មានរសជាតិហឹរនិងមានក្លិនក្រអូបហើយនៅតែហឺរនិងដុតទៅនឹងរសជាតិ - ទាំងនេះគឺជាសមាគមដំបូងដែលបណ្តាលឱ្យមានស្ពៃក្តោប។ ប៉ុន្តែការពិតប្រសិនបើអ្នកចូលជ្រៅវាមិនត្រឹមតែជារដូវធម្មតានៅលើពិភពលោកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាជីដីខ្សាច់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះជីលាមកសត្វឱសថដែលមានប្រសិទ្ធភាពនិងគ្រឿងសំអាង។ អ្វីដែលសមាមាត្រនៃអត្ថប្រយោជន៍របស់វានិងគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សតើវាមានប៉ុន្មានហើយអ្នកណាអាចប្រើវាបាន? យើងនឹងប្រាប់ពីរឿងទាំងអស់នេះនៅពេលក្រោយក្នុងអត្ថបទ។
សមាសភាពគីមី
មានម្ចាស់ជាច្រើនបានដាំគ្រាប់មូស្ដាតនៅលើដីរបស់ពួកគេ។ ពីពួកគេរីកលូតលាស់ stalks ពាក់កណ្តាលម៉ែត្រក្រាស់ដែល bloom នៅខែឧសភាពណ៌លឿង inflorescences ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់គ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំនិងគ្រឿងសំអាងមានតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការហើយដើមត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អសមាសភាពនៃដីនៅក្នុងសួនច្បារ។
តើអ្នកដឹងទេ? មូស្គាសបានរីករាលដាលទៅទ្វីបអឺរ៉ុបពីអាស៊ីនិងមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងឆ្នាំ 1300 ។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិក័យប័ត្រសរសេរសម្រាប់ 320 លីត្រនៃរដូវម្ទេសបរិភោគនៅឯពិធីជប់លៀងមួយក្នុងចំណោមអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកឧកញ៉ាប៊ឺហ្គុនឌី។
នៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរោងចក្រប្រចាំឆ្នាំដែលតំណាងឱ្យគ្រួសារស្ពៃក្តវីតាមីនជាតិខនិជជាតិសរសៃចំណីអាហារនិងអាស៊ីតចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍពេញលេញនៃបុរស។ 
គ្រាប់ពូជ mustard កំទេច 100 ក្រាមមាន:
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 5 ក្រាម
- សត្វកំប្រុក - 4.4 ក្រាម
- ខ្លាញ់ - 4 ក្រាម
- ខ្លាញ់គ្មានជាតិខ្លាញ់ - 0.2 ក្រាម
- ជាតិសរសៃចំណី - 3.3 ក្រាម
- អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated - 1 ក្រាម
- អាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated - 2.6 ក្រាម
- សូដ្យូម - 37 មីលីក្រាម
- ប៉ូតាស្យូម - 38 មីលីក្រាម
- កាល់ស្យូម - 58 មីលីក្រាម
- ម៉ាញ៉េស្យូម - 49 មីលីក្រាម
- ជាតិដែក - 1,5 មីលីក្រាម
- ស្ករ - 0,9 ក្រាម
- retinol - 71 មីលីក្រាម
- calciferol - 0,1 មីលីក្រាម
- cyanocobalamin - 0,5 មីលីក្រាម
- អាសុីតអាប៊ីត - 1,5 មីលីក្រាម
- pyridoxine - 0,1 មីលីក្រាម។
លើសពីនេះសរសៃរុក្ខជាតិនៃគ្រប់ផ្នែករុក្ខជាតិមានផ្ទុកនូវជាតិស្ករ glucosinolate លក្ខណៈគ្រួសាររបស់ស្ពៃស៍ជាពិសេសគឺ sinigrin, sinalbin, myrosin និងអង់ស៊ីមរបស់វា។ នៅពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយទឹកសមាសធាតុទាំងនេះបង្កើតបានជាប្រេងម៉ៃស្លាបរួមទាំង allyl isothiocyanate ដែលផ្តល់នូវរសជាតិស្រួច ៗ ជាក់លាក់។
