ជួនកាលវាកើតឡើងថាការប្រមូលផលនឹងមានភាពអស្ចារ្យប៉ុន្តែវាមិនអាចរក្សាទុកក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកបានទេ។ ហើយរាល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនិទាឃរដូវនៅរដូវក្តៅបានធ្លាក់ចុះ។
ថ្វីបើឆ្អឹងក៏ដូចជាប្រភេទដទៃទៀតនៃស្ពៃក្តោបដែរអ្នកអាចប្រើរយៈពេលយូរបន្ទាប់ពីយកចេញពីគ្រែ។ អ្នកត្រូវដឹងអំពីអាថ៌កំបាំងខ្លះ។
នឹងបង្កក - នឹងមិនបង្កក?
តើអ្វីទៅជាលក្ខខណ្ឌនៃការប្រមូលផល kohlrabi ស្ព? Kohlrabi - មួយនៃដំណាំសួនត្រជាក់ដែលធន់ទ្រាំបំផុត។ នាងមិនភ័យខ្លាចការសាយភាយរយៈពេលខ្លីទេទាំងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ រួចហើយនៅក្នុងខែមីនាអ្នកអាចដាំកូនចៅនៃស្ទ្រីមដំបូងហើយនៅចុងខែមិថុនាអ្នកអាចដាំដើមឈើសម្រាប់ការប្រមូលផលទីបី។
សាយសត្វរយៈពេលខ្លីបែបនេះនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលប្រមូលផលនោះទេទោះបីសីតុណ្ហភាពអវិជ្ជមានមិនគួរត្រូវបានគេធ្វើបាបក៏ដោយ។ សម្រាប់ការសម្អាតចុងក្រោយវាជាការល្អបំផុតដើម្បីចាប់យក kohlrabi ពីសួនច្បារនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពពេលយប់ជាមធ្យមគឺទាបជាងសូន្យ។
អ្នកអាចស្វែងយល់អំពីប្រភេទស្ពៃក្តោបដូចជាស្ពែមប្រ៊ូសស្ពៃខៀវនិងផ្កាខាត់ណាពីសួនច្បារនិងរបៀបដែលអ្នកត្រូវការវាដើម្បីចេញពីសួនច្បារ។
ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាន
ស្ព Kohlrabi: នៅពេលត្រូវសម្អាតនិងរបៀបរក្សាទុក? Kohlrabi - ជាវប្បធម៌ដំបូង។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវកាលនេះអ្នកអាចទទួលបានរហូតដល់ទៅបីប្រមូលផល។
នេះ kohlrabi លើកដំបូងនិងលើកទីពីរសម្អាតសម្រាប់ការផ្ទុកមិនច្រើន, ប៉ុន្តែការជ្រើសរើស, ខណៈដែលពួកគេចាស់ទុំ។ និង ស្ពដូចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ 2-3 ថ្ងៃនៅសីតុណ្ហាភាពធម្មតារហូតដល់ទៅមួយខែនៅក្នុងទូទឹកកក.
លើសពីនេះទៀតពូជទាំងអស់គឺសមរម្យសម្រាប់ការនេះ: ទាំងពណ៌បៃតងនិងពណ៌ពណ៌ស្វាយនៃ peel ។ អ្នកមិនអាចភ្លេចបានភ្លាមៗនៅពេលដែលអង្កត់ផ្ចិតរបស់ stebleplod នឹងឡើងដល់ 7-8 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីនោះមក kohlrabi ក្លាយជាមនុស្សឈ្លើយទាំងខាងក្រៅនិងខាងក្នុង។
ស្ពដែលមានអាយុលើសលប់នឹងបាត់បង់ជាតិទឹកក្លាយទៅជារឹងហើយមិនសមស្របសម្រាប់ការញ៉ាំឆៅ!
