សាឡីគឺជាដំណាំសួនទូទៅមួយ។ វាក៏ជាកំណប់កំណប់នៃវីតាមីននិងធាតុដាន។
ពពួកទិន្នន័យអំពីរោងចក្រអត្ថប្រយោជន៍និងការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបានគេធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។
មាតិកា:
- លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់រុក្ខជាតិ
- ការប្រើប្រាស់ជា Root
- Stalk ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍
- អត្ថប្រយោជន៍ពូជ
- អត្ថប្រយោជន៍ស្លឹក
- លក្ខណៈសម្បត្តិការពារនិងព្យាបាលជំងឺសម្រាប់រាងកាយ
- Celery សម្រាប់កម្លាំងរបស់បុរស
- សត្វសេឡេរីសម្រាប់ស្ត្រី
- ប្រើក្នុងឱសថបុរាណ
- Celery សម្រាប់សន្លាក់
- ទឹកសត្វជាមួយទឹកក្រូចនិងទឹកឃ្មុំ
- Infusion Root Celery
- infusion root ជា root ជាមួយ lemon និងខ្ទឹម
- Celery ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- Celery Broth
- គ្រាប់ Root Jam របស់ Celery
- ប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង
- មានះថាក់និងការមិនចុះសម្រុង
សេចក្ដីពិពណ៌នាតាមបែបរុក្ខសាស្ត្រ
សេលីភឺរីគឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុមួយឬពីរឆ្នាំដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារឆ័ត្រ។ វប្បធម៌មានមើមដ៏ធំមួយ stalks juicy ដ៏ធំនិង tops ស្រដៀងទៅនឹង parsley ប៉ុន្តែធំជាងវាបន្តិច។ គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់អាចបរិភោគបានប៉ុន្តែដើមស្រស់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនជាងគេ។ ស្រុកកំណើតរបស់រោងចក្រនេះគឺមេឌីទែរ៉ាណេដែលជាកន្លែងដែលវានៅតែត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទំរង់មិនមានវប្បធម៌របស់ខ្លួន។
សមាសភាពនៃ celery គឺដូចខាងក្រោម (ក្នុង 100 ក្រាម):
- ទឹក - 82 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 7,1 ក្រាម;
- ប្រូតេអ៊ីន - 1,3 ក្រាម។
- ផេះ - 1,1 ក្រាម
- cellulose - 1 ក្រាម
- ខ្លាញ់ - 0,3 ក្រាម
- អាស៊ីតសរីរាង្គ - 0,1 ក្រាម
វីតាមីនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្នែកផ្សេងគ្នានៃរុក្ខជាតិ។ វីតាមីនសេភាគច្រើនគឺ 8 មីលីក្រាម A, B1, B2, B3, B9 មានទំហំតូចជាង។ តម្លៃ caloric នៃ 100 ក្រាមនៃផ្នែកណាមួយនៃ celery គឺអំពី 25-32 kcal ។ តម្លៃថាមពលទាបធ្វើឱ្យរោងចក្រនេះក្លាយជាផលិតផលអាហារ។
សមាសធាតុគីមីរួមមានប៉ូតាស្យូមច្រើនបំផុត - 320 មីលីក្រាមក៏មានផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមសូដ្យូម - ពី 30 ទៅ 60 មីលីក្រាម។ ធាតុតាមដានគឺជាតិដែកស័ង្កសីនិងម៉ង់ហ្គាណែស។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់រុក្ខជាតិ
គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពមនុស្សហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការបង្ការនិងព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។ ពួកគេអាចជួយពីជម្ងឺក្រលៀនរលាកក្រពះពោះវៀនប្រព័ន្ធបន្តពូជនិងជំងឺជាច្រើនទៀតនៃសរីរាង្គខាងក្នុង។ លើសពីនេះទៀតគ្រឿងសម្អាងប្រើកំទេចសក់និងស្បែកពីបន្លែនេះ។
ការប្រើប្រាស់ជា Root
ជា root ធំមានតម្លៃឱសថខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងរុក្ខជាតិ។
លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាមានប្រសិទ្ធភាពជួយព្យាបាលជំងឺជាច្រើន:
- ជំងឺឈាមនិងភាពទន់ខ្សោយទូទៅនៃរាងកាយ (ការបង្ហាញត្រូវបានកាត់បន្ថយឬលុបចោលដោយអំបិលជាតិដែក) ។
- ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ (ត្រូវបានព្យាបាលដោយអំបិលម៉ាញេស្យូម);
- កាត់បន្ថយការឈឺសន្លាក់និងបង្កើនការចល័ត;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, ជំរុញការសម្រកទម្ងន់និងការយកចេញនៃជាតិពុលពីរាងកាយ;
- ជួយជាមួយជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសក្ដានុពលនៃការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោម;
- បង្កើនសុខភាពទូទៅសម្លេងរាងកាយនិងបន្ថយសម្ពាធឈាម។
- បំបាត់ភាពតានតឹងនិងការរលាក;
- មានប្រសិទ្ធិភាពបង្ការលើការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺមហារីក;
- បង្កើនល្បឿនការងើបឡើងវិញពីជំងឺផ្តាសាយ។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអ្វីដែលមានប្រយោជន៍និងវិធីប្រើ root សែរីហ្វែនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
Stalk ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍
ប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើទឹកនោមរបស់គ្រាប់ celery ជួយឱ្យផ្លូវទឹកនោមមានរាងល្អជួយបំបាត់សារធាតុរាវដែលហួសប្រមាណ។ ចំពោះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម, បន្លែអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ ដូចគ្នានេះដែរផ្នែកនៃវប្បធម៌នេះជួយទប់ស្កាត់សម្ពាធឈាមចំពោះជំងឺលើសឈាមនិងការរីកចម្រើននៃកោសិកាមហារីក។
នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៃការហួសចំណុះ, ភាពតានតឹងនិងការចុះខ្សោយនៃការចងចាំ, stalks fleshy របស់រោងចក្រនេះគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ។ នេះនឹងជួយផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់និងផ្តល់នូវការគេងគ្រប់គ្រាន់។
សូមអានបន្ថែមអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍និងផលអាក្រក់ដែលអាចកើតមានពីការចង់បានរបស់ celery ទៅនឹងរាងកាយរបស់មនុស្ស។
អត្ថប្រយោជន៍ពូជ
គ្រាប់មានសម្បូរទៅដោយប្រេងសំខាន់ៗនិងវីតាមីនដែលអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជម្ងឺមួយចំនួន។ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នជាធម្មតាត្រូវបានគេយកទៅជាទម្រង់នៃសារធាតុចម្រាញ់ពីអំពូលពងមាន់ឬតែពីវត្ថុធាតុដើមកំទេច។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាប្រេងដ៏សំខាន់ដែលទទួលបានពីផ្នែកមួយនៃ celery នេះគឺមិនអាក្រក់ជាងប្រេងសមុទ្រ buckthorn ។
គ្រាប់ពូជកាឡូរីត្រូវបានប្រើនៅក្នុងករណីបែបនេះ:
- ឈឺសាច់ដុំរមួលនិងរមួលក្រពើ - សារធាតុដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ទាំងនេះអាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ឬសូម្បីតែយកវាចេញក្នុងករណីខ្លះប្រសិទ្ធភាពនៃសំណងគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការឈឺសន្លាក់។
- សម្រាប់ការបន្សាបជាតិពុលនិងការសម្អាត - សមាសធាតុងាយនឹងបង្កជាហេតុឥតខ្ចោះយកសារធាតុពុលមួយចំនួនដែលនាំឱ្យអស់កម្លាំងច្រើនពេកឧទាហរណ៍អាស៊ីតអ៊ុយរិក;
- ក្នុងបរិមាណសមហេតុផល (ស្លាបព្រាកាហ្វេជាមួយកូនភ្នំមួយ) គ្រាប់អាចត្រូវបានគេយកជាថ្នាំងងុយគេងដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់។
វាសំខាន់ណាស់! ការចាក់បញ្ចូលគ្រាប់ពូជសរីរាង្គត្រូវបានគេប្រើជាជំនួយដើម្បីយកក្រួសតំរងនោម។
អត្ថប្រយោជន៍ស្លឹក
ពណ៌បៃតងគឺមិនត្រឹមតែមានគុណភាពព្យាបាល, ដែលនៅក្នុងដឺក្រេប្រែប្រួល, ធ្វើឡើងវិញលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរុក្ខជាតិ។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបរិភោគនិងធ្វើការធម្មតានៃប្រព័ន្ធចំណីអាហារប្រសិនបើមនុស្សមិនមានប្រតិកម្ម។ Celery គឺខ្សោយដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេប្រើជាការព្យាបាលសម្រាប់ការទល់លាមក។
ស្រស់ពីពណ៌បៃតងស្រស់ត្រជាក់ឥតខ្ចោះ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍និងបន្ថែមកម្លាំង។ decoction នៃស្លឹកជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងលឿន។ ហើយការបន្ថែមមុខនៅលើសាឡាំងអាចធ្វើឱ្យរសជាតិចម្រុះនិងធ្វើឱ្យវាមានជីវជាតិដោយមិនបង្កើនចំនួនកាឡូរី។
យើងណែនាំអ្នកឱ្យរៀនបន្ថែមទៀតអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍និងមានគ្រោះថ្នាក់នៃស្លឹក celery ។
លក្ខណៈសម្បត្តិការពារនិងព្យាបាលជំងឺសម្រាប់រាងកាយ
ខាងលើបានរៀបរាប់អំពីការប្រើប្រាស់ផ្នែកទាំងអស់នៃការ celery ពីជម្ងឺជាច្រើន។ កម្មវិធីដ៏សំខាន់បំផុតមួយគឺការបង្ការនិងព្យាបាលបញ្ហានៅតំបន់ប្រដាប់ភេទទាំងបុរសនិងស្ត្រី។
Celery សម្រាប់កម្លាំងរបស់បុរស
ប្រសិទ្ធភាពរបស់បុរសគឺមានភាពផុយស្រួយណាស់ហើយពឹងផ្អែកខ្លាំងទៅលើរបៀបរស់នៅនិងស្ថានភាពផ្លូវចិត្ត។ គ្រឿងញៀនដែលមានប្រភពវេជ្ជសាស្រ្តប្រហែលជាអាចលុបបំបាត់បញ្ហានេះម្តងឬយូរប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរព្រងើយកន្តើយនឹងប្រភពធម្មជាតិនៃកម្លាំងរបស់បុរសទេ។
ជាមួយនឹងការលេចឡើងនៃការរលាកក្រពេញប្រូស្តាតមានបញ្ហាជាមួយនឹងថាមពលដែលមិនត្រឹមតែរំលោភលើជីវិតផ្លូវភេទរបស់បុរសនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្ថានភាពផ្លូវចិត្តផងដែរ។ អ្នកអាចព្យាយាមពង្រឹងកម្លាំងប្រុសដែលមានជំងឺក្រពេញប្រូស្តាតដោយការផឹកផ្លែឈើស្រស់មួយភាគបួនពីផ្នែកមួយនៃរុក្ខជាតិដែលជាដើមរបស់វាពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
វាសំខាន់ណាស់! បុរសត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យរួមបញ្ចូលវប្បធម៌នេះក្នុងទម្រង់ណាមួយនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។
សត្វសេឡេរីសម្រាប់ស្ត្រី
ចំពោះស្ត្រីរុក្ខជាតិអាចជួយឱ្យមានភាពស្រស់ស្អាត: សមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលបង្កើតបានជាវប្បធម៌ថែរក្សាស្បែក។ ម្យ៉ាងទៀតប្រេងសំខាន់ៗជួយឱ្យមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ផ្លូវចិត្តសម្រាកនិងចេះបត់បែនតាមរបៀបវិជ្ជមាន។
លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រីអាចត្រូវបានជួសជុលដោយរួមបញ្ចូលទាំងផ្នែកទាំងអស់នៃវប្បធម៌នៅក្នុងរបបអាហារ។ ទឹកដើម, salads foliage, ចំណិតនៃមើមឆ្អិននិងគ្រាន់តែ sprigs ទៅតារាងមិនត្រឹមតែធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយ, ប៉ុន្តែក៏មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើសុខុមាលភាពរបស់អ្នក។
ប្រើក្នុងឱសថបុរាណ
ឱសថបុរាណដឹងពីមធ្យោបាយជាច្រើនដើម្បីប្រើឱសថនិងមើមខាត់ណាសម្រាប់ជម្ងឺផ្សេងៗ។ វាពិបាកក្នុងការនិយាយថាកន្លែងណាដែលរុក្ខជាតិមិនត្រូវបានប្រើជាងការរាយបញ្ជីក្រុមនៃជំងឺទាំងអស់ដែលវាត្រូវបានគេប្រើយូរមកហើយ។
ការសម្តែងល្អត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងការព្យាបាលជំងឺនៃក្រពះ - ជាមួយ gastritis, អាសុីតកើនឡើងនិងដំបៅ។ ជា root celery នៅក្នុងសមាសភាពនៃ salads វីតាមីនអាចជួយប្រឆាំងនឹងដំណើរការដែលបំផ្លាញក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយឥទ្ធិពលដ៏ល្អបំផុតនៃការប្រើផ្នែកនៃតំណាងនេះឆ័ត្រនៅក្នុងឱសថបុរាណត្រូវបានកត់សម្គាល់នៅក្នុងការព្យាបាលបញ្ហានៃសន្លាក់និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ផលប្រយោជន៍ចម្បងនៃ celery សម្រាប់សុខភាពមនុស្សគឺដើម្បីរក្សាការការពាររបស់រាងកាយ។ ជាពិសេសនៅក្នុងរដូវកាលដែល avitaminosis lurks យើងនៅគ្រប់វេន - នៅក្នុងរដូវរងារនិងនិទាឃរដូវដើមឆ្នាំ។
Celery សម្រាប់សន្លាក់
ចំពោះការព្យាបាលសន្លាក់ទាំងឫសរបស់រុក្ខជាតិនិងផ្នែកខាងលើដីរបស់វាសមរម្យ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សមកហើយឱសថបុរាណបានជ្រើសរើសយករូបមន្តទាំងនោះដែលអាចទប់ទល់នឹងជំងឺរួមនិងព្យាបាលវាឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។
ទឹកសត្វជាមួយទឹកក្រូចនិងទឹកឃ្មុំ
ការរៀបចំឱសថនេះត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរូបមន្តមួយក្នុងចំនោមរូបមន្តពីរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- cuttings - 1 គីឡូក្រាម;
- lemon (មធ្យម) - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ទឹកឃ្មុំ - 1 ពែង។
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:
- កាត់ក្រូចឆ្មារចូលពាក់កណ្តាលឬត្រីមាសហើយយកឆ្អឹងចេញ។
- លាងសមាតការកាប់និងកាប់ពួកវាជាបំណែកធំ ៗ ។
- ដាក់ក្រូចឆ្មារនិងដើមនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរួចកាប់ពួកគេ។
- នៅក្នុងលាយបញ្ចូលទឹកឃ្មុំនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ទុកលាយល្បាយនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3 ថ្ងៃ។
- ទុកធុងក្នុងទីងងឹតនិងស្ងួត។
- យកផលិតផលនៅលើស្លាបព្រាមួយពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលអាហារសម្រាប់មួយខែ។
លំដាប់នៃការរៀបចំសម្រាប់រូបមន្តទីពីរគឺដូចគ្នាជាមួយនឹងការលើកលែងនៃដំណាក់កាលបន្ថែមទឹកឃ្មុំ - វាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដំឡូងដែលបានម៉ដ្ឋដែលបានទូទាត់រួចហើយនៅក្នុងទូទឹកកក។
សូមអានបន្ថែមអំពីអ្វីដែលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នារវាងវេជ្ជសាស្ត្រនៃក្រូចឆ្មានិងទឹកជ្រលក់។
Infusion Root Celery
ជា root របស់ Celery មានលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ miraculous ការព្យាបាលនៃសន្លាក់។ យើងផ្តល់រូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់ការទទូចលើវត្ថុធាតុដើម។
គ្រឿងផ្សំ:
- root - 30 ក្រាម
- ទឹក - 1 ពែង។
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:
- កាត់ឫសរបស់រុក្ខជាតិទៅជាបំណែកតូចៗ។
- បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយទឹករំពុះ, គ្របដណ្តប់និងទុកសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោង។
- ប៉ះពាល់ហើយយកស្លាបព្រាកាហ្វេមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
infusion root ជា root ជាមួយ lemon និងខ្ទឹម
លទ្ធផលល្អផ្តល់នូវការប្រើល្បាយនៃការជា root ជាមួយ lemon និងខ្ទឹម។ ឧបករណ៍នេះមានប្រសិទ្ធិភាពមានអត្ថប្រយោជន៍លើប្រព័ន្ធ musculoskeletal ទាំងមូល។
គ្រឿងផ្សំ:
- root - 250 ក្រាម
- lemon (មធ្យមឬតូច) - 3 PCs ។
- ខ្ទឹម - 1-2 ក្បាល;
- ទឹក - 1-1.5 លីត្រ។
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:
- កាត់ឫសទៅជា slices ។
- Lemon កាត់ជាបំណែកនិងយកឆ្អឹង។
- បំបែកខ្ទឹមសនិងកោសពួកវា។
- ទាំងអស់ឆ្លងកាត់សាច់មួយ grinder និងដាក់នៅក្នុងដបបីលីត្រ។
- បំពេញជាមួយទឹករំពុះ, គ្របដណ្តប់, រុំនិងទុកមួយយប់។
- លេបកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារសម្រាប់ពែងទីបី (ប្រហែល 70 មីលីលីត្រ) ។
វគ្គនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេលបីខែហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃការផឹកទឹកនោះវាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំវាម្តងទៀត។
Celery ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់រុក្ខជាតិអាចជួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដែលបានផ្តល់មាតិកាកាឡូរីទាបនិងមាតិកាជាតិស្ករទាបមានរូបមន្តល្អ ៗ ជាច្រើនពីវប្បធម៌នេះ។
តើអ្នកដឹងទេ? យោងតាមអ្នកស្រាវជ្រាវនៃទេវកថានិងរឿងព្រេងអង់គ្លេសអេលីស៊ីស៍ស្នេហាសម្រាប់ត្រិស្ទីអ៊ីអ៊ីលឌេ (វីរបុរសកំណាព្យរបស់ស្កុតឡែននៃសតវត្សទីប្រាំពីរ) មានទឹកក្រឡោកផ្លែប៉ោមនិងផ្លែល្ហុងក្នុងសមាមាត្រ 2: 1: 1 ។
Celery Broth
ការលាយនៃឆ័ត្រតំណាងនេះអាចកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។
គ្រឿងផ្សំ:
- បៃតងស្រស់ឬជាផ្នែកមួយនៃ root - 20-30 ក្រាម;
- ទឹក - 1 ពែង។
របៀបចំអិន:
- សម្ភារៈរុក្ខជាតិកាត់ទៅជាបំណែកតូច។
- ចាក់កញ្ចក់ទឹកនិងឆ្អិនក្នុងឆ្អឹងសម្រាប់ 20-25 នាទីនៅលើកំដៅទាប។
- ត្រជាក់, ប៉ះពាល់និងផឹក 2-3 tablespoons 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
វគ្គសិក្សានៃកម្មវិធីគឺមួយខែហើយបន្ទាប់ពីសម្រាកមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចចាប់ផ្តើមវគ្គសិក្សាថ្មីមួយ។
គ្រាប់ Root Jam របស់ Celery
ចំពោះការព្យាបាលនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងវប្បធម៌នៅក្នុងសំណួរមានរូបមន្តកម្រនិងអសកម្មមួយ: ពីឫសរបស់រុក្ខជាតិវាអាចធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីសម្រាប់អ្នកដែលមិនគួរទទួលទានស្ករ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឫស (ធំមធ្យមឬធំ) - 1 ភី។
- lemon មធ្យម - កុំព្យូទ័រ 3-4 ។
- ទឹក (សម្រាប់ការងូតទឹក) - 1 លីត្រ។
ឧបករណ៍នេះត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:
- លាងសមាតជា root, peel វាហើយកាត់ចូលទៅក្នុង slic ដែលមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់ grinder សាច់។
- កាត់ក្រូចឆ្មារទៅជាបំណែកជាច្រើនអាស្រ័យលើទំហំរបស់វា។
- ឆ្លងកាត់ផ្លែឈើតាមរយៈសាច់អាំងសាច់។
- ដាក់រង្គាលជាលទ្ធផលនៅក្នុងធុងមួយហើយដាក់វានៅក្នុងអាងទឹក។
- ហៀរទឹករំអិលឱ្យបានរយៈពេលប្រហែល 2 ម៉ោងក្រោមគំរបគ្របដណ្តប់។
- ត្រជាក់យៈសាពូនមីហើយរក្សាទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកក។
អាហារឆ្ងាញ់ត្រូវបានគេប្រើនៅពេលព្រឹកមុនពេលអាហារពេលព្រឹកនៅលើស្លាបព្រាមួយថ្ងៃ។ អ្នកអាចប្រើវាជាយៈសាពូនមី។
ប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង
ដែលបានផ្តល់ឱ្យមានប្រយោជន៍នៃរោងចក្រនេះ, លក្ខណៈសម្បត្តិគ្រឿងសំអាងរបស់ខ្លួនក៏មាននៅកម្រិតខ្ពស់។ គុណសម្បត្តិសំខាន់ៗត្រូវបានគេយកទៅប្រើប្រាស់ក្នុងការតុបតែងនិងលាបក្រែមសម្រាប់ស្បែកមុខក៏ដូចជាពង្រឹងសក់។ សម្រាប់មុខអ្នកអាចប្រើក្រូចឆ្មារដូចខាងក្រោមដែលជួយស្បែកឱ្យស្អាតនិងរក្សារាងបានល្អ។
គ្រឿងផ្សំ:
- root - 50 ក្រាម
- ទឹក - 400 ម។ ល។
ចម្អិនអាហារ:
- កាត់ឫសទៅតាមឆ្នូតស្តើង។
- បំពេញជាមួយទឹកនិងឆ្អិន។
- ចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 15 នាទី។
- ប៉ះពាល់និងចាក់ចូលទៅក្នុង vial មួយ។
តើអ្នកដឹងទេ? រោងចក្រនេះមានរដ្ឋធានីពាក់កណ្តាលផ្លូវការរបស់ខ្លួន - ទីក្រុងអាមេរិចនៅរដ្ឋ Colorado Arvada ត្រូវបានគេហៅថារដ្ឋធានី celery នៃពិភពលោក។
ក្រូចឆ្មារនេះអាចយកគ្រឿងសម្អាងចេញពីមុខនិងធ្វើឱ្យស្បែករលោងធ្វើឱ្យវានៅសល់។ ទឹកដោះគោមុខក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងដែរហើយឥទ្ធិពលរបស់វានៅលើស្បែកមានរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ មានចំនួនច្រើននៃរូបមន្តដែលត្រូវបានផ្អែកលើការទទូចផ្នែកណាមួយនៃវប្បធម៌រួមជាមួយផ្លែឈើផ្សេងទៀតឬរុក្ខជាតិ - carrots, cucumbers, ឱសថរួមទាំងវាលមួយ។
វីដេអូ: របាំងនៃការ៉ុតនិង celery រឹតបន្តឹងនិងស្បែក
លាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រដូចគ្នាទឹកនៃដើមស្រស់អាចត្រូវបានជូតចូលទៅក្នុងសក់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវពន្លឺនិងការព្យាបាល។ សារធាតុរាវនេះក៏ល្អសម្រាប់ស្បែកក្បាលផងដែរ។ ក្នុងការបែងចែកនិងសក់ខ្សោយអ្នកអាចលុបល្បាយនៃទឹកក្រែមនិងស៊ុតតូចៗក្នុងសមាមាត្រស្មើៗគ្នា។
មានះថាក់និងការមិនចុះសម្រុង
ទាំងអស់គុណសម្បត្តិវិជ្ជមានរបស់រុក្ខជាតិនឹងមិនអាចបង្ហាញបានទេប្រសិនបើមនុស្សមានប្រតិកម្មចំពោះការប្រើប្រាស់វាក្នុងទម្រង់ណាមួយ។
សូមពិចារណាថាអ្នកណាដែលមិនគួរយកផលិតផលនេះ - ជាដំបូងនៃអ្នកដែលមានជំងឺនិងលក្ខណៈដូចជា:
- ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី;
- ជំងឺដំបៅនៃក្រពះពោះវៀន។
- ក្រួសតំរងនោមជាពិសេសអ្នកដែលធំ។
- ជំងឺនៃឈាមនិងសរសៃឈាម - បំពង់កឈាមក្រហម, សរសៃវ៉ែនតា។
- ការមានផ្ទៃពោះយឺត
- នៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីលក្ខណៈនៃការប្រើប្រាស់សេរ៉ាម៉ីក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាផលប៉ះពាល់នៃឆ្អឹងត្រគាកដែលបានពិពណ៌នាគឺ - ក្រពះដែលក្រៀមក្រំនិងរាគ។
Celery គឺជារុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិងមិនដំណាំសួនច្បារទាំងអស់អាចត្រូវបានបើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងសមាសភាគនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ វាបានរកឃើញកម្មវិធីរបស់ខ្លួនក្នុងវេជ្ជសាស្ត្ររួមទាំងមនុស្សក៏ដូចជានៅក្នុងគ្រឿងសំអាងនិងការចម្អិនអាហារផងដែរ។