ពូជដំឡូង "បុរសខ្ញី": លក្ខណៈនៃដំណាំជា root unpretentious

ដំឡូងលឿងមានជាតិប្រូតេអ៊ីនវីតាមីនការ៉ុតនខ្ពស់។ មើមទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារជាពិសេសនៅពេលដែលវាមានសំប៉ែតមានទំហំធំ ៗ ដូចជាដូចជា "Kolobok" ជាដើម។

ពូជនេះសំដៅទៅពាក់កណ្តាលរដូវវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភាពធន់នឹងជំងឺនិងទិន្នផលខ្ពស់។ ការពិពណ៌នាលំអិតនៃពូជ Kolobok, លក្ខណៈចំបងរបស់វានិងលក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអត្ថបទ។

ដំឡូង "Kolobok": ការពិពណ៌នាប្រភេទ, លក្ខណៈនិងរូបថត

លក្ខណៈសំខាន់នៃពូជដំឡូង "Kolobok":

• មើមនៃទំហំមធ្យម, ទំងន់រហូតដល់ទៅ 93 ទៅ 140 ក្រាម;
• រូបរាងជុំឬរាងពងក្រពើ
• មើមគឺសូម្បីតែ, យ៉ាង, ដោយគ្មានភាពមិនប្រក្រតីនិងរលាក់;
• កំប៉ុងមានពណ៌លឿងពណ៌សរាបស្មើរក្រាស់រដុបបន្តិច។
• ភ្នែកតូច, មធ្យម, ជ្រៅ, តិចតួច, គួរឱ្យកត់សម្គាល់ស្ទើរតែ;
• pulp នៅលើការកាត់នេះគឺពណ៌លឿងពន្លឺ;
• បរិមាណម្សៅមានពី 13 ទៅ 15% ។
• មើមមានប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីតអាមីណូនិងការ៉ុតានជាច្រើន។

នៅក្នុងតារាងខាងក្រោមអ្នកអាចមើលឃើញថាតើភាគរយនៃម្សៅណាដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងពូជដំឡូងផ្សេងទៀតហើយប្រៀបធៀបវាជាមួយនឹងនេះ:

ពូជដំឡូង Kolobok សំដៅទៅលើតារាងពាក់កណ្តាលរដូវ។ ពីដាំមើមទៅទុំ, ដំណាំមានរយៈពេល 80 ថ្ងៃ។ បុរសនារីខ្ញី ដ៏ល្អសម្រាប់ផលិតកម្មដំឡូង: ដំឡូងកំប៉ិតត្រជាក់ស្ងួតបន្ទះសៀគ្វីបន្លែចំរុះបារាំង។ ផលិតភាពគឺខ្ពស់នៅមើមផ្ទុកមិនបានលេខមួយស្ទួន។

សម្ភារៈគ្រាប់មិនត្រូវបានចុះចូល degeneration, មើមសម្រាប់ការដាំជាបន្តអាចត្រូវបានប្រមូលដោយឯករាជ្យ។ ក្រាស់ក្រាស់រអិលល្អការពារឫសនៅពេលជីក។

ព្រៃគឺមានទំហំមធ្យមឬកំពស់ពាក់កណ្តាលតង់និងប្រភេទមធ្យម។ សាខាត្រូវបាន sprawling ល្មម, ម្លប់គឺមធ្យម។ ស្លឹកមានលក្ខណៈសាមញ្ញបៃតងខៀវមធ្យមឬធំប្រភេទមធ្យម។ គែមស្លឹកមានស្រទាប់បន្តិចសរសៃត្រូវបានបញ្ចេញយ៉ាងច្បាស់។

កូរ៉ូឡាមានទំហំធំប្រមូលផ្ដុំពីផ្កាសឬក្រែម។ ប្រព័ន្ធ root គឺមានអនុភាព, 10-15 មើមត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្រោមព្រៃគ្នា។ ដំណាំជា Root ត្រូវបានកម្រិតដោយទំងន់និងទំហំចំនួននៃធាតុដែលមិនមែនជាទំនិញតិចតួចបំផុត។

បុរសម្នាក់ខ្ញីបឺហ្គឺ - ពូជដែលមានផ្លែផ្កាដែលឆ្លើយតបទៅនឹងការស្លៀកពាក់។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុល្អពីមួយហិកតាមួយអាចទទួលបានពី 130 ទៅ 220 មែកធាងនៃមើមជ្រើសរើស។ ទិន្នផលអតិបរមាឈានដល់ 256 centers ក្នុងមួយហិកតា។ ដំឡូងប្រមូលផលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អដោយមិនបាត់បង់គុណភាពពាណិជ្ជកម្ម។ ការដឹកជញ្ជូនគឺអាចធ្វើទៅបាន។

