គោអាមេរិចៈ 7

នៅលើពិភពលោកមានពូជខុសៗគ្នាចំនួន 1000 ពូជ (សត្វពាហនៈ) ។ ដើម្បីឱ្យកសិករបំពេញតាមការរំពឹងទុករបស់ពួកគេអំពីផលិតភាពសត្វនិងការសម្របខ្លួនទៅនឹងស្ថានភាពជម្រកពួកគេត្រូវរកលក្ខណៈនៃប្រភេទនីមួយៗនិងគុណសម្បត្តិសំខាន់ៗរបស់វា។ ក្នុងន័យនេះវាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដើម្បីដឹងថាតើពូជគោគោមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតហើយនៅក្នុងតម្រូវការនៅក្នុងប្រទេសដ៏ធំមួយដូចសហរដ្ឋអាមេរិក។

ការប្រើប្រាស់សាច់គោនិងគោទឹកដោះគោនៅសហរដ្ឋអាមេរិក

មួយក្នុងចំនោមអ្នកប្រើប្រាស់សំខាន់ៗនៃផលិតផលសាច់គោនិងទឹកដោះគោនៅលើពិភពលោកគឺសហរដ្ឋអាមេរិក។ ក្រុមហ៊ុនផលិតទឹកដោះគោធំជាងគេបង្អស់ស្ថិតនៅតំបន់ភាគខាងលិចនៃប្រទេស។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំពួកគេផលិតផលិតផលទឹកដោះគោជាង 6,9% ពីផលិតផលសរុបរបស់ពិភពលោកដែលមានទឹកដោះគោ 750 លានតោន។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះរដ្ឋបានឃើញថាមានការថយចុះការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោជិត 22% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតួលេខឆ្នាំ 2014 ។ តម្រូវការផលិតផលកំពុងធ្លាក់ចុះ - ក្នុងករណីភាគច្រើនដោយសារតែការចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់ចំពោះភេសជ្ជៈដទៃទៀត។

យោងតាមអ្នកជំនាញរហូតដល់ឆ្នាំ 2020 ការលក់ផលិតផលទឹកដោះគោប្រហែលជាធ្លាក់ចុះ 11% ដែលស្មើនឹង 15,9 ពាន់លានដុល្លារ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរមានតម្រូវការសម្រាប់ "ទឹកដោះគោបន្លែ" ដែលគេហៅថានៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ រហូតមកដល់ពេលនេះបរិមាណលក់នៃភេសជ្ជៈបែបនេះគឺ 2 ពាន់លានដុល្លារ។

ចំពោះសាច់គោការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនពីឆ្នាំ 2005 ដល់ឆ្នាំ 2014 ក៏បានថយចុះ 19% ផងដែរ។ យោងទៅតាម CattleFax ដែលជាក្រុមហ៊ុនឯករាជ្យមួយនៅឆ្នាំ 2015 មានសាច់ប្រហែល 25 គីឡូក្រាមក្នុងមួយអ្នកប្រើប្រាស់ហើយក្នុងឆ្នាំ 2005 តួលេខនេះគឺ 30 គីឡូក្រាម។ វាត្រូវបានគេទស្សន៍ទាយថានៅចុងឆ្នាំ 2018 ការប្រើប្រាស់សាច់គោនឹងកើនឡើងដល់ 26 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់។ ការផលិតសាច់គោអស់ជាច្រើនឆ្នាំនៅតែមានស្ថេរភាព។ តម្រូវការសាច់ពីសកលលោកពីសហរដ្ឋអាមេរិកកំពុងកើនឡើងហើយភាគច្រើននៃបរិមាណផលិតកម្មត្រូវបាននាំចេញ។

ពិនិត្យមើលកំពូល 7 ពូជគោទឹកដោះគោ។

តើសត្វគោអ្វីដែលមានប្រជាប្រិយនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក?

