ចំបើងដែលមានគុណភាពសំដៅទៅលើសម្ភារៈប្រពៃណីដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីថែរក្សាតុបតែងនិងពូជឧស្សាហកម្មរបស់ទន្សាយ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាកំទេចកំទីដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានដោយមិនគិតពីស្ថានភាពសត្វ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រៅពីនេះចំបើងជាញឹកញាប់បំពេញមុខងារជាអាហារបំប៉នដែលមានជីវជាតិនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វដែលរស់រានមានជីវិត។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលយ៉ាងលំអិតនូវគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃការប្រើប្រាស់ចំបើងដែលជាចំណីអាហារហើយក៏កំណត់នូវប្រតិកម្មនិងផលប៉ះពាល់សំខាន់ៗនៃផលិតផលនេះសម្រាប់រាងកាយរបស់ទន្សាយផងដែរ។
អាចចំបើងទន្សាយ
ទោះបីមានមតិចម្រូងចម្រាសជាច្រើនក្នុងចំណោមអ្នកបង្កាត់ពូជទន្សាយនៅជុំវិញពិភពលោកអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃចំបើងក៏ដោយផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផ្តល់ចំណីសត្វពពុះជាពិសេសជាមួយនឹងការខ្វះខាតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ហៃរឺក៏រាលដាលផ្សេងទៀត។ តម្លៃចម្បងរបស់វាសម្រាប់រាងកាយទន្សាយគឺជាមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិសរសៃ។ 
គ្រប់ប្រភេទឱសថបំប៉នជាពិសេសត្រូវការតម្រូវការនៃសារធាតុនេះដោយសារតែកង្វះសារជាតិសរសៃនៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេជំងឺផ្លូវចិត្តនៃក្រពះពោះវៀនអាចកើតមានក៏ដូចជារដ្ឋដែលមានការប្រែប្រួលផ្សេងៗទៀតនៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធផ្សេងៗទៀត។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់ចំបើងជារៀងរាល់ថ្ងៃមានឥទ្ធិពលតិចតួចលើបំពង់រំលាយអាហារ។
វាជួយបង្កើនល្បឿននៃចំណីអាហារនៅក្នុងពោះវៀនដែលមិនត្រឹមតែជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយដទៃទៀតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយធ្វើឱ្យសកម្មភាពរបស់ពោះវៀនមានស្ថេរភាពផងដែរ។ ជាលទ្ធផលមានភាពប្រសើរឡើងនៃស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយការកើនឡើងនៃភាពស៊ាំក៏ដូចជាភាពប្រសើរឡើងនៃគុណភាពនៃផលិតផលចុងនៃការចិញ្ចឹមទន្សាយ។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការដាំដុះពូជសាច់ចាប់តាំងពីការខ្វះជាតិសរសៃនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទន្សាយដែលបានក្លាយជាបុព្វហេតុចម្បងនៃជំងឺរំលាយអាហារហើយជាមួយវាគុណភាពនៃសាច់។
តើអ្នកដឹងទេ? ទន្សាយត្រូវបានដាំដុះដោយមនុស្សប្រហែល 6 ពាន់ឆ្នាំមកហើយនៅលើទឹកដីនៃឧបទ្វីបអាយបេរី។
ប៉ុន្តែទោះបីជាការប្រើប្រាស់របស់វាសម្រាប់សត្វចំបើងគួរតែត្រូវបានគេប្រើទាំងស្រុងក្នុងនាមជាអាហារបំប៉នបន្ថែម។ ដោយសារតែវាត្រូវបានប្រមូលផលនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះចំបើងត្រូវបានសម្គាល់ដោយមាតិកាទាបនៃប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់និងសារធាតុផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះការជំនួសដោយពេញលេញនៃហៃសម្រាប់ចំបើងអាចបណ្តាលឱ្យ depletion នៃរបបអាហារក៏ដូចជានាំឱ្យមានសុខភាពរបស់សត្វក្រីក្រនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងលទ្ធផលចុងក្រោយនេះនឹងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់គុណភាពនិងបរិមាណនៃផលិតផលបសុសត្វចុងក្រោយ។ 
តើអ្វីដែលល្អបំផុតដើម្បីប្រើ
