ស៊ុតកោរីត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការចម្អិនអាហារនិងគ្រឿងសំអាង (សម្រាប់ការធ្វើរបាំងមុខ) ព្រមទាំងអាហារទារកជាពិសេសសម្រាប់ទារកដែលទទួលរងពីជំងឺមហារីក។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរមនុស្សតែងតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហា - វិធីបំបាត់ពួកវាដើម្បីឱ្យបំណែកតូចៗរបស់សែលមិនចូលទៅក្នុងអាហារ។
សូមពិចារណានូវវិធីសាស្ដ្រណាខ្លះដែលអាចមានសំរាប់ការនេះ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស៊ុត quail
ផលិតផលនេះមានតម្លៃខ្ពស់នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនហើយថែមទាំងដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងចំណីអាហារជាចាំបាច់របស់សិស្សសាលា។ ស៊ុតកោណមានលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួន:
- ដោយសារកំហាប់ខ្ពស់នៃវីតាមីន B និងសារធាតុអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតជំរុញការអភិវឌ្ឍផ្លូវចិត្តដល់កុមាររំញោចសកម្មភាពខួរក្បាលចំពោះមនុស្សពេញវ័យ។
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល;
- ពង្រឹងរាងកាយ, រួមចំណែកដល់ការងើបឡើងវិញរបស់ខ្លួនបន្ទាប់ពីជំងឺនិងប្រតិបត្ដិការ;
- មានប្រយោជន៍ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះខណៈដែលវាមានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកនិងជាតិដែកជាច្រើននិងការទទួលយកស៊ុតឆ្អិនពីរនៅពេលព្រឹកកាត់បន្ថយការលេចឡើងនៃការពុលចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។
- មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរួមចំណែកដល់ការថែរក្សាយុវជន។
- គឺការការពារជំងឺមហារីក។
- មានប្រយោជន៍សម្រាប់ចក្ខុវិស័យ, ដូចដែលពួកគេមានច្រើននៃវីតាមីន A មួយ;
- ធ្វើអោយធម្មតាអរម៉ូន;
- hypoallergenic និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃជំងឺហឺត bronchial;
- បង្កើនមុខងារបន្តពូជចំពោះបុរសនិងស្ត្រី។
វាសំខាន់ណាស់! មាន contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៃផលិតផលនេះជាមួយនឹងថ្មនៅក្នុងថង់ទឹកមាត់, កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងករណីនេះមុនពេលណែនាំផលិតផលនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។.
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំបែកស៊ុត quail មួយ
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបំបែកស៊ុត quail ឆៅនិងសំបកស៊ុតឆ្អិនមាន:
- កន្ត្រៃ។ មានកន្ត្រៃពិសេសសម្រាប់កាប់សែលរបស់ពួកគេ។ នៅចុងម្ខាងមានប្រហោងរន្ធរាងពងក្រពើដែលដាក់កំពូលនៃពងក្រពើហើយកាត់ដោយចុងកន្ត្រៃដែលមានរាងត្រីកោណ។ វាប្រែចេញកាត់យ៉ាងស្អាត។
- កាំបិត។ ស៊ុតឆៅត្រូវបានគេវាយចំកណ្តាលដោយកាំបិត។ បន្ទាប់មកកាត់ខ្សែភាពយន្តនៅចំណុចនៃការបំបែកជាមួយនឹងព័ត៌មានមួយនៃកាំបិតមួយនិងបែងចែកសែល, ការចាក់មាតិការបស់ខ្លួនចូលទៅក្នុងចាន។ ចំពោះការផឹកវាជាការល្អបំផុតដើម្បីកាត់ផ្តាច់កំពូលដោយកាំបិតមុតស្រួចនិងបូមចេញមាតិកា។
កុំលាងសែលដើម្បីរកវិធីដែលមានប្រយោជន៍។
- កន្ត្រៃកាត់ដៃ។ ទីមួយសែលត្រូវបានចាក់សំរាមដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយកន្ត្រៃសម្រាប់ម៉ាក់, ហើយបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
- ទឹកក្រឡុក។ វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ចំនួនធំនៃស៊ុត។ ក្នុងករណីនេះពួកវាត្រូវបានដាក់ក្នុងកញ្ចក់ឬចានគោមហើយចាក់ជាមួយទឹកខ្មេះ 9% ។ ក្នុងរយៈពេល 30 នាទីសែលទាំងអស់នឹងរលាយហើយវានឹងនៅតែមានតែមួយដើម្បីកាត់ភ្នាសប៉ុណ្ណោះ។
- ការភ្ជួរមុនពេលចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកទម្លុះសែលមុនពេលចម្អិនអាហារដោយប្រើម្ជុលវានឹងត្រូវសម្អាតយ៉ាងងាយស្រួល។
- ការសម្អាតស៊ុតឆ្អិន។ វាគួរតែត្រូវបានរមៀលនៅលើផ្ទៃរឹងនៃតុឬអ្នកអាចជ្រួញបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកអ្នកចាំបាច់ត្រូវយកសែលបែកជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តហើយលាងសំអាតវា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតស៊ុត quail មួយ: វីដេអូ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកស៊ុត quail
