អាហារបរិវេណសម្រាប់ជ្រូក: ប្រភេទនិងចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ

ចំណីអាហាររួមផ្សំដោយជោគជ័យក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាចំណីអាហារនៃជ្រូកមានភាពសម្បូរបែបទាំងនៅក្នុងសមាសភាពនិងគុណភាពនៃការផលិត។ នៅលើតម្រូវការសម្រាប់មតិព័ត៌មាននិងសមាសភាពដ៏ល្អប្រសើររបស់ពួកគេសម្រាប់សត្វដែលមានអាយុខុសគ្នាអានបន្ថែមនៅក្នុងអត្ថបទ។

ចិញ្ចឹមជ្រូកមតិព័ត៌មាន

អាហាររួមផ្សំដូចជាឈ្មោះរបស់វាបានបង្ហាញពីការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងសារធាតុចិញ្ចឹមសត្វចាំបាច់វីតាមីនម៉ាក្រូ - និងមីក្រូរ៉ែដែលនៅទីបំផុតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពសម្រាប់ជ្រូកមានអាយុនិងពូជខុសៗគ្នា។ ចំណីអាហារដែលមានសារធាតុ Polnoratsionny ដែលមានសារសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍនៃសត្វចិញ្ចឹមសាច់ជ្រូកគឺអាចជំនួសបានគ្រប់ប្រភេទអាហារទាំងអស់។

តើអ្នកដឹងទេ? សត្វជ្រូកកាន់កាប់ទីតាំងត្រឹមត្រូវរបស់ពួកគេនៅក្នុងកំពូលសត្វពាហនៈចំនួន 10 ក្បាលនៅលើផែនដីមុនសត្វឆ្កែនៅក្នុងសមត្ថភាពផ្លូវចិត្តរបស់ពួកគេ។

អត្ថប្រយោជន៍

ការចិញ្ចឹមជ្រូកតាមរយៈចំណីមានគុណសម្បត្តិនៅក្នុងទម្រង់នៃ:

• ការសន្សំបានច្រើនក្នុងពេលធ្វើការសម្រាប់ការរៀបចំអាហារសាមញ្ញ។
• សមតុល្យនៃសមាសធាតុ, ដែលអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើឱ្យរបបអាហារពេញលេញនៃសត្វ;
• ការផ្ទុកងាយស្រួលនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់;
• មួយចំនួនធំនៃផលិតផលចម្រុះនៅលើទីផ្សារ។

គុណវិបត្តិ

ចំពោះការចិញ្ចឹមដោយមានចំណីមាន:

• តម្លៃខ្ពស់នៃផលិតផលដែលមានគុណភាព។
• គ្រោះថ្នាក់នៃការផ្តល់ចំណីជ្រូកជាមួយល្បាយចំណីអាហារដែលមានតំលៃថោកដែលអាចមានសមាសធាតុពិបាកសម្រាប់សត្វរំលាយ។
• ភាពមិនអាចទៅរួចទេពេលខ្លះរកបាននូវប្រភេទគុណភាពនៃចំណីអាហារបរិវេណដែលត្រូវការនាពេលឥឡូវនេះសូម្បីជាមួយនឹងជម្រើសធំទូលាយនៅក្នុងទីផ្សារ។

សូមអានផងដែរអំពីរបបអាហារនិងបច្ចេកវិទ្យាសមរម្យសម្រាប់ការចិញ្ចឹមជ្រូក។

សមាសភាពនៃមតិព័ត៌មាន

ជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃភាគរយនៃគ្រឿងផ្សំនិងសមាមាត្រផ្សេងៗគ្នារបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រភេទផ្សេងៗនៃចំណីសត្វសមាសភាពជាមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេគឺជាប្រភេទដូចគ្នា។

សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ

មតិព័ត៌មានសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វពេញវ័យភាគច្រើនបំផុតមាន:

• barley;
• oats;
• អាហារផ្កាឈូករ័ត្ន
• សាច់និងអាហារឆ្អឹង;
• ម្សៅ alfalfa;
• ចិញ្ចឹមដីស
• អំបិល;
• ដំបូង។