ចំបើងគឺជាផលិតផលមួយរបស់ដំណាំដាំដុះជាច្រើនដូចជាធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនគ្រប់ប្រភេទនៃវាសុទ្ធតែមានអត្ថប្រយោជន៍ពិសេសសម្រាប់សារពាង្គកាយរបស់សត្វ។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជាមូលហេតុទូទៅបំផុតនៅក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វសម័យទំនើបដែលរួមមានការចិញ្ចឹមទន្សាយគឺថាមានតែចំបើង 3 ប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដូចជាស្រូវសាលីស្រូវសាឡី។ មានតែនៅក្នុងករណីនេះការស្លៀកពាក់ចំបើងនឹងពិតជាដំណោះស្រាយនៅពេលបង្កើតរបបអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងមានតុល្យភាពសម្រាប់ទន្សាយ។
តើអ្នកដឹងទេ? ទន្សាយគឺជាថនិកសត្វមួយក្នុងចំណោមថនិកសត្វមួយចំនួនដែលអាចបង្កាត់ពូជក្នុងកំឡុងពេលនៃឆ្នាំណាមួយដោយមិនគិតពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។
ស្រូវសាលី
ចំបើងស្រូវសាលីគឺជារឿងមួយដែលកើតមានច្រើនបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ មានតែដេរីវេនៃស្រូវសាលីរដូវរងាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតសម្រាប់សត្វ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាដំណាំនិទាឃរដូវមានរដូវលូតលាស់ខ្លីជាងដំណាំរដូវរងារដែលប៉ះពាល់ដល់បរិមាណនៃសារធាតុបង្គរនៅក្នុងសំណល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងរុក្ខជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាចំបើងស្រូវសាឡីមានតម្លៃអាហារបំប៉នទាបដែលទាក់ទងទៅនឹងផលិតផលដែលទាក់ទង។ 
គុណសម្បត្តិចម្បងរបស់វាគឺមាតិកាជាតិសរសៃដ៏ធំមួយនិងការកើនឡើងនៃវីតាមីន D ។ ជាលទ្ធផលការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលមិនត្រឹមតែជួយកែលម្អការរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយកែលម្អស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធឆ្អឹងផងដែរព្រមទាំងបង្កើនសារធាតុរំលាយអាហារពីសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀតផង។ នៅទីបំផុតវារួមចំណែកដល់ដំណើរការនៃការរំលាយអាហារនិងភាពប្រសើរឡើងនៃការតស៊ូសត្វទៅនឹងកត្តាអវិជ្ជមានជាច្រើន។
បារី
ចំបើងបារីសំដៅលើផលិតផលដែលផលិតចេញពីស្រូវសាឡី។ វាគឺជាការល្អសម្រាប់របបអាហាររបស់ទន្សាយជាងស្រូវសាលី។ វាក៏មានជាតិសរសៃជាច្រើនផងដែរហើយលើសពីនេះទៀតមានសារធាតុជីវសាស្រ្តជាច្រើន។ លើសពីនេះទៀតចំបើងនេះមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនឆៅខ្ពស់ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការឡើងទម្ងន់របស់សត្វ។
ស្វែងយល់ថាតើទន្សាយអាចត្រូវបានផ្តល់ចំណីអាហារជាមួយ silage, ស្មៅ, ហៃនិងចំណីអាហារ។
កុំភ្លេចថាចំបើងរមាសមានកំហាប់ខ្ពស់នៃជាតិដែកនិងម៉ង់ហ្គាណែសដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសកម្មភាពរបស់ប្រព័ន្ធឈាមរត់។ 
Millet
ចំបើង Millet គឺមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតសម្រាប់ទន្សាយ។ វាមានចំនួនអតិបរមានៃសារធាតុស្ងួតដែលបណ្តាលអោយមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសកម្មភាពនៃការរំលាយអាហារ។ ដូចជាចំបើងរឹមដើមនៃការមីនត្រូវបានសម្គាល់ដោយកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុជីវសារធាតុដែលស្ទើរតែទាំងស្រុងលុបបំបាត់ការបដិសេធចំណីសត្វ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានកំណត់ដោយការប្រមូលផ្តុំជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់។
វាសំខាន់ណាស់! រុក្ខជាតិដែលមានបំណងចង់ទិញចំណីមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើជាមួយជីគីមីនិងភ្នាក់ងារការពារកាចសាហាវឡើយបើមិនដូច្នេះទេវត្ថុធាតុដើមនៃសារធាតុគីមីអាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិពុលក្នុងសត្វ។
ធាតុនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សារពាង្គកាយពីព្រោះគ្មានភាពរំញោចនៃសរីរាង្គនិងជាលិកាការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងការសំយោគអង់ស៊ីមផ្សេងៗត្រូវបានរំខាន។ ហើយបញ្ហានេះមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់អត្រាកំណើនប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងមានប្រយោជន៍នៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រភេទឧស្សាហកម្មផងដែរ។ ផលិតផលនេះមានជាតិដែកម៉ង់កាណេសនិងការ៉ុតានជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងប្រព័ន្ធបន្តពូជក៏ដូចជាការរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍរាងកាយធម្មតារបស់រាងកាយ។ 
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្តល់ចំបើង
ចំបើងបរិសុទ្ធមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់សត្វ។ បើទោះបីជាវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនក៏ដោយផលិតផលនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងធាតុផ្សេងៗទៀត។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើវាជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងគ្រប់ប្រភេទនៃល្បាយអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងការរៀបចំចំណីអាហារស្មុគស្មាញ។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃផលិតផលត្រូវបានសង្កេតឃើញនៅពេលដែលជំនួសពី 25% ទៅ 50% នៃបរិមាណនៃសារធាតុរាវដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរបបអាហារ។
ជាទូទៅកាកសំណល់រុក្ខជាតិដែលធុនស្រាលត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនធ្យូងប៉ុន្តែការច្នៃបំពង់ចំបើងក៏អាចត្រូវបានរៀបចំដោយផ្អែកលើចំណីទឹកដមនិងការប្រមូលផ្តុំ។ នៅក្នុងករណីនេះចំបើងត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងការចិញ្ចឹមនៅក្នុងការគណនានៃ 1: 5 ។ កសិដ្ឋានភាគច្រើនប្រើចំបើងមិនបានរៀបចំទុកជាមុនប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរជាងប្រសិនបើផលិតផលបែបនេះត្រូវបានកែច្នៃទៅជាខ្ទះខ្នាតតូចប្រហែល 0,5-1 សង់ទីម៉ែត្របន្ទាប់មកវាអាចចែកចាយបានស្មើគ្នារវាងសមាសធាតុចម្បងនៃចំណី។
វាសំខាន់ណាស់! នៅក្នុងម្ហូបអាហារសម្រាប់ទន្សាយមានតែដើមរុក្ខជាតិ peeled ពី rhizome, spikelets និងកាកសំណល់ដីគឺសមរម្យ។
ដើម្បីបង្កើនការរំលាយអាហារនៃការបំបៅបែបនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំហាយទឹកក្តៅក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ នេះនឹងជួយបង្រួមចំបើងឱ្យទៅជាទំងន់ស្រាលជាងមុនសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៀតក្នុងករណីនេះវានឹងអាចស្រង់ចេញផលប្រយោជន៍អតិបរមាពីអាហារទាំងអស់ក៏ដូចជាដើម្បីការពារកុំអោយមានផលរំខានដល់ក្រពះនៅលើក្រពះពោះវៀន។ 
ការបដិសេធនិងគ្រោះថ្នាក់
នៅក្នុងស្តង់ដារដែលបានពិពណ៌នាខាងលើចំបើងគឺជាផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតសម្រាប់សារពាង្គកាយសត្វដែលមិនបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ណាមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីកុំឱ្យចំណីអាហារបែបនេះបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរំលាយអាហារធ្ងន់ធ្ងរអ្នកត្រូវដឹងអំពីការទប់ទល់នឹងការប្រើវា។ ជាបឋម, បញ្ហាដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់មិនត្រូវបានណែនាំទេ:
- សត្វដែលមានអាយុតិចជាង 6 ខែ។
- នៅក្នុងបញ្ហានៃការរលាកក្រពះពោះវៀន;
- ក្នុងពេលមានជំងឺឆ្លងធ្ងន់ធ្ងរ។
- ជាមួយនឹងលើសនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ហៃ។
អ្វីផ្សេងទៀតដែលអាចចិញ្ចឹមទន្សាយ
លើសពីនេះទៀតទៅ roughage មេណាស់ជាញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហារនៃពូជកសិកម្មនៃទន្សាយប្រើមតិដូចជា:
- ម្ជុលស្រស់ - គឺជាប្រភពវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាពិសេសគឺសំខាន់នៅក្នុងរដូវរងារ។ ការស្លៀកពាក់នេះផ្តល់នូវឱកាសដើម្បីលើកកម្ពស់ចំណង់អាហាររបស់សត្វនិងសក់បង្កើនថាមពល។ ម្ជុលត្រូវបានគេប្រើជា chops chopped យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយជាមួយមតិព័ត៌មាន coarse ឬទឹកដមនៅក្នុងចំនួន 150-200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ / បុគ្គល។
- twigs វ័យក្មេង - គឺជាប្រភពវីតាមីនជាតិខនិជនិងជាតិសរសៃ។ ប្រើសំលៀកបំពាក់នេះដោយខ្វះចំបើងនិងចំបើងនៅក្នុងរដូវរងារឬនៅដើមនិទាឃរដូវហើយមានតែនៅក្នុងទំរង់ដ៏បរិសុទ្ធប៉ុណ្ណោះ។ ជាញឹកញាប់សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះពួកគេប្រើ birch, aspen, acacia, willow, cherry, elm, hornbeam, pear, OAK, willow, maple, hazelnut, linden, raspberry, alder, ashberry, lilac, plum, talnik, poplar, ផ្លែប៉ោមនិងផេះ។ បរិមាណនៃចំណីបែបនេះអាចគ្មានកំណត់ទេប៉ុន្តែវាល្អបំផុតប្រសិនបើបរិមាណរបស់វាមិនលើសពី 50% នៃម៉ាស់សរុបនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។
វាសំខាន់ណាស់! ទន្សាយត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងមិនឱ្យចិញ្ចឹម rags នៃ apricot, rosemary ព្រៃ, euonymus, អែលឌើរ, bark wolf, buckthorn និង cherry បក្សី។ ពួកវាមានសារធាតុពុលពុលដ្រលអាចបណា្តាលឱ្រយមានការពុលយា៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងសត្វខា្ល្រច។
- ម៉ាក់ណា - ផលិតផលនេះត្រូវបានចេញមកពីធញ្ញជាតិនិងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងដំណើរការនៃការនំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ មិនដូចជារាលដាលផ្សេងៗទៀតអំបិលមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ក៏ដូចជាមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីននិងធាតុដានសំខាន់ៗ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការលាយជាមួយចំណីចម្រុះមួយ។ ដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនេះពាក់កណ្តាលនៃការដាក់ធុងចំបើងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងចំណី 1 គីឡូក្រាមបន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះ (6 លីត្រ) និងបញ្ចូលក្នុងរយៈពេល 1,5 ម៉ោង។ ផលិតផលនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនសត្វមិនច្រើនជាង 1 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយជំនួសបច្ចេកទេសមួយនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។
- បិទ - នេះគឺជាសែលនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើនដែលត្រូវបានទទួលផងដែរដោយ threshing ។ ប្រើវាជាគ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកន្ទុយអាំងនៅក្នុងទឹកក្តៅ 30-60 នាទី។ បរិមាណកន្ទបនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ទន្សាយមិនគួរលើសពី 20% នៃបរិមាណសរុបនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។
ចំបើងគឺជាផលិតផលសំខាន់និងចាំបាច់ដែលគួរតែរកឃើញនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វទន្សាយនីមួយៗ។ អាហារបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើនការរំលាយអាហាររំលាយអាហារនិងការកើនឡើងនេះមិនត្រឹមតែការរំលាយអាហារផ្សេងទៀតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏គុណភាពនៃផលិតផលសត្វផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាការស្លៀកពាក់នេះគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងការប្រុងប្រយ័ត្នបើមិនដូច្នេះទេវាអាចបណ្តាលឱ្យរំខាននៃសកម្មភាពនៃបំពង់រំលាយអាហាររបស់សត្វនិងក៏បណ្តាលឱ្យខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរដល់កសិដ្ឋាន។