ពូជគោក្របីទាំងអស់អាចបែងចែកជាបីប្រភេទគឺទឹកដោះគោសាច់និងសាច់និងទឹកដោះគោ។ អ្នកតំណាងនៃពូជនីមួយៗមានលក្ខណៈខុសៗគ្នាដូចជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រខាងក្រៅសូចនាករផលិតភាពជាដើម។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិចពូជគោព្រៃពូជជាច្រើនបានក្លាយជាការពេញនិយមបំផុត។

អៃរៀរ

គោ Ayrshire សំដៅលើសត្វទឹកដោះគោ។ ប្រភេទនេះត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅក្នុងសតវត្សទី XVIII ស្កុតឡែនស្រុក Ayr ។ ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានហ្សែនសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម Ishir មានសត្វគោនិងគោដើមកំណើតក្នុងស្រុកដែលសរសៃឈាមហូរឈាមរបស់សាច់ញាតិហុល្លង់និងអាឌឺរណេន។ ពូជនេះបានទទួលឋានៈជាផ្លូវការនៅឆ្នាំ 1862 ។ សេចក្ដីពិពណ៌នាខាងក្រៅ សត្វគោ Ayrshire មាន:

• សមាមាត្រ, រដ្ឋធម្មនុញ្ញបង្រួម;
• ត្រឡប់មកវិញធំទូលាយ;
• អវយវៈខ្លីខ្លីខ្លាំង
• ក្បាលមានខ្នាតមធ្យម, ដែលត្រូវបាន twisted ស្នែង។

រៀនបន្ថែមអំពីពូជសត្វគោ Ayrshire ។

សក់ខ្លីនិងល្អរបស់គោញីមានពណ៌ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ដែលមានចំណុចពណ៌ក្រហមនៅលើផ្ទៃពណ៌ស។ ជាមួយនឹងកម្ពស់ជាមធ្យមនៃ 125 សង់ទីម៉ែត្រទម្ងន់នៃសត្វឈានដល់: នារី - 480 គីឡូក្រាម, bull - 700-800 គីឡូក្រាម។

គុណភាពផលិតភាព ផលិតផលទឹកដោះគោមិនត្រឹមតែមានចំនួនច្រើននោះទេប៉ុន្តែក៏មានគុណភាពខ្ពស់ផងដែរដោយសារកោសិកា udder មានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់និងខ្លាញ់ល្អ។ បរិមាណនៃសាច់គឺពេញចិត្ត។

1. ទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំ គោស្រូវ Ayrshire អាចផលិតទឹកដោះគោបានរហូតដល់ 5,000 គីឡូក្រាមរៀងរាល់ឆ្នាំ។
2. ជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោ ប្រែប្រួលពី 4% ទៅ 4,3%, មាតិកាប្រូតេអ៊ីនប្រែប្រួលពី 3,3% ទៅ 3,5% ។
3. សមាមាត្រនៃស្ត្រី ឆាប់រហ័ស។ បន្ទាប់ពី 1,5 ឆ្នាំពួកគេអាចត្រូវបានបញ្ចូល។ កូនគោគោកើតមកមានទំងន់ប្រហែល 25-30 គីឡូក្រាមប៉ុន្តែពួកគេទទួលបានទំងន់យ៉ាងរហ័សហើយអាចបង្កើនសន្ទស្សន៍ទំងន់របស់ពួកគេដោយកត្តា 10 ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ។
4. សម្លាប់ សាច់ - ប្រហែល 50% ។

Holstein (Holstein-Friesian)

មេដឹកនាំប្រជាប្រិយភាពនៅសហរដ្ឋអាមេរិកគឺជាពូជ Holstein ដែលត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅភាគខាងជើងនៃប្រទេស។ ជីដូនជីតារបស់នាងគឺជាសត្វគោខ្មៅដែលដំបូងបង្អស់បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបហើយត្រូវបាននាំយកទៅអាមេរិចនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី XIX ។

