បន្លែស្រស់រហូតដល់និទាឃរដូវ: របៀបក្នុងការរក្សាទុកស្ពនៅក្នុង cellar សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងយានដ្ឋាន, caisson និងបន្ទប់ក្រោមដី?

ស្ព - បន្លែសំណព្វ រុស្ស៊ីជាច្រើន។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃស្ព, borscht និង salads ដូច្នេះសួនច្បារនិយមដូច្នេះចង់រក្សាទុកវាសម្រាប់រដូវរងារ។

កន្លែងដ៏ល្អបំផុត សម្រាប់ការផ្ទុកស្ពសម្រាប់រដូវរងារ - cellar មួយ (បន្ទប់ក្រោមដី) ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកស្ពនៅក្នុង cellar សម្រាប់រដូវរងារបានដែរឬទេ? ជម្លោះបន្ទប់ក្រោមដីក្រោមដី។ មិនមែនគ្រប់គ្នាគឺសមរម្យសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងនៃស្ព។

នៅបន្ទប់ក្រោមដីមិនគួរក្រាមទេ ផ្សិតបើមិនដូច្នេះទេស្ពនឹងចាប់ផ្តើមយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បី deteriorate ។ ផ្សិត ពីជញ្ជាំងនៃបន្ទប់ភ្លាមចាប់ឆ្មានិងធ្វើឱ្យខូចដំណាំទាំងមូលនៃស្ព។

បន្ទប់ក្រោមដីត្រូវតែត្រូវបាន ventilated ។ អំពីអ្វីដែលប្រភេទនៃ cellars និងរបៀបបង្កើតវាដោយខ្លួនឯងធ្វើនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ស្ពត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយនៅក្នុងជួរតូចបំផុតនៃសីតុណ្ហភាពពី +0 ទៅ +5 ° C ។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុត - ពី + 0 ទៅ +2 °សី។

ស្ពៃក្តោបគឺមានលក្ខណៈប្លែកខ្លាំងចំពោះលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុក។ នៅសីតុណ្ហភាពទាបវាបង្កកយ៉ាងរហ័សហើយបាត់បង់រសជាតិនិងផលប្រយោជន៍របស់វា។ នៅពេលដែលខ្ពស់ពេក - យ៉ាងឆាប់រហ័ស deteriorates ។ សំណើមល្អបំផុតចាប់ពី 80 ទៅ 90% ។

លក្ខខណ្ឌនិងលក្ខខណ្ឌ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកស្ពនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីក្នុងរដូវរងារ? បើទោះបីជា លក្ខខណ្ឌតឹងរ៉ឹង, ស្ពអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុង cellar នេះ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺជ្រើសរើសថ្នាក់ខាងស្តាំបន្ទប់ក្រោមដីនិងឃ្លាំមើលលក្ខខណ្ឌទាំងអស់។

ស្ពដំបូងទុំនៅដើមដល់ពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ, មិនសមស្របសម្រាប់ការផ្ទុកសម្រាប់រដូវរងារ។

សម្រាប់ស្ពក្នុងការកុហកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរហើយជ្រើសរើសដោយជោគជ័យ ពូជទុំចុង។ ពួកគេបានទុំតែប៉ុណ្ណោះដោយចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅ - ការចាប់ផ្តើមនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ល្អបំផុត សម្រាប់ការរក្សាទុកពូជស្ព:

• ទីក្រុងម៉ូស្គូយឺត
• Wintering;
• ស្រលាញ់
• Valentine;
• រង្វង់;
• សិរីរុងរឿង
• Türkiz។

ទាំងនេះគឺជាចុង - ទុំនិងពូជពាក់កណ្តាលរដូវកាល។ សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការផ្ទុករយៈពេលវែងត្រូវបានសាកល្បងដោយសួនច្បារនិយមជាច្រើន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកស្ពនៅក្នុងរដូវរងារនៅក្នុង cellar បានដែរឬទេ?

