មុនពេលអ្នកចាប់ផ្ដើមសត្វណាមួយម្ចាស់នីមួយៗព្យាយាមយ៉ាងហោចណាស់ដើម្បីគណនាបរិមាណចំណីដែលត្រូវការ។ នៅពេលដែលសាច់គោត្រូវការរបបអាហារនិងរបបអាហារពិសេស។ ទាំងនេះគឺជា hens នៃទិសសាច់ហើយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវរបស់ពួកគេនិងការឡើងទម្ងន់ពួកគេត្រូវការឱ្យត្រូវបានផ្តល់មតិព័ត៌មានពិសេស។
តើសាច់មាន់ចិញ្ចឹមប៉ុន្មានក្បាល?
អាហារសមរម្យបំផុតសម្រាប់ការចិញ្ចឹមបក្សីនេះគឺចំណីលាយគ្នា។ ល្បាយដែលបានរៀបចំរួចហើយត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងឯកទេស។ ការឡើងទម្ងន់ត្រឹមត្រូវគឺអាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើចំនួនសាច់មាន់និងមនុស្សពេញវ័យក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហេតុដូច្នេះហើយការចិញ្ចឹមសត្វរបស់ពួកគេត្រូវបានអនុវត្តទៅតាមគ្រោងការណ៍ពិសេសដែលរួមមានដំណាក់កាលដូចខាងក្រោម: អំឡុងពេលចាប់ផ្តើមដំបូងរយៈពេលចាប់ផ្តើមរយៈពេលបំប៉ននិងបញ្ចប់។
វាសំខាន់ណាស់! ដំណើរការនៃការដាំកូនមាន់មិនគួរលាតសន្ធឹងតាមរយៈពេលទេព្រោះបន្ទាប់ពីពីរខែសាច់របស់ពួកគេកាន់តែពិបាក។ ដូច្នេះការឆាប់ឡើងបក្សីឡើងទម្ងន់, កាន់តែប្រសើរ។
ចាប់ផ្តើមបើករយៈពេល
របបអាហារត្រឹមត្រូវនៅក្នុងថ្ងៃដំបូងគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសចាប់តាំងពីករណីដ៏ធំបំផុតត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅពេលពិសេសនេះ។ ក្នុង 5 ថ្ងៃដំបូងមាន់ត្រូវការចំណីពី 15-20 ក្រាមនៃចំណីប្រចាំថ្ងៃ។ នៅពេលនេះក្មេងត្រូវបានគេញ៉ាំ 8 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដូច្នេះក្រពះដែលមិនទាន់រឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរំលាយអាហារ។ កំណើនជាមធ្យមប្រចាំថ្ងៃគួរតែ 15 ក្រាម។ នៅដំណាក់កាលនេះអាហារដែលអាចរំលាយបានគឺត្រូវការជាចាំបាច់។ លើសពីនេះទៅទៀតក៏មានចំណីជ្រាយម្ទេសដែលសមស្របអង្ករឈីក្រុមឈីសនិងឆ្អិនផងដែរ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃដំណាក់កាលនេះទម្ងន់នៃសាច់មាន់គឺពី 50 ទៅ 115 ក្រាម
សូមអានច្បាប់នៃការសំលាប់និងកែច្នៃមាន់នៅផ្ទះ។
រយៈពេលចាប់ផ្ដើម
នៅពេលនេះដែលចាប់ផ្តើមពី 6 ថ្ងៃនិងមានរយៈពេល 20 ឆ្នាំសាច់មាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃគួរទទួលបានពី 30 ក្រាម (នៅដើម) ដល់ 80 ក្រាម (នៅចុង) ។ នេះមានន័យថាបរិមាណម្ហូបអាហារត្រូវបានកើនឡើងជាលំដាប់។ ចំនួននៃការផ្តល់ចំណីអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយរហូតដល់ 5 ដង។ ការឡើងទំងន់ក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែមានប្រហែល 30 ក្រាមហើយនៅទីបញ្ចប់ទម្ងន់នៃសាច់មាន់គឺពី 120 ទៅ 650 ក្រាម។ នៅពេលនេះ, បៃតង, ល្ពៅដឹងគុណនិងការ៉ុតត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារ។ ក្នុងរដូវរងារនៅក្នុងអវត្ដមាននៃស្មៅបៃតងវាត្រូវបានជំនួសដោយហៃឬអាហារស្មៅ។ ូវចងចាំថាមាន់ូវការទឹកក្នុងបរិមាណប់ន់។
តើអ្នកដឹងទេ? សូម្បីតែនៅអាយុ 1 ថ្ងៃដោយទំហំនៃប្រអប់ជើងរបស់កូនមាន់អាចត្រូវបានសម្គាល់ពីទារកនៃពូជដទៃទៀតពួកគេនឹងមានក្រចកជើងមួយនិងពាក់កណ្តាលទៀត។
Fattening
នេះគឺជារយៈពេលនៃការឡើងទម្ងន់ខ្ពស់បំផុតហើយដូច្នេះបរិមាណនៃចំណីកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ រហូតដល់ 40 ថ្ងៃសត្វបក្សីត្រូវការចំណីយ៉ាងហោចណាស់ 100-150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការផ្តល់ចំណីក្នុងកំឡុងពេលនេះមានឥទ្ធិពលធំបំផុតទៅលើការឡើងទម្ងន់ដែលគួរតែឈានដល់សូចនាករ 0,7 ទៅ 2,1 គីឡូក្រាម។ ការឡើងទម្ងន់ល្អត្រូវបានសម្រេចដោយការណែនាំដំឡូងឆ្អិន, kefir និងអាហារ sunflower ទៅក្នុងរបបអាហារ។
រៀនពីរបៀបចិញ្ចឹមនិងថែរក្សាមាន់ទា។
ត្រីនិង yeast ស្រស់អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ mash (200 ក្រាមនៃ yeast ដែលត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកក្តៅឬទឹកដោះគោ) ត្រូវបានបន្ថែមទៅ 10 គីឡូក្រាមនៃមតិព័ត៌មាន។ ចំនួននៃការញ៉ាំចំណីអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់ 3-4 ដង។ ប្រសិនបើបក្សីទទួលបានចំណីអាហារត្រឹមត្រូវនោះការឡើងទម្ងន់ប្រចាំថ្ងៃគួរតែមិនទាបជាង 50-55 ក្រាម។
បញ្ចប់បន្ទាត់
នៅចុងបញ្ចប់សាច់មាន់ត្រូវបានគេញ៉ាំ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែបរិមាណនៃចំណីគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 160-170 ក្រាម។ នៅអាយុលើសពី 1 ខែបក្សីអាចត្រូវបានគេឱ្យចំណីមិនត្រូវបានកំទេចនោះទេប៉ុន្តែគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនៅក្នុងរបបអាហារគួរតែមានចំណីមាន់និងស្មៅច្រើន។ នៅពេលនេះបរិមាណម្ហូបអាហារគឺខ្ពស់បំផុតហើយនៅចុងបញ្ចប់ (នៅអាយុ 2 ខែ) បក្សីត្រូវបានសម្លាប់។ នៅពេលនេះវាគួរតែឈានដល់ទម្ងន់នៃ 2.1-2.5 គីឡូក្រាមមួយ។ ការចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀតនឹងមិននាំមកនូវប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បាននិងមាតិកានៃមាន់ក្លាយជាមិនមានប្រសិទ្ធភាព។
ពិនិត្យចេញពូជ broiler ល្អបំផុត។
របៀបគណនាបរិមាណសរុប
គណនាចំនួនមតិព័ត៌មានតាមកំឡុងពេល:
- នៅក្នុងអំឡុងពេល prelaunch សម្រាប់ថ្ងៃដែលមាន់បរិភោគ 15-20 ក្រាមនៃមតិព័ត៌មាន។ គុណនឹង 5 ថ្ងៃយើងទទួលបានថាកូនមាន់ត្រូវការចំនីអាហារ 100 ក្រាម។
- ក្នុងកំឡុងពេលចាប់ផ្ដើមបរិមាណម្ហូបអាហារកើនឡើង។ ជាមធ្យមបក្សីទទួលបានអាហារប្រហែល 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃហើយគ្រប់ពេលវេលាវានឹងស៊ីចំណី 750 ក្រាម។
- នៅដំណាក់កាលបំប៉នកូនច្រកទទួលបានបរិមាណម្ហូបអាហារមួយដែលស្មើនឹង 100-150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ គុណនឹង 20 ថ្ងៃយើងទទួលបានចំណី 2-2,5 គីឡូក្រាម។
- នៅចុងបញ្ចប់អ្នកចិញ្ចឹមសត្វត្រូវការចំណីអាហារប្រហែល 160 ក្រាមដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលនោះគាត់នឹងទទួលបានប្រហែល 3,2 គីឡូក្រាម។

តើអ្នកដឹងទេ? ពាក្យថា "កូនក្មេង" ជាភាសាអង់គ្លេសមានន័យថា "ដុតនៅលើទឹកមាត់" ។
កោណសម្រាប់សំលាប់
ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការសំលាប់បក្សីពេលខ្លះប្រើកោណ។ វាត្រូវបានធ្វើពីដែកមានទំហំដូចថាសាច់មាន់អាចដាក់នៅក្នុងវានិងក្បាលអាចជាប់នៅក្នុងរន្ធ។ ក្នុងករណីនេះរាងកាយត្រូវបានជួសជុលល្អហើយវាងាយស្រួលជាងក្នុងការកាត់បំពង់ក - នេះត្រូវបានធ្វើជាមួយកន្ត្រៃឬកាំបិតមួយបន្ទាប់ពីនោះសត្វស្លាបត្រូវបានទុកពីរនាទីដើម្បីហូរឈាម។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការសំលាប់បក្សីនេះមិន flutter និងមិនត្រូវបានរងរបួស។ សម្រាប់ការផលិតកោណបន្ថែមលើជាតិដែកត្រូវបានគេប្រើ tarpaulin, linoleum ឬ galvanized ។
broiler កូន
បក្សីនេះត្រូវបានចិញ្ចឹមដើម្បីផលិតសាច់និងផលិតផលស៊ុតហើយមិនយូរមិនឆាប់សត្វមាន់ត្រូវបានសម្លាប់។ នៅក្នុងរោងចក្រដំណើរការនេះត្រូវបានធ្វើដោយស្វ័យប្រវត្តិនិងត្រូវធ្វើឡើងក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ នៅផ្ទះវាកាន់តែលំបាកហើយត្រូវការពេលច្រើនទៀត។ ដើម្បីសម្រួលមេរៀននេះយើងនឹងផ្តល់នូវការណែនាំខ្លីៗអំពីដំណើរការទាំងមូល។
ការរៀបចំ
មុនពេលដែលអ្នកសម្លាប់កូនឆ្កែមួយដំបូងអ្នកត្រូវត្រៀមខ្លួនសម្រាប់រឿងនេះ:
- ថ្ងៃមុនពេលសំលាប់អ្នកត្រូវជ្រើសរើសបុគ្គលដែលសមស្រប។
- ក្រវាត់ក្តាចង្កូតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យខូចអ្វីមួយ។
- ដើម្បីដាក់នៅក្នុងក្រឡាឬបន្ទប់ដាច់ដោយឡែកមួយ;
- មុនពេលសំលាប់នាងមិនត្រូវបានផ្តល់អាហារទេប៉ុន្តែមានតែទឹកប៉ុណ្ណោះដើម្បីឱ្យពោះរបស់នាងត្រូវបានសម្អាតទាំងស្រុង។ ដើម្បីពន្លឿនការបន្សុតជំនួសឱ្យទឹកអ្នកអាចផ្តល់ដំណោះស្រាយ 2% នៃអំបិលរបស់ស្ករ។ Metabolism បង្កើនល្បឿនប្រសិនបើអ្នកមិនបិទពន្លឺ។

សំលាប់
វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីសំលាប់ broiler មួយដោយប្រើវិធីសាស្រ្តជាច្រើន។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺជាវិធីសាស្រ្តខាងក្រៅ:
- ស្ទូចបក្សីដោយគ្រាន់តែចុចត្រង់ក្បាល។
- ដាក់វានៅក្នុងកោណឬគ្រាន់តែរឹតបន្តឹងប្រអប់ជើងជាមួយនឹងរង្វិលជុំហើយព្យួរវានៅលើក្រចកឫសាខា។
- កន្ត្រៃឬកាំបិតមុតស្រួចដើម្បីកាត់បំពង់កនៅពីក្រោយត្រចៀក។
- សូមឱ្យលំហូរឈាម។
វាសំខាន់ណាស់! វិធីសាស្រ្តនេះមានគុណវិបត្តិមួយដែលមាននៅក្នុងការបញ្ចូលនៃបាក់តេរីចូលទៅក្នុងសាច់ដែលមានឈាម។ គ្រោងឆ្អឹងត្រូវតែភ្លាមៗត្រូវបានចម្អិនឬកក។
អ្នកអាចប្រើវិធីសាស្ត្រខាងក្នុងដែលត្រូវបានប្រើជាចម្បងលើកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ:
- ឆ្កេញីភ្ញាក់ផ្អើល។
- ព្យួរដោយថ្គាមឬដាក់ក្នុងកោណ។
- ដើម្បីបើកចំពុះអ្នកត្រូវចុចលើចំនុចរវាងឡប់និងភ្នែក។
- បញ្ចូលកន្ត្រៃឬកាំបិតដែលមានដាវស្តើងចូលទៅក្នុងចំពុះហើយកាត់កប៉ាល់សំខាន់ទាំងអស់។
- ច្រានចំណុចនៅក្នុងខួរក្បាល។
វីដេអូ: សំលាប់សាច់ជ្រូក
ដំណើរការ
នៅពេលដែលឈាមត្រូវបានបង្ហូរចេញពីគ្រោងឆ្អឹងព្យួរ, ជំហានដូចខាងក្រោមត្រូវបានយក:
- បញ្ចុះកំភួនជើងចូលក្នុងទឹកក្តៅដល់ 65 ... 70 ដឺក្រេ។ សង្កត់វាប្រហែលមួយនាទី។
- ដាក់នៅលើតុក្នុងចលនារាងជារង្វង់ដើម្បីប្លន់ស្លាប។
- សង្កត់បក្សីនៅលើឧបករណ៍ដុតដើម្បីកម្ចាត់សក់ដែលនៅសេសសល់។
- វៀនខ្មោច។
សូមអានផងដែរអំពីរបៀបដើម្បីយកសាច់មាន់នៅផ្ទះ។
ដំណើរការវះកាត់មានដំណាក់កាលជាច្រើន:
- នៅក្នុងតំបន់នៃពពួកគ្លីទ័រនេះមានភាពស្រើបស្រាលដល់ស្បែក។
- ញែកពោះវៀនពីស្បែកដោយទាញវាឡើងលើក្បាល។
- បន្ទាប់ពីនោះចងពកកនៅលើចំណងនោះ។
- បើកសាកសពនៅក្នុងតំបន់នៃ cloaca នេះដោយធ្វើឱ្យមានស្នាមវះមួយ។
- ដើម្បីរឹតបន្តឹងពោះវៀន, បំបែកពីផ្ទៃខាងក្នុង។
- យកចេញខាងក្នុងជាមួយពកក។