សូមអានបន្ថែមអំពីពូជ Holstein នៃសត្វគោ។

សូមអរគុណដល់ការងារជាច្រើនឆ្នាំនៃអ្នកបង្កាត់ពូជនៅលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃពូជនេះដែលពួកគេបានកត់សម្គាល់គុណសម្បត្តិផលិតភាពដ៏អស្ចារ្យពូជគោថ្មីមួយដែលគេហៅថា Holstein ឬ Holstein ភាសាបារាំងត្រូវបានបង្កើតឡើង។

សេចក្ដីពិពណ៌នាខាងក្រៅ វាងាយស្រួលក្នុងការទទួលស្គាល់គោ Holstein ព្រោះវាត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខណៈខាងក្រៅលក្ខណៈ:

• ដើមមានរាងក្រូចឆ្មាររាង។
• ពណ៌ខ្មៅនិងខ្មៅ។
• ស្មាស្មានិងធំ;
• udder គឺមានទំហំធំប៉ុន្តែមិនត្រូវបានខ្សៀ, ដោយសរសៃឈាមវ៉ែនល្អ។

ទម្ងន់របស់ស្ត្រីពេញវ័យមួយឈានដល់ 600-700 គីឡូក្រាមបុរស - 900-1000 គីឡូក្រាម។ កម្ពស់នៅ withers គឺ: ស្ត្រី 145-150 សង់ទីម៉ែត្រ, គោ - 160 សង់ទីម៉ែត្រ។ គុណភាពផលិតភាព

សូចនាករគោ Holstein គឺពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើការថែទាំថែទាំរបបអាហារនិងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ:

1. ទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំ ជាមធ្យមស្រ្តីអាចផលិតទឹកដោះគោពី 6500 ទៅ 9000 គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយបង្កើតលក្ខខណ្ឌមានផាសុខភាពសម្រាប់ការរក្សាក៏ដូចជាការធានាគុណភាពខ្ពស់តុល្យភាពវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមានតុល្យភាពអ្នកអាចទទួលបានទិន្នផលទឹកដោះគោ 10.000 គីឡូក្រាម
2. ជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោ Burenka មាន 3-3,6% ហើយប្រូតេអ៊ីនមាន 3-3,2% ។
3. សាច់សត្វ។ គោ Holstein គឺធំជាងគេក្នុងចំណោមតំណាងនៃពូជទឹកដោះគោ។ បុរសប្រុសអាចឡើងទម្ងន់ដល់ទៅ 1250 គីឡូក្រាមហើយស្រ្ដីស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អអាចឡើងដល់ 1000 គីឡូក្រាម។ ទន្ទឹមនឹងនេះទិន្នផលសាច់សត្វនៃសាច់គោគឺ 52 ទៅ 56% ។ គុណភាពសាច់គឺល្អ។

តើអ្នកដឹងទេ? មេដឹកនាំពិភពលោកក្នុងផលិតកម្មទឹកដោះគោក្នុងមួយឆ្នាំបានក្លាយជាសត្វគោនៃពូជ holstein ។ នៅឆ្នាំ 1983 សម្រាប់រយៈពេល 305 ថ្ងៃយើងបានចិញ្ចឹមទឹកដោះគោ 25.000 គីឡូក្រាម។ បរិមាណទឹកដោះគោមានបរិមាណជាតិខ្លាញ់តិចជាងធម្មតានិង 2.8% ។

ហូឡង់

សត្វគោទាំងនេះទោះបីជាឈ្មោះរបស់ពួកគេត្រូវបានបង្កាត់ពូជដោយសហរដ្ឋអាមេរិកពីលោកយូជេនីជាងបីរយឆ្នាំមកហើយ។ ចរិតលក្ខណៈរបស់ពួកគេគឺពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌សំពត់ដែលមានឆ្នូតពណ៌សស្ថិតនៅខាងក្រោយបបូរមាត់និងនៅពីមុខរនាស់។

សេចក្ដីពិពណ៌នាខាងក្រៅ គោហូឡង់មាន:

• ក្បាលស្ងួតធំជាមួយស្នែងវែង។
• រាងកាយដ៏ធំ;
• អភិវឌ្ឍន៍ប្រព័ន្ធសាច់ដុំ;
• សមាមាត្រត្រឹមត្រូវ physique;
• ស្មាទូលំទូលាយនិង sacrum ធំ។

