អ្នកទាំងឡាយណាដែលបានទៅប្រទេសត្រូពិចត្រូវតែបានឃើញផ្លែឈើមានរោមចម្លែកទាំងនេះពណ៌ក្រហមទំហំនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ អ្នកខ្លះថែមទាំងសាកល្បង។ អ្នកក៏អាចមើលវានៅផ្សារទំនើបធំ ៗ ដែរ។ តើប្រភេទផ្លែឈើបែបណានិងថាតើវាអាចទៅរួចសម្រាប់មនុស្សដែលរស់នៅឆ្ងាយពីកម្រនិងអសកម្មដើម្បីបរិភោគវាអ្នកនឹងរៀនបន្ថែមទៀត។
សេចក្ដីពិពណ៌នាតាមបែបរុក្ខសាស្ត្រ
ផ្លែល្ហុង (ជាភាសាឡាតាំងឡៅប៉េសែល) គឺជាមែកធាងនៃពូជ Nephelium, Sapindovye ។ ឈ្មោះនេះត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យគាត់ដោយសារតែផ្លែឈើដែលគ្របដណ្តប់ដោយរោម (នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីឫស្សីហៅថាសក់) ។ ដើមឈើនេះគឺបៃតង, ដែលជាស្លឹករបស់វាមិនដែលប្រែទៅជាពណ៌លឿងនិងមិនធ្លាក់ចុះ។ ពួកវាមានរាងពងក្រពើដែលត្រូវបានរៀបចំជាគូពី 2 ទៅ 8 ដុំនៅលើបំពង់តែមួយដូចសាខាដែលបង្កើតបានជាមកុដដ៏អស្ចារ្យ។ ដើមឈើអាចដុះលូតលាស់រហូតដល់កម្ពស់ 25 ម៉ែត្រនិងអាចរស់នៅរហូតដល់ 70 ឆ្នាំ។ 
ដើមឈើរីកធំជាមួយផ្កាតូចៗដែលប្រមូលបានជាចង្កោម។ ផ្លែឈើពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំផ្លែឈើទុំគ្របដណ្តប់ជាមួយសំបកផ្លែប៉ែរីដែលមានពីរកន្ទុយនិងគ្របដោយសក់ក្រហមរឹង (ជួនកាលមានពណ៌បៃតង) ដែលមានប្រវែង 1 សង់ទីម៉ែត្របត់នៅចុងបញ្ចប់។ ពួកវាមើលទៅរាងមូលឬរាងពងមាន់ទំហំប្រហែល 5 សង់ទីម៉ែត្របានរៀបចំជាមួយជក់ប្រហែល 25 បំណែកដែលស្រដៀងទៅនឹងដើមម៉ៃសាក់។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងប្រទេសថៃពាក្យថាសាវម៉ាននហៅថាមនុស្សស្បែកខ្មៅនិងសក់រួញខ្លី។
ការរីករាលដាល
សាវម៉ាវត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអាស៊ីដែលស្ថិតនៅក្នុងទឹកដីរវាងចិនឥណ្ឌានិងអូស្ត្រាលីនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីកម្ពុជាហ្វីលីពីនឥណ្ឌាម៉ាឡេស៊ីថៃឥណ្ឌូនេស៊ីក៏ដូចជានៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៅកណ្តាលនិងអាមេរិកខាងត្បូងដែលស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ការ៉ាប៊ីនប្រទេសអូស្ត្រាលី។ ប្រទេសស្រីលង្កា។
រៀនពីអ្វីដែលគីវណូកាលីហ្វ្រេតកាមឃិតឡេលូនអូក្រាអំបូរអាប៉េរីនអានីត្យាហ្ស៊ីហ្វហ្វីអាដាមផ្លែល្ហុងល្ហុងផ្លែល្ហុងលីងស្វាយនិងម្នាស់ជាដើម។
សមាសភាពគីមី
ផ្លែសាវម៉ាវសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងមានវីតាមីន B3, B2, B6, B5, B1, B9 (អាស៊ីតហ្វូលិក) ។ ល។ ផ្លែឈើទាំងនេះមានជាតិប៉ូតាស្យូមដែកសូដ្យូមទង់ដែងផូស្វ័រម៉ង់ហ្គាណែសកាល់ស្យូម ស័ង្កសីម៉ាញេស្យូម។ មានអាស៊ីតអុកស៊ីតុនិងអូលិចជាច្រើននៅក្នុងរណ្តៅ។ 
តម្លៃថាមពលនិងកាឡូរី
នេះបើយោងតាមមូលដ្ឋានទិន្នន័យម្ហូបអាហារជាតិនៃសហរដ្ឋអាមេរិចកសិកម្មដំណាំសាវម៉ានមានក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល:
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 20 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន - 0,65 ក្រាម
- ខ្លាញ់ - 0,2 ក្រាម
- ទឹក - 78 ក្រាម
- ជាតិសរសៃ - 0,9 ក្រាម
- ផេះ - 0,2 ក្រាម
ដំឡូង, លានិងផ្លែទទឹមនៅផ្ទះ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
ដោយសារតែសមាសធាតុធាតុផ្សំរបស់វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចជា:
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;
- ផ្តល់នូវរាងកាយជាមួយនឹង collagen - សារធាតុដែលធ្វើឱ្យយឺតជាលិកា;
- ជំរុញការផលិត serotonin (អរម៉ូននៃសុភមង្គល);
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឈាមកក
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។
- រំញោចប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងប្រព័ន្ធដង្ហើម;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភ្នែក
- បំបាត់ភាពអស់កម្លាំង;
- មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺស្បែក។
នៅក្នុងថ្នាំ folk នៃអាកាសធាតុត្រូពិច, ផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំសម្រាប់ anthelmintic សម្រាប់រាគ។ ស្លឹក - សម្រាប់ការព្យាបាលនៃការឈឺក្បាលរបួសរលាកការស្តារឡើងវិញបង្កើនចំនួនទឹកដោះគោរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ជា root - នៅសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់ stomatitis, gingivitis ។ ទៀនសាប៊ូត្រូវបានផលិតពីសាវម៉ាវសំលៀកបំពាក់ត្រូវបានលាបពណ៌សម្រាប់ពួកគេហើយគ្រឿងអលង្ការត្រូវបានធ្វើពីឈើ។ការបដិសេធនិងគ្រោះថ្នាក់
ការប្រើផ្លែឈើត្រូវបានហាមប្រាមចំពោះមនុស្សដែលមានទំនោរប្រតិកម្មទៅនឹងតិកម្មទំនាស់។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកមិនគួរយកវាចេញឆ្ងាយពេកទេព្រោះប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមិនត្រូវបានគេស្គាល់ថាកម្រនិងអសមត្ថភាពមិនអាចទប់ទល់នឹងបន្ទុកហើយវានឹងបណ្តាលឱ្យមានការខកចិត្ត។
វាសំខាន់ណាស់! ការប្រុងប្រយ័ត្ន - ឆ្អឹងឆ្អឹងឆៅគឺជាពុលប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានចៀននិងបរិភោគ។
របៀបជ្រើសរើស
ស្បែករបស់សាវម៉ាវទុំមានពណ៌ក្រហមនិងពណ៌បៃតងសក់ពណ៌ពណ៌ទឹកក្រូចឬពណ៌បៃតងបង្ហាញពីផ្លែឈើដែលគ្មានផ្លែ។ វាមិនគួរជាចំណុចងងឹត, រន្ធត់, ងងឹត។ 
លក្ខខណ្ឌផ្ទុក
ផ្លែឈើនេះមិនចូលចិត្តសំណើមនិងសីតុណ្ហភាពទាបបាត់បង់រសជាតិរបស់វាបន្ទាប់ពី 3 ថ្ងៃ។ ដើម្បីពង្រីកអាយុកាលរហូតដល់ទៅ 3 សប្តាហ៍អ្នកត្រូវការផ្តល់សីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់ពី 8 ទៅ 12 អង្សាសេនិងសំណើម - រហូតដល់ 90% ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតសាវម៉ាវ
ផ្លែរបស់សាវម៉ាវត្រូវបានច្របាច់ដោយដៃរហូតទាល់តែមានគំលាតមួយលេចឡើងបន្ទាប់មកបំបែកចេញនិងដោះលែងពីបំពង់ក។ peel ក៏ងាយនឹងកាប់ជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវយកឆ្អឹងសូកូឡា - ពណ៌ដ៏ធំមួយចេញ (លុះត្រាតែវាជាពូជដែលគ្មានគ្រាប់) ។
រសជាតិនិងក្លិនផ្លែឈើ
សាច់នៃផ្លែឈើមានពណ៌សឬពណ៌ផ្កាឈូកដែលមានលក្ខណៈដូចនឹងចាហួយ។ វាមានជាតិផ្អែមមានក្លិនល្អផ្អែមនិងជូរក្នុងរសជាតិមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងទំពាំងបាយជូរពណ៌សដែលមានសញ្ញានៃផ្លែស្ត្រប៊ឺរីនិង Raspberries ។ ឆ្អឹងដែលមានរសជាតិមានរសជាតិនៃផ្លែល្ហុង។
តើអ្នកដឹងទេ? ប្រជាជនថៃនិយាយថាសាវម៉ាវមានរសជាតិឆ្ងាញ់ (ការព្យាបាលដែលផ្តល់នូវអមតភាពដល់ព្រះហើយមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានអាយុ) ។ផ្លែឈើអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅដោយគ្មានការបន្ថែម, អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ salad កម្រនិងអសកម្មឬយៈសាពូនមី Cook ។
តម្លៃប៉ាន់ស្មាន
តំលៃនៃសាវម៉ាវនៅក្នុងប្រទេសថៃគឺប្រហែល 1,23 ដុល្លារហើយនៅក្នុងប្រទេសនៃអតីតសហភាពសូវៀតវាអាចឡើងដល់ 21 ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ 
រីកលូតលាស់នៅតាមផ្ទះ
ដាំដុះសាវម៉ានអាចមាននៅផ្ទះការសង្កេតតម្រូវការនៃដីនិងលក្ខខណ្ឌរីកលូតលាស់។
ស្រទាប់ខាងក្រោមនិងជី
ដីសម្រាប់ដាំអាចត្រូវបានទិញនៅហាងផ្កានិងលាយជាមួយ peat (សម្រាប់ 3 ផ្នែកនៃដី 1 ជាផ្នែកមួយនៃ peat) ។ មុនពេលដាំដីត្រូវតែស្ងួតល្អ។ ពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំដីរលុងស្រស់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលនិងជីជាតិ។ នៅពេលដើមឈើលូតលាស់វាត្រូវបានដាំដុះទៅក្នុងខ្ទះមួយផ្សេងទៀតជាមួយដីស្រស់។
ដាំម្នាស់ក្នុងស្ថានភាពបន្ទប់។
ការរៀបចំឆ្អឹងនិងចុះចត
មានតែឆ្អឹងផ្លែទុំទេដែលសក្តិសមសម្រាប់ការរីកលូតលាស់។ វាត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពី pulp, ព្យាយាមមិនឱ្យខូច, លុបជាមួយកន្សែងក្រដាសនិងទុកឱ្យស្ងួត។ បន្ទាប់មកកប្បាសមួយត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹកច្របាច់ឆ្អឹងត្រូវបានរុំព័ទ្ធវាដាក់ក្នុងធុងមួយជាមួយគំរបមួយហើយត្រូវបានយកទៅបន្ទប់ក្តៅ 2 សប្តាហ៍។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះឆ្អឹងត្រូវតែលូតលាស់។ ប្រសិនបើរឿងនេះមិនកើតឡើងទេអ្នកត្រូវការឆ្អឹងមួយទៀត។ បង្ហូរទឹកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានតូចមួយនៅខាងក្រោមបន្ទាប់មកដីដែលបានទិញនៅក្នុងហាងមួយត្រូវបានទម្លាក់ចូលទៅក្នុងគ្រាប់ពូជដុះពន្លកដល់ជម្រៅ 3 សង់ទីម៉ែត្រហើយកប់វា។ ដីនេះត្រូវបានទឹកជាទៀងទាត់ដើម្បីការពារការស្ងួត។ ផើងនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយខ្សែភាពយន្តមួយហើយដាក់នៅលើបង្អួចនៅចំហៀងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
វាសំខាន់ណាស់! ចំពោះការលូតលាស់ធម្មតាសាវម៉ាវគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់ពន្លឺរយៈពេល 12 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ពន្លកដុះពន្លកជាលើកដំបូងគួរតែលេចឡើងក្នុងមួយខែហើយបន្ទាប់ពីស្លឹកពីរបន្ថែមទៀតនឹងចាប់ផ្តើមដុះ។ ឥឡូវនេះវាអាចត្រូវបានប្តូរចូលទៅក្នុងធុងធំ។
ទឹកនិងសំណើម
សិនបើដើមឈើលូតលាស់យា៉ងខាំងវាមានន័យថាវាខ្វះសំណើម។ វាគួរតែត្រូវបានទឹក 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ (នៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច) ហើយក៏បាញ់ថ្នាំពីដបបាញ់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការអនុញ្ញាតឱ្យទឹកនៅក្នុងសក្តានុពលនៃសភាព។ 
សីតុណ្ហភាព
ដើម្បីផ្តល់ឱ្យសាវម៉ាន់មានលក្ខខណ្ឌធម្មតាសម្រាប់ការលូតលាស់វាមិនអាចទៅរួចទេដែលអនុញ្ញាតឱ្យសីតុណ្ហភាពខ្យល់ធ្លាក់ក្រោម +10 អង្សាសេហើយវាគួរតែប្រសើរជាងមុនដើម្បីសង្កេតមើលនៅ +18 អង្សាសេ។ ដូច្នេះនៅក្នុងដីបើកចំហនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌរបស់យើងវាមិនអាចត្រូវបានដាំប៉ុន្តែអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មួយ។
ផ្លែ
ផ្លែសាវម៉ាវបង្កើតផលពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ - នៅខែកក្កដានិងធ្នូ។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានចាក់វ៉ាក់សាំងទេវាចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែក្រោយពី 5 ឆ្នាំ។ ជាមួយដើមឈើដែលមានដើមឈើផ្សំអ្នកអាចទទួលបានផ្លែឈើក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំ។ ទិន្នផលខ្ពស់នៃសាវម៉ាវចាប់ផ្តើមបន្ទាប់ពី 8 ឆ្នាំ។ 
ដូច្នេះការប្រើប្រាស់សាវម៉ាវសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ត្រូវបានបង្ហាញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ខ្លួននោះទេប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនដើម្បីត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលឱសថ folk ។ វាមានរូបរាងដើមណាស់ដូច្នេះសាវម៉ាវអាចតុបតែងផ្ទះកញ្ចក់ណាមួយប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដាំវានៅផ្ទះ។ ប៉ុន្តូវយ័ត្នពលើវាក្នុងះកុំឱ្យមានតិកម្មទំនាស់។
