon ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារស្ពនេះ។ ដូច្នេះត្រូវប្រយ័ត្នប្រសិនបើអ្នកមិនយកបន្លែស្ពៃ។

បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាផលិតផលមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 4 ឆ្នាំវាក៏មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំផងដែរ។ នៅពេលដែលជំងឺមេតាប៉ូលីសគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលប្រើ daikon ។

លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ឱសថនិងការណែនាំជាជំហាន ៗ អំពីរបៀបទទួលបានសុខភាព

ពិចារណាពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ radish ពណ៌ស:

• Daikon មានសារសំខាន់ក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដែលវាអាចកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលដែលលើស។
• ផលិតផលនេះគឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិងទឹកដោះគោធម្មជាតិ។ សែលុយឡូសមានប្រសិទ្ធិភាពសម្អាតពោះវៀនចេញពីជាតិពុល។
• អរគុណចំពោះសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីន, daikon ការពារបាក់តេរីពីការគុណក្នុងថង់ទឹកមាត់។
• ពូជនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីការពារការបង្កើតដុំសាច់មហារីកដើម្បីលុបបំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺខួរក្បាលនិងជំងឺខួរក្បាល។
• ទឹក Radish គឺអាចកម្ចាត់មុន, មុន, ក្បាលខ្មៅ, ចំណុចអាយុនិង freckles; តម្រឹមនិងសំអាតស្បែកមុខ។ ហើយដោយសារតែភាពសំបូរបែបនៃវីតាមីន daikon អាចពង្រឹងឫសសក់។
• អរគុណដល់កាល់ស្យូមបន្លែជា root ជួយពង្រឹងធ្មេញ។
• Daikon ក៏មានប្រសិទ្ធភាពចំពោះរបបអាហារផងដែរប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរទៅជា Daikon ទាំងស្រុងនោះទេ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំឱសថមួយថ្ងៃម្តងម្កាលជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ 100-150 ក្រាមនៃ radish នេះ។ ឬអ្នកអាចធ្វើឱ្យមានផ្លែត្រសក់បន្លែឆ្អិនអញ្ចាញធ្មេញទឹកក្រឡុកនិងទឹកឃ្មុំ។ ដើម្បីទទួលទានស្រាក្រឡុកអ្នកត្រូវការកែវ 1 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។
• លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ antibacterial radish ជួយដោះស្រាយជាមួយនឹងជំងឺមេរោគនៃផ្លូវដង្ហើម។
• Daikon គឺសមស្របសម្រាប់មនុស្សចាស់ដែលមានជំងឺថ្លើមនិងតម្រងនោម។ ចាប់តាំងពីវាមានប្រសិទ្ធិភាពយកថ្ម។ ប៉ុន្ដែសូមចងចាំថាវាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីធ្វើតាមកម្រិតជាតិពុល។

វេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការបង្ការនិងព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង

• Daikon 100 ក្រាម
• ស្ករ 1-2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបន្លែជា root នៅលើ grater ធំនិងបន្ថែមស្ករ។
2. ទុកឱ្យម៉ាសសម្រាប់ខណៈពេលមួយ radish គួរតែផ្តល់ឱ្យទឹកនេះ។
3. ដោយប្រើមារៈបង់រុំឬច្របាច់, ច្របាច់ទឹកចូលក្នុងកែវ។

លាបទឹក 1 ស្លាបព្រាមុនពេលញ៉ាំ។ ទឹកអាចទុកមិនលើសពីមួយថ្ងៃទេ។

សម្រាប់ការលាងសម្អាតរាងកាយមនុស្សពីជាតិពុល

ផលិតផលចាំបាច់: Daikon ។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបន្លែជា root នៅលើ grater coarse និង squeeze ទឹកពីម៉ាស់លទ្ធផល។ បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចគ្នាអ្នកត្រូវយកទឹក 100-150 មីលីលីត្រ។

ការណែនាំនិងការក្លែងបន្លំពេលប្រើជាមួយទឹកឃ្មុំ

Daikon ជាមួយទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេប្រើជា "គ្រាប់បែកវីតាមីន"។ វាព្យាបាលសមាសភាពនៃជម្ងឺជាច្រើនរួមទាំងការក្អក។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែចងចាំថាមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានលក្ខណៈសមហេតុសមផលនោះទេ។ ក្នុងករណីគ្មានអាចមិនបរិភោគ radish នៅក្នុងជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal ក៏ដូចជាបន្ទាប់ពីការគាំងបេះដូង។

បើទោះបីជាការពិតដែលថា daikon ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ទឹកឃ្មុំមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់មនុស្សប្រភេទនេះ។ ទឹកឃ្មុំក៏មានគ្រោះថ្នាក់ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺខ្សោយបេះដូងផងដែរ។

ចំពោះមនុស្សដែលកំពុងព្យាយាមបញ្ចុះទម្ងន់, ទឹកឃ្មុំក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរព្រោះវាជាផលិតផលមានកាឡូរីខ្ពស់។

សម្រាប់អ្នកដែលអាចប្រើសមាសធាតុនេះផ្តល់នូវឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់ផលិតផល។ ទឹកឃ្មុំជាមួយ daikon ត្រូវបានប្រើជា plaster mustard ឬជា tincture សម្រាប់ជំងឺស្បែកមួយ។.

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមុនពេលប្រើថ្នាំបែបនេះអ្នកគួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

នៅពេលប្រើ daikon វាសំខាន់ណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នក។ដូច្នេះពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវប្រតិកម្មឬពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកឯកទេស។ កុំពិសោធជាមួយសុខភាពរបស់អ្នក! ប្រសិនបើផលិតផលនេះមិនមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះអ្នកនោះអ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលថាតើរាងកាយរបស់អ្នកនឹងមានសារធាតុពុលយ៉ាងដូចម្តេចដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់សុខុមាលភាពនិងរូបរាងរបស់អ្នក។

មើលវីដេអូ: ករដបនលសររងគ នលតបនភន (ខែកញ្ញា 2024).