ទំងន់ជាមធ្យមនៃគោមួយ 900 គីឡូក្រាម, គោ - 550 គីឡូក្រាម។ កំភួនជើងកើតមកជាមួយទំងន់ជាមធ្យម 35-40 គីឡូក្រាម។ កម្ពស់នៃផ្កាឈូកគឺ 132,5 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានបរិមាណ 132,4 ស។

វាសំខាន់ណាស់! គោក្របីរបស់ហុលឡង់គឺមានភាពរអិលខ្លាំងអំពីខ្លឹមសារនិងរបបអាហារដូច្នេះការខ្វះខាតលក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ផលិតភាពរបស់សត្វ។

តំណាងនៃពូជហូឡង់អាចអួតពីទិន្នផលទឹកដោះគោប្រចាំឆ្នាំនិងសូចនាករសាច់ល្អ:

1. ទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំ ជាមធ្យម - ពី 4000 ទៅ 5,500 គីឡូក្រាមទឹកដោះគោ។
2. ជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោ និង សមត្ថភាពប្រូតេអ៊ីន ស្មើនឹង 38-4.1% និង 3.3-3.5% ។
3. Precocity ដើម នេះជាលើកដំបូងនៃការបង្កើតកូនស្រីកើតនៅអាយុ 14-18 ខែ។
4. សាច់សត្វ - ក្នុងរយៈពេល 52-60% ។

Galloway

សត្វគោ Gallowian ជាពូជសាច់។ ពួកគេបានក្លាយជាពិសេសជាទូទៅនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងជើងនិងភាគខាងត្បូងនៃសហរដ្ឋអាមេរិក។ ស្រុកកំណើតរបស់ Gallowayers គឺជាស្រុកស្កុតលែនដែលមានឈ្មោះថា Galloway ដែលនៅសតវត្សទី 18 ការងារបានចាប់ផ្តើមនៅលើការបង្កាត់ពូជសាច់ថ្មីមួយ។

វានឹងជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកដើម្បីអានអំពីចំនួនមធ្យមគោមានទំងន់និងអ្វីដែលទម្ងន់អាស្រ័យលើក៏ដូចជារបៀបដើម្បីរកមើលទម្ងន់នៃសត្វដោយគ្មានទម្ងន់មួយ។

ជិតដល់សតវត្សរ៍ទី 19 សត្វត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅប្រទេសកាណាដានិងស។ រ។ អ។ ដែលការងារដែលបានចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវពូជនិងបង្កើតឱ្យមានប្រជាជនក្រពើហ្គាអូវ៉ានជាច្រើន។

សេចក្ដីពិពណ៌នាខាងក្រៅ

សព្វថ្ងៃនេះអ្នកតំណាងប្រភេទនេះអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយ:

• ក្រណាត់ពណ៌ខ្មៅដែលមានក្រណាត់ក្រាស់ជាមួយនិងខ្សែក្រវ៉ាត់ពណ៌សទូលាយ។
• ឆ្អឹងរឹងមាំ
• សាច់ដុំពន្លូត;
• ក្បាលធំទូលាយខ្លីនៅលើកញ្ចឹងកតូចក្រាស់។
• អវត្តមាននៃស្នែង។

សាច់សត្វគោ Gallowian មានរសជាតិផ្អែមមានក្លិនក្រអូបនិងសម្បូរដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃ។

1. ទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំ មុខងាររបស់ទឹកដោះគោនៅក្នុងសត្វមិនត្រូវបានគេអភិវឌ្ឍទេក្នុងមួយឆ្នាំគោផ្តល់នូវទឹកដោះមិនលើសពី 1500 គីឡូក្រាមទេ។
2. ជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោ គឺខ្ពស់និងស្មើនឹង 4% ។ សមត្ថភាពនៃប្រូតេអ៊ីនគឺពី 3,6% ទៅ 4% ។
3. ទុំ សីមធ្យមនិងចាប់ផ្តើមនៅ 33 ខែ។
4. សាច់សត្វ។ ការកើនឡើងទម្ងន់ផ្ទាល់ដែលអាស្រ័យលើការចិញ្ចឹមនិងស្ថានភាពនៃការឃុំឃាំងខុសគ្នាពី 800 ក្រាមទៅ 1,1 គីឡូក្រាម។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅ 15 ខែគោដ៏ធំមួយដែលស្មើរ 400-430 គីឡូក្រាមទិន្នផលសំលាប់គឺខ្ពស់ជាង - 58-62% ។