តើអ្នកដឹងទេ? ស្ថានភាពនៃ "រាជបុត្រស្ម័គ្រចិត្តនៃសកល" ត្រូវបានចាក់សោរយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងទីក្រុង Dijon របស់បារាំង។ វាបានកើតឡើងនៅក្នុងសតវត្សទី XIII ឆ្ងាយនៅពេលដែលផលិតកម្មនៃភូមិបានប្តូរទៅរដូវកាលដ៏ពេញនិយម។ នៅឆ្នាំ 1937 ផលិតផលបារាំងត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនប័ត្រនៃភាពត្រឹមត្រូវនៃប្រភពដើម។ ហើយសព្វថ្ងៃនេះ mustard ល្អបំផុតនិងថ្លៃជាងគេបំផុតនៅក្នុងពិភពលោកអាចត្រូវបានទិញតែនៅក្នុងហាង Dijon ។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជាតិកំប៉ុងទាំងស្រុងបាត់បង់នូវភាពឆ្អែតឆ្អន់របស់ពួកគេហើយផ្ទុយទៅវិញបញ្ចេញរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាភាពជូរចត់នៅពេលទំពារ។ ការពិតនេះត្រូវបានពន្យល់ដោយឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពលើអង់ហ្ស៊ីម tyrosinase ។ ជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មសរីរៈស្មុគស្មាញសារធាតុសូដ្យូមត្រូវបានបញ្ចេញនៅកម្រិតម៉ូលេគុល។ ចង្ក្រានប្រើលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះនៃម៉ាម៉ាណេលដោយលៃតម្រូវកម្រិតនៃ spiciness នៃរដូវកាលនេះ។ 
បើទោះបីជាទឹកសណ្តែកមានខ្លាញ់អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated និង monounsaturated ក៏ដោយក៏បរិមាណកាឡូរីនៃផលិតផលនេះអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារចម្បងក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។ មានតែ 66 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃរដូវ។
រុក្ខជាតិខ្លះដែលគេហៅថា mustard (ខ្មៅនិងសាស្រ្ដាប៉េ) មិនទាក់ទងទៅនឹងស្ពៃខឺតទេប៉ុន្តែទៅស្ពៃក្តោប។
mustard មានប្រយោជន៍
សូម្បីតែមនុស្សសម័យដើមក៏ដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់រុក្ខជាតិដែរកុំខ្វល់ពីពួកវា។ ផ្ទុយទៅវិញត្រូវបានប្រើដោយប្រើថ្នាំទាំងក្នុងនិងក្រៅប្រទេស។
ដោយសារតែអន្តរកម្មនៃសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍រោងចក្រនេះមានប៉ូវកំលាំងកំដៅការទប់ស្កាត់ជំងឺគ្រើមនិងការរំពឹងទុក។
វាសំខាន់ណាស់! ប្រសិនបើអ្នកចំអិនម្សៅស្ពៃក្តោបនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឬនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់វានឹងស្រួច។ ហើយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលពោរពេញទៅដោយទឹកឆ្អិននឹងផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិផ្អែមបន្តិច។
ក្នុងករណីជម្ងឺអញ្ចាញធ្មេញនិងក្អកមនុស្សជាច្រើនប្រើក្រដាសម្នាងសំពត់ដែលត្រូវបានគេហៅថាម្សៅម៉ាក់មូឌែលចាស់ដាក់ម្សៅម្តាមូនចូលក្នុងស្រោមជើងដើម្បីកំដៅពួកគេធ្វើនំនិងកិនពួកគេ។
លើសពីនេះទៀត seasoning ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសរីរាង្គរំលាយអាហារថ្លើមនិងថង់ទឹកមាត់។ វាក៏ធ្វើឱ្យមានដំណើរការធម្មតានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងរាងកាយនិងរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃចំណង់អាហារប៉ុន្តែការទទួលទានច្រើនពេកអាចផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់។ 
ដោយប្រើសមត្ថភាពរបស់ mustard ដើម្បីបង្កើនឈាមរត់ឈាមអ្នកឱសថបានផ្តល់អនុសាសន៍វាសម្រាប់ការព្យាបាលនៃ radiculitis នេះ cramps សាច់ដុំ, neuritis, ជំងឺស្បែក, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនិងសូម្បីតែគ្មានកូន។ លើសពីនេះទៅទៀតវាគឺជាប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងជំងឺលើសឈាមនិងជំងឺសរសៃឈាម។