ការរៀបចំបន្លែ

ការប្រមូលផលស្ពៃក្តោបត្រូវតែចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលត្រជាក់មកហើយសីតុណ្ហភាពនៅពេលយប់ធ្លាក់ចុះក្រោមសូន្យ។ មិនចូលរួម ការងារបន្ថែមវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសស្ពនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។ ប្រសិនបើវាភ្លៀងជាញឹកញាប់បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការស្ងួតស្ពនេះ។

ការប្រមូលផលឱ្យបានទាន់ពេលវេលានិងស្របតាមបទដ្ឋាននិងលក្ខខណ្ឌទាំងអស់គឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការផ្ទុកដោយជោគជ័យ។ សូមអានអំពីរបៀបដើម្បីសម្អាតស្ពស្ពៃក្តោប, ខូហាបប៊ី, ផ្កាខាត់ណានិងពន្លកស៊ែល។

យើងក៏ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអត្ថបទពិនិត្យឡើងវិញអំពីការប្រមូលផលនៃស្ពទូទៅ។

នៅពេលដែលស្ពត្រូវបានសន្មត់ថាត្រូវបានរក្សាទុក នៅក្នុង limboអ្នកត្រូវជីកដំណាំជាមួយជើង។ មិនចាំបាច់យកក្រដាសសន្លឹកជាច្រើនចេញទេ។ នេះអាចនាំឱ្យមានការធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស, ចាប់តាំងពីស្រទាប់ផ្ទៃនៃស្លឹកបម្រើជាស្រទាប់ការពារមួយ។ សម្រាប់ការផ្ទុកសម្រាប់រដូវរងារ មិនសម:

• ក្បាលប្រហោងយ៉ាងខ្លាំង។
• ក្បាលស្ពៃខៀវដែលប្រេះឬរលួយ;
• frostbitten ខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយសត្វល្អិតឬជំងឺ។

កន្លែងនិងវិធីសាស្រ្ត

ស្ពត្រូវបានរក្សាទុកដ៏ល្អបំផុត:

• នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី;
• នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី;
• នៅក្នុងបរិវេណនៃផ្ទះ;
• នៅក្នុងឡានឡាន។

មិនមានភាពខុសគ្នាច្រើនរវាងកន្លែងទាំងនេះទេ។ រឿងសំខាន់គឺថាលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុកគឺសមរម្យ។

បន្ថែមលើសីតុណ្ហភាពនិងសំណើមវាសំខាន់ណាស់ អវត្តមាន rodents។ កណ្តុរនិងកណ្តុរជាភ្ញៀវញឹកញាប់ជាពិសេសនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនៃផ្ទះឯកជនឬបន្ទប់ក្រោមដី។ ស្ពៃក្តោបគឺជារសជាតិឆ្ងាញ់របស់ពួកគេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកស្ពនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនេះ? អ្នកអាចរៀនអំពីវិធីរក្សាទុកស្ករនៅក្នុងថង់ពីវីដេអូនេះ:

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកស្ពនៅក្នុង cellar រហូតដល់និទាឃរដូវ? វិធីដើម្បីរក្សាទុកស្ពក្នុង cellar សម្រាប់រដូវរងារត្រូវបានបង្កើតជាច្រើនដូចជាមិនមានសម្រាប់បន្លែផ្សេងទៀតណាមួយ។ ស្ពត្រូវបានរក្សាទុក:

នៅក្នុងខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាស្ពសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុង cellar នៅក្នុងខ្សែភាពយន្តភ្ជាប់? ដើម្បីរក្សាស្ពៃក្តោបនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តអ្នកត្រូវតែរុំក្បាល ស្រទាប់ជាច្រើន។ វា tightly រុំស្ព, បង្កើតប្រភេទមួយ ខ្វះចន្លោះទឹក សំណើមមិនធ្លាក់លើក្បាលទេហើយវាត្រូវបានរក្សាទុកយូរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាស្ពនៅក្នុង cellar សម្រាប់រដូវរងារបានដែរឬទេ? ព័ត៌មានជំនួយអំពីការរក្សាទុកស្ពៃក្តោបនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តចងភ្ជាប់នឹងត្រូវបានចែករំលែកជាមួយអ្នកដោយសួនច្បារដែលមានបទពិសោធន៍នៅក្នុងវីដេអូនេះ:

នៅក្នុងក្រដាស

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាស្ពនៅក្នុង cellar រហូតដល់និទាឃរដូវនៅក្នុងក្រដាស? ក្បាលនីមួយៗត្រូវបានរុំក្នុងក្រដាសទទេធម្មតាជាច្រើន។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេកុំប៉ះគ្នា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រដាសទទួលបានសើម, ស្ពនឹងចាប់ផ្តើមយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បី deteriorate ។ ស្ពច្រោះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងប្រអប់ឬនៅលើដាក់នៅក្នុងវាលមួយ។

នៅក្នុងស្រទាប់ដីឥដ្ឋ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាស្ពស្រស់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងដីឥដ្ឋ? វិធីសាស្រ្តផ្ទុកដើមនិងប្រើប្រាស់ពេលវេលា។ ក្បាលនីមួយៗ គ្របដណ្តប់ជាមួយដីឥដ្ឋ (លាយជាមួយទឹក) និងស្ងួតហួតហែងរហូតទាល់តែវារឹង។ ស្ពាប់ចូលទៅក្នុង "ដីឥដ្ឋ" ដែលការពារវាពីឥទ្ធិពលខាងក្រៅ។ ក្បាលនៃស្ពត្រូវបានដាក់នៅក្នុងប្រអប់ឬនៅលើ shelves នៅក្នុង cellar នេះ។

នៅក្នុងប្រអប់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកស្ពស្រស់នៅក្នុង cellar ក្នុងរដូវរងារនៅក្នុងប្រអប់? វិធីងាយស្រួលបំផុត។ ក្បាលនៃស្ពត្រូវបានដាក់នៅក្នុងប្រអប់ឈើនិងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។ ប្រអប់ត្រូវតែមាន ឈើ, ជាមួយរន្ធ និងបើក។ នេះមិនមែនជាវិធីគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុតនោះទេព្រោះស្ពមានទំនាក់ទំនងជាមួយគ្នាហើយអាចចាប់ផ្តើមកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។

ពីរ៉ាមីត

ក្បាលរបស់ធ្យូងថ្មត្រូវបានជង់លើគ្នាទៅវិញទៅមកតាមរបៀបដ៏អស្ចារ្យ "សាជីជ្រុង".

អត្ថន័យនៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺដើម្បីដាក់ស្ពនៅក្នុងហ៊ាប៉ុន្តែដើម្បីធានាបាននូវទំនាក់ទំនងតិចតួចនិងលំហូរខ្យល់អតិបរមា។

វិធីតិច - ប្រសិនបើក្បាលនៅក្នុងជួរដេកខាងក្រោមត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចអ្នកនឹងត្រូវរុះរើ "សាជីជ្រុង"

នៅលើខ្សាច់

ស្ពត្រូវបានបត់ក្នុងប្រអប់ប៉ុន្តែចន្លោះរវាងក្បាលរបស់ស្ព sprinkled ជាមួយខ្សាច់។ វិធីសាស្រ្តនៃការរក្សាទុកស្ពក្នុង cellar ជាមួយខ្សាច់គឺមានប្រសិទ្ធិភាពនោះទេប៉ុន្តែការលំបាក។ ទី 1 ដោយមានវត្តមានដីខ្សាច់ភាពកខ្វក់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីត្រូវបានធានា។ ទីពីរដោយមានការប្រមូលផលជាច្រើន ត្រូវការខ្សាច់ជាច្រើន ដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីមួយដែលមិនមែនតែងតែងាយស្រួលធ្វើទេ។

នៅលើមិនទាន់មានច្បាប់ប្រឆាំង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាស្ពនៅក្នុងក្បាលសម្រាប់រដូវរងារនៅលើមិនទាន់មានច្បាប់ប្រឆាំង?

ស្ពសម្រាប់ការផ្ទុកនៅក្នុងវិធីនេះត្រូវបានជីកឡើងជាមួយ root មួយ។ សម្រាប់នេះ root root - វាត្រូវបានព្យួរនៅលើមិនទាន់មានច្បាប់ប្រឆាំងដើម្បីពិដានបន្ទប់ក្រោមដីមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកត្រូវមានពិដានគ្រប់គ្រាន់និងជួសជុលពិសេស (ទំពក់ឈើ។ ល។ ) ។

ការផ្ទុកជម្រើសនៃស្ពនៅក្នុងស្ថានភាពផ្អាកមួយនៅក្នុងវីដេអូនេះ:

នៅលើធ្នើ

វិធីសាមញ្ញនិងសាមញ្ញ។ ស្ពបានដាក់នៅលើ shelves ក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីដើម្បីក្បាល មិនបានប៉ះ.