Jersey

សត្វគោទឹកដោះគោបុរាណមួយទៀតគឺជេស៊ីដែលជាពូជដែលមនុស្សជាតិមានកាតព្វកិច្ចចំពោះអ្នកបង្កាត់ពូជអង់គ្លេស។ ឈ្មោះរបស់សត្វដែលទទួលបានពីឈ្មោះកោះជេស៊ី (Jersey) ដែលមានទីតាំងនៅប៉ុស្តិ៍អង់គ្លេស។

យើងណែនាំអ្នកឱ្យរៀនបន្ថែមទៀតអំពីពូជសត្វគោនៅប្រទេសអង់គ្លេស។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំដំបូងនៃសត្វពាហនៈអាជ្ញាធរក្នុងស្រុកបានហាមឃាត់ពួកគេមិនឱ្យនាំចេញដើម្បីជៀសវាងការឆ្លងកាត់សត្វដទៃទៀតនិងដើម្បីថែរក្សាពូជសុទ្ធរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងសង្គមកសិកម្មពូជនេះត្រូវបានតំណាងតែនៅឆ្នាំ 1872 ។ សេចក្ដីពិពណ៌នាខាងក្រៅ

លក្ខណៈខុសប្លែកពីពូជ Jersey គឺ:

• រូបរាងវែងនិងរាងជាសមាមាត្រជាមួយនឹងខ្នង។
• ក្បាលមធ្យមស្រាល;
• កកស្តើងមានផ្នត់ច្រើន។
• ធំ udder ពែង - រាង;
• ពណ៌សត្វគឺពណ៌ក្រហមឬពណ៌ត្នោតងងឹតជាញឹកញាប់នៅលើផ្នែកទាបនៃរាងកាយអាចត្រូវបានជំនួសដោយចំណុចពណ៌ស។

ការដុះលូតលាស់នៅក្នុងក្រណាត់អំបិលគឺប្រហែល 120 សង់ទីម៉ែត្រទម្ងន់របស់គោអាចប្រែប្រួលពី 600 ដល់ 750 គីឡូក្រាមនារី 400-450 គីឡូក្រាម

យើងសូមណែនាំឱ្យអានអំពីថាតើម៉ាស៊ីនទឹកដោះគោល្អសម្រាប់សត្វគោឬទេ។

គុណភាពផលិតភាព

ជាមួយនឹងផលិតភាពរបស់វាប័រិនជេស៊ីអាចធ្វើឱ្យអ្នកគាំទ្រមានតម្រូវការបំផុត:

1. ទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំ ក្នុងអំឡុងឆ្នាំដែលវាផ្តល់នូវទឹកដោះគោជាង 4,000 គីឡូក្រាមប៉ុន្តែជាមួយនឹងការថែទាំល្អអ្នកអាចទទួលបាន 11,000 គីឡូក្រាម។
2. ជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោ ខ្ពស់និងក្នុងករណីកម្រមានកម្រិតក្រោម 5%, មធ្យមពី 5,5-6% វាអាចឡើងដល់ 7% ។ ផលិតផលក៏មានប្រូតេអ៊ីនច្រើនផងដែរ។
3. Precocity កម្ពស់រួចហើយនៅក្នុងអាយុពីរឆ្នាំគោអាចផលិតកូន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាកំភួនជើងមានទម្ងន់ពី 22-25 គីឡូក្រាមត្រូវបានចាប់កំឡុងពេលកំភួនជើង។
4. សាច់សត្វ ទាបណាស់, ដែលត្រូវបានពន្យល់ដោយការណែនាំទឹកដោះគោតឹងរឹង, និង 50-54% ។

