ការ៉ុតដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជអាំស្ទែរដាំត្រូវបានគេនិយមពេញនិយមនៅគ្រប់តំបន់ទាំងអស់នៃប្រទេសរុស្ស៊ី។
វាមានទិន្នផលខ្ពស់និងរសជាតិដ៏ល្អនិងការដាំដុះរបស់វាគឺអាចធ្វើបានសូម្បីតែសម្រាប់សួនច្បារនិយមដើម្បីសុខភាព។
លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃពូជនេះគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់វាក៏ដូចជាលក្ខណៈនៃការដាំដុះនិងការផ្ទុកនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ ផងដែរនៅទីនេះអ្នកនឹងរៀនអំពីអ្វីដែលជាដំណាំ root ដូចជាឆាប់និងបញ្ហាអ្វីដែលសួនច្បារនិយមដែលដុះលូតលាស់ carrots នៃពូជនេះអាចនឹងប្រឈមមុខនឹង។
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នាពីប្រភេទសត្វផ្សេងៗទៀត?
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទសត្វដទៃទៀត, carrot "Amsterdam" មានលក្ខណៈពិសេសដាច់ដោយឡែកមួយចំនួន:
- រសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិឆ្ងាញ់;
- ជារៀងរាល់ឆ្នាំផ្តល់នូវចំនួនទឹកប្រាក់ខ្ពស់នៃការប្រមូលផលជាប់លាប់;
- ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបអាហារ។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃពូជនេះ
ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិចម្បងនៃចំណាំប្រភេទដូចខាងក្រោម:
- ទិន្នផលមានស្ថេរភាព
- ដំបូងទុំ;
- ការតស៊ូដើម្បីបំបែកផ្លែឈើនិង tsvetushnosti ។
មិនមានកង្វះយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងពូជនោះទេ។
ការពិពណ៌នាលម្អិតនិងការពិពណ៌នា
ពូជម្ទេសអាំស្ទ័រដាមខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីពូជជាច្រើននៃវប្បធម៌ដែលបានបង្ហាញដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយលក្ខណៈមួយចំនួន។
- រូបរាង។ ដំណាំមូលមានទំរង់ស៊ីឡាំងត្រឹមត្រូវ។ កំប៉ុងគឺសំបូរពណ៌ទឹកក្រូច។ សាច់ឈាមគឺមានជាតិផ្អែម, ឈរចេញសម្រាប់សម្បូរសម្បូរបែបនិងរសជាតិផ្អែមរបស់ខ្លួន។ ស្នូលគឺពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ ផ្លែឈើមានប្រវែងពី 14 ទៅ 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ ជាមួយនឹងសំណើមខ្ពស់ឫសមិនត្រូវបានខូចនិងមិនរលួយ។
- តើវាជាប្រភេទអ្វី? វប្បធម៌ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការទុំដើមដំបូងដូច្នេះ 3 ខែបន្ទាប់ពីការដាំដុះផ្លែឈើដំបូងអាចត្រូវបានប្រមូលផល។
- បរិមាណនៃ fructose និង beta carotene។ មាតិកានៃសារធាតុ Beta-carotene នៅក្នុងបន្លែជា root គឺពី 13 ទៅ 15% ។ បរិមាណ fructose គឺ 6-8% ។
- ពេលវេលាសាបព្រួសការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជដែលគេចូលចិត្តដំបូង។ ពេលវេលាដ៏ល្អប្រសើរគឺជាការចាប់ផ្តើមនៃខែមីនា។
- ដំណុះពូជ។ ដំណុះនៃគ្រាប់កាហ្វេ "Amsterdam" គឺ 85-90% ។
- ទម្ងន់ជាមធ្យម 1 root។ ទម្ងន់ជាមធ្យមនៃឫសគឺប្រហែល 90 ក្រាម។
- តើទិន្នផល 1 ហិកតាជាអ្វី? ប្រហែល 460 ទៅ 670 គីឡូក្រាមនៃដំណាំជា root ត្រូវបានផលិតពី 1 ហិកតានៃដី។
