ស្ថានភាពសុខភាពល្អនៃកប៉ាល់គឺជាគន្លឹះនៃសុខភាពរបស់រាងកាយទាំងមូល របបអាហារមិនសមស្របជីវភាពរស់នៅភាពតានតឹងនិងកត្តាខាងក្រៅនាំឱ្យមានភាពស្រអាប់នៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមដែលបណ្តាលមកពីការកកើតនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន។
វិធីមួយក្នុងការលាងសម្អាតសរសៃឈាមពីបន្ទះជំងឺគឺការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្ញី។ ជាមួយនឹងសមាសធាតុផ្សំណាដែលផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលនិងផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានឡើងសូមអានអត្ថបទរបស់យើង។
តើអ្វីទៅជាឥទ្ធិពល?
ការសំអាតកប៉ាល់ដែលមានខ្ញីគឺដោយសារអាស៊ីតខ្លាញ់មិនមានជាតិខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា -6 ដែលមាននៅក្នុងវា។ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ធ្វើឱ្យឈាមក្រាស់និងបង្ហាញពីគុណសម្បត្តិនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ការកាត់បន្ថយឈាមយ៉ាងខ្លាំងបន្ថយហានិភ័យនៃការកកឈាមក្នុងសរសៃឈាមដោយសារតែការធ្វើឱ្យមានសម្ពាធឈាមធម្មតា, ដែលជួយបង្កើនការចងចាំនិងការពារជំងឺសរសៃឈាម។
ឥទ្ធិពលដ៏ខ្លាំងក្លាបំផុតទៅលើបន្ទះអាសេរ៉ាក្លូសឺរមានសារធាតុជីវសាស្រ្តដែលអាចប្រើបានតែនៅក្នុងខ្ញី - ហ្គេនហ្គោលប៉ុណ្ណោះ។ Gingerol ភ្ជាប់ទៅនឹងម៉ូលេគុលកូឡេស្តេរ៉ូល (ដង់ស៊ីតេក្រាសទាបនិងទាបបំផុត) ហើយបណ្តាលឱ្យវាបំបែកទៅជាសមាសធាតុតូចៗដែលក្រោយមករលាយជាមួយឈាម។
ផលប៉ះពាល់លើបន្ទះ atherosclerotic
កូឡេស្ទេរ៉ូលនៅក្នុងរាងកាយត្រូវបានបែងចែកទៅជាប្រភាគជាច្រើនគឺទ្រីគ្លីសេរីនិង lipoproteins ។ Lipoproteins មាន«អត្ថប្រយោជន៍» (ដង់ស៊ីតេខ្ពស់) និង "មានគ្រោះថ្នាក់" (ដង់ស៊ីតេទាបនិងទាបបំផុត) ។
ផលប៉ះពាល់នៃខ្ញីត្រូវបានបង្ហាញដោយការធ្លាក់ចុះនៃកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានកម្រិតទាបនិងទាបបំផុតនៅក្នុងឈាមការថយចុះនៃការបង្កើតថ្លើមនិងការបំផ្លាញនៃបន្ទះ atherosclerotic ។
សកម្មភាពរបស់ខ្ញីត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយការពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមពីព្រោះបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើសរសៃឈាមដែលមានសុខភាពល្អ។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៃខ្ញី manifests ខ្លួនវាផ្ទាល់នៅក្នុងសំណុំបែបបទកំទេចនិងបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។ សម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលដ៏សំខាន់វាជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើខ្ញីម្តងហើយម្តងទៀត។
ផលប៉ះពាល់លើបេះដូង
ទាក់ទងទៅនឹងបេះដូងខ្ញីបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោម:
- ការការពារបេះដូង។
- ការពង្រឹង myocardium នេះ។
- ការស្តារតុល្យភាពថាមពល។
- ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីដង់។
- ជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់ខ្ញីមានការកើនឡើងនៃការងាររបស់បេះដូងជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃចង្វាក់បេះដូង។
សារធាតុមួយចំនួននៅក្នុងសមាសភាពខ្ញីអាចប៉ះពាល់ដល់ការងាររបស់បេះដូងដោយផ្ទាល់:
- វីតាមីនខេ
- ម៉ាញ៉េស្យូម
- ស័ង្កសី
- ជាតិកាល់ស្យូម
- ផូស្វ័រ។
ពួកវាត្រូវបានបង្កប់នៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិកាដើរតួនាទីរបស់អង់ស៊ីមនិងស្ដារតុល្យភាពកោសិកានិងថាមពលនៃបេះដូង។
ខ្ញីក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសេលេនីញ៉ូមដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដែលជួយឱ្យកោសិកាបេះដូងរក្សាតុល្យភាពថាមពល។
អ្វីដែលផ្តល់ឱ្យស្អាតពីកូលេស្តេរ៉ុល?
ការលាងសម្អាតជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងឈាមពីកូឡេស្តេរ៉ុលនិងបន្ទះរបស់វាឱ្យបានទាន់ពេលវេលាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជៀសវាងនូវរូបរាងនិងជំងឺកាន់តែខ្លាំងឡើង ៗ ដូចខាងក្រោម:
- សរសៃឈាម Varicose ។
- Thrombophlebitis ។
- ការរំខាននៃលំហូរឈាម cerebral ។
- ជំងឺរន្ធគូថ។
- ជំងឺខ្សោយបេះដូង។
- ជំងឺបេះដូងខ្ពស់។
ការថែទាំកោសិកាសរសៃឈាមរួមចំណែកដល់:
- ដំណើរការធម្មតានៃថ្លើមនិងតម្រងនោម, ជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់ឈាមសម្បូរបែប;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្ទេរឈាមនៃអុកស៊ីសែននិងការចែកចាយទៅសរីរាង្គទាំងអស់។
- បង្ការការវិវត្តនៃជំងឺ trophic (ដំបៅ trophic, gangrene);
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកនិងការរំលាយអាហារនៅក្នុងពោះវៀន។
- ស្ដារតុល្យភាពនៃការផ្លាស់ប្តូរ;
- រក្សាការចងចាំនិងការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់។
សូចនាករនិងកំហិត
សូចនាករ:
- បង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
- ឈឺក្បាលញឹកញាប់ឬខ្លាំង។
- ស្ពឹកនៃសាច់ដុំនៃក្បាលនិងក។
- ការរំលោភបំពានចរន្តឈាមខួរក្បាល។
- សរសៃឈាម Varicose ។
- កាត់បន្ថយចក្ខុវិស័យនិងការស្តាប់នៃសរសៃឈាមវ៉ែនតា។
- ការថយចុះការចងចាំនិងការយកចិត្តទុកដាក់។
- រោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។
Contraindications:
- ការហៀរចេញនៃជំងឺរលាកក្រពះនិងជំងឺដំបៅក្រពះ។
- ការហូរឈាមក្រពះនិងពោះវៀន។
- លើសឈាម 3 ដំណាក់កាល។
- ការមានផ្ទៃពោះនិងការបំបៅកូន។
- រដ្ឋកុម្ភៈ។
- ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល។
- ជំងឺឆ្លងនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។
រូបមន្តនៃឱសថ folk
ក្នុងករណីមានជំងឺប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងអ្នកចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ (គ្រូពេទ្យឯកទេសទូទៅឬអ្នកឯកទេសខាងជំងឺបេះដូង) ។ គាត់នឹងកំណត់ពីតំរូវការនៃការប្រើថ្នាំនិងខ្ញីដែលនឹងផ្តល់អនុសាសន៍លើការប្រើរួមគ្នារបស់ពួកគេនឹងធ្វើការពិនិត្យចាំបាច់កំណត់លក្ខខណ្ឌនៃការព្យាបាលនិងដាក់អ្នកជំងឺនៅលើគណនីរបស់អ្នកជំងឺ។
លាយ
ជាមួយក្រូចឆ្មានិងខ្ទឹម
គ្រឿងផ្សំ:
- ឫសខ្ញី 300 ក្រាម;
- 1 lemon ទាំងមូល;
- 150 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំ;
- 20 ក្រាមនៃខ្ទឹមសស្រស់។
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:
- ខ្ញីនិងក្រូចឆ្មារលាង។ ក្រូចឆ្មារកម្ចាត់រណ្តៅ។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចល្បាយ។
- កិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬអប្បបរមាពីរដង។
- បន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅលាយល្បាយសម្រាប់ 5 នាទី។
- វិចិត្រខ្ទឹមឬខ្ទាស់ក្នុងកំទេចញែកបន្ថែមលាយ។
- ដើម្បីទុកលាយត្រៀមខ្លួនរួចរាល់នៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងកែវភ្នែកដែលមានគម្របក្រាស់។
ពាក្យស្នើសុំ: ខាងក្នុងដោយមិនគិតពីអាហារ 1 ស្លាបព្រា 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនេះគឺ 30 ថ្ងៃ។
សូមអានបន្ថែមអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រឿងផ្សំនិងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម:
ជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំ
គ្រឿងផ្សំ:
- ឫសខ្ញី 350 ក្រាម;
- 1 lemon ទាំងមូល;
- 200 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំ។
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:
- ដើមខ្ញីនិងក្រូចឆ្មារលាងសម្អាតចេញកខ្វក់យកឆ្អឹងចេញពីក្រូចឆ្មា។
- កាត់ខ្ញីនិងក្រូចឆ្មាទៅជាបំណែកតូចៗកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- បន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅនឹងល្បាយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់សម្រាប់ 3 នាទី។
- ផ្ទេរល្បាយទៅម្ហូបកញ្ចក់ជាមួយគំរបតឹងមួយ។
- ដាក់ក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី 2 ខែ។
ពាក្យស្នើសុំ: នៅក្នុងពេលព្រឹក 2 ស្លាបព្រា 30 នាទីមុនពេលអាហារពេលព្រឹក។ វគ្គសិក្សានៃ 20 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការសម្រាក 10 ថ្ងៃវគ្គសិក្សាអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។
ជាមួយ Walnut
គ្រឿងផ្សំ:
- ជា root នៃខ្ញី 200 ក្រាម។
- 300 ក្រាមនៃ Walnut ។
- 150 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំរាវ។
- lemon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:
- លាបខ្ញី, កាត់ចូលទៅក្នុង slices, mince ពីរដង។
- លាប Walnut ពីសែលនិងភាគខាងក្នុង, chop ។ ចម្អិនឬចម្អិនអាហាររយៈពេលខ្លីក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 2 នាទីត្រូវបានអនុញ្ញាត។
- លាយសណ្តែកជាមួយខ្ញីកូរឱ្យរយៈពេល 1 នាទី។
- ចាក់ទឹកឃ្មុំចូលទៅក្នុងល្បាយលាយបន្ថែម zest lemon សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
- ដាក់ល្បាយនៅក្នុងទូទឹកកក។
ដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់ជាមួយគំរបតឹង។
ពាក្យស្នើសុំ: នៅខាងក្នុងរហូតដល់ 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ កុំប្រើនៅពេលយប់។ វគ្គសិក្សាគឺ 21 ថ្ងៃបន្ទាប់មកសម្រាក 1 សប្តាហ៍និងវគ្គទី 2 ។
តែខ្ញី
គ្រឿងផ្សំ:
- ឫសឈីម 20 ក្រាម;
- 1 លីត្រទឹក;
- ក្រូចឆ្មាស្ករសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:
- រំពុះទឹក។
- លាងសំអាតខ្ញីនិងដឹងគុណឬកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- បញ្ចូលខ្ញីទៅក្នុងទឹក។
- ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមស្ករម្សៅក្លិនឈ្មោលបន្ថែមក្រូច។
- ត្រជាក់ដល់ 70 ដឺក្រេ។
ពាក្យស្នើសុំ: នៅខាងក្នុង 200 មីលីលីត្រសម្រាប់ 1 ម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ ក្នុងមួយថ្ងៃមិនលើសពី 400 មីលីលីត្រ។ វគ្គសិក្សា - 2 សប្តាហ៍។
ស្រាក្រឡុកខេហ្វៀក
គ្រឿងផ្សំ:
- 1 លីត្រ 1% kefir;
- 20 ក្រាមនៃម្សៅ cinnamon;
- ខ្ញីស្រស់ 10 ក្រាម។
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:
- លាងសំអាតខ្ញី, chop នៅក្នុង blender មួយលាយជាមួយ cinnamon ។
- បន្ថែមទៅល្បាយ 1 លីត្រនៃ kefir លាយរហូតដល់រលោង។
- ទុកមិនលើសពីមួយថ្ងៃ។
ពាក្យស្នើសុំ: ដោយមាត់ 250 មីលីលី 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហាររួចជំនួសអាហារពេលល្ងាច។ ក្នុងមួយថ្ងៃមិនត្រូវលើសពី 600 មីលីលីត្រ។ វគ្គនេះគឺ 10 ថ្ងៃ។
ការចាក់ខ្ញី
គ្រឿងផ្សំ:
- ឫសឈីម 20 ក្រាម;
- 1 លីត្រទឹក;
- ស្ករ, lemon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:
- ជា root ខ្ញី Peel សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ
- រំពុះទឹក, យកចេញពីកំដៅ។
- បន្ថែមខ្ញីទៅទឹកលាយ។
- ដាក់លើភ្លើងជាថ្មីម្តងទៀត, simmer សម្រាប់ 3 នាទីមិននាំមកនូវឆ្អិនមួយ។
- ទទូច 2 ម៉ោង។
- រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។
ពាក្យស្នើសុំ: នៅខាងក្នុងរហូតដល់ទៅ 300 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃដាច់ដោយឡែកពីអាហារចែកចេញជា 3 នូវ។ មុនពេលប្រើអាចត្រូវបាន heated ។ បន្ថែមជាតិស្ករនិងក្រូចឆ្មាប្រសិនបើចង់បាន។
ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាន
- ការរលាកនៃភ្នាសរំអិលនៃធ្មេញមាត់និងក្រពះពោះវៀនដែលត្រូវបានលេចឡើងដោយការក្អកការកើនឡើងបរិមាណទឹកមាត់បង្កើនចលនារបស់ពោះវៀន។
- ជូរចត់រយៈពេលខ្លីនៅក្នុងមាត់។
- ស្បែកក្រហមនិងមុខក្រហម។
- ការកើនឡើងខ្លីក្នុងអត្រាផ្លូវដង្ហើម។
- ចង្អោររាគរូសក្អួត។
- បង្កើនការបែកញើស។
- ថយចុះកំណកឈាម។
- ជំងឺុនរយៈពលខ្លី។
ដើមខ្ញីមានសារធាតុតែមួយគត់ដែលមានសកម្មភាពខ្ពស់ប្រឆាំងនឹងសរសៃឈាមសរសៃឈាមហើយក៏បង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលយ៉ាងច្បាស់ដល់សរីរាង្គទាំងអស់ផងដែរ។
ការប្រើប្រាស់ជាប្រព័ន្ធនូវអាហារដោយបន្ថែមឫសឈីមធ្វើឱ្យសម្អតយ៉ាងស័ក្ដិសិទ្ធិក្នុងការសម្អាតកប៉ាល់នៃបន្ទះ atherosclerotic និងការពាររាងកាយពីជំងឺរលាកស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។