Shorthorn

ពូជសត្វឆ្កែឈ្មោះ Shorthorn មានឈ្មោះរបស់វាដោយសារតែទំហំតូចនៃស្នែងរបស់ពួកគេ - ពាក្យថា "ស្នែងខ្លី" ជាសម្លេងភាសាអង់គ្លេសដូចនេះ។ កន្លែងកំណើតនៃពូជនេះគឺប្រទេសអង់គ្លេសដែលវាត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅក្នុងសតវត្សទី XVII ជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់នៃសត្វគោខ្លីជើងនិងសត្វគោនៃពូជហូឡង់នេះ។ ក្រោយមកសត្វទាំងនោះបានរស់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកនិងកាណាដា។

សូមអានបន្ថែមអំពីពូជសត្វគោស៊ុននូន។

សេចក្ដីពិពណ៌នាខាងក្រៅ

លក្ខណៈពិសេសដាច់ដោយឡែកពីខាងក្រៅនៃពូជផ្កាថ្ម Shorthorn គឺ:

• ធុងរាងជារឹងមាំទូលំទូលាយជាមួយ musculature ល្អអភិវឌ្ឍ;
• ក្បាលស្ងួតតូច
• កកក្រាស់ខ្លី។
• អវយវៈដ៏រឹងមាំនិងខ្លី
• udder នៃទំហំមធ្យម;
• wool ខ្មៅក្រាស់ដែលជាញឹកញាប់វិលទៅជា strands;
• សត្វភាគច្រើនមានពណ៌ reddish, red-motley, អ្នកក៏អាចរកឃើញពណ៌សនិងពណ៌ក្រហមបុគ្គល។

កម្ពស់នៃសត្វគោនៅ withers គឺ 128-130 សង់ទីម៉ែត្រ។ ទំងន់នៃការរស់នៅគោគ្នារវាង 700-950 គីឡូក្រាម, ស្ត្រី - 550-750 គីឡូក្រាម។ ជាមួយនឹងការថែទាំសមរម្យទម្ងន់នៃសត្វអាចឡើងដល់ 1300 គីឡូក្រាមនិង 800 គីឡូក្រាមរៀងគ្នា។

គុណភាពផលិតភាព ដោយសារតែពូជនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃសាច់វាមិនអាចបំពេញដោយលក្ខណៈផលិតភាពខ្ពស់របស់ខ្លួននៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃទឹកដោះគោ។

1. ទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំ សូចនាករប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមគឺ 2500-3000 គីឡូក្រាម។
2. ជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោ ជួរពី 3,8% ទៅ 3,9% ។
3. សាច់សត្វ ក្នុងចំនោមអ្នកតំណាងរបស់វាមានខ្ពស់ជាងពូជដទៃទៀតហើយប្រហែល 75-80% ។ នៅក្នុងករណីនេះកំភួនជើងត្រូវបានកើតជាមួយទម្ងន់ពី 25-35 គីឡូក្រាមប៉ុន្តែរួចទៅហើយនៅ 18 ខែទម្ងន់របស់វាក្លាយជា 600 គីឡូក្រាម។ ការទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃគឺប្រហែល 1-1,2 គីឡូក្រាម។

វាសំខាន់ណាស់! គុណវិបត្តិចម្បងនៃពូជនេះគឺបរិមាណទាបរបស់វាដែលបាននាំឱ្យមានការពិតដែលថាចំនួនសត្វចិញ្ចឹមបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