- ថ្នាក់និងគុណភាពការងារ។ ថ្នាក់ទីមានអត្រាខ្ពស់នៃ lyozhkost មួយ។ បន្លែជា root ប្រើប្រាស់ស្រស់អាហារទារក។ ត្រូវបានប្រើក្នុងរបបអាហារនិងដើម្បីបង្កើតទឹក។ ល្អសម្រាប់ canning ។
- រីកលូតលាស់តំបន់។ ដំណាំជា root គឺសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ទាំងអស់នៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ទិន្នផលពិសេសត្រូវបានកត់សម្គាល់នៅពេលចុះចតនៅតំបន់អ៊ុយរ៉ាល់។
- តើវាត្រូវបានណែនាំឱ្យដុះលូតលាស់នៅឯណា? រោងចក្រនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់ឬដីចំហ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបញ្ឈប់ការដាំដុះតាមផ្ទះ។
- ភាពធន់ទ្រាំជំងឺ។ ពូជកោរសមុទ្រអាល់ស្ទែរីត្រូវបានកំណត់ដោយការតស៊ូខ្ពស់បំផុតចំពោះជំងឺភាគច្រើននៃដំណាំនេះ។
- ទុំ។ ចាប់ពីពេលនៃការសាបព្រួសគ្រាប់ម្ទេសទៅការទុំនៃផ្លែឈើដំបូងវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 90 ថ្ងៃ។
- តើដីបែបណាចង់បាន? រោងចក្រនេះចូលចិត្តវត្តមាននៃដីខ្សាច់និងដីឥដ្ឋស្រាល។ តម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការដាំដុះដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដីស្រែល្អ។
- ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វពូជដំឡូង "Amsterdam" មានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ចំពោះការសាយសត្វ។ ម្តងម្កាលវាត្រូវបានគេដាំមុនពេលរដូវរងារ។
ប្រវត្តិសាស្រ្តបង្កាត់
ការ៉ុតអាម៉េរិកត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកបង្កាត់ពូជប៉ូឡូញនៅក្នុងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃសតវត្សទី 20 ។ ពូជនេះភ្លាមៗបានក្លាយទៅជាការពេញនិយមដោយសារតែវាមានរដូវភ្លៀងដំបូងនិងត្រូវបានប្រមូលផលរយៈពេល 3 ខែ។
រីកលូតលាស់ឡើង
គ្រាប់ពូជនៃ carrots មួយ "ទីក្រុង Amsterdam", sown នៅដើមខែមីនា។ សម្ភារៈដាំដុះត្រូវបានដាក់នៅជម្រៅ 1-2 សង់ទីម៉ែត្រចំងាយចន្លោះរវាងរុក្ខជាតិប្រហែល 4 សង់ទីម៉ែត្រចន្លោះរវាងជួរដេកគឺ 20 សង់ទីម៉ែត្រមុនពេលសាបគ្រាប់ទាំងអស់ត្រូវបានត្រាំនៅក្នុងសូលុយស្យុងដែលមានប៉ូតាស្យូម permanganate និងផេះ។
នៅពេលដែលការថែរក្សាសម្រាប់ carrots វាជាការចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតមើលរបបទឹក។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យហួសពីការស្ងួតនៃដីឬសំណើមសភាពឹ។
បន្ទាប់ពីការបង្កើតស្លឹកពិតចំនួនបី, thinning ត្រូវបានអនុវត្ត។ យកពន្លកចុះខ្សោយនិងការអភិវឌ្ឍទាំងអស់។
ក្នុងនាមជាជីជាតិអនុវត្តល្បាយនៃប៉ូតាស្យូម nitrate, ផេះនិង nitrophoska មួយ។ មុនពេលដាក់ពាក្យសុំជីមាន់ត្រូវបានទឹកដោយទឹកស្អាត។
ការប្រមូលនិងការផ្ទុក
ការប្រមូលផ្ដុំនៃការ៉ុតដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជ "Amsterdam" ដែលបានធ្វើឡើងនៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដា។ ដំណាំជា Root ភ្លាមដាក់នៅក្នុងប្រអប់និងបានដាក់នៅក្នុងការផ្ទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬក្រោ។
នៅក្នុងករណីនេះដំបូងឡើយតែដំណាំជា root ធំជាងគេនិងពេញលេញដែលត្រូវបានគេប្រមូលផលដែលត្រូវបានប្រមូលផលដែលបំពេញដោយលទ្ឋផលជាមួយដី។ នេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការការពារឫសដែលកំពុងលូតលាស់ពីរុយ carrot ។ បន្លែមិនទាន់ពេញវ័យមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។ពីព្រោះពួកគេមិនទទួលបានវីតាមីនត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការផ្ទុកយូរ។
ជំងឺនិងសត្វល្អិត
ក្នុងចំណោមជំងឺនិងសត្វល្អិតដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ភាពខុសគ្នានៃការ៉ុត "ទីក្រុង Amsterdam", មានដូចខាងក្រោម:
- rot ស្ងួត។ អ្នកអាចបងា្ករវាដោយការត្រាំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងទឹក aloe ។
- rot ពណ៌ស។ រោងចក្រនេះត្រូវបានបាញ់ដោយមធ្យោបាយ "Baikal" វាក៏ត្រូវបានប្រើក្នុងអំឡុងពេលស្រោចទឹក។
- ពណ៍ខ្មៅ។ 14 ថ្ងៃមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការប្រមូលផ្ដុំនៃដំណាំជា root រុក្ខជាតិត្រូវបានស្រក់ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃការប៉ូតាស្យូមក្លរួមួយ។ 50 ក្រាមនៃថ្នាំត្រូវបានប្រើក្នុងមួយលីត្រ 10 លីត្រ។
- Fusarium។ ប្រើភ្នាក់ងារបាក់តេរីណាមួយ។
- Carrot ហើរ។ រុក្ខជាតិត្រូវបានគេព្យាបាលជាមួយ decoction នៃ tops ប៉េងប៉ោះមួយ។
- Listobloshka។ Carrots ត្រូវបាន mulched ជាមួយ sawdust ស្រស់ឬម្ជុល។
បញ្ហារីកលូតលាស់និងដំណោះស្រាយ
នៅពេលដែលរីកលូតលាស់ពូជដែលបានពិពណ៌នានៃ carrots, បញ្ហាដូចខាងក្រោមអាចនឹងកើតឡើង:
- ការឆ្លងមេរោគផ្សិត។ រុក្ខជាតិជំងឺមិនអាចត្រូវបានព្យាបាលពួកគេត្រូវតែត្រូវបានយកចេញភ្លាមពីតំបន់បណ្តាញដូច្នេះជាការមិនឱ្យឆ្លងនៅសល់នៃការ carrots នេះ។ អ្នកអាចទប់ស្កាត់ការវិវឌ្ឍន៍នៃដំបៅនេះតាមរយៈការស្លៀកពាក់គ្រាប់មុនពេលសាបព្រួស។
- រសជាតិជូរចត់។ ដើម្បីបងា្ករបញ្ហានេះ, carrots ជាទៀងទាត់ spud និង sprinkle ជាមួយឫសទទេដី។ អនុវត្តការស្តើងធម្មតា។
- បង្ក្រាបដំណាំជា root។ Carrots ចាំបាច់ត្រូវដាំនៅក្នុងដីដែលមានជាតិអាល់កុលតិចឬបន្ថយតួលេខនេះដោយការកំទេចបន្ទាប់មកឫសនឹងមិនរលាយ។ ដូចគ្នានេះដែរការអនុវត្តកសិកម្មទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានអង្កេត។
ប្រភេទបន្លែស្រដៀងគ្នា
មានពូជជាច្រើននៃ carrots ស្រដៀងទៅនឹងពូជ "Amsterdam" មាន:
- អាំស្ទែដាំ។ វាមានពេលទុំដូចគ្នា (ជាមធ្យម 80 ថ្ងៃ) ។ សំណុំបែបបទគឺ cylindrical, ក៏មានព័ត៌មានជំនួយរិល។
- វីតាមីន 6។ វាមានភាពស្រដៀងគ្នាខាងក្រៅដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយរូបរាងស៊ីឡាំង, ព័ត៌មានជំនួយស្មុគស្មាញនិងប្រវែងស្រដៀងគ្នា។
- ឡូនីណូអូស្ត្រូស្គាយ៉ា 13។ រោងចក្រនេះមានសូចនាករស្រដៀងគ្នានៃភាពធន់ទ្រាំទៅនឹង tsvetushnosti ។
carrots ទីក្រុងអាំស្ទែរដាំ deservedly កាន់កាប់ទីតាំងឈានមុខគេក្នុងចំណោមពូជដើមឆ្នាំនៃវប្បធម៌នេះ។ និងអរគុណចំពោះរសជាតិ, carrots ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងចានជាច្រើន។