សូមអានបន្ថែមអំពីពេលវេលានិងសីតុណ្ហភាពនៃការផ្ទុកដំឡូងអំពីបញ្ហាដែលអាចកើតមាន។ ហើយផងដែរអំពីការផ្ទុកនៅក្នុងរដូវរងារ, នៅលើ balcony នេះ, នៅក្នុងថត, នៅក្នុងទូទឹកកក, សម្អាត។

ទិន្នផលនៃពូជដទៃទៀតសម្រាប់ការប្រៀបធៀបត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងតារាងខាងក្រោម:

ប្រភេទនេះគឺមានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំងទៅនឹងជំងឺមហារីកដំឡូង scab ទូទៅជើងខ្មៅមេរោគជាច្រើន: Alternaria, Fusarium, Verticillus ។ ការឆ្លងមេរោគជាមួយនឹងការរលាកយឺតនៃស្លឹកឬថាំ nematode cyst មាសគឺអាចធ្វើទៅបាន។

រសជាតិនៃដំឡូងគឺល្អ។ ដោយសារតែមាតិកាម្សៅទាប មើមមិនឆ្អិនទន់ឬងងឹតខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវរាងយ៉ាងនិងពណ៌ក្រែមរីករាយ។ ដំណាំជា Root គឺសមរម្យសម្រាប់ជ្រៅ - frying ស៊ុបស្លៀកពាក់, stuffing, roasting ។

ដំឡូងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មសម្រាប់ដំណើរការឧស្សាហកម្ម: បន្ទះសៀគ្វីចង្ក្រានបង្កងចង្រៃបន្លែល្បាយបន្លែ។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់មិនត្រឹមតែបំពេញទៅតាមរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ស្រស់ស្អាតណាស់ដែរ។

នេះគឺជារូបភាពមួយចំនួននៃប្រភេទដំឡូង Kolobok:

ប្រភពដើម

ដំឡូងបារាំង Kolobok បានបង្កើតឡើងដោយអ្នកបង្កាត់ពូជរុស្ស៊ី (វិទ្យាស្ថានកសិកម្មដំឡូងដែលដាក់ឈ្មោះតាមឡូអ័រ) ។ រួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីជាតិនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនៅឆ្នាំ 2005 ។ តំបន់សម្រាប់តំបន់កណ្តាលនិងមជ្ឈិមបូព៌ាខ្មៅ។ ពូជនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការដាំដុះឧស្សាហកម្ម។ មើមទៅលក់ឬផលិតផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចផលិតផលដំឡូង។

ភាពខ្លាំងនិងភាពខ្សោយ

គុណសម្បត្តិចម្បងនៃពូជនេះរួមមាន:

• រសជាតិមានតុល្យភាពរីករាយ;
• គុណភាពពាណិជ្ជកម្មដ៏ល្អនៃមើម;
• ទិន្នផលល្អ
• ការបោកបញ្ឆោត
• សកលនៃមើម;
• គុណភាពល្អនៃដំណាំជា root;
• ភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺសំខាន់ៗ។

ភាពខ្វះចន្លោះនៃពូជមិនត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញទេ។ លក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់ដែលអាចត្រូវបានពិចារណា ភាពរសើបដល់ការស្លៀកពាក់និងស្រោចទឹក។ ស្បែកដែលក្រាស់យ៉ាងល្អការពារមើមប៉ុន្តែធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការសម្អាត។

លក្ខណៈពិសេសនៃការរីកលូតលាស់

Agrotechnology គឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញ: ការដាំដុះចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខែឧសភានៅពេលដែលដីមានភាពកក់ក្តៅទាំងស្រុង។ មុនពេលដែលសាបព្រួសមើមត្រូវបាន pickled វាអាចត្រូវបានព្យាបាលដោយរែកំណើន។ ពូជនេះគឺប្រកាន់អក្សរតូចធំទៅតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃដី, ដីនិយមពន្លឺដែលមានមូលដ្ឋានលើខ្សាច់។ មើមត្រូវបានដាំជាមួយជម្រៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រ, ចំងាយរវាងព្រៃ - 30-35 សង់ទីម៉ែត្រ។ ច្រកផ្លូវធំចាំបាច់, សម្របសម្រួលការថែទាំរុក្ខជាតិ។

ក្នុងអំឡុងរដូវកាលនេះរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានអាហារញ៉ាំ 2-3 ដងជំនួស ស្មុគស្មាញសារធាតុរ៉ែដែលមានមូលដ្ឋានប៉ូតាស្យូមនិងសរីរាង្គ (mullein ឬការធ្លាក់ចុះបក្សី) ។

វាមិនអាចធ្វើទៅបានក្នុងការរំលោភលើជីអាសូតដែលមានមូលដ្ឋាន (អ៊ុយឬ ammonium nitrate) ។ រុក្ខជាតិនឹងចាប់ផ្តើមទទួលបានម៉ាស់ពណ៌បៃតងដើម្បីធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ការអភិវឌ្ឍដំណាំជា root ។