Schwycka

សត្វគោនៃពូជស្វ៊ីសសាច់និងទឹកដោះគោត្រូវបានសម្គាល់ដោយសម្រស់ពិសេសនិងភាពថ្លៃថ្នូររបស់ពួកគេ។ ទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេគឺជាភ្នំអាល់នៅប្រទេសស្វ៊ីសហើយបុព្វបុរសគឺជាពូជសត្វដែលរស់នៅក្នុងប្រទេសអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ដើម្បីកែលម្អពណ៌និងកែលម្អផលិតភាពអ្នកបង្កាត់ពូជបានជ្រើសរើសអ្នកតំណាងល្អបំផុតដែលសម្គាល់ដោយទឹកដោះគោនិងសញ្ញាណសាច់។ សត្វបានមកដល់អាមេរិចនៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សចុងក្រោយ។

តើអ្នកដឹងទេ? គោ Schwyzkie មានតួអក្សរច្រឡោតខ្លាំងណាស់។ ក្នុងករណីភាគច្រើនពួកគេមិនអនុញ្ញាតទេ ដើម្បីប្រើ សម្រាប់ទឹកដោះទឹកដោះគោម៉ាស៊ីនទឹកដោះគោប៉ុន្តែចូលចិត្តដៃមនុស្ស។ ពួកគេក៏ស្រឡាញ់ស្នេហានិងការម៉ាស្សាតូចមួយមុនពេលលាបទឹកដោះ។

សត្វស្លាប Shvitskie មានភាពខុសគ្នាតិចតួចណាស់។ ពួកគេមានលក្ខណៈល្អនិងមានសមាមាត្រ។ ពួកគេមាន:

• រាងកាយពន្លូតវែង;
• ការវិវត្តន៍សាច់ដុំ
• ស្មាដ៏រឹងមាំ
• កដ៏រឹងមាំ
• ក្បាលស្ងួតមធ្យម
• ជា udder ដ៏ធំមួយជាមួយបួនផ្នែកដែលបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អ។

សត្វមានអវយវៈស្ដាំនិងឈរយ៉ាងរឹងមាំនៅលើជើងរបស់ពួកគេ។ ស្ត្រីពេញវ័យមានទំងន់ប្រហែល 500-800 គីឡូក្រាមគោ - 1100 គីឡូក្រាម។

គុណភាពផលិតភាព

សូចនាករនៃសាច់និងទឹកដោះគោមានកម្រិតខ្ពស់:

1. ទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំ សម្រាប់ឆ្នាំពីនារីអាចទទួលបានពីទឹកដោះគោពី 4.500 ទៅ 10.000 គីឡូក្រាម។
2. ជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោ ជាមធ្យម, វាឈានដល់ 4%, និងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនគឺ 3.2-3.6% ។
3. precocity នៃស្ត្រីនេះ កម្ពស់ណាស់។
4. សាច់សត្វ - ប្រមាណ 50-60% ហើយអាស្រ័យលើបុគ្គល, ទម្ងន់និងអាយុ។ តាមក្បួនមួយកំភួនជើងទម្ងន់ 35-40 គីឡូក្រាមបន្ទាប់ពីកំណើត។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលមួយឆ្នាំនៃអាហាររូបត្ថម្ភដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងទម្ងន់របស់វាគឺប្រហែល 250 គីឡូក្រាម។ នៅ 18 ខែ, ទម្ងន់នៃសត្វនេះបានឈានដល់អត្រានៃការ 350-370 គីឡូក្រាមមួយ។ នៅពេលដែល fattening កើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺស្មើនឹង 800-1000 ក្រាម។

សត្វគោបង្កាត់ពូជជាអាជីវកម្មដែលរកប្រាក់ចំណូលបានទាំងនៅផ្ទះនិងខ្នាតឧស្សាហកម្មដូច្នេះកសិករក្នុងស្រុកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពូជដែលមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយសមភាគីក្រៅប្រទេសរបស់ពួកគេ។

នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាសត្វទាំងនេះសម្របខ្លួនបានយ៉ាងល្អទៅនឹងលក្ខខណ្ឌជាច្រើន, គុណល្អនិងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហើយអ្នកអាចទទួលបានពីពួកគេមិនត្រឹមតែទឹកដោះគោដែលមានសុខភាពល្អនោះទេប៉ុន្តែក៏ហ៊ានជីវជាតិអាហារជីវជាតិ។