បន្លែ cruciferous ដ៏អស្ចារ្យ, ស្ព Romanesco គឺជាភ្ញៀវថ្មីនៅលើគ