Carrots គឺជាផ្នែកមួយនៃបន្លែជា root ដំបូងដែលបុរសម្នាក់ primitive ស្ទាត់។ មិនមានសហស្សវត្សរ៍មួយបានកន្លងផុតទៅតាំងពីជំនាន់ឆ្ងាយ ៗ មកហើយហើយការ៉ុតនៅតែមានវត្តមាននៅលើតុរបស់យើង។ សូមអរគុណដល់ការងាររបស់អ្នកបង្កាត់ពូជ, ការ៉ុតទំនើបត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិនិងពណ៌របស់វាពី progenitress ព្រៃរបស់ខ្លួនសម្រាប់ការល្អប្រសើរជាងមុន។ អង្គការសប្បុរសធម៌របស់ចក្រភពអង់គ្លេសបានបង្កើតឡើងជាបន្តបន្ទាប់ទៅលើរោងចក្រនេះនៅតាមបណ្តាប្រទេសផ្សេងៗគ្នាដូចជាប្រទេសកាណាដានូវែលសេឡង់ទួរគីសហរដ្ឋអាមេរិកនិងហ្វីលីពីន។ ក្នុងចំណោមពូជឆ័ត្រទាំងអស់អ្នកប្រើដែលស្វែងរកច្រើនបំផុតគឺការ៉ាត់លឿង។
ព័ត៌មានសង្ខេប
ការ៉ុតមានពណ៌ជាច្រើនដូចជាពណ៌ទឹកក្រូចលឿងពណ៌ស្វាយពណ៌សនិងសូម្បីតែសាច់ពណ៌ផ្កាឈូក។ ពណ៌អាស្រ័យទៅតាមខ្លឹមសារនៅក្នុងកោសិការុក្ខជាតិដូចជាសារធាតុអាទ័រស៊ីណានឬការ៉ុតាន។ បើសិនជាសារធាតុ Carotene រាលដាលពណ៌របស់ឫសមានចាប់ពីពណ៌លឿងរហូតដល់ពណ៌ទឹកក្រូចឬពណ៌ក្រហម។ ការលេចធ្លោនៃឫសស្នាមប្រឡាក់អាតូកូស៊ីននៅពណ៌ផ្កាឈូក, ប៊ឺហ្គូឌីឬពណ៌ស្វាយ។
ដោយមិនគិតពីប្រភេទនៃការ៉ុតទេវាចាំបាច់ត្រូវសាបព្រួសវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីធានាការថែរក្សាឱ្យបានត្រឹមត្រូវការផ្តល់ចំណីអាហារការការពារពីសត្វល្អិតនិងជំងឺ។
ការ៉ុតក្រហមនិងពណ៌ទឹកក្រូចមានដើមកំណើតមកពីមេឌីទែរ៉ាណេឫសដែលមានពណ៌លឿងនិងពណ៌សគឺមកពីអាស៊ី។ ឫសការ៉ុតព្រៃនៅតែរកឃើញនៅវាលស្មៅនិងវាលស្រែរបស់ប្រទេសរុស្ស៊ីបណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុបនៅអាហ៊្វ្រិកខាងជើងនិងអាស៊ី។
តើអ្នកដឹងទេ? ពណ៌នៃ carrot គឺមិនតែងតែពណ៌លឿងក្រហមឬពណ៌ទឹកក្រូច។ ជាឧទាហរណ៍ជនជាតិរ៉ូមពីបុរាណបានដឹងថាមានតែបន្លែសុទ្ធប៉ុណ្ណោះដែលជនជាតិអេស៊ីបបរិភោគពណ៌ស្វាយ។ ពណ៌នៃការ៉ុតយើងត្រូវបានប្រើដើម្បីគឺដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃ carotene នៅក្នុងវា។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជនជាតិហូឡង់បាននាំមកនូវការ៉េពណ៌ទឹកក្រូចដោយការជ្រើសរើសវែងនិងដឹកនាំដែលត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមរាជវង្សរាជវង្ស។ ពណ៌ទឹកក្រូចគឺជាពណ៌រាជវង្សនៃគ្រួសាររាជវង្ស។
ការពិពណ៌នានៃពូជ
អ្នកជីវវិទូនៃប្រទេសជាច្រើនបានធ្វើការស្ទាបស្ទង់មតិដើម្បីបង្កើតទម្រង់ថ្មីប្រភេទនិងពូជនៃការ៉ុត។ មានប្រភេទរុក្ខជាតិជាច្រើនដែលត្រូវបានបង្កាត់ជាពិសេសសម្រាប់ដំណាំចំណីសត្វ។ ដំណាំចំណីសត្វតម្រូវឱ្យមានកំរិតខ្ពស់នៃម្សៅនិងស្ករដែលជាបរិមាណដ៏ធំនៃគំរូបុគ្គលនិងទិន្នផលខ្ពស់ជារួម។
ពូជនៃការ៉ុតដែលត្រូវបានបរិភោគដោយមនុស្សគឺមានតម្រូវការខុសគ្នាទាំងស្រុង: juiciness ផ្អែមពណ៌ដែលបានផ្ដល់ឱ្យដោយអ្នកបង្កាត់ពូជសំណុំបែបបទត្រឹមត្រូវដែលបានផ្តល់កាលកំណត់ (ដើម, ពាក់កណ្តាល, យឺត) និងរបៀបដែលដំណាំ root ត្រូវបានរក្សាទុក។ ពូជដែលទទួលជោគជ័យមួយចំនួនមានអាយុជាង 100 ឆ្នាំហើយវានៅតែមានប្រជាប្រិយភាពដូចនៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការដាំដុះរបស់ពួកគេ។ នេះគឺជាការពិពណ៌នាមួយនៃពូជដែលទទួលបានជោគជ័យបំផុតនិងពេញនិយម។
"Mirzoi 304"
ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅឆ្នាំ 1946 នៅសាធារណរដ្ឋអ៊ូសបេគីស្ថានដោយអ្នកបង្កាត់ពូជសូវៀតនិងជាប្រភេទប្រភេទពូជកោរសក់ពណ៌លឿង។ លក្ខណៈពិសេស:
- សាបព្រួសយា៉ងឆាប់រហ័សពីការសាបសមាប់ប់មកទុំរហូតដល់ 97-115 ថ្ង។
- ទិន្នផលនៅភាគខាងត្បូងនៃ 6,5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ 1 ការ៉េ។ m, នៅក្នុងភាគខាងជើង latitudes, ទិន្នផលត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយពាក់កណ្តាល;
- ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិគឺមានពណ៌បៃតងងងឹតស្លឹក rosette នៃដង់ស៊ីតេមធ្យម;
- petioles ខ្លួនគេមានភាពផុយស្រួយនៅពេលដែលទាញយកចេញពីឫសគល់នៃដីក្រាស់ដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានបំបែក;
- ដំណាំជា root នៃពណ៌លឿងឬពណ៌លឿងពន្លឺជួនកាលផ្នែកខាងលើនៃ root អាចប្រែពណ៌បៃតង;
- ស៊ីឡាំងស៊ីម៉ង់ត៍ 304 - រាងទូលាយដែលមានគែមព័ទ្ធជុំវិញ។
- អង្កត់ផ្ចិតជា root រហូតដល់ទៅ 3 សង់ទីម៉ែត្រ, ប្រវែង 12-15 សង់ទីម៉ែត្រ;
- ទម្ងន់ជា root ជាមធ្យមគឺ 65-130 ក្រាម។
ស្វែងយល់អំពីភាពស្មុគស្មាញនៃការរីកលូតលាស់នៃពូជដូចជា "សាំស៊ុង" "នាន" និង "សានតា 2461" ។
ពូជនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ដូចជា«ការរក្សាគុណភាព "នៅក្នុងការផ្ទុកបន្លែជា root គឺទាបវាត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ canning ធ្វើឱ្យទឹកនិងសម្រាប់ម្ហូបអាហារ។ ពូជការ៉ុមពណ៌លឿង "Mirzoi 304" ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការដាំដុះនៅតំបន់អាស៊ីកណ្តាល។
តើអ្នកដឹងទេ? ម្ចាស់ឆ្មាសុទ្ធដែលមានពណ៌ទឹកក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចឬត្រចៀកពណ៌ក្រហមភ្លឺនិងចុងកន្ទុយជារៀងរាល់ថ្ងៃបានផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេនូវឆៃថូសដែលបានលុបចោលយ៉ាងល្អក្នុងបរិមាណនៃ 5 ទៅ 10 ក្រាមដែលត្រូវបានគេធ្វើដូច្នេះដើម្បីកុំបន្ថយពណ៌ភ្លឺរបស់រោម។
"Yellowstone"
ការ៉ុត "Yellowstone" គឺមកពីសហរដ្ឋអាមេរិច។
លក្ខណៈពិសេស:
- អំឡុងពេលនៃការក្រលៀនចុង, រហូតដល់ទុំពេញលេញ 160-180 ថ្ងៃ;
- ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិគឺវែង, lush, ប្រមូលបាននៅក្នុងព្រីធំមួយ;
- ឫសឆ្អឹងដែលមានរាងវែងនិងមានរាងស្តើង។
- ប្រវែង 20-24 សង់ទីម៉ែត្រ, អង្កត់ផ្ចិត 3-3.5 សង់ទីម៉ែត្រ;
- ទម្ងន់ជា root ជាមធ្យម 180-200 ក្រាម។
- ទិន្នផលខ្ពស់ណាស់។
- ពណ៌ root គឺភ្លឺពណ៌លឿងស្ទើរតែទាំងអស់។
- រក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅពេលដាក់នៅក្នុងការផ្ទុករដូវរងារ;
- ដំណាំជា root គឺផ្អែមប៉ុន្តែមិន juicy គ្រប់គ្រាន់ដែលជាតួយ៉ាងនៃពូជយឺតទាំងអស់។
"ពណ៌លឿងពន្លឺព្រះអាទិត្យ"
ប្រភេទនៃការ៉ុតនេះក៏បានមកប្រទេសរបស់យើងពីទ្វីបអាមេរិច។ ឈ្មោះបកប្រែជា "ស៊ុនស៊ុន" ។
សូមអានផងដែរអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃ chervil, safflower, Jerusalem artichoke, saffron, ខ្ញី, lime, milkweed, rosemary, skumpiii, អាល់ម៉ុង។
លក្ខណៈពិសេស:
- នៅដើមឆ្នាំ, ពីការសាបព្រួសទៅការជ្រើសរើសដំណាំជា root ត្រូវចំណាយពេល 87-90 ថ្ងៃ;
- rosette នៃស្លឹកនៃ pubescence មធ្យមទុកឱ្យទន់ខ្សោយ;
- ប្រវែង root 15-20 សង់ទីម៉ែត្រ, អង្កត់ផ្ចិត 3.5-4 សង់ទីម៉ែត្រ;
- រាង - spindle វែង, ដោយគ្មានការពុះ, ដូចគ្នានៅតាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូល;
- ពណ៌របស់ root គឺភ្លឺរលឹមលឿងជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃ xanthophyll និង lutein;
- សាច់ឈាមគឺមានជាតិផ្អែមល្ហិតល្ហៃនិងផ្អែមឆ្ងាញ់ណាស់។
- រក្សាទុក "ពណ៌លឿងលឿង" យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។
សមាសភាពនិងកាឡូរី
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាគុណភាពនិងរយៈពេលនៃជីវិតរបស់មនុស្សគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ ប្រសិនបើរលាកក្រពះពោះវៀនដំណើរការយឺត ៗ និងមិនទៀងទាត់ជាតិពុលត្រូវបានបង្កើតឡើងនិងរក្សាទុកក្នុងខ្លួនដែលជាថ្នាំពុលដែលមានសកម្មភាពយឺតសម្រាប់មនុស្ស។
ដំណោះស្រាយចំពោះបញ្ហានេះគឺស្ថិតនៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ជាប្រចាំនូវទឹកផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ហើយរឿងនេះក៏នឹងជួយមនុស្សម្នាក់បរិភោគការ៉ុតវាមានផ្ទុកបរិមាណទឹកផ្លែឈើច្រើន។
វាសំខាន់ណាស់! គ្រាប់ឆ័ត្រមានសម្បូរទៅដោយសារជាតិប្រេងនិងដឺការិន។ អ្នកជីវវិទូជឿជាក់ថាភាគច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីនដ៏មានតម្លៃបំផុតត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្បែកនៃបន្លែជា root ហើយវាត្រូវបានគេប្រើជាមួយស្បែក (លាងយ៉ាងល្អជាមួយជក់និងទឹក) ។
ការ៉ុតលឿងសម្បូរទៅដោយសារជាតិរ៉ែនិងវីតាមីនដូចជា:
- ម៉ាញេស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម
- fluorine និងកាល់ស្យូម;
- ផូស្វ័រនិងស័ង្កសី
- ជាតិដែកអ៊ីយ៉ូតនិងសូដ្យូម។
- វីតាមីន B;
- វីតាមីន A, C, E, H និង PP, K.
ការ៉ុតគឺជាផលិតផលពេញចិត្តជាតម្លៃ calorific របស់វាគឺ 330 kcal ក្នុង 1 គីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីទទួលទាន carrots នៅក្នុងខ្លួនប្រាណ, ប្រតិកម្មនៃ carotene ទៅ retinol កើតឡើង។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាប្រតិកម្មដែលមានប្រយោជន៏បែបនេះកើតឡើងតែនៅពេលដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចនៅក្នុងខ្លួននិង carotene ។ ដូច្នេះមនុស្សដូចជាមើមឆៃថ្មដែលមានម្សៅពោតប៊័រឬប្រេងបន្លែមានប្រយោជន៍ដល់មនុស្ស។
តើអ្នកដឹងទេ? វាប្រែថាជារឿងមិនពិតដែលគេស្គាល់អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការ៉ុតដើម្បីមើលឃើញគឺព័ត៌មានមិនពិតយោធា។ ក្នុងកំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 កងអាកាសអង់គ្លេសបានចាប់ផ្តើមប្រើរ៉ាដានៅក្នុងប្រតិបត្តិការប្រយុទ្ធហើយដើម្បីលាក់ព័ត៌មាននេះការប្រឆាំងបដិវត្តបានចាប់ផ្ដើមរឿងនិទានដល់មហាជនដែលពួកអាកាសយានិកអង់គ្លេសបានញ៉ាំការ៉ុតច្រើនហើយដូច្នេះបានវាយប្រហារគោលដៅយ៉ាងល្អ។ ព័ត៌មានមិនពិតបានរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសង្គមហើយមានរយៈពេលច្រើនជាង 70 ឆ្នាំនៅក្នុងគំនិតរបស់មនុស្សជាតិ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
ឫសឆ័ត្រមានសារជាតិ lutein ដែលមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះចក្ខុវិស័យនិងជាអ្នកការពារជាតិវិទ្យុសកម្មពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយ៉ូក៏ដូចជាសារធាតុ xanthophyll ដែលជាសារធាតុដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតដែលទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃជំងឺមហារីក។ Carrots គឺជាផ្នែកមួយនៃថ្នាំ "Urolesan" ទឹកនិង pulp របស់វា - នេះគឺជាឧបករណ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលនៅក្នុង pathology នៃបំពង់ទឹកប្រមាត់និង urolithiasis នេះ។
គ្រាប់ពូជឆ័ត្រគឺជាផ្នែកមួយនៃថ្នាំប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដូចជាថ្នាំ "Daukarin" ដែលបញ្ចេញនូវប្រេងសំខាន់ៗដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងឱសថសាស្ត្រនិងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង។
គ្រាប់ពូជនិងដំណាប់ការ៉ុតត្រូវបានគេយកទៅប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណ។
- ក្នុងនាមជា laxative ស្រាល: នៅពេលព្រឹក, ពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលអាហារមួយ, ផឹកទឹកចាប់ carrot freshly ច្រាស។ ចំពោះកុមារ 50 មីលីលីត្រគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយកិតើមនុស្សពេញវ័យគឺ 100 មីលីលីត្រនៃទឹក។
- ដើម្បីសំអាតក្រពេញញើសថ្លើមថង់ទឹកប្រមាត់: លាយមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងពីទឹក beet, carrot និង cucumber (ក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា) ។ ប្រើលាយទឹកក្រឡុក 1 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ (មុនអាហារពេលព្រឹក) ។ បនាប់ពីលបយទឹកផ្លឈើកុំបរិគអាហារសាច់និងអាហារផ្អមផលិតផលដលមានម្ស៉ះទរហូតដល់យប់។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 10 ថ្ងៃ។
- ការព្យាបាលនៃ beriberi និងភាពស្លកសាំង (ការអស់កម្លាំងទូទៅ): មុនពេលអាហារពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេមួយបរិភោគ carrots ដឹងគុណ (100-150 ក្រាម) លាយជាមួយស្លាបព្រាមួយឬពីរនៃ Cream sour ឬបន្លែ។
- ការព្យាបាលស្នាមរបួសរលាកនិងការរលាក: ការ៉ុតត្រូវបានអនុវត្តទៅតំបន់រងផលប៉ះពាល់។ រាល់ត្រីមាសទី 1 នៃការផ្លាស់ប្តូរឡូយត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។ ការព្យាបាលអាចជួយបានលុះត្រាតែការរលាកទើបតែទទួលបាន។
- ការព្យាបាលការឈឺបំពង់ក: ច្របាច់ទឹកពី 1 ការ៉ុតមធ្យមនិងលាយជាមួយទឹកឃ្មុំ 1 ស្លាបព្រា។ ល្បាយលទ្ធផលគួរតែត្រូវបាន diluted ជាមួយទឹកឆ្អិនក្តៅនៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នានិង gargle 4-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ការបណ្តេញពពួក Worm ពីរាងកាយរបស់កុមារ: នៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេដើម្បីផឹកទឹកប៉េងប៉ោះកន្លះពែង។
- ការព្យាបាលជ័រ: ទឹកសាបត្រូវបានលាយជាមួយទឹកឃ្មុំក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នានិងលាងមាត់របស់អ្នកឬលាបលើមេឃ។
កម្មវិធីចម្អិនអាហារ
គោលឿងត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតស៊ុប, borscht, បន្លែ, ត្រីនិងសាច់ចាននិងសូម្បីតែសម្រាប់ដុតនំផ្អែមនិង pies ។ បន្លែជា root បន្លែស្រស់ត្រូវបានគេយកទៅលាបលើក្រឡាចត្រង្គធុនស្រាល ៗ ហើយច្របាច់ទឹកចេញហើយយកទៅលាង។
រំពុះ, stew, រៀបចំដំឡូង mashed និងទឹកជ្រលក់។ ការ៉ុតឆ្អិនឆ្អិនដែលត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងប្រេងបន្លែត្រូវបានបន្ថែមទៅវគ្គទី 1 និងទី 2 ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិមិនត្រឹមតែនិងក្លិនទេប៉ុន្តែថែមទាំងពណ៌មាសលឿងស្រស់ផងដែរ។
វាសំខាន់ណាស់! Carrots មិនបាត់បង់ carotene និងសារធាតុជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅដូច្នេះម្ហូបអាហារដែលវាមានគឺមិនត្រឹមតែហ៊ានទេប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។
បន្លែជា root នៅលើ grater coarse ត្រូវបានបិទភ្ជាប់ជាមួយ butter នៅក្នុង Pan ចៀនសម្រាប់ 20-25 នាទីបន្ទាប់មកស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅភ្លក្សរសជាតិនិងត្រូវបានប្រើជាការបំពេញផ្អែមសម្រាប់ pies ។
ត្រូវបានប្រើដោយចិញ្ចៀនពេជ្រឬការ៉ុតវ័យក្មេងទាំងស្រុងត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំរដូវរងារ (ការអភិរក្ស) សម្រាប់រៀបចំផ្សិត, ថែរក្សាប៉េងប៉ោះឬសាឡាត់ពីល្បាយបន្លែ។
គ្រោះថ្នាក់និងការក្លែងបន្លំ
មិនមានការទប់ស្កាត់ជំងឺមហារីកលឿងច្រើនទេ។ ក្នុងនាមជាអ្នកដ៏អស្ចារ្យ Avicenna បាននិយាយថា "មានថ្នាំនៅក្នុងស្លាបព្រឹកថ្នាំពុលក្នុងពែងនោះ" ត្រូវមានភាពលំអៀងនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បរិមាណកាឡូរី 10 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍នោះវានឹងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានកាឡូរី beta-carotene និងការពិតថាស្បែករបស់គាត់ប្រែជាពណ៌លឿង (ជំងឺមហារីក carotenemia) ។
មិនមានអ្វីគួរឱ្យភ័យខ្លាចនៅក្នុងនេះទេលើកលែងតែការបង្ហាញខាងក្រៅ - ស្បែកលឿងនៃមុខនិងដុំលឿង។ ដើម្បីលុបផលប៉ះពាល់ខាងក្រៅនៃការហួសប្រមាណអ្នកត្រូវការបំបាត់ទាំងស្រុងនូវការ៉ុតពីរបបអាហាររយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍។ នៅក្រោមកាលៈទេសៈគ្មាននរណាម្នាក់គួរតែអនុវត្តតាមរបបអាហារការ៉ុត។
ការប្រើប្រាស់របស់វាគួរត្រូវបានកំណត់ចំពោះមនុស្ស:
- អ្នកជក់បារីប្រចាំថ្ងៃ
- ដំបៅនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- មានបញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ី
- ទទួលរងពីអាឡែស៊ី។
វាសំខាន់ណាស់! ចាប់តាំងពីដំណាំជា root ត្រូវបានគេដាំដុះនៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្មដោយប្រើថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត, ជីរ៉ែ, រំញោចនិង inhibitors កំណើន, វាអាចនឹងមានបរិមាណច្រើនហួសប្រមាណនៃ nitrates នៅក្នុងផលិតកម្មចុងក្រោយ។ ដើម្បីជៀសវាងការប្រមូលផ្តុំ nitrates នៅក្នុងរាងកាយអ្នកត្រូវការទិញការ៉ុតដែលដាំដុះនៅលើជីធម្មជាតិដោយគ្មានការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី។
ដោយយល់គ្រប់ហេតុការណ៍ទាំងអស់ដែលយើងបានដឹងយើងជឿជាក់ថាផលប្រយោជន៍ដែលមនុស្សអាចទទួលបានដោយរួមបញ្ចូលទាំងការ៉ុតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់ច្រើនដងលើសពីគ្រោះថ្នាក់ដ៏សំខាន់ដែលវាបានបណ្តាលឱ្យ។ ការ៉ុតលឿងនឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់សារធាតុដែលមានសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនរសជាតិនៃចានដែលមាននៅក្នុងបញ្ជីប្រចាំថ្ងៃ។
