សម្រាប់យើងភាគច្រើនលំនាំធម្មតាគឺវត្តមានរបស់ Isabella grapevine នៅលើទីធ្លា។ អ្នកនឹងគិតថាគុណធម៌តែមួយគត់នៃផ្លែប៉ោមនេះគឺការបត់បែននិងការតស៊ូរបស់វាដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រយៈទទឹងរបស់យើង។ ទោះជាយ៉ាងណានេះគឺនៅឆ្ងាយពីករណីនេះ។ ទំពាំងបាយជូ "Isabella", បន្ថែមពីលើគុណសម្បត្តិទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍។
ការពិពណ៌នាសង្ខេបនៃពូជនេះ
ទឹកដីនៃពូជទំពាំងបាយជូ Isabella គឺជាទឹកដីសហរដ្ឋអាមេរិកដែលនៅសតវត្សទី 19 ដោយឆ្លងកាត់ទំពាំងបាយជូរនៅទ្វីបអឺរ៉ុបនិងជនជាតិអាមេរិចព្រៃកូនកាត់ធម្មជាតិមួយបានលេចចេញមក។
តើអ្នកដឹងទេ? ឈ្មោះនៃពូជទំពាំងបាយជូ "Isabella" គឺនៅក្នុងកិត្តិយសនៃ mistress នៃដីដែលជាពូជដែលត្រូវបានបង្កាត់ពូជ - Isabella Gibbs ។
ពូជដែលមិនអាចបំបែកបាន, ការប្រមូលផលជាយឺត, ពីចុងខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា។ Berry ដុះលូតលាស់បានយ៉ាងល្អនិងមានផ្លែនៅម៉ុលដាវីបេឡារុស្សអ៊ុយក្រែនផ្នែកកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនៅស៊ីបេរីនិងនៅវ៉ុលហ្កានៅក្នុងតំបន់សើមនៃ Caucasus ។ 
ភាពខុសគ្នាគ្រប់គ្រាន់ មានជីជាតិនិងសាយសត្វដែលធន់ទ្រាំ (រហូតដល់ -30 អង្សាសេ) ។ ចង្កោមមានរាងជារាងសាជី។ ពួកវាអាចមានទំងន់មធ្យម (មានទំងន់រហូតដល់ 0,25 គីឡូក្រាម) ឬធំជាង (2,3 គីឡូក្រាម) ។
berries គឺផ្អែមនៃទំហំមធ្យម, ពណ៌ខៀវងងឹត, ស្ទើរតែខ្មៅ។ Berry ទំងន់ - រហូតដល់ទៅ 3 g, អង្កត់ផ្ចិតអាចឈានដល់ 18 មម។ ស្បែកដែលក្រាស់ត្រូវបានបំបែកចេញពីទារកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ pulp មានក្លិនដ៏សម្បូរបែបជាមួយព័ត៌មានជំនួយនៃ strawberry និង raspberry ។
មាតិកាស្ករ - 15,4 Brix, អាសុីត - 8
ផ្លែប៊ឺរីមានបរិមាណខ្ពស់នៃជាតិដែកអ៊ីយ៉ូតវីតាមីន A និងខ។
រៀនបន្ថែមអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់ទំពាំងបាយជូរ។
សមាសភាពទំពាំងបាយជូ
សមាសភាពនៃទំពាំងបាយជូ "Isabella" មាតិកាខ្ពស់ អាស៊ីតអាមីណូពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការ endocrine និងចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតប្រូតេអ៊ីនដោយរាងកាយរបស់យើង:
- arginine ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការសំយោគនៃអ៊ុយ;
- lysine គឺចាំបាច់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃរាងកាយនេះ;
- valine ត្រូវបានពាក់ព័ន្ធនឹង neuroregulation;
- leucine ត្រូវបានទទួលខុសត្រូវចំពោះការសំយោគប្រូតេអ៊ីន;
- phenylalanine - សំយោគអ័រម៉ូននិងដំណើរការបង្កើតឈាម
- methionine - ការអភិវឌ្ឍរាងកាយ, ការសំយោគ carotene, ការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់និងតុល្យភាពជាតិខ្លាញ់, ការការពារថ្លើម;
- Isoleucine ត្រូវបានតម្រូវសម្រាប់ការសំយោគជាទូទៅនៃអាស៊ីដអាមីណូផ្សេងទៀត។
ធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូ
នៃ macronutrients នៅក្នុង berries ភាគច្រើននៃប៉ូតាស្យូមទាំងអស់ប្រហែល 250 មីលីក្រាម។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងលំដាប់ចុះ: កាល់ស្យូម, សូដ្យូម, ផូស្វ័រ, ម៉ាញេស្យូម។
មានវត្តមាននៅក្នុងសមាសភាព (មាតិកានៃធាតុនីមួយៗមានតិចជាង 10 មីលីក្រាម): ស្ពាន់ធ័រក្លរីនដែកអាលុយមីញ៉ូមស័ង្កសីម៉ូលីប៊ុកណុលទង់ដែង។
វាសំខាន់ណាស់! ទិន្នផលនៃទំពាំងបាយជូ "Isabella" ឈានដល់ 7 តោនក្នុងមួយហិកតានៃតំបន់ដែលអាចប្រើបាន។
វីតាមីន
វីតាមីន ដែលមាននៅក្នុង berry ក្នុងបរិមាណដូចនេះ:
- A - 0,15 មីលីក្រាម
- B1 - 45 μg;
- B2 - 25 mcg;
- PP - 0,27 មីលីក្រាម
- B5 - 95 μg;
- B6 - 620 មីលីក្រាម
- B9 - 3.0 μg;
- C, 5,5 មីលីក្រាម
- E - 0,35 មីលីក្រាម
- Biotin - 3 μg;
- K - 0,6-2,2 mcg ។
BJU
ទំពាំងបាយជូ 100 ក្រាមមាន:
- ទឹក - 80,5 ក្រាម។
- ប្រូតេអ៊ីន - 0,6 ក្រាម។
- ជាតិខ្លាញ់ - 0,6 ក្រាម។
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 15,5 ក្រាម។
- ជាតិសរសៃ - 1,5 ក្រាម
- pectins - 0.5 ក្រាម
- អាស៊ីតសរីរាង្គ - 0,85 ក្រាម
- សំណល់ផេះ - 0,5 ក្រាម
ផ្លែកាឡូរី
មាតិកាកាឡូរី - អំពី 80 kcal ក្នុង 100 ក្រាម
តើអ្នកដឹងទេ? មានមតិមួយដែលថាការដាំផ្សិតដំបូងគឺគ្រាន់តែជាវិធីមួយដើម្បីការពារជាតិទឹកប៉ុណ្ណោះហើយការស្រវឹងទៅជាអេតាណុលគ្រាន់តែជាផលិតផលសំខាន់ប៉ុណ្ណោះ។
តើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់ពូជនេះ
បន្ថែមពីលើផ្លែប៊ឺរីដំណាំសំខាន់របស់ដើមទំពាំងបាយជូរផលិតផលដទៃទៀតនៃវប្បធម៌ដ៏មានតម្លៃត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ឧទាហរណ៍ស្លឹកត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យចានគូលែនដ៏ល្បី - dolma, បើទោះបីជានេះមិនមែនជាការប្រើប្រាស់តែមួយគត់របស់ពួកគេ។ 
Berries
Isabella គឺជាពូជងងឹត។ ពណ៌របស់វាបង្ហាញពីបរិមាណខ្ពស់នៃ anthocyanins - សារធាតុដែលការពាររាងកាយរបស់យើងពីបាក់តេរីនិងរ៉ាឌីកាល់សេរី។ Berries មាន សកម្មភាពវិជ្ជមាននៃធម្មជាតិនេះ:
- បង្កើនការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម
- ប្រសិទ្ធភាពលើកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីន;
- ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានប្រក្រតី
- កាត់បន្ថយផលិតផលដែលបំបែកចេញពីរាងកាយ
- ធ្វើឱ្យមុខងារបេះដូងធម្មតា។
មាតិកាខ្ពស់បំផុតនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម - នៅក្នុងគ្រាប់ពូជនិង peel ។ Flavonoids រួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់ nitrates និងអំបិលលោហៈពុល។ ទឹកគឺជាឧបករណ៍ល្អបំផុតសំរាប់ការស្តារឡើងវិញ - វាត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំងក្លាអំឡុងពេលនៃការស្តារឡើងវិញក្រោយការវះកាត់និងក្រោយការរាំងស្ទះក៏ដូចជាចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាផ្លូវចិត្ត (ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត) ។
វាសំខាន់ណាស់! នៅទ្វីបអឺរ៉ុបនិងអាមេរិកពូជអ៊ីសាឡាឡាត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការដាំដុះពាណិជ្ជកម្មនិងសម្រាប់ផលិតស្រាពីវា។ ហេតុផលជាផ្លូវការគឺមាតិកាខ្ពស់នៃមេតាណូលនៅក្នុងស្រា។ ក្រោយមកសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការស្រាវជ្រាវទេ។ មានមតិមួយដែលថាអ្នកផលិតពូជទំពាំងបាយជូរនិងស្រាដែលមានតម្លៃថ្លៃជាងពីវាត្រូវបានបញ្ចុះបញ្ចូលចំណាប់អារម្មណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេជាមួយនឹងចំណីព័ត៌មានបែបនេះ។
ស្លឹកនិងដើម
មិនត្រឹមតែ berries, ប៉ុន្តែក៏ស្លឹកនៃរុក្ខជាតិមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍:
- ស្លឹករើសថ្មីៗដែលដាក់នៅលើផ្នែកផ្សេងៗនៃរាងកាយអាចកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាព។
- ការទទួលទានស្លឹកនៅពេលដែលក្អកវាមានការឈឺចាប់និងសកម្មភាពឈឺក្បាល។
- ជាមួយនឹងការដុះស្លឹកស្លឹករលាកបំពង់ករលាកស្រួចស្រាវនិងជំងឺ pharyngitis ត្រូវបានព្យាបាលហើយស្លឹកស្រស់អាចជួយព្យាបាលស្នាមរបួស។
នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, apricot ត្រូវបានប្រើ - ទឹកនៃ vine បាន។ ប្រមូលទឹកនៅខែមេសា - នៅពេលនេះធម្មជាតិភ្ញាក់ឡើងហើយស្របតាមផលិតផលដែលទទួលបានពីទំពាំងបាយជូរទំពាំងបាយជូរមានទ្រព្យសម្បត្តិដើម្បីផ្តល់នូវភាពរស់រវើកដល់រាងកាយរបស់យើង។ មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីននិងអាស៊ីតសរីរាង្គបានរកឃើញកម្មវិធីរបស់ខ្លួនក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកមូស, ជំងឺឬសដូង, ប្រកាច់, វាក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់បំពង់រំលាយអាហារផងដែរ។សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តសម្រាប់ធ្វើស្រាសំប៉ាញធ្វើដោយដៃពីស្លឹកទំពាំងបាយជូរ។
គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន
- ការឡើងទម្ងន់។ "Isabella" សម្បូរទៅដោយជាតិស្ករដូច្នេះបើអ្នកស្រកទម្ងន់អ្នកមិនគួរញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីច្រើនជាង 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនោះទេ។ អ្នកក៏គួរពិចារណាមាតិកាស្ករនៅក្នុងផលិតផលផ្សេងទៀត។
- លើសឈាម។ ដោយសារតែមាតិកាប៉ូតាស្យូមខ្ពស់នៅក្នុង berries នេះ, ការស្រេកទឹកអាចកើតមានឡើង។ បរិមាណទឹកដ្លប្ើបូមបានជំរុញឱ្យសម្ពាធ។
- ទឹកអាស៊ីតកើនឡើងនៃទឹកក្រពះ។
- រាគ
ការបដិសេធជាក់ស្តែង
- ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីនៃរាងកាយ។
- ទឹកនោមផ្អែម។
វាសំខាន់ណាស់! អាស៊ីតកាបូអ៊ីលីកដែលជាមធ្យោបាយនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងស្បែកទំពាំងបាយជូរក្រហម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាពីទំពាំងបាយជូ: ជំហានដោយជំហានរូបមន្តជាមួយរូបថត
ស្រាគឺជាការប្រើប្រាស់ដ៏ល្បីល្បាញនិងបុរាណនៃ berry នេះ។ សំណល់នៃផលិតផលនេះនៅតែត្រូវបានគេរកឃើញនៅតំបន់កំនើតបុរាណនៅបាតសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ។ សូមសាកល្បងហើយយើងធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់ស្រាឆ្ងាញ់ធម្មជាតិនិងមានសុខភាពល្អ។
អ្វីដែលត្រូវការ
សម្រាប់ការធ្វើស្រាយើងត្រូវការ:
- ទំពាំងបាយជូ;
- ដបកញ្ចក់ (25 លីត្រ);
- ស្ករ (ស្រេចចិត្ត);
- គំរបតឹងជាមួយត្រាទឹក;
- siphon (hose ជាមួយបំពង់មួយ);
- ប្រតិកម្មរង្វង់គ្រួសារ
- ការវេចខ្ចប់កែវសម្រាប់ស្រាដែលបានបញ្ចប់។
រូបមន្តមួយជំហានម្តង
- ការប្រមូលផលទំពាំងបាយជូរគួរតែស្ថិតនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតដូច្នេះហើយផ្សិតធម្មជាតិគឺនៅលើផ្ទៃ។
- ការប្រមូលផលគួរតែត្រូវបានបំបែកចេញពីសាខាដោយបន្សល់ទុក berries មួយចំនួន។
- អ្នកអាចធ្វើស្រាពីពូជដូចគ្នាហើយអ្នកអាចពិសោធន៍ដោយលាយអ៊ីសាឡាឡាឧទាហរណ៍ជាមួយ Lydia ។
- យើងកំទេចផ្លែប៊ឺរីដោយដៃរបស់យើងផ្ញើរុំ (pulp) លទ្ធផលទៅខ្ទះ enameled មួយ។
- ដោយប្រើប្រដាប់ស្ទង់កំដៅផ្ទះយើងពិនិត្យកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងទឹក (តួលេខធម្មតារបស់ Isabella គឺពី 20-22%) ។
- គ្របដបសក្តានុពលជាមួយនឹងមាតិកាជាមួយនឹងមារៈបង់រុំនិងគម្របដាក់នៅកន្លែងងងឹតមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការ fermentation, កូរ pulp ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
- បន្ទាប់ពី 6 ថ្ងៃដោយប្រើ colander និងមារៈបង់រុំ, យើងបំបែក pulp ពីទឹកដែលបានចាប់ផ្តើមដើម្បី ferment នេះ។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងដបដលរៀបចំរួច (ូវលាងយា៉ងហ្មត់ជាមួយទឹកជាក់និងមាប់មគ) ។
- ជាថ្មីម្តងទៀត, ទទួលយកការធ្វើតេស្តសម្រាប់ជាតិស្ករមួយ។ មានតារាងពិសេសដែលផ្គូផ្គងកម្រិតស្ករទៅមាតិកាជាតិអាល់កុលនៅក្នុងផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ (ឧទាហរណ៍ 17% នៃជាតិស្ករនៅក្នុងទឹកនឹងផ្តល់ប្រហែល 10% អាល់កុល) ។
- សំបកក្អួតមិនមានតំលៃទេអ្នកអាចបង្កើតចូកចេញពីពួកគេ។
- យើងដាក់ដបទឹកនៅក្រោមត្រាទឹកទុកវានៅកន្លែងងងឹតមួយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- បន្ទាប់ពី 10 ថ្ងៃ (នៅពេលនេះស្រានឹងបញ្ឈប់ការលេងយ៉ាងសកម្ម), ទឹកគួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់លាស់, ជាលើកដំបូងដើម្បីបង្ហូរ sediment នេះ។ ដោយមានជំនួយពី siphon មួយ (បំពង់មួយដែលមានបំពង់មួយដែលគណនាលើប្រវែងដូច្នេះនៅពេលដែលបញ្ចុះវាចូលទៅក្នុងដបវាមិនឈានដល់ sediment) ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះជាការមិនដើម្បីចាប់ sediment ចាក់ចេញស្រា។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់បានយើងអាចបន្ថែមជាតិស្ករ (ក្នុងអត្រា 50-60 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ) ។ នៅក្នុងករណីនេះទឹកគួរតែត្រូវបាន heated បន្តិច, សម្រាប់ការរំលាយល្អប្រសើរជាងមុន។
- យើងចាក់ទឹកបញ្ជាក់ឱ្យត្រលប់ទៅដបស្អាតហើយដាក់វានៅក្រោមត្រាទឹក (សីតុណ្ហភាពខ្យល់ដែលបានផ្តល់អនុសាសន៍គឺ 19-21 ° C) នេះគឺជារយៈពេលនៃការ fermentation ស្ងាត់។
- បន្ទាប់ពីការដាំដុះដ៏ស្ងប់ស្ងាត់រយៈពេល 1 ខែវាចាំបាច់ក្នុងការបង្ហូរស្រាពីអំបិលទីពីរ។ យើងធ្វើដូចគ្នានឹងលើកដំបូងដែរ។
- ប្រហែលជា 10 ថ្ងៃក្រោយមក, ជាលើកទីបី, ចាក់ចេញស្រាពី sediment នេះ។
- ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រោះស្រាជាមួយ bentonite ។ យើងយក bentonite (3 ស្លាបព្រាក្នុង 20 លីត្រ) ត្រាំវានៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹករហូតដល់ស្ថិរភាពនៃ Cream sour បាន។ បំពេញស្រានិង bentonite ក្នុងដបហើយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយទុកវាឱ្យច្បាស់លាស់។
- ប្រហែលមួយសប្តាហ៍ក្រោយមកដោយមានជំនួយពី siphon មួយយើងចាក់ស្រាចូលទៅក្នុងកំប៉ុងទឹកស្អាតនិងដបទឹកស្អាតដាក់វានៅក្នុងត្រជាក់ (cellar) ។
សូមអានផងដែរអំពីស្រាចម្អិនពី plums, currants ពណ៌ខ្មៅ, raspberries, ផ្កាកើនឡើង, ផ្លែប៉ោម, compote ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ compote នៃ "Isabella មួយ": រូបមន្តនៅផ្ទះមួយ
ប្រសិនបើអ្នកគិតថាការធ្វើស្រាគឺជាដំណើរការមួយដែលធ្វើឱ្យអ្នកមិនអាចធ្វើវាឬសម្រាប់ហេតុផលផ្សេងទៀតដែលអ្នកមិនចង់ធ្វើវាចូរព្យាយាមធ្វើភេសជ្ជៈមួយទៀតដែលជាផ្លែក្រូចនិងផ្លែប៉ោម។
បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ
សម្រាប់ compote ធ្វើដោយដៃយើងត្រូវការ:
- ទំពាំងបាយជូ (berries) - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ផ្លែប៉ោម - 2 PCs ។
- ស្ករ - 300-350 ក្រាម។
- pinch នៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមួយ;
- ទឹក
រូបមន្តធ្វើម្ហូប
- ផ្លែលាងនិងកាត់និងកាត់ផ្លែប៉ោមពីស្នូលត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងដបដែលបានរៀបចំ (អ្នកអាចបន្ថែម strawberry តិចតួច) បន្ថែមស្ករទៅកន្លែងដូចគ្នា។
- បំពេញដបផ្លែឈើឱ្យទៅកំពូលដោយទឹក។
- យើងបានដាក់ក្នុងទឹកក្តៅមួយរំពុះសម្រាប់ការក្រៀវហើយបន្ទាប់ពីរំពុះយើងមាប់មគអស់រយៈពេល 30 នាទី។
- យើងយកចេញដបបន្ថែមអាល់កុលមួយបន្ថែមទឹករំពុះទៅលើកំពូលហើយរមៀលវាឡើងជាមួយគំរបសំណប៉ាហាំងមួយ។
- បានយ៉ាងល្អចូរបិទកំប៉ុងជាមួយនឹងភួយមួយហើយទុកមួយថ្ងៃរហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។
សូមមើលផងដែររូបមន្តសម្រាប់ធ្វើឱ្យ compote ធ្វើពី cherries, apricots, plums, ផ្លែប៉ោម, pears, dogwoods, currants, strawberries, blueberries, cranberries និងឪឡឹក។
បន្ថែមទៀតអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃទំពាំងបាយជូរ
ពាក្យមួយចំនួនអំពីផលប្រយោជន៍នៃទឹកនិងផលិតផលផ្សេងទៀតពី berries មានពន្លឺថ្ងៃ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកទំពាំងបាយជូរ
ជាតិស្ករនៅក្នុងទឹកគឺស្ថិតនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយ - fructose និងគ្លុយកូស។ កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះត្រូវបានចូលរួមដោយផ្ទាល់នៅក្នុងការផ្លាស់ប្តូរថាមពល។ សារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនដែលសម្បូរទៅដោយទឹកអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយផលិតផលវីតាមីននៃផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម។ ទឹកមាន 80% នៃបរិមាណនៃទឹកដូច្នេះវាគឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អសម្រាប់រក្សាតុល្យភាពទឹករបស់រាងកាយ។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងគ្រាប់ពូជ។
តើគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច?
ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានច្រើនជាងផ្តាសាយ។ វាមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានវត្តមាននៅក្នុង pulp ប៉ុន្តែនៅក្នុងបរិមាណធំ។ ជាពិសេសវីតាមីន E ជាច្រើននិងប្រូតេអ៊ីន។ ប្រេងដែលមាននៅក្នុងឆ្អឹងជួយជម្រុញការបង្កើតឡើងវិញនូវមុខរបួសនិងធ្វើអោយភ្នែកមានភាពប្រសើរឡើង។ Phytohormone មានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់រាងកាយស្ត្រី។ វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការងារនៃសាច់ដុំបេះដូងដែលត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះជំងឺផាកឃីននិងជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ។
តើអ្នកដឹងទេ? ព្រះគម្ពីរចែងថាទឹកទំពាំងបាយជូររួមជាមួយភ្លើងសម្លៀកបំពាក់សម្លៀកបំពាក់ទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងម្សៅស្រូវសាលីគឺជាអ្វីដែលចាំបាច់បំផុតសម្រាប់ជីវិតមនុស្ស (ស៊ីរ៉ា 39:32) ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃទឹកខ្មះ
- មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការមានបញ្ហានៃបំពង់រំលាយអាហារ, ដើម្បីឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការ endocrine នៃរាងកាយ, normalizes អាសុីតនៃក្រពះ។
- បំពេញនូវឱនភាពនៃប៉ូតាស្យូម, បង្កើនភាពរឹងមាំ, relieves អស់កម្លាំង។
- ប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើលក្ខខណ្ឌនៃស្បែកសក់និងក្រចក។
- មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការយកចេញពោតស្គមស្គាំងនិងបញ្ហាស្បែកផ្សេងៗទៀត។
- វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោតនិងអំបិល។
- Gargles បំបាត់ការរលាកច្រមុះ។
ឥឡូវនេះនៅលើទីផ្សារគឺមានពូជទំពាំងបាយជូកម្រនិងអសកម្មជាច្រើន, មិនស្គាល់ពីមុនមកដល់ពួកយើង។ ពួកគេមានរូបរាងដ៏អស្ចារ្យនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្ដែចំពោះពួកយើងភាគច្រើននៃទំពាំងបាយជូរអ៊ីសាប៊ែលនៅតែជាពូជដើមដែលជាពូជក្នុងស្រុក។ វាមិនគ្រាន់តែដុះលូតលាស់នៅលើដីភាគច្រើនរបស់គ្រួសារដែលទទួលបានប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែភាពមិនប្រក្រតីនិងភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វនោះផ្លែប័រនេះគឺជាឃ្លាំងពិតប្រាកដនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់យើងក្នុងស្ថានភាពជីវិតសម័យទំនើប។
