ម្ចាស់រីករាយនៃដើមឈើ cherry នៅក្នុងសួនច្បារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេមិនមានដើម្បីតស៊ូជាមួយនឹងអ្វីដែលត្រូវបរិភោគបន្ទាប់ពីរដូវរងារដ៏វែងនិងនិទាឃរដូវមួយ barren ។ cherries ផ្អែមរួមជាមួយ strawberries, ធ្វើឱ្យយើងរីករាយជាមួយ berries ដំបូង, បណ្ដោយខ្លួនបំណងប្រាថ្នាសរីរាង្គសម្រាប់វីតាមីន។ ហើយប្រសិនបើការប្រមូលផលគឺសម្បូរបែបវាជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំ compotes សម្រាប់រដូវរងារហើយជាការពិតណាស់យៈសាពូនមី cherry ហ៊ាន។ អំពីបច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំនិងការពិភាក្សា។
គ្រឿងប្រដាប់ប្រដាផ្ទះបាយនិងប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់
រាល់ស្ត្រីមេផ្ទះល្អដែលមានសួនច្បារមួយហើយមិនមានវាអាចធ្វើឱ្យមានភាពទទេសម្រាប់រដូវរងា។ នាងក៏ដឹងដែរថាឧបករណ៍សមស្របគឺចាំបាច់សម្រាប់ជោគជ័យក្នុងការខិតខំនេះ។ ដំបូងអ្នកត្រូវការសមត្ថភាពសម្រាប់ការរលាករំពុះ។ ល្អបំផុតនៅពេលមានអាងទង់ដែងមួយ។ ប្រើវាសម្រាប់តែអាជីវកម្មនេះប៉ុណ្ណោះ។ ស្ពាន់ល្អពីព្រោះវារក្សាបាននូវរសជាតិនិងពណ៌ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ។ ចានស្ពាន់ត្រូវបានគេវាយតម្លៃចំពោះការនេះហើយស្រ្តីដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះ។ ប៉ុន្តែការទិញអាងទង់ដែងសព្វថ្ងៃនេះគឺមានបញ្ហា។
វាមិនអាចរកឃើញនៅក្នុងហាងទំនិញរឹងបានទេ។ ហើយប្រសិនបើវាមានវានឹងមិនមានទង់ដែងដូចគ្នានោះភាគរយនៃមាតិការបស់វានឹងទាបជាង។ អ្នកអាចរកឃើញសក្តានុពលនៅទីផ្សារចៃឆ្កេ។ បើសិនជាសំណាងបែបនេះកើតឡើងអ្នកត្រូវតែយកវាដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរ។ ម្ចាស់កម្មសិទ្ធិជីដូនជីតាអាចមានការលាងសំអាតបែបនេះព្រោះនេះជារឿងមួយសម្រាប់សតវត្ស។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើមិនមានអាងទង់ដែងទេនោះអ្នកមិនគួរខកចិត្តទេ។ សមយ៉ាងល្អសម្រាប់យៈសាពូនមីចម្អិនអាហារដែលគេហៅថាកាបូន់។ ពួកគេត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងនិងមានគុណភាពល្អ។ លក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃពាងចម្អិនអាហារគឺជាបាតក្រាស់។ វានឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលត្រូវដុតទេបើទោះបីជាម្ចាស់ផ្ទះបានរត់ហើយបំភ្លេចចោលក៏ដោយ។ Kazanchik ត្រូវតែរក្សាទុកនៅក្នុងស្ថានភាពស្អាតឥតខ្ចោះ។ ប្រសិនបើមានដំបងសំណល់សំណល់នៃការរលាកនៅលើបាតម្ហូបនោះនេះបង្កើនលទ្ធភាពដែលយៈសាពូនមីនេះនឹងរលាក។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការសម្អាតចានឬជំនួស។
មិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើក្រដាសជ័រសម្រាប់ចម្អិនអាហារទេ។
វាសំខាន់ណាស់! កំប៉ុងកំប៉ុងរួមជាមួយសុីរ៉ូរំពុះជាញឹកញាប់ត្រូវរលាក។
ប្រសិនបើមិនមានជ័រឬអាងទង់ដែងទេនោះអ្នកអាចប្រើចានអាលុយមីញ៉ូធម្មតាដែលមានទំហំសមរម្យ។
ក៏នឹងតម្រូវឱ្យធនាគារសម្រាប់វេចខ្ចប់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។ នេះគឺជាអ្វីដែលមាននៅក្នុងហាងជាច្រើនជាពិសេសនៅរដូវប្រមូលផលដូច្នេះទាំងនេះគឺជាកំប៉ុង។ ចំនួន 0,5 លីត្រ 1 លីត្រ 1,5 លីត្រ 2 លីត្រ 3 លីត្រ 4 លីត្រនិង 9 លីត្រ។ សម្រាប់យៈសាពូនមី, 2 ប្រភេទដំបូងគឺសមរម្យ - 0.5 និង 1 លីត្រ។ នៅក្នុងធុងធំមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។ នៅក្នុងស្ថានភាពបើកចំហការកកស្ទះអាចក្លាយជាផ្សិតប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានគេបរិភោគទាន់ពេលវេលា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើម្ចាស់ផ្ទះមានកូននិងចៅ ៗ ច្រើនទេនោះចំណុះ 2 លីត្រនឹងធ្វើ។
អ្នកអាចបិទពាងលក់ជាមួយនឹងគ្របពីរប្រភេទ: "ស្រស់" និង "ប្រាក់អឺរ៉ូ" ។ ប៉ុន្តែនៅពេលបោះត្រាជាមួយ Eurocap ប្រើឡើងវិញអ្នកត្រូវរឹតបន្តឹងវាយ៉ាងតឹងរ៉ឹងបើមិនដូច្នោះទេខ្យល់ដែលបានជ្រាបចូលខាងក្នុងអាចនឹងធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ផលិតផល។
ឧបករណ៍មួយចំនួនទៀតសម្រាប់កំប៉ុងត្រូវបានលក់ឧទាហរណ៍អ្នកកាន់ពិសេសដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការទទួលយកជាតិទឹករំពុះប្រសិនបើវាត្រូវបានក្រៀវ។
ហើយឧបករណ៍ចម្បងគឺឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចខ្លួនឯង។ ឧបករណ៍ដែលហាក់ដូចជាសាមញ្ញប៉ុន្តែមានលក្ខណៈខ្លាំងពេក។ ការបង្វិលដ៏ល្អមួយត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ដោយនារីបម្រើការជាសិស្សរបស់ភ្នែក។ ទោះបីជាម៉ាស៊ីនខ្លួនវាមានច្រែះច្រេះប៉ុន្តែខ្សែស្រឡាយស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពល្អឥតខ្ចោះនោះឧបករណ៍បែបនេះនឹងបិទយ៉ាងជិតស្និទ្ធនិងក្ដោបហើយវាសំខាន់ណាស់។ និងផ្ទុយមកវិញ។ ថ្នាក់អនុបណ្ឌិតដឹងថាឧបករណ៍របស់ពួកគេមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទៅមនុស្សផ្សេងទៀតទេ។ កុំឱ្យខ្ចីទៅអ្នកជិតខាងនិងអ្នកដទៃ។
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ
ជាមួយនឹងបញ្ជីសារពើភ័ណ្ឌបានតម្រៀបចេញគាត់ត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយនិងប្រដាប់អាវុធយ៉ាងពេញលេញ។ អ្វីដែលត្រូវចំអិនពី cherry ផ្អែមសម្រាប់រដូវរងារយើងបានសម្រេចចិត្តភ្លាម - យៈសាពូនមីជាមួយរណ្តៅ។ ហេតុអ្វីបានជាយ៉ាងច្បាស់ជាមួយនឹងរណ្តៅ? ដោយសារតែនៅក្នុង berry នៅដដែល intact រក្សាទាំងអស់វីតាមីននិងវីតាមីនដ៏មានតម្លៃរបស់ខ្លួនល្អប្រសើរជាងមុន។ ត្រូវការសម្រាប់យៈសាពូនមីនេះ:
- cherry ផ្អែម - 1 គីឡូក្រាម។
- ស្ករ - 0,8 គីឡូក្រាម, អាច 1 គីឡូក្រាម។
- 1 ពែងទឹក។
នេះគឺជាអ្វីដែលគ្មានអ្វីដែលអាចត្រូវបានធ្វើ។ ចំនួននៃផលិតផលនេះគឺជាអ្វីដែលគេហៅថា 1 ផ្នែក។ វាអាចត្រូវបានកើនឡើងជាច្រើន, ឧ។ នៅថ្ងៃទី 2 គីឡូក្រាមនៃ berries 1.6 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករនិង 2 វ៉ែនតាទឹកយករួចទៅហើយ។ ហើយដូច្នេះនៅលើ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើភាពប្រណីតនិងការមានកូនរបស់ដើមឈើដែលដុះនៅសួនច្បារ។ ឬពីលទ្ធភាពសម្ភារៈនៃសណ្ឋាគារនេះ។
តើអ្នកដឹងទេ? ជ័រឈើ Cherrywood គឺជាស្ករកៅស៊ូធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យ។
បន្ថែមពីលើផលិតផលទាំងនេះមនុស្សជាច្រើនបន្ថែមក្លិនក្រអូបយៈក្រពើផ្សេងគ្នា:
- cinnamon;
- vanilla
- ស្លឹក cherry;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។
វាសមហេតុផល។ cherry ផ្អែមឆ្ងាញ់នៅក្នុងសំណុំបែបបទធម្មជាតិរបស់ខ្លួនបាត់បង់គុណភាពតិចតួចនៅពេលចម្អិន។ មានអាស៊ីតតិចតួចនៅក្នុងវាគឺត្រូវបានកែតម្រូវដោយទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៅចុងនៃកាំបិតក្នុងមួយគីឡូក្រាមក្នុង 1 នៃ berries មួយ។ Vanilla និង cinnamon, ជាក្បួន, មិនត្រូវបានបន្ថែមក្នុងពេលដំណាលគ្នា - ទាំងនេះឬនោះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមយៈសាពូនមីនេះនឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ មួយសម្ងាត់តិចតួច - 2-3 ស្លឹកនៃ cherry ពួកគេក៏បានបន្ថែមរសជាតិ។
លក្ខណៈពិសេសនៃការជ្រើសរើសផលិតផល
Cherry ជ្រើសរើសយកល្អបំផុត។ berries ណាមួយដែលបានរលួយ pecked ដោយ starlings គឺមិនសមរម្យ។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានប្រើប៉ុន្តែនៅក្នុងការត្រៀមលក្ខណៈផ្សេងទៀតសម្រាប់រដូវរងារនៃ cherries ផ្អែមនិងរូបមន្តផ្សេងទៀត។
តើអ្នកដឹងទេ? cherry ផ្អែមគឺជា berry របបអាហារ, វាមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៅក្នុងទឹកអាស៊ីតនៃក្រពះមួយ។
ស្ករមេផ្ទះរបស់យើងប្រើខ្សាច់ពណ៌សធម្មតា។ អំពៅ, បំណែកចម្រាញ់, ស្ករត្នោតមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ជាការពិតណាស់ពួកគេធ្វើយៈសាពូនមីជាមួយស្ករបែបនេះប៉ុន្តែនៅក្នុងផ្ទះបាយផ្សេងទៀត។ ជាឧទាហរណ៍អ៊ីតាលីចូលចិត្តប្រើស្ករត្នោតនៅក្នុងបង្អែមរបស់ពួកគេ។ អ៊ុយក្រែនមិនស្មុគ្រស្មាញនិងឆ្អិនយៈសាពូនមី cherry ផ្អែមសម្រាប់រដូវរងារជាមួយនឹងស្ករ beet ទៀងទាត់។
ជាការពិតការបញ្ចប់អនុសាសន៍លើជម្រើសគ្រឿងផ្សំ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី
ចំពោះដំណើរការនៃការចំអិនអាហារអ្នកត្រូវការរៀបចំចានដែលរៀបរាប់ខាងលើនិងពាង។ ពួកគេត្រូវការសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយសូដាដុតនិងការក្រៀវ។ នៅទីនេះស្រីញីមានវិធីសាស្ត្រផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង។ អ្នកខ្លះចាក់ទឹករំពុះអ្នកផ្សេងទៀតដាក់ក្នុងឡភ្លើងហើយអ្នកផ្សេងទៀតមាប់មគៈកញ្ចក់។ ទឹកក្ដៅបែបចាស់ដែលមានផាសុខភាពមួយដែលត្រូវបានដុត។ កំប៉ុងពាក់កណ្តាលលីត្រឬលីត្រត្រូវបានព្យួរនៅលើចុងនៃកំប៉ុងរំពុះមួយ។ ហើយខណៈពេលដែលម្ចាស់ផ្ទះបំពេញពាងមួយពាងក្រោយត្រូវបានក្រៀវរួចហើយដោយគ្មានការចូលរួមរបស់នាង។ នេះធានាដំណើរការបន្តនិងសន្សំពេលវេលា។
រៀនផងដែរអំពីរបៀបធ្វើឱ្យមានផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃកំប៉ុងក្រហមនិងខ្មៅ quince, yoshta, strawberry, cornel, gooseberry, plum, melon, sunberry, hawthorn, pear, physalis, viburnum, cranberry, blueberry ផ្លែប៉ោម, apricot, jam jam manchurian ។
ហើយឥឡូវនេះរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពី cherry ផ្អែមជាមួយថ្មមួយ។ ចំអិនវិធីងាយស្រួលបំផុតនិងស្រួលបំផុតក្នុងមួយជំហាន។ ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំ berries នេះ។ ពួកគេត្រូវបានតម្រៀប, បំបែក pedicels, និងតម្រៀបទុកតែការជ្រើស។
អនុវត្តតាមនីតិវិធី - ត្រាំវត្ថុធាតុដើមនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ជាមួយអំបិល។ អំបិលត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិដូច្នេះថាទឹកគឺប្រៃនៅក្នុងកម្រិតមធ្យម។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាហេតុអ្វីបានជារឿងនេះបានបញ្ចប់។ និងចម្លើយគឺសាមញ្ញ: ដើម្បីយកចេញពពួក Worm ផ្លែដែល, ទោះបីជាបរិមាណតូច, ត្រូវប្រាកដថាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង berries នេះ។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេមើលឃើញពួកគេធ្លាក់ទៅបាតនៃអាងនេះ។
បន្ទាប់មកបើយោងទៅតាមរូបមន្តដែលបានស្នើសម្រាប់យៈសាពូនមីពី cherries ជាមួយថ្មមួយ berries នេះគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ស្អាតនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីយកចេញអំបិលទាំងអស់។ Impaling berries ។ នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះពួកគេមិនជ្រួញពេលចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើមាន cherry ច្រើននោះអ្នកអាចស្រមៃថាតើវាត្រូវការរយៈពេលប៉ុន្មានសម្រាប់ដំណើរការនេះ។ មានវិធីមួយចេញ: ដើម្បីជម្រុះចេញផ្លែ cherry ផ្អែម។ ផ្នែកមួយនៃ berries ត្រូវបាន dipped ទៅក្នុងទឹករំពុះនៅក្នុង colander មួយហើយបន្ទាប់ពី 2-3 នាទីវាត្រូវបានយកចេញហើយដាក់ភ្លាមនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ ដូច្នេះហើយរហូតដល់វត្ថុធាតុដើមបានបញ្ចប់។
Berries ត្រូវបានរៀបចំ, ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវការដើម្បីចំអិន syrup ។ ចងចាំថាស្ករ 0,8 ឬ 1 គីឡូក្រាមត្រូវការទឹក 1 ពែង។ យើងដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងធុងចម្អិនអាហារ (អាងទង់ដែងខាត់ដុងអាងអាលុយមីញ៉ូម) យោងតាមរូបមន្តហើយកំណត់នៅលើកំដៅមធ្យម។
វាសំខាន់ណាស់! វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្លាស់ទីឆ្ងាយពីកាបូដអ្នកត្រូវតែឈរនៅលើវាហើយបន្តលាយស្ករជាមួយទឹក។វាគឺនៅចំណុចនេះដែលស្ករអាចដុតដុតបំផ្លាញចាន។
ស្ករនៅក្នុងដំណើរការនៃការកំដៅ syrup រលាយនិងឆ្អិន។ ចម្អិនវាបន្តិចបន្ថែមទៀត - ហើយអ្នកអាចដកដង្ហើមដកដង្ហើមបាន។ នៅចំណុចនេះបន្ថែមក្លិនឈុនឬវ៉ានីឡាបើសិនជាចង់បានពីរស្លឹកនៃអាស៊ុរីនិងស៊ីទ្រិច។
Berries ត្រូវបានដាក់ត្រង់ចូលទៅក្នុងសុីរ៉ូរំពុះ។ ជាថ្មីម្តងទៀតអ្នកត្រូវរង់ចាំរហូតដល់ញ៉ាំអាហារញ៉ាំជានិច្ចប៉ុន្តែមិនបន្តបណ្តុះ។ នៅពេលដែលការស្ទះចាប់ផ្តើមដើម្បីឆ្អិនខ្លាំង, ភ្លើងថយចុះ។ យៈសាពូនមីត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានការសម្រាកដោយគ្មានការឈរដូចជានៅក្នុងរូបមន្តដទៃទៀត 1-2 ម៉ោងទៅក្រាស់ស្អិត។ ចុងបញ្ចប់វាបានត្រៀមខ្លួនហើយ។
បន្ទាប់មកពាងមាប់មគត្រូវបានបំពេញដោយ lids ឆ្អិននិងរមូរ។ ពាងបញ្ច្រាសត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរុំដើម្បីឱ្យត្រជាក់។
តើអ្នកដឹងទេ? ឈ្មោះដ៏ពេញនិយមនៃ cherry ផ្អែមគឺ "cherry បក្សី" ។
ច្បាប់ផ្ទុក
យៈសាពូនមីត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនិងបន្ទប់ក្រោមដី - វាស្ថិតនៅក្នុងភូមិឬនៅក្នុងប្រទេស។ នៅក្នុងផ្ទះល្វែងមួយដែលសម្បូរទៅដោយស្ករក្រពេញនិងផលិតផលដែលមានជាតិដែកថែបអាចមានរយៈពេលរាប់ឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែនេះហើយមិនចាំបាច់ធ្វើទេ។ មានមតិថាគ្រាប់ពូជនៃ berries ក្នុងកំឡុងពេលការផ្ទុកបែបនេះបញ្ចេញអាស៊ីត prussic ដែលអាចត្រូវបានពុលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ចូលចិត្តវាឬអត់ - អ្នកមិនគួរពិនិត្យខ្លួនឯងទេ។
cherries ផ្អែមចម្អិនតាមវិធីនេះនឹងរីករាយ hostess និងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់នាងនៅលើរាត្រីរដូវរងារត្រជាក់នៅក្នុងផ្ទះបាយកក់ក្ដៅកក់ក្ដៅជាមួយតែមួយពែង។
