វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នករើសផ្សិតដើម្បីដឹងថាផ្សិតដែលមានលក្ខណៈជារឿងធម្មតានៅក្នុងតំបន់នៃលំនៅដ្ឋានរបស់ពួកគេ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងគោលបំណងមិននាំយកសំណាកពុលឬពុលពី "បរបាញ់ស្ងៀមស្ងាត់" ហើយមិនចាំបាច់ខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាប្រមូលតំណាងអ្នកតំណាងនៃនគរផ្សិតដែលមានរសជាតិមិនសូវល្អ។ នៅក្នុងអត្ថបទអ្នកនឹងឃើញការពិពណ៌នាលម្អិតនៃផ្សិតម្រេចដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្គាល់វាក្នុងចំណោមអ្នកដទៃទៀត។
ឈ្មោះផ្សេងទៀត
ផ្សិតម្រេចមាន ចំណងជើងជាច្រើន: peppermint, peppermint ។ វិទ្យាសាស្រ្តវាត្រូវបានគេហៅថាChalcíporuspiperátus (ឡាតាំង) ។ ផងដែរពេលខ្លះអ្នកអាចស្វែងរកការពិពណ៌នារបស់គាត់ក្រោមឈ្មោះរបស់ Boletus piperatus, Xerocomus piperatus ។ 
ផ្សិតនេះជារបស់ក្រុមគ្រួសារប៊ឺឡេសដែលជាពូជ Chalciporus ។ ជួនកាលវាត្រូវបានគេសំដៅទៅដល់ genus Shrove ។ Hymenophore គឺជាបំពង់។
តើអ្នកដឹងទេ? មិនយូរប៉ុន្មានក្នុងឆ្នាំ 2000 សាស្ត្រាចារ្យនៅសាកលវិទ្យាល័យហុកកៃដូ Toshiyuki Nakagaki បានចេញផ្សាយលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវរបស់គាត់លើវាលផ្សិតដែលគាត់បានអះអាងថាសារធាតុ mycelium អាចប្រមូលនិងរៀបចំប្រព័ន្ធព័ត៌មានអំពីបរិស្ថានទទួលស្គាល់ទីកន្លែងរបស់វាក្នុងលំហនិងបញ្ជូនទិន្នន័យនេះទៅកូនចៅរបស់វា។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានធ្វើសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដ៏ភ្ញាក់ផ្អើលមួយបន្ទាប់ពីការពិសោធន៍របស់គាត់ដែលគាត់បានបង្ហាត់ផ្សិតពណ៌លឿងដើម្បីស្វែងរកគូបស្ករនៅក្នុងលំហរមួយដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកំណត់ការយល់ដឹងនៅក្នុងសត្វកណ្តុរ។
តើវាអាចបរិភោគបានទេ
ជាអកុសលមិនមានចម្លើយច្បាស់លាស់ចំពោះសំណួរនេះទេ។ ប្រភពផ្សេងៗគ្នាមានព័ត៌មានផ្ទុយគ្នាលើប្រធានបទនេះដោយសម្គាល់ថាផ្សិតជាអាហារអាចបរិភោគបានមិនអាចបរិភោគបាននិងសូម្បីតែពុល។
សូមពិនិត្យមើលតារាងផ្សិតដែលអាចស៊ីចំណីបាន។
ប្រសិនបើអ្នកជឿថាផ្សិតអ៊ីត្រុសនីសជាច្រើននៃអ្នករើសផ្សិតនោះជាតិពុលនៅក្នុងម្ហូបប៊ឺម្រេចមិនមាន។ ដោយការបរិភោគតាមទម្លាប់វាត្រូវបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ដោយសារតែជូរចត់នៅក្នុងរសជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានប្រភពជាច្រើនអះអាងថារសជាតិរបស់គាត់មិនស្រួចប៉ុន្តែរីករាយហើយជូរចត់ទៅឆ្ងាយបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។ ដូច្នេះ butterdish នេះត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើជារដូវកាល spicy, ជំនួសម្រេច។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបស្រួច, ផ្សិតម្រេចត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះនិងបន្ថែមដូចជាឬស្ងួតនិងដីទៅជាម្សៅ។ យោងទៅតាមការពិនិត្យឡើងវិញនៃមនុស្សដែលបានចំអិនផ្សិតម្រេចវាមានរសជាតិស្ងួតនិងចៀន។ ផងដែរវាត្រូវបាន pickled និងអំបិល។ 
នៅក្នុងប្រភពខ្លះរបស់លោកខាងលិចនិងរុស្ស៊ីដែលបានឧទ្ទិសដល់គ្រួសារផ្សិតChalcíporuspiperátusត្រូវបានគេចាត់ថ្នាក់ជា គំរូសត្វពុលនិងពុល។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថា pulp របស់វាមានសារធាតុពុលដែលមិនត្រូវបានយកចេញដោយការព្យាបាលកំដៅនិងមានទំនោរក្នុងការកកកុញនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ពួកគេបណ្តាលឱ្យខូចថ្លើមអាចនាំឱ្យមានជម្ងឺក្រិនថ្លើមនិងមហារីក។ រោគសញ្ញានៃការពុលដែលជាក្បួនមិនលេចឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបរិភោគផ្សិតនោះទេប៉ុន្តែបានតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថាម្ហូបផ្សិតគឺជាមូលហេតុនៃសុខភាពរបស់មនុស្ស។
ចំណាំថាអ្នកនិពន្ធភាគច្រើននៃអក្សរសិល្ប៍លើប្រធានបទផ្សិតនៅតែមានទំនោរចាត់ទុកថាប៊ឺតខាត់ដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ។ វាមិននាំឱ្យមានការពុលយ៉ាងលឿនឬស្លាប់ទេ។
តើអ្នកដឹងទេ? ផ្សិតមានសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជាជាតិដែកផូស្វ័រនិងជាតិកាល់ស្យូមច្រើនជាងសាច់។ ពួកគេក៏មានអាស៊ីត nicotinic 5-10 ដងផងដែរ (វីតាមីន B3) ជាងរកឃើញនៅក្នុងឱសថនិងបន្លែ។
របៀបដែលវាមើលទៅ
អ្នកអាចឃើញផ្សិតដែលមានម្រេចនៅក្នុងរូបថត។ វាមានទំហំតូចនិងមានរូបរាងបែបប្រពៃណី - មួកស្ថិតនៅលើដើម។ 
មួក
មួកដែលមានអង្កត់ផ្ចិតមានទំហំពី 2 ទៅ 7 សង់ទីម៉ែត្រវាត្រូវបានគេលាបពណ៌ត្នោតវាអាចរួមបញ្ចូលទាំងស្រមោលពណ៌ក្រហមពណ៌ត្នោតនិងស្រអាប់។ វាមានរាងប៉ោងរាងមូល។ នៅក្នុងរដ្ឋចាស់ទុំ, វា straightens និងក្លាយទៅជាផ្ទះល្វែងឬផ្ទះល្វែង - ប៉ោង។
ប្រហែលជាផ្សិតដ៏ល្បីបំផុតនៃគ្រួសារ Boletov គឺ boletus នេះ។ ប្រភេទសត្វដែលមិនអាចបរិភោគបាននិងអាចបរិភោគបាននៃផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ដូចជាពណ៌ស។ សិក្សាបន្ថែមអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនិងការប្រមូលផលផ្សិតពណ៌ស។
ស្បែកស្ងួតរលោងរលោងតិចតួច។ ការយកវាចេញពីគម្របគឺមានបញ្ហា។ 
ផូស
pulp នៃរាងកាយផ្លែឈើត្រូវបានរលុងនៅក្នុងស្ថិរភាពនៅក្នុងពណ៌ - ជាមួយ tinged លឿង។ នៅពេលដែលកាប់ឬបាក់ឆ្អឹងត្រូវបានលាបពណ៌ជាពណ៌ក្រហម។ ដើម្បីភ្លក់រសជាតិសាច់គឺក្តៅ។ គ្រឿងក្រអូបរបស់នាងស្រាល។ 
ស្រទាប់បំពង់
ផ្ទៃខាងក្រោមនៃរាងកាយផ្លែឈើត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយបំពង់បង្ហូរទឹកភ្នែក Hymenophore ដែលស្ថិតនៅលើជើង។ បំពង់នេះត្រូវបានបំពេញដោយម្សៅស្ព័រ។ នៅក្នុងពណ៌ពួកវាគឺដូចគ្នាបេះបិទនឹងពណ៌នៃមួក។ នៅពេលដែលចុចស្រទាប់រាងមូលអាចផ្លាស់ប្តូរទៅជាពណ៌ reddish ។
វាសំខាន់ណាស់! ការញ៉ាំផ្សិតគឺពិបាកណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្សដើម្បីរំលាយ។ ដូច្នេះពួកគេមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទេហើយថែមទាំងផ្តល់ឱ្យកុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំផងដែរ។ ផ្សិតណាមួយមុនពេលញ៉ាំគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះយ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទី។
ជើង
ជើងជាធម្មតាដុះពី 3 ទៅ 8 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់និងពី 3 ទៅ 15 មមក្នុងទទឹង។ រូបរាងស្រដៀងនឹងស៊ីឡាំងតូចចង្អៀតទៅបាត។ សម្រាប់អ្នកតំណាងមួយចំនួនវាមានពត់បន្តិច។ pulp របស់វាគឺក្រាស់, បំបែកយ៉ាងងាយស្រួល។
ពណ៌របស់ជើងគឺស្របនឹងក្បាលហើយពេលខ្លះវាអាចស្រមោលបាន។ នៅលើផ្ទៃដីជើងមានពណ៌លឿង។ មិនមានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅលើជើងទេ។ 
ម្សៅស្ពៃ
ម្សៅស្ពូលមានពណ៌លឿងជាមួយពណ៌ត្នោតឬពណ៌ត្នោតជាមួយនឹងពណ៌ច្រែះ។ Spores មានទំហំ 9,5 × 4,5 μm។
ប្រភេទអាចម៍ផ្កាដែលអាចទទួលបានគឺ Mohoviki, Tababki ។ ប៉ុន្ដែផ្សិតសាតាំងដែលត្រូវចាត់ទុកថាពុលត្រូវបានប្រើជាម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់នៅប្រទេសខ្លះ។
កំណើននិងរដូវកាល
ជាទូទៅផ្សិតម្រេចឆ្លងកាត់ព្រៃឈើជាពិសេសនៅកន្លែងដែលមានស្រល់ច្រើនបង្កើតទំនាក់ទំនងជាមួយវា។ ជួនកាលគាត់ក៏ក្លាយជាអ្នកដាំដើមឈើដែលមានដើមឈើដែលមានដើមឈើងាប់ឬក្នុងចំណោមដំណាំចម្រុះ។
វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការជួបគាត់នៅតំបន់ភាគខាងជើងទាំងមូលជាមួយនឹងបរិយាកាសក្តៅ - នៅទ្វីបអឺរ៉ុប Caucasus តំបន់ Urals និង Siberia ។ គាត់ក៏ត្រូវបានគេប្រទះឃើញនៅលើកោះតាសម៉ានីផងដែរ។
butterdish ម្រេចច្រើនតែចង់រីកលូតលាស់តែម្នាក់ឯងប៉ុន្តែជួនកាលវាកើតឡើងនៅក្នុងក្រុមតូចៗនៃច្បាប់ចម្លង 3-4 ។
កំឡុងពេលនៃផ្លែផ្កាធ្លាក់នៅខែកក្កដា - តុលា។ រូបរាងដ៏ធំនៃសាកសពផ្លែឈើត្រូវបានអង្កេតនៅក្នុងខែសីហា - ខែកញ្ញា។ 
អ្វីដែលអាចត្រូវបានយល់ច្រឡំ
ដូចអ្នកតំណាងភាគច្រើននៃនគរផ្សិតដែរសត្វពាហនៈមានកូនភ្លោះស្រដៀងគ្នា។ ទាំងនេះរួមមានផ្សិតដូចជាពពែដែលអាចបរិភោគបានខ្លះប្រភេទប្រេង។ 
Kozlyak ភាពខុសគ្នាចម្បងពីប្រភេទសត្វដែលត្រូវបានរាយគឺជារសជាតិស្រឡះពណ៌ក្រហមរបស់ពណ៌ខៀវនិងអវត្ដមាននៃចិញ្ចៀននៅលើជើង។
វាសំខាន់ណាស់! សិនបើមនុស្សបានើពុលផ្សិតរួចគាត់ូវទទួលបានជំនួយបនាប់: ដើម្បីក្អួតចញកះនិងឱ្យធ្វើធ្យូង (1-2 គ្រាប់ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់) ។ សញ្ញាដំបូងនៃការពុលអាចកើតឡើងក្នុងរយៈពេលចាប់ពី 30 នាទីដល់ 18 ម៉ោង។
វីដេអូ: ផ្សិតម្រេច
ដូច្នេះផ្សិតម្រេចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្សិតដែលអាចទទួលទានបានព្រោះតែរសជាតិស្រួច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយោងទៅតាមទីបន្ទាល់របស់មនុស្សដែលបានរៀបចំវាភាពជូរចត់និងភាពស្រឡះនឹងរលាយបាត់បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។ នៅក្នុងប្រភពមួយចំនួនផ្សិតនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជាតិពុល - អ្នកនិពន្ធអះអាងថាសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់អាចកកើតនៅក្នុងរាងកាយមនុស្សនិងនាំឱ្យមានសកម្មភាពបំផ្លិចបំផ្លាញទាក់ទងនឹងថ្លើម។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយភ័ស្តុតាងដែលបញ្ចុះបញ្ចូលពីសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះមិនទាន់ត្រូវបានបង្ហាញនៅឡើយ។