អ្នកដាំខ្លះត្រូវបានដឹកនាំដោយទម្ងន់នៃ stebleplod ដែលបានបង្កើតឡើង។ ជាមធ្យមប្រមូលផលនៅរដូវក្តៅ kohlrabi មានទម្ងន់ប្រហែល 100 ក្រាម។ ផ្ទុយទៅនឹងទុំដំបូងនិងពាក់កណ្តាលទុំកូនកាត់ជាញឹកញាប់ឈានដល់ 500 - 600 ក្រាម។ ហើយពួកគេអាចដុះនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអំណោយផលរហូតដល់ទៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិត។
ដើម្បីស្តុកទុកនៅលើវីតាមីននិងសុខភាពសម្រាប់រដូវរងាទាំងមូលនិងសូម្បីតែធ្វើឱ្យវាទៅប្រមូលផលបន្ទាប់, ត្រូវគោរពតាមវិន័យខាងក្រោម។:
- ដាំតែពណ៌ violet ពណ៌, ដូចជាពួកគេគឺកាន់តែសមស្របសម្រាប់ការផ្ទុក;
- គេមិនបានកាច់មច្ឆាជាតិអោយដកយកបន្លាដ៏ជូរចត់ឡើយ។
- ឫសមិនលាងសំអាតប៉ុន្តែគ្រាន់តែអ្រងួនបិទអ្នកអាចជូតជាមួយក្រណាត់ទន់។
- ស្លឹកត្រូវបានកាត់ជាមួយនឹងកាំបិតឬស្រួចមុតស្រួចដោយបន្សល់ទុកពងយ 1-1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ជម្រះនៅក្នុងការផ្ទុកផ្តាសាយ (ក្រោមដី, loggia) នៅក្នុងប្រអប់ឬគ្រាន់តែមានសមាសភាពនៃសាជីជ្រុង, ដីខ្សាច់ស្រាល,
- សំណើមដែលទាក់ទងនៅក្នុងបន្ទប់ផ្ទុកត្រូវបានរក្សាយ៉ាងល្អប្រសើរនៅ 95% សីតុណ្ហភាពគឺពីសូន្យដល់មួយដឺក្រេ។
- សម្រាប់ការបង្ក្រាបយកក្រមទាំងមូលនិងមានសុខភាពល្អនៃ kohlrabi uncracked ។
ពូជយឺត ៗ ដែលសម្បូរទៅដោយស្ពៃក្តោបខ្ពស់ - "Violetta", "Giant", "Delicacy Blue", "Kossak F1".
សម្រាប់ការសម្អាត kohlrabi វាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសយកថ្ងៃស្ងួតនិងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ សំណើមមិនមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនោះទេប៉ុន្តែដើម្បីលុបបំបាត់បន្លែណាដែលមាននៅក្នុងទឹកភ្លៀងមានន័យថាកាត់បន្ថយអាយុជីវិត។
ប្រសិនបើមានពន្លឺថ្ងៃលិចនៅពេលយប់យើងណែនាំអ្នកឱ្យរង់ចាំរហូតដល់ថ្ងៃត្រង់នៅពេលរោងចក្រនឹងវិលត្រឡប់មកធម្មតាវិញនៅក្នុងមុខងារផ្ទៃក្នុងរបស់វា។
សីតុណ្ហភាពសម្រាប់ការផ្ទុកស្ព kohlrabi ត្រូវតែនៅខាងលើសូន្យ។ តាមឧត្ដមគតិ - 5 - 10 ដឺក្រេ។
ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការយកចេញនៃ kohlrabi ពីដីវាមានប្រយោជន៍ដើម្បីចាក់ដីក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលប្រមូលផល។។ អានអត្ថបទរបស់យើងនៅលើការផ្ទុកគ្រប់ប្រភេទនៃស្ពនៅផ្ទះនិងនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬបន្ទប់ក្រោមដី។
ឧបករណ៍សួន
ឧបករណ៍ពិសេសដើម្បីយកចេញពីសួនច្បារនិងដាក់ pips ស្ព kohlebi នឹងមិនត្រូវបានទាមទារ។ pruner សួនច្បារតូចមួយគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់ការកាត់បន្ថយស្លឹកផ្នែកខាង, ដោយសារតែតែផ្នែកខាងក្រៅនៃ stebleplod និងជា root ក្លាយជា woody និង coarse និង petioles ស្លឹកទន់។
Kohlrabi - បន្លែដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់គុណភាពវីតាមីននិងការព្យាបាលរបស់វា។ ជាមួយនឹងការអនុវត្តន៍ខាងស្ដាំកសិកម្មហើយបន្ទាប់មកដោយមានការប្រុងប្រយ័ត្ននិងអាកប្បកិរិយាសមត្ថភាពទៅនឹងផ្ទាំងនៃដំណាំដុះលូតលាស់សម្រាប់រដូវរងារនេះគាត់នឹងធ្វើពិពិធកម្មយូរតារាងរបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើន: pickled, stuffed នៅក្នុង salads និងស៊ុប។ អ្នកអាចរកឃើញថាតើវាអាចទៅជាស្ងួត kohlrabi ស្ពសម្រាប់រដូវរងារពីអត្ថបទរបស់យើង។