សម្រាប់វ័យក្មេង

អាហារបរិវេណសម្រាប់កូនជ្រូកមិនត្រឹមតែមានសមាសភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រភាគតូចដែរ។ ពួកគេត្រូវបានផ្តល់ល្បាយចំណីតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃដីល្អឬនៅក្នុង granules បានប្រែទៅជា porridge ក្រាស់ជាមួយសីតុណ្ហាភាពនៃការយ៉ាងហោចណាស់មួយ + 35 ° C ។

ចំណីអាហាររួមបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់កូនជ្រូកមានសំខាន់នៃ:

• barley;
• yeast ចំណី;
• ចិញ្ចឹមខ្លាញ់;
• អំបិល;
• ចិញ្ចឹមដីស
• ដំបូង។

ប្រភេទ

ចំណីអាហាររួមផ្សំខុសគ្នាទាំងក្នុងទំរង់ដែលវាត្រូវបានផលិតនិងការប្រើប្រាស់របស់វា។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការចេញផ្សាយនេះ

ផលិតផលដែលត្រូវបានបញ្ចេញត្រូវបានចេញផ្សាយជាទម្រង់កំប៉ុងនិងជាទំរង់នៃគ្រាប់។

រលុង

ប្រភេទនៃផលិតផលនេះខុសគ្នាពីកម្រិតនៃការកិនដែលជា:

• ធំ;
• កណ្ដាល;
• តូច។

នៅទីនេះតួនាទីដែលលេងដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃផលិតផលជាពិសេសទាក់ទងនឹងសត្វវ័យក្មេង។ អាហារស្ងួតរលាយត្រូវបានផ្តល់ទៅជ្រូកទាំងនៅក្នុងសំណុំបែបបទធម្មជាតិឬលាយជាមួយទឹក។ ពេលខ្លះអាហារស្ងួតអាហារបំប៉ន។

វាសំខាន់ណាស់! ជាមួយនឹងការបញ្ចូលចំណីរលុងនៅក្នុងរបបអាហារជ្រូកវាចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់ឱ្យសត្វដែលមានសិទ្ធិទទួលបានទឹកស្អាត។

សរីរាង្គ

ប្រភេទនៃផលិតផលនេះគឺមិនមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងសមាសភាពពីល្បាយចំណីរលុងនោះទេដោយសារគ្រាប់ថ្នាំនេះត្រូវបានគេទទួលបានដោយការលាយល្បាយស្ងួតដូចគ្នាតាមរយៈរន្ធ។ សត្វស្រូបយកគ្រាប់ខ្លាញ់ឱ្យបានលឿនជាងមុនពីព្រោះវាងាយស្រួលសម្រាប់ពួកគេក្នុងការធ្វើបែបនេះ។ ប៉ុន្តែមានដែនកំណត់អាស្រ័យលើគ្រាប់ដែលមានសម្រាប់កូនជ្រូកមិនគួរមានអង្កត់ផ្ចិត 8 មិល្លីម៉ែត្រនិង 10 មីលីម៉ែត្រសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។

ទៅទិសដៅ

ដោយការបំពេញគ្រឿងផ្សំចំណីអាហារបញ្ចូលគ្នាពួកគេត្រូវបានបែងចែកជា:

• របបអាហារពេញលេញ
• ប្រមូលផ្តុំ។

របបអាហារពេញ

រួចហើយនៅក្រោមឈ្មោះវាអាចត្រូវបាននិយាយថាប្រភេទរបបអាហារពេញលេញនៃមតិព័ត៌មានយ៉ាងពេញលេញបំពេញតម្រូវការរបស់អង្គការសត្វសម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹមនិងមិនតម្រូវឱ្យមានការបន្ថែមណាមួយទេ។

ផ្តោតអារម្មណ៍

ប្រភេទនេះត្រូវបានកំណត់ដោយការប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសមាសធាតុនៃប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនិងជាការបន្ថែមទៅលើម៉ឺនុយមេរបស់សត្វដែលមានធញ្ញជាតិ។

តើអ្នកដឹងទេ? សត្វជ្រូកក្រមុំលាក់ខ្លួនរហូតដល់ 20 សញ្ញាផ្សេងគ្នាដែលបញ្ជូនព័ត៌មានពីបុគ្គលម្នាក់ៗទៅបុគ្គលម្នាក់ៗ។

អត្រាប្រើប្រាស់

ជាមធ្យមអត្រាប្រើប្រាស់ជ្រូកប្រចាំថ្ងៃរបស់ជ្រូកគឺ:

• ជ្រូករហូតដល់ 2 ខែ - 1000 ក្រាម។
• កូនជ្រូកអាយុ 3 ខែ - 1500 ក្រាម។
• សត្វអាយុកន្លះឆ្នាំ - 2000 ក្រាម។
• សំណាកសត្វពាហនៈរយៈពេល 8 ខែសម្រាប់លក្ខខណ្ឌសាច់ - 3400 ក្រាម។
• សត្វខ្លាឃ្មុំអាយុ 8 ខែសម្រាប់ខ្លាញ់ - 3000 ក្រាម។
• ស្ត្រីមុនពេលមិត្តរួមដំបូង - 2300 ក្រាម;
• ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ - 3700 ក្រាម
• ស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលបំបៅ - រហូតដល់ 6400

អ្នកផលិតចំណីអាហារកំពូល

នៅក្នុងតារាងចំណាត់ថ្នាក់នៃការនាំមុខគេនៃការចិញ្ចឹមសត្វនៅប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងចំណោមមេដឹកនាំគឺជាក្រុមហ៊ុននេះ:

• Cherkizovo
• Miratorg;
• "Prioskolye";
• Cargill
• "BEZRK-Belgrankorm";
• GAP "ធនធាន";
• "បក្សីស";
• Rusagro
• ភេសជ្ជៈចាហ្វ្រូផែផន
• "Agro-Belogorie" ។

ក្នុងចំណោមចំណីអាហារបរិវេណនៅពេលឆ្លើយសំនួរមួយក្នុងចំណោមសំណួរទាំងនោះតើមានភាពលេចធ្លោប៉ុន្មាន?

• Purina ("Purina");
• KK-55;
• PK-55-Luch;
• SK-8 ។

"Purina" មាន:

• ស្រូវសាលី
• oats;
• ពោត;
• អាហារសណ្តែកនិងអាហារ;
• ប្រេងបន្លែពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ Kuban;
• វីតាមីននិងមីក្រូសារជាតិដែលមានវីតាមីនសំខាន់ៗនិងមីក្រូសារជាតិ។

KK -55 គឺជាអាហារដែលប្រមូលផ្តុំដែលបំពេញនូវសេចក្តីត្រូវការរបស់សត្វចិញ្ចឹមជ្រូកនៅក្នុងផ្នែកថាមពលវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែហើយមានៈ

• barley;
• triticale
• ស្រូវសាឡី
• ល្បាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
• rye;
• អាហារផ្កាឈូករ័ត្ន
• lupine
• មេមាន់
• ក្រុមរ៉ែនិងវីតាមីន
• ចិញ្ចឹមដីស
• អំបិល;
• ផូស្វាត
• ដំបូង។

ចំណីពហុ PK -55-Beam ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងសម្រាប់ការនំប៉័ងសាច់ជ្រូកពី 40 ទៅ 120 គីឡូក្រាមកាត់បន្ថយរយៈពេលបំប៉ននិងជំរុញការរំលាយអាហារអតិបរមា។

សមាសភាពជាមូលដ្ឋាននៃមតិព័ត៌មានដែលបានបង្ហាញ:

• barley;
• ស្រូវសាឡី
• ស្រូវសាលី
• អាហារផ្កាឈូករ័ត្ន
• អាហារសាច់
• molasses;
• ម្សៅថ្មកំបោរ;
• ប្រេងបន្លែ
• អំបិលតុ
• អាស៊ីដអាមីណូ
• premix P-54;
• អង់ស៊ីម
• phytase;
• សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

CK-8 គឺជាចំណីអាហារពេញលេញក្នុងគ្រាប់ខ្លាញ់សម្រាប់សត្វជ្រូកដែលមានជាតិខ្លាញ់មានអាយុចាប់ពី 4 ខែដល់ 8 ខែ។

សមាសភាពនៃផលិតផលនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងទម្រង់:

• oats;
• ស្រូវសាលី
• barley;
• ពោត;
• ស្រូវសាឡី
• អាហារផ្កាឈូករ័ត្ន
• ចិញ្ចឹមដីស
• អំបិល;
• បុព្វបទ P-54 ។

រូបមន្តសម្រាប់ចំណីលាយចំរុះនៅផ្ទះ

តម្លៃល្មមនៃការលាយបញ្ចូលគ្នាដែលមានគុណភាពខ្ពស់បានធ្វើឱ្យអ្នកបង្កាត់ពូជបសុសត្វជាច្រើនរៀបចំផលិតផលដោយខ្លួនឯង។ ដោយសារតែម្ចាស់ម្នាក់ៗដឹងពីសត្វចិញ្ចឹមរបស់គាត់បានយ៉ាងល្អគឺថាតើពួកគេញ៉ាំប៉ុណ្ណាតើចំណីអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេប៉ុន្មានតើត្រូវការចំនួនប៉ុន្មានក្នុងជ្រូកនិងបរិមាណបុគ្គលបរិភោគមុនពេលសំលាប់វាងាយស្រួលសម្រាប់គាត់ដើម្បីគណនានិងចងក្រងរូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់ចំណីសត្វនីមួយៗ។

យើងណែនាំអ្នកឱ្យអានថាតើសីតុណ្ហភាពនៅជ្រូកត្រូវបានគេចាត់ទុកជាធម្មតា។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ

ជាទូទៅគ្រឿងផ្សំនៃមតិព័ត៌មានធម្មតាជាភាគរយត្រូវបានបង្ហាញ:

• barley - 40;
• ពោត - 30;
• ស្រូវសាលីឬស្រូវសាលី - 9,5;
• ឆ្អឹងសាច់និងត្រីកែច្នៃ - 6;
• ម្សៅស្មៅ - 5;
• peas - 5;
• សណ្តែកសៀងឬផ្កាឈូករ័ត្ន - 3;
• ចំបើងចំណី - 1;
• អំបិល - 0,5 ។

លើសពីនេះទៀតសម្រាប់ផលិតផលគីឡូក្រាមនីមួយៗបន្ថែម:

• ស័ង្កសីស៊ុល - 0.1 ក្រាម
• ដែកស៊ុល - 0.1 ក្រាម;
• ម៉ាស់ម៉ង់តាសាត - 0,015 ក្រាម។
• ស្ពាន់ស្ពាន់ - 0,015 ក្រាម។
• cobalt ក្លរួ - 0,005 ក្រាម;
• ប៉ូតាស្យូម iodide - 0,002 ក្រាម

បានបន្ថែមផងដែរ premixes ចាំបាច់ដោយយោងទៅតាមសេចក្ដីណែនាំដែលភ្ជាប់ជាមួយពួកគេ។

វីដេអូ: របៀបចម្អិនចំណីសត្វជ្រូក

ជំហានដោយជំហានសេចក្តីណែនាំអំពីការចម្អិនអាហារ

ដើម្បីឆ្លើយនឹងសំណួរអំពីវិធីធ្វើម្ហូបល្អដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់និងរបៀបផ្តល់វាអ្នកត្រូវកំណត់គោលបំណងរបស់វា។ ចំពោះកូនជ្រូកវិញល្បាយចំណីអាហារត្រូវបានធ្វើខុសគ្នាជាងចំពោះមនុស្សពេញវ័យចំណីសម្រាប់ការផ្តល់ចំណីនៅលើសាច់មានលក្ខណៈខុសគ្នាពីផលិតផលដែលនាំយកជ្រូកទៅជាខ្លាញ់។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចរៀបចំអាហារដែលមានជាតិ fermented ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រនៃការផ្សិត។ វាក៏មានចំណីអាហារនិងចំណីអាហារដែលជាការរៀបចំដែលអ្នកគួរតែដឹងពីរបៀបចំហុយ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំខ្លួនឯងនៃផលិតផលនៅឯផ្ទះដំណើរការភាគច្រើនជាញឹកញាប់ដូចខាងក្រោម:

1. គ្រឿងផ្សំគ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺដីនៅ crusher ធញ្ញជាតិនេះ។
2. បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ត្រូវបានបន្ថែមទៅបរិមាណស្ងួតដែលជាលទ្ធផល។
3. ល្បាយនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយដៃ។
4. ដើម្បីឱ្យកូនជ្រូកចំហាយទឹករំពុះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចំណីហើយផលិតផលត្រូវបានទុកឱ្យហើមរយៈពេលពីរម៉ោង។

នៅផ្ទះអ្នកអាចបង្កើតចំណីអាហារបាន។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះ:

1. លាងជម្រះសមាសធាតុគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃល្បាយនាពេលអនាគតឱ្យបានល្អនិងស្ងួតឱ្យពួកគេយ៉ាងហ្មត់ចត់។
2. កិនពួកវាជាមួយម៉ាស៊ីនកិន។
3. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយលាយល្បាយ។
4. បន្ថែមទឹកក្តៅទៅនឹងវាហើយកូរល្បាយដែលនាំវាទៅជាទឹកជ្រលក់។
5. បន្ទាប់មកលាយល្បាយតាមរយៈ grinder សាច់មួយដែលជាលទ្ធផលនៅក្នុងមតិព័ត៌មានរួមបញ្ចូលគ្នា granulated មួយ។
6. ស្ងួតគ្រាប់ខនិជ។

វាសំខាន់ណាស់! ជ្រូកមិនត្រូវបានផ្តល់អាហារដោយមានសីតុណ្ហភាពទាបជាង +30 ។°C និងខាងលើ +35°គ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមមតិព័ត៌មានជ្រូក

ដើម្បីសម្រេចចិត្តថារបបអាហារមានសមាសធាតុអ្វីខ្លះនិងសមាសធាតុរបស់វាត្រូវបានបង្កើតឡើងអ្នកគួរតែកំណត់គោលបំណងរបស់វា។

piglets វ័យក្មេង

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចិញ្ចឹមកូនជ្រូកដែលមានប្រូតេអ៊ីនតិចតួចរលុងឬសមាសធាតុ granulated របស់ពួកគេ។ វាត្រូវបានពនលាយដោយទឹកក្តៅនិងត្រូវបាននាំទៅរដ្ឋមួយដែលធ្វើឱ្យការប្រមូលផ្តុំម្ហូបអាហារនិងការលូតលាស់របស់សត្វកាន់តែប្រសើរឡើង។

ចូរពិចារណាពីចំណីអាហារដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីចិញ្ចឹមកូនជ្រូក។ របបអាហាររបស់បុគ្គលម្នាក់ៗគឺអាស្រ័យលើអាយុរបស់ពួកគេ។ សត្វរហូតដល់ 2 ខែត្រូវការចំណី 1 គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកមុនអាយុ 6 ខែកូនជ្រូកគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយនឹងល្បាយចំណី 1,5 គីឡូក្រាម។

មនុស្សពេញវ័យ

ការផ្តល់ចំណីដល់សត្វពេញវ័យគឺពឹងផ្អែកលើអ្វីដែលវាត្រូវបានគេដាំ។ របបអាហាររបស់ជ្រូកដែលត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់សាច់ខុសគ្នាពីបញ្ជីនៃសត្វនៃទិសដៅខាញ់។ សត្វដែលមានអាយុ 8 ខែដែលត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់សាច់ក្នុងមួយថ្ងៃផ្តល់ឱ្យជាមធ្យមនូវអាហារចំនួន 3,4 គីឡូក្រាម។ ជ្រូកដែលមានអាយុដូចគ្នាប៉ុន្តែត្រូវបានបំប៉នខ្លាញ់ដើម្បីផលិតបាន 3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

របបអាហារពិសេស - ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងជ្រូកដែលចិញ្ចឹមកូនរបស់ពួកគេ។ ពិចារណាអំពីបរិមាណទឹកដោះគោមានផ្ទៃពោះបរិមាណក្នុងមួយថ្ងៃនិងបរិមាណត្រូវការចំនួនប៉ុន្មានសំរាប់សណ្ដែកក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះ។ របបអាហាររបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវបានកើនឡើងដល់ទៅ 3,7 គីឡូក្រាមនិងជ្រូកចិញ្ចឹមជ្រូកទៅ 6,4 គីឡូក្រាម។

ចំណីអាហាររួមផ្សំបង្កើនការដាំដុះសត្វចិញ្ចឹមសាច់ជ្រូកនិងបង្កើនគុណភាពនៃសាច់និងខ្លាញ់អតិថិជនអាចរកបានដោយខ្លួនឯងសម្រាប់ផលិតកម្មខ្លួនឯងនៅផ្ទះ។

មើលវីដេអូ: អនកជនញ. u200bពរមន. u200b. u200b ក. u200bទទលទន. u200bសររងគ. u200bទង. u200b . u200bន. u200bល. u200bខលន. u200bមន. u200bឱយ. u200bស. u200b ប. u200bអនក. u200bមន. u200bចង. u200b (ខែតុលា 2024).