ឃ្មុំមិនងាយទទួលរងការរលាកសាឡីម៉ូនីលីយ៉ូសនិងជំងឺឆ្លងដទៃទៀតដូច្នេះប្រូបាប៊ីលីតេនៃការឆ្លងមេរោគពីស៊ុតឆៅរបស់វាគឺមានកំរិតទាបណាស់។ ពីផលិតផលដែលមិនបានទទួលការព្យាបាលកំដៅធាតុជាច្រើនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយពេញ។ ការទទួលទានត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេក្នុងរយៈពេល 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំចំណីអាហារលាងសម្អាតដោយទឹកឬទឹក។
តើអ្នកដឹងទេ? ជនជាតិអេហ្ស៊ីបបុរាណបានចម្លងរូបភាពនៃរូបភាព "នៅក្នុង" និង "y" ។ ហើយនៅក្នុងទ្វីបអាស៊ីចាប់តាំងពីសម័យបុរាណកន្ទុយត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាការប្រយុទ្ធគ្នានិងសត្វខ្លា។
មុនពេលប្រើវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាងសម្អាតវាឱ្យល្អនៅក្រោមទឹកក្តៅនិងសាប៊ូ។ នៅពេលលាងសម្អាតកុំច្របាច់វត្ថុដែលងាយបែកបាក់នេះ។ ការបំបែកនិងស្នាមប្រឡាក់នៅក្នុងសែលអាចរួមចំណែកដល់ការជ្រៀតចូលនៃអតិសុខុមប្រាណនិងបាក់តេរី។ ក្នុងករណីនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចំអិនម្ហូបជាមួយនឹងការព្យាបាលកំដៅមួយឧទាហរណ៍ scrambled ពង។
សែលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍មិនឱ្យបោះចោលហើយកាប់និងញ៉ាំ។ វាមានជាតិកាល់ស្យូមជាច្រើនហើយការទទួលទានរបស់វានឹងជួយលុបបំបាត់ភាពក្រហាយក្រចកនិងសក់ការគេងមិនលក់, នោម, ពង្រឹងឆ្អឹង។ ប្រសិនបើអ្នកទម្លាក់ទឹកដោះគោពីរបីដំណក់លើម្សៅនេះឬបន្ថែមប្រេងត្រីតូចៗប្រសិទ្ធភាពរបស់វានឹងកើនឡើង។
វាសំខាន់ណាស់! ស៊ុតខ្យបត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពី 60 ថ្ងៃពីពេលដែលពួកគេទទួលបានពីសត្វស្លាប។ ដើម្បីទិញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះអ្នកត្រូវការបានត្រឹមតែអ្នកលក់ដែលបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អហើយអនុវត្តតាមអាយុកាលធ្នើ។
ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះស៊ុតត្រីឆ្លាមគឺកម្រមានណាស់ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារជាលើកដំបូងអ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយបរិមាណតិចតួចនិងតាមដានស្ថានភាពរបស់កុមារ។ ដោយសារតែមានឱកាសតូចមួយនៃការចម្លងរោគជាមួយ salmonellosis ក្នុងកន្ទុយកុមារដែលមានអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរៀបចំវាដោយប្រើកំដៅ។ លើសពីនេះទៀតប្រូតេអ៊ីននិងជាតិដែកត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាងមុនពីផលិតផលឆ្អិន។
ការទទួលទានស៊ុតត្រី quail ពីរថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពនិងរូបរាង។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបទដ្ឋានដែលបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញ:
- ក្មេងអាយុ 1-3 ឆ្នាំ - 1-2 បំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ;
- កុមារអាយុ 3-8 ឆ្នាំ - 2-3 បំណែក;
- កុមារអាយុ 8-12 ឆ្នាំ - បំណែក 3-4
- ក្មេងជំទង់អាយុ 12-18 ឆ្នាំ - 4 បំណែក;
- មនុស្សពេញវ័យ 18-50 ឆ្នាំ - 5-6 បំណែក;
- មនុស្សពេញវ័យ 50 ឆ្នាំនិងជាច្រើនទៀត - បំណែក 4-5 ។
តើអ្នកដឹងទេ? ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាបន្តនៃស្តង់ដារដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅក្នុងមនុស្សមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសុខភាព។ ក្នុងករណីនេះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺហឺត bronchial ត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើប្រាស់យ៉ាងហោចណាស់ 120 ច្បាប់ហើយដើម្បីស្តារមុខងារផ្លូវភេទគួរតែបរិភោគយ៉ាងហោចណាស់ 130 បំណែក។ ដើម្បីថែរក្សាយុវជននិងកែលម្អរូបរាងអ្នកត្រូវចំអិនយ៉ាងហោចណាស់ 330 ដុំ។
ការញ៉ាំស៊ុតខ្យាតអាចជួយកែលម្អសុខុមាលភាពនិងរូបរាងរបស់អ្នក។ វាងាយស្រួលក្នុងការបំបែកវាដោយដឹងពីលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃដំណើរការនេះ។ នៅពេលដែលយកផលិតផលឆៅអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលភាពស្រស់ថ្លានិងសុចរិតភាពរបស់វា។
ពិនិត្យ
ប្រហែលជាមាននរណាម្នាក់នឹងបោះរូបមន្តសម្រាប់ស៊ុត quail pickled មួយ? ខ្ញុំបានឃើញនៅក្នុងហាងលក់ស៊ុតមាន់ទំពាំងបាយជូរ។ សូមសំណាងល្អដល់អ្នកគ្រប់គ្នា! កូស្ទានទីនមីនស្ក៍។
ហើយដើម្បីឱ្យមានភាពស្មោះត្រង់ខ្ញុំមិនចូលចិត្តកន្ត្រៃទេជាញឹកញាប់សែលបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងធុងសម្រាប់ពងខូចដោយសារហេតុផលនេះកើតឡើងតិចជាញឹកញាប់ជាមួយកាំបិត។