តើធ្វើដូចម្តេចល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុកស្ពនៅក្នុង cellar - អ្នកជ្រើស។

ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសសម្រាប់ការអភិរក្សស្ពៃក្តោបសម្រាប់រដូវរងារអាចជាជម្រើសរបស់វា។ នៅលើវែបសាយត៍របស់យើងអ្នកនឹងរកឃើញច្រើននៃរូបមន្តបង្ហាញឱ្យឃើញសម្រាប់ការរៀបចំផលិតផលនេះ។ ឧទហរណ៍រូបមន្តបុរាណក៏ដូចជាស្ពជាមួយ beets ជាមួយផ្លែប៉ោមនិង cranberries ។

អ្នកជិតខាងជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត

cellar បានបម្រុងទុកសម្រាប់ការផ្ទុកបន្លែភាគច្រើនជាញឹកញាប់មានមិនត្រឹមតែស្ព។ អ្វីដែលគ្រប់គ្រងដើម្បីដុះលូតលាស់សម្រាប់រដូវកាលនេះត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងមួយ។ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរក្សាទុកដំឡូងនិងស្ពជាមួយគ្នា?

ការទូទៅបំផុតគឺសង្កាត់នៃស្ព:

• ជាមួយដំឡូង;
• ជាមួយនឹងការ៉ុត;
• ជាមួយ beetroot;
• ជាមួយនឹងបន្លែផ្សេងទៀត។

តាមឧត្ដមគតិស្ពគួរតែត្រូវបានរក្សាទុក បំបែកពីបន្លែផ្សេងប៉ុន្តែនៅក្នុងការអនុវត្តវាជាការលំបាកក្នុងការធ្វើ។

ច្បាប់ផ្ទុកដែលបានចែករំលែក ស្ពជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត:

• ស្ពៃក្តោបដាច់ពីគ្នា។
• វាគឺជាការចង់រក្សាចម្ងាយអតិបរមារវាងពួកគេ;
• អ្នកមិនអាចដាក់បញ្ចូលគ្នាលាយបន្លែផ្សេងៗគ្នាទេ។
• កុំទុកបន្លែដែលមានសុខភាពល្អនិងឆ្លងជំងឺក្នុងបន្ទប់តែមួយ។

ការស្តុកទុកបន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែឈើឱ្យបានត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះនៃការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ អាននៅលើគេហទំព័ររបស់យើងអំពីរបៀបដើម្បីរក្សាការប្រមូលផលនៃ zucchini, គំនិត, carrot, ម្រេច, beet, ល្ពៅខ្ទឹម។

ហើយក៏ជាវិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុកដើម្បីជ្រើស hawthorn, cherry, pear, ព្រៃបានកើនឡើងនិងផ្លែប៉ោម។

ជំហានដោយជំហានសេចក្តីណែនាំ

ការផ្ទុកស្ពៃនៅក្នុងរានឡាន:

1. ប្រមូលផលស្ពៃក្តោប។
2. កាត់ជើងទុកតែស្ពៃក្តោបប៉ុណ្ណោះ។
3. បង្ហូរបើចាំបាច់និងដំណើរការពីស្លឹកមិនសមស្រប។
4. រុំក្បាលនិមួយៗក្នុងខ្សែក្រវ៉ាត់។
5. ទម្លាក់ចូលទៅក្នុងរណ្តៅឡាន។

ការផ្ទុកស្ពក្នុង caisson:

1. ប្រមូលផលស្ពៃក្តោប។
2. កាត់ជើងទុកតែស្ពៃក្តោបប៉ុណ្ណោះ។
3. ជម្រះស្រទាប់ស្លឹកដែលនៅជិតបំផុត។
4. បោះបង់ចោលក្នុងករណីឈើ។
5. ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន, ចាក់ខ្សាច់។
6. ដាក់ប្រអប់នៅលើឥដ្ឋ។

ដើម្បីរក្សាទុកស្ពៃក្តោបនៅក្នុងខ្សែក្រវ៉ាត់គឺចាំបាច់:

1. បង្ហូរប្រសិនបើចាំបាច់ប្រមូលបានស្ព។
2. លាបស្លឹកមួយក្នុងចំណោមស្លឹកខាងលើ។
3. រុំក្បាលដោយស្រទាប់ជាច្រើននៃខ្សែភាពយន្ត។
4. បោះបង់ចោលកុងតាក់ងាយស្រួលឬនៅលើធ្នើ។

រក្សាទុកស្ពៃក្តោប:

1. ជីកឡើងស្ពជាមួយ root បាន។
2. ចងខ្ស្រងមួយនៅលើជើងនីមួយៗ។
3. ព្យួរក្បាលរបស់នាងទៅពិដានក្រោយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីព្យួរស្ពជាមួយ root មួយ - រូបថត:

រក្សាទុកក្បាលស្ព:

1. ប្រមូលផលស្ពៃក្តោប។
2. យកជើងចោលចោលតែប៉ុណ្ណោះ។
3. ដោះស្រទាប់ខាងលើនៃស្លឹក។
4. បត់ស្ពក្នុងថតនៅលើ shelves ឬសាជីជ្រុងប្រសិនបើចង់បានរុំខ្សែភាពយន្តនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាក់ស្ពនៅក្នុង cellar សម្រាប់ការផ្ទុកជាមួយនឹងការខ្វះចន្លោះមួយដែលអ្នកនឹងរៀនដោយមើលវីដេអូ:

លក្ខណៈពិសេសសម្រាប់ពូជនីមួយៗ

ស្ពពណ៌សត្រូវបានដាក់ជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងការផ្ទុកសម្រាប់រដូវរងារ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានប្រភេទស្ពៃច្រើនប្រភេទដែលអាចរក្សាទុកបានសម្រាប់រដូវរងា។ គ្នាមាន អាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួន ការផ្ទុកនៅក្នុង cellars (ជាន់ក្រោមដី, cellars) ។

ស្ពពណ៌ស

នេះពូជទូទៅបំផុតនៃស្ព។ រីកលូតលាស់នៅក្នុងអត្ថប្រយោជន៍បរិមាណដ៏ធំជាងប្រភេទសត្វផ្សេងទៀត។ លក្ខណៈពិសេសនៃការផ្ទុក នៅក្នុង cellar នេះ:

• សមរម្យសម្រាប់ការផ្ទុកតែពូជចុង - ទុំ;
• សីតុណ្ហាភាពផ្ទុកពី 0 ទៅ +2 អង្សាសេ។
• ទាមទារលក្ខខណ្ឌផ្ទុក
• វាត្រូវបានរក្សាទុកតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា: ពីការដាក់ក្នុងប្រអប់ទៅជាថ្នាំលាបដីឥដ្ឋនិងស្ងួត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកស្ពនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃផ្ទះល្វែងមួយអ្វីដែលបច្ចេកវិទ្យាការផ្ទុកកម្រិតខ្ពស់សម្រាប់បន្លែនេះមានហើយថាតើវាមានតម្លៃត្រជាក់វាសម្រាប់រដូវរងារអាននៅក្នុងអត្ថបទនៃគេហទំព័ររបស់យើង។

ស្ព Kohlrabi

វាបានក្លាយជាការពេញនិយមដោយសារតែរសជាតិរីករាយនិងមានប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។

កន្លែងល្អឥតខ្ចោះ ការផ្ទុក - បន្ទប់ក្រោមដី (cellar, cellar) ។

Kohlrabi ផ្ទុកលក្ខណៈពិសេសស្ពៃក្តោប:

• រក្សាទុកប្រហែល 0 ° C;
• សំណើមដ៏ល្អបំផុតប្រហែល 90%;
• រក្សាទុកដ៏ល្អបំផុតនៃការទាំងអស់នៅក្នុង crates ឈើ sprinkled ជាមួយដីខ្សាច់សើម;
• រក្សាទុកអតិបរមាពី 4 ទៅ 5 ខែ។

ខាត់ណាផា្កស្ព

រដូវរងារទាំងអស់ជាអកុសលខាត់ណាផា្កស្ពប្រមូលនៅក្នុង cellar នេះ មិនទំនងដើម្បីរក្សាទុក។ វាមិនត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលយូរដូចនោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាបន្ទប់ក្រោមដី (ក្រោមដី) - ជាជម្រើសដ៏ល្អក្នុងការពង្រីកអាយុនៃប្រភេទនៃស្ពនេះ។

លក្ខណៈពិសេសសម្រាប់ផ្ទុកផ្កាខាត់ណា:

• ត្រូវបានទុកនៅក្នុងប្រអប់ឈើគ្របដណ្តប់ជាមួយជ័រ (រហូតដល់ 2 សប្តាហ៍) ។
• សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង, វាដុះនៅក្នុង cellar មួយនៅក្នុងធុងបានរៀបចំពិសេស;
• សីតុណ្ហាភាពផ្ទុកល្អបំផុតពី 0 ទៅ +2 អង្សាសេ។

ស្ពៃខៀវក្រុងប៉េកាំង

ការរក្សាប្រភេទស្ពៃក្តោបនេះគឺស្មុគស្មាញដោយសារការពិតថា រលាយឆាប់រហ័ស។ វាមានជាតិសំណើមច្រើនពេកដែលអាចត្រូវបានបំពេញដោយសំណើមដែលទាក់ទងនៃខ្យល់។

ស្ពៃ Peking អាចត្រូវបានទុកក្នុងថង់ប្លាស្ទិកដែលដាក់ក្នុងប្រអប់ដែលត្រូវការដាក់ចូលទៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។ នៅសីតុណ្ហាភាព ចាប់ពី +0 ទៅ +2 °ស ស្ពៃ Peking អាចត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែល 3 ខែ។

ស្ពៃក្តោបក្រហម

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកស្ពពណ៌ក្រហមនៅក្នុងសមសម្រាប់រដូវរងារ?

ប្រភេទនៃស្ពៃក្តោបនេះត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែលស្ពែស។ វិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទុកវានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី - ព្យួរដោយជើងទៅពិដាន។

ដូច្នេះស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទនៃស្ពៃក្តោបអាចផ្ទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី (បន្ទប់ក្រោមដី) ។ វិធីសាស្ត្រនេះត្រូវបានពិចារណា មួយនៃការល្អបំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកអនុវត្តតាមក្បួនទាំងអស់នៃការផ្ទុកស្ពនឹងកុហកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីរដូវរងាទាំងមូលនិងទទួលបាននៅលើតុស្រស់និងហ៊ាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកស្ពពូជនិងប្រភេទផ្សេងគ្នាអានសម្ភារៈលម្អិតនៃតំបន់បណ្ដាញរបស់យើង។ យើងបានរៀបចំអត្ថបទសម្រាប់អ្នកអំពីរបៀបថែរក្សាផ្កាខាត់ណាខៀវ, ខាត់ណាផា្កស្ព, ទីក្រុងព្រុចសែល, ប៉េកាំង, kohlrabi, ស្ព savoy ។

ក៏ដូចជារូបមន្តនិងវិធីសាស្រ្តនៃការបង្កកព្រុចសែល, ពណ៌និងផ្កាខាត់ណាខៀវនៅផ្ទះ។

ច្បាប់ទូទៅ ការផ្ទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃស្ព:

• សីតុណ្ហាភាព របៀបពី +0 ទៅ +5 °ស;
• សំណើម ខ្យល់នៅក្នុងជួរពី 80 ទៅ 95 អង្សាសេ;
• អវត្តមាន ផ្សិត, ផ្សិត នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី;
• ភាពខុសគ្នានៃវិធីសាស្រ្តផ្ទុកមួយ;
• អភិរក្ស ពី 2 សប្តាហ៍ទៅ 4 ខែ អាស្រ័យលើប្រភេទសត្វ។

ជួនកាលការរក្សាទុកស្ពៃក្តោបជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការកែច្នៃនិងដំណើរការប្រើប្រាស់ច្រើនម៉ោង។

លទ្ធផល មានតម្លៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនេះដូចស្ពបគឺជាបន្លែហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អដែលចាំបាច់សម្រាប់បរិភោគនៅក្នុងរដូវរងារ។

មើលវីដេអូ: អកសធតតរជកនខតតមណឌលគរ ទកទញជនបរទសឲយមករសន (ខែមេសា 2025).