អ្នកជំនាញផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភអះអាងថាការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃផលិតផលអាចជួយបាន លាងសម្អាតផោនបន្ថែមនិងលើកកម្ពស់សកម្មភាពផ្លូវភេទ។ ហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានបង្ហាញថាមនុស្សដែលហូបអាហារក្លាស្សីជាទៀងទាត់មានភ្នែកល្អ។
សម្រាប់ស្ត្រីដែលចង់មានក្បាលសក់ដ៏អស្ចារ្យម៉ាសរបាំងជាមួយនឹងមូកាតនឹងជួយ។ ដោយសារលទ្ធផលនៃការឡើងកំដៅនៃសមាសធាតុផ្សំឡើងឈាមរត់ឈាមត្រូវបានរំញោចជាលទ្ធផលដែលឫសសក់ភ្ញាក់និងសក់លូតលាស់។
តើអ្នកដឹងទេ? សព្វថ្ងៃនេះប្រទេសជាច្រើនលើកកិត្តិយស។ ឧទាហរណ៍នៅដាណឺម៉ាករោងចក្រនេះត្រូវបានចាត់ទុកជាការការពារពីអារក្សនិងវិញ្ញាណអាក្រក់។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះគ្រាប់មូស្លីមត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយនៅផ្ទះហើយមិនត្រូវបានប្រមូលផលរយៈពេល 3 ថ្ងៃដើម្បីទាក់ទាញភាពសប្បាយរីករាយ។ ប៉ុន្តែនៅសហរដ្ឋអាមេរិចពួកគេថែមទាំងប្រារព្ធទិវាពុកមាត់ទៀតផង។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះធ្វើឡើងរៀងរាល់ថ្ងៃសៅរ៍ដំបូងនៃខែសីហា។
កម្មវិធី
ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមានស្ពៃណ្បែ - វាជារដូវកាលហឹរសម្រាប់ចានជាច្រើននិងឱសថមួយដែលមានប្រសិទ្ធិភាពនិងជាធាតុផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងមន្ទីរពិសោធគ្រឿងសំអាងនៅក្នុងផ្ទះ។ ចូរយើងពិនិត្យមើលកាន់តែច្បាស់អំពីរបៀបធ្វើម៉ៃលាបផ្អែមធ្វើដោយដៃតើត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយម្សៅស្ពៃខៀវនិងប៊ឺ។
វាគឺជាគ្រឿងទេសដែលធ្វើឱ្យម្ហូបនៃប្រទេសផ្សេងៗគ្នាមានតែមួយ។ គ្រឿងទេសដូចជាសាឡី, barberry, cloves, ខ្ញី, ក្រវាញ, chili, dill, watercress, laurel, marjoram, balm lemon, nutmeg, mint, nasturtium, parsley, rosemary, thyme, fennel, horseradish បានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងបេតិកភណ្ឌធ្វើម្ហូបពិភពលោក។ savory, saffron, tarragon, lavender, sage ។
ក្នុងការចម្អិនអាហារ
De re coquinaria សូម្បីតែនៅក្នុងសៀវភៅចំណីអាហារបុរាណ "De re coquinaria" ដែលត្រូវបានចុះក្នុងសតវត្សទី 5 ការចំអិនដំឡូងដែលមានរសជាតិហឹរត្រូវបានគេរៀបរាប់ដែលមានគ្រាប់ម្រេចខ្មៅស៊ីអ៊ីលមីលែមម៉ាឃ័រក៏ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដុតនៅលើដីដីឥដ្ឋស្ងួត។ celery, thyme, lovage, marjoram, onions និទាឃរដូវ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានពោរពេញទៅដោយទឹកឃ្មុំ, ទឹកខ្មះនិងប្រេងបន្លែ។ ការបិទភ្ជាប់នេះត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរដូវតែជាមួយសាច់ឆៅនៅលើឆ្អឹង។
សព្វថ្ងៃនេះ, mustard គឺជារដូវកាលរសជាតិប្រពៃណីសម្រាប់ចានត្រជាក់និងសាច់។ វាក៏ជាសមាសធាតុសំខាន់សម្រាប់ការរៀបចំទឹកជ្រលក់និង mayonnaise ផងដែរ។ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនិងកំទេចរបស់រោងចក្រនេះត្រូវបានបន្ថែមជាការអភិរក្សនៅគ្រប់ថ្មម៉ានីន។ 
ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់។ ចម្អិនជាញឹកញាប់ញុំសាច់ជាមួយម៉េម៉ាតមុនពេលដុត។ ហើយវាអាចជាបក្សីនិងត្រីនិងសាច់ជ្រូកនិងសាច់។ ផ្ទៃទន់នៃផលិតផលដែលស្ថិតនៅក្រោមគម្របនេះរក្សានូវភាពថ្លារបស់វាមិនជាប់ហើយត្រាំជាមួយក្លិនហឹរ។ ហើយនៅលើកំពូលមួយស្តើង crisp ត្រូវបានបង្កើតឡើង។
វាសំខាន់ណាស់! ពពែខ្មៅមិនដែលរឹបអូសហើយមិនដុះផ្សិតទេ។ ប៉ុន្តែវាអាចស្ងួតងងឹតនិងបាត់រសជាតិ។
នៅក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបពីបែលហ្ស៊ិកនិងហូឡង់ស៊ុប mustard បានធ្វើពី Cream, ខ្ទឹមស, ខាត់ណាមានជាតិអំបិលល្អនិង parsley គឺជាការពេញនិយម។ ជាការពិតណាស់គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃម្ហូបនេះគឺ mustard ។ 
នៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីម្ហូបសាច់ឬបន្លែគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិទេ។ ពូជខ្មៅនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើសម្រាប់ salads គ្រាប់មុន frying នៅក្នុង Pan ក្តៅមួយ។ និងពូជពណ៌ដែលបាន stuffed ជាមួយ bacon និងត្រីឆៅ។ 
ដើម្បីជៀសវាងសកម្មភាពនៃការថែរក្សាគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់, housewives ជាច្រើនចូលចិត្តរៀបចំការម៉ាសមាត់របស់ពួកគេផ្ទាល់។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅផ្ទះវាមិនពិបាកទេ។ សម្រាប់កំណែបុរាណអ្នកនឹងត្រូវការម្សៅ mustard 7 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (វាអាចត្រូវបានទិញនៅហាងឬទទួលបានពីដីធញ្ញជាតិនៅលើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ) ដែលគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយ 1.5 tsp ។ ស្ករនិងកំប៉ុងអំបិល។
វាសំខាន់ណាស់! ដើម្បីទទួលបានម្ទេសធ្វើពីលាបពណ៌ភ្លឺពណ៌លឿងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមរមៀតឬពណ៌។
ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងលីត្រនិងរង្គោះរង្គើយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បនាប់មកក្នុងកផ្នកតូចបន្ថមទឹកឧណ ៗ (40 ° C) ក្នុងធុង។ បន្ទាប់មកម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយគម្របហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំប្រហែល 5 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកកូរនៅក្នុងស្ថិរភាពលទ្ធផលនៃស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែណាមួយ។ 
mustard អាចមកដល់ជំនួយពីសួន: ដោយមានជំនួយពីរដូវកាលនេះនិង vinegar ពួកគេប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង beetle ដំឡូងរដ្ឋ Colorado ។
នៅក្នុងឱសថ
សម្រាប់គោលបំណងឱសថ, គ្រាប់ពូជនៃ mustard ពណ៌សនិងខ្មៅត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុត។ ពួកគេបង្កើតជាម្សៅសម្រាប់ plaster mustard, ក៏ដូចជាបំណះ mustard ។ ឧបករណ៍បែបនេះត្រូវបានអនុវត្តក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រផ្លូវការសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយក្អករលាកទងសួតសរសៃប្រសាទនិងជំងឺរលាកទងសួត។
គ្រូបុរាណណែនាំឱ្យញ៉ាំគ្រាប់ស្ពៃខៀវជាច្រើននៅលើពោះទទេជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពួកគេនឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងារនៃបំពង់រំលាយអាហារ, បន្ថយការទល់លាមក។ លើសពីនេះទៀតអ្នកឯកទេសផ្នែកឱសថជាច្រើនចាត់ទុកថាឈីនីឈីគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ល្អ។ ដំបូងបង្អស់វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺហឺតនិងជំងឺរលាកសន្លាក់។
នៅក្នុងឱសថមានការយល់ឃើញថា mustard ជំរុញការស្ទះនៃដុំសាច់។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផោនគ្រាប់ពូជនិង dilute ពួកគេជាមួយទឹកក្តៅនិងទឹកឃ្មុំ។ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយទទួលទានភេសជ្ជៈ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយកន្សែងម៉េសម៉ាសគួរតែត្រូវបានអនុវត្តស្របតាមកន្លែងឈឺ។
អ្នកឯកទេសផ្នែកឱសថមួយចំនួននិយាយថាការទទួលទានម៉េម៉ាឃីម្សៅជារៀងរាល់ថ្ងៃត្រូវលាយជាមួយទឹកស្រវឹងលើក្រពះទទេជួយរួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍបញ្ញាក៏ដូចជាលុបបំបាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលក្នុងករណីមានការពុលជាមួយនឹងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត, វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយក "មុតស្រួចតិចតួច" ។ 
គ្រូពេទ្យកុមារត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើក្រណាត់ពិសេសបន្ថែមលើកំរាលមេតាសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំពី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ mustard និងកញ្ចក់ទឹកក្តៅមួយ។ អនុវត្តមិនលើសពី 10 នាទី។
តើអ្នកដឹងទេ? វាជាការពិតមួយនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តមួយដែលមុនពេលការប្រយុទ្ធមួយស្តេចដារីយូសបានបញ្ជូនកាប៉ាល់គ្រាប់ល្ងទៅ Alexander Alexander ដែលជានិមិត្តរូបនៃកងទ័ពរបស់គាត់។ អាឡិចសាន់ឌឺរបានប្រតិកម្មទៅនឹងកាយវិការនេះភ្លាមៗ - គាត់បានផ្ញើកាបូបគ្រាប់មូស្ដាតទៅឱ្យគូប្រកួតជាអំណោយមួយដែលមានន័យថាកម្លាំងនិងកម្លាំងនៃកងទ័ពរបស់គាត់។
វេជ្ជបណ្ឌិតមួយចំនួនណែនាំឱ្យប្រើជាប្រព័ន្ធដើម្បីកែលម្អរាងកាយទាំងមូលបង្កើនភាពស៊ាំនិងចំណង់អាហារ។ ប្រេង mustard។ វីតាមីនដែលមានស្រាប់អាចផ្ទុកបានលើសពី 6 ខែ។ ប៉ុន្តែអ្នកឯកទេសណែនាំមិនឱ្យបំពានលើការព្យាបាលដោយសារតែប្រេង mustard មានទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍និងការទប់ស្កាត់។ 
នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង
ដោយសារតែការជាប់ទាក់ទងគ្នានៃសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍វប្បធម៌ត្រូវបានវាយតម្លៃដោយអ្នកឯកទេសខាងសម្ផស្សនៅទូទាំងពិភពលោក។ ការពិតគឺថាសារជាតិនេះជួយជម្រុញការផ្តល់កំណើតរបស់ស្បែកការបង្កើតឡើងវិញនូវកោសិកាធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។ គ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យឆ្ងល់នោះទេដែលសម្រស់របស់ឥណ្ឌាបុរាណបានចាត់ទុកភេសជ្ជៈស្ពៃខៀវថាជា "យុគសម័យយុវវ័យ" ។
អ្នកឯកទេសវះកាត់កែសម្ផស្សទំនើប ៗ ប្រើម្សៅម៉្យាងនិងប្រេងដើម្បីធ្វើឱ្យមុខរបួសព្យាបាលភ្នាក់ងារបង្ករោគ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះមានប្រសិទ្ធភាពលើការលូតលាស់សក់ធ្វើអោយស្ថានភាពរបស់ពួកគេមានភាពប្រសើរឡើងសារធាតុចិញ្ចឹមបំប៉ន។
វាសំខាន់ណាស់! ដើម្បីរៀបចំរបាំងម្ខាងរបស់ mustard ម្សៅត្រូវតែត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកក្តៅ។ ក្នុងករណីគ្មានអាចប្រើទឹករំពុះដោយសារតែសីតុណ្ហភាពក្តៅរួមចំណែកដល់ការបង្កើតប្រេងពុល។
សារៈសំខាន់ក្នុងការរៀបចំគ្រឿងសម្អាងសម្រាប់ការថែទាំស្បែកក្បាល កុំធ្វើឱ្យលើសពីបរិមាណនៃ mustard។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាជាដំបូងនៃការទាំងអស់ជាឱសថដ៏ខ្លាំងក្លា។ ដូច្នេះយ៉ាងច្បាស់តាមរូបមន្តនិងមិនមានសារធាតុ perederzhivayut នៅលើរាងកាយនិងសក់។ លើសពីនេះទៀតមុននឹងប្រើវាត្រូវបានគេណែនាំអោយធ្វើតេស្តរកអាឡែរហ្សីនៅក្នុងតំបន់តូចមួយនៃស្បែកដែលងាយរងគ្រោះ។ 
រូបមន្តនៃឱសថបុរាណនិងគ្រឿងសំអាងផ្ទះ
ដោយមានជំនួយពីមូម៉ាក់អ្នកអាចទប់ស្កាត់ជំងឺជាច្រើនថែមទាំងបំបាត់នូវជំងឺដែលមានស្រាប់។
សូមពិចារណាពីរូបមន្តនិងចំណេះដឹងដ៏ពេញនិយមបំផុតនៃគ្រូបុរាណដែលមានជាងគេបំផុតទាំងដប់:
- ដើម្បីកម្ចាត់រុំសត្វចូរយកផ្នែកស្មើគ្នានៃទឹកឃ្មុំនិងម្សៅម្ទេសចាក់លាយជាមួយផ្កា decoction នៃផ្កា Lily ពណ៌សនិងអនុវត្តទៅតំបន់ដែលមានបញ្ហាជារៀងរាល់ថ្ងៃមុនពេលចូលគេង។
- ចំពោះជំងឺផ្តាសាយការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមស្រួច ៗ រលាកទងសួតរលាកមូហឺតនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរំលាយ 200 ក្រាមនៃម្សៅនៅក្នុងលីត្រនៃទឹកក្តៅនិងចាក់រាវចូលទៅក្នុងអាងមួយដែលមានទឹកនៅសីតុណ្ហាភាពនៃ + 35 ... 36 ° C ។ ដក់ជើងរបស់អ្នកនៅក្នុងធុងឆ្អិនហើយសង្កត់ប្រហែល 10 នាទី។
- នៅពេលដែលគ្រុនក្តៅ, ឱសថបុរាណណែនាំឱ្យរៀបចំថ្នាំនៃ 2 tbsp មួយ។ លីត្រ Cahors 1 tsp ។ ដីនៃគ្រាប់ម៉ិកស៊ាសាតានិងអំបិល។ សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងលាយចូលគ្នាមុនពេលអាហារនីមួយៗ។
- ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពី urolithiasis ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកដោយខ្លួនឯងថ្នាំពីគ្រាប់ស្ពៃក្តោបវាល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេវត្ថុធាតុដើមទុំនិង 250 មីលីលីត្រនៃទឹកឆ្អិន។ នៅពេលដែលសមាសធាតុត្រូវបានភ្ជាប់សូមដាក់ល្បាយនៅលើភ្លើងហើយញាប់នៅលើកំដៅទាបប្រហែល 5 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 2 ម៉ោង, សំពាធនិងផឹកបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ 1 tbsp ។ លីត្រ
- ការស្ទុះងងុយនឹងបាត់ទៅវិញប្រសិនបើអ្នកយកម្សៅមាក់ដងនៅលើចុងនៃកាំបិតហើយលាយវាជាមួយស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះ។ លទ្ធផលសំណាបគួរត្រូវបានដាក់នៅលើអណ្តាតនិងសង្កត់សម្រាប់ 3 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកគួរតែលាងជម្រះមាត់របស់អ្នកដោយទឹកក្តៅ។
- ចំពោះអ្នកដែលទទួលរងនូវការទល់លាមក, រូបមន្តពីម្សៅស្ពៃខៀវមួយភាគបីនៃស្លាបព្រាកាហ្វេនិងទឹកដោះគោមួយកែវមានប្រយោជន៍។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកគ្រឿងញៀននេះមុនពេលចូលគេងបញ្ហានឹងរលាយបាត់។
- ស្ត្រីដែលប្រាថ្នាញូវយ៉កទាន់សម័យអ្នកអាចប្រើរបាំងចាស់។ វាត្រូវបានរៀបចំពី 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ mustard និង chamomile ក្តៅឬតែបៃតង។ នៅពេលដែលអ្នកទទួលបាននូវភាពរឹងមាំក្រែមវាជាការចង់បន្ថែមទឹកឃ្មុំតិចតួចនិងប្រេងអូលីវ។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គួរត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីដើម្បីលាងសម្អាតមុខបន្ទាប់មកលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។
- សម្រាប់ស្បែកដែលអស់កំលាំងគឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃ 1 tsp ។ ប្រេង mustard និង 2 tbsp ។ លីត្រ នំប៉័ងជាមួយអូអំបិលទឹករំពុះ។ អ្នកត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំនៅពេលដែលវាត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានអនុវត្តទៅមុខស្អាតនិងក។ បន្ទាប់ពី 15 នាទី, អ្នកអាចលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។
- ដើម្បីពង្រឹងសក់អ្នកចាំបាច់ត្រូវកំដៅប្រេងម៉្យាងតូចមួយនៅក្នុងទឹកហើយយកវាចូលទៅក្នុងស្បែកក្បាល។ បនា្ទាប់មកគ្របដណ្តប់លើក្បាលដោយមួកផ្លាស្ទិចនិងកន្សែង។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី, លាងជមែះជាមួយសាប៊ូធម្មតា។
- ដើម្បី "ដាស់" ឫសសក់ដែលមិនធម្មតានិងបញ្ឈប់ការបាត់បង់សក់សូមព្យាយាមធ្វើរបាំង 2 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ mustard, 1 ពងក្រពើ, 2 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង burdock ឬប្រេង castor និង 2 tsp ។ ស្ករ ផ្សំគ្រប់សមាសធាតុទាំងអស់និងដាក់លើស្បែកក្បាលអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់មកលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។
វាសំខាន់ណាស់! ដើម្បីអោយម្នាស់ត្រូវរក្សាភាពមុតស្រួចរបស់វាឱ្យយូរដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងដបងងឹត។
ការបដិសេធនិងគ្រោះថ្នាក់
ប៉ុន្តែទោះជាមានគ្រាប់ស្ពៃឃ្មេញក៏ដោយក៏អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងមានវិធានការផ្ទាល់ខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំគ្រឿងទេសនៅក្នុងបរិមាណដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាននោះនឹងមានលទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការដុតក្រពេញពោះវៀនដែលបណ្តាលឱ្យដង្ហើមខ្លីនិងសូម្បីតែដួលសន្លប់។
វេជ្ជបណ្ឌិតព្រមានថាផលិតផលនេះ contraindicated ប្រភេទ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺលើសឈាម, ជំងឺប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, ជំងឺរបេងសួតនិងដំណើរការរលាកនៅតម្រងនោម។ ក៏ត្រូវជៀសវាងពីការញ៉ាំនិងអ្នកដែលមានដំបៅក្រពះនៃបំពង់រំលាយអាហារ។
ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រេងម៉ាសឬម្សៅត្រូវតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។ កុំពិសោធន៍សុខភាពរបស់អ្នកកុំធ្វើពិសោធខ្លួនឯងនិងព្យាបាលខ្លួនឯង។ 
អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារដែលហឹរគួរតែចងចាំថាការប្រើប្រាស់ម៉េស្ពេតច្រើនហួសប្រមាណធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលយ៉ាងខ្លាំងហើយដូច្នេះបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះគឺជាអាឡែរហ្សីដ៏រឹងមាំដូច្នេះមុនពេលប្រើវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវប្រាកដថាអ្នកមិនមានគ្រោះថ្នាក់។
តើអ្នកដឹងទេ? អ្នកទេសចរម៉េណេស៊ុយអេសដ៏ល្បីល្បាញគឺជាទីក្រុងអាមេរិកមួយនៅតំបន់ភ្នំស៊ីរេបដែលនៅថ្ងៃនេះមានមហាវិទ្យាល័យ Mustard និងសារមន្ទីរ Mustard កំពុងដំណើរការដែលមានវត្ថុតុបតែងជាង 5.000 បានប្រមូលមកពីទូទាំងពិភពលោក។
ឥឡូវនេះដោយដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសុខភាពរបស់ម៉េសាក់រាងកាយនិងសក់អ្នកនឹងអាចកែសម្រួលរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ សូមឱ្យគ្រឿងទេសនេះនាំមកជូនអ្នកនូវផលប្រយោជន៍និងការសប្បាយតែប៉ុណ្ណោះ!