រៀបចំការចិញ្ចឹម, តម្លៃសមរម្យ។ លើសពីសារធាតុចិញ្ចឹមរួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំនៃ nitrates នេះ។ សូមអានបន្ថែមអំពីរបៀបដើម្បីចិញ្ចឹមដំឡូងនៅពេលនិងរបៀបនៃការប្រើជីរបៀបធ្វើវានៅពេលដាំ។

សម្រាប់ជាតិសំណើមល្អបំផុតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរៀបចំប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ ប្រសិនបើនេះគឺមិនអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងការដាំនៅរដូវក្តៅស្ងួតត្រូវបាន watered ក្នុងវិធីធម្មតា។ រយៈពេលខ្លីគ្រោះរាំងស្ងួតអត់ធ្មត់ដំឡូងដោយគ្មានផលវិបាកប៉ុន្តែការខ្វះជាតិសំណើមថេរនឹងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការប្រមូលផល។ ការហ៊ុមព័ទ្ធនិងការបំពេញសំណើមនឹងជួយគ្រប់គ្រងសំណើមនិងទប់ស្កាត់ស្មៅ។

សញ្ញាមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមនៃការប្រមូលផលនឹងត្រូវបានស្ងួតនៃ stalks នៃរុក្ខជាតិ។ មើមដំបូងអាចត្រូវបានខូចនៅពាក់កណ្តាលនៃរដូវក្តៅ។ប៉ុន្តែពូជនេះឈានដល់ទិន្នផលអតិបរមារបស់ខ្លួនប្រហែលនៅទសវត្សទីពីរនៃខែកញ្ញា។ មុនពេលជីកគឺដើម្បីកាត់បន្ថយការ tops ទាំងមូល។ បន្ទាប់ពីជីកដំឡូងត្រូវបានតម្រៀបនិងដាក់ចេញទៅស្ងួត។

ការដាំដំឡូងនៃដំឡូងមាន subtleties ជាក់លាក់។ លើសពីនេះទៀតមានវិធីផ្សេងៗគ្នាដើម្បីផលិតដំណាំ។

នៅលើវែបសាយត៍របស់យើងអ្នកនឹងឃើញព័ត៌មានមានប្រយោជន៍អំពីការដាំដំឡូងនៅក្នុងថង់និងធុងនៅក្នុងប្រអប់និងក្រោមចំបើង។ ហើយក៏និយាយអំពីបច្ចេកវិទ្យាហូឡង់ផងដែរ។

សូមអានផងដែរពីរបៀបដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលល្អដោយគ្មានស្មៅនិងភ្នំរបៀបថែរក្សាឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ដំឡូងដើម។

ជំងឺនិងសត្វល្អិត

ពូជដំឡូង Kolobok គឺមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងមហារីកដំឡូង scab ទូទៅវីរុសជាច្រើន។ អាចត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងមាស nematode cyst ឬ blight យឺត.

ចំពោះការព្យាបាលជំងឺនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យព្យាបាលការដាំដុះដោយមានការរៀបចំស្ពាន់មានរយៈពេល 1-2 ដងក្នុងកំឡុងពេលនៃការរីករាលដាល។

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរជាទៀងទាត់ដើម្បីដាំ ដំឡូង, ខណៈពេលដែល dormant សាបព្រួសពួកគេជាមួយ phacelia, radish ឬស្ព។

tops ដំឡូង Juicy ត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ជាញឹកញាប់ដោយ aphids ឬ beetles រដ្ឋ Colorado ។ មើមត្រូវបានគំរាមកំហែងដោយការបង្កើតវេនលួសនិងធ្វើឱ្យខូចដំណាំ។ ការប្រប្រួលដីមុននឹងជួយការពារសត្វល្អិត។ នៅក្នុងករណីនៃសត្វល្អិត, រុក្ខជាតិត្រូវបានបាញ់ថ្នាំជាមួយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។

សូមអានផងដែរអំពីរបៀបដើម្បីកម្ចាត់ wireworm និងមធ្យោបាយអ្វីដែលអាចត្រូវបានប្រើប្រឆាំងនឹងខែដំឡូង។

វាក៏នឹងអំពាវនាវដល់កសិករចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការទទួលសូម្បីតែ, មើមហ៊ាននិងស្រស់ស្អាត, ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់លក់។ សម្ភារៈគ្រាប់មិន degenerate, ដំឡូងកម្រទទួលបានឈឺហើយត្រូវបានសម្គាល់ដោយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំល្អ។

នៅក្នុងតារាងខាងក្រោមអ្នកនឹងរកឃើញតំណទៅពូជដំឡូងជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃអំឡុងពេលទុំបានបង្ហាញនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង:

មើលវីដេអូ: ដឡងមពជ - Cassava 89 (ខែវិច្ឆិកា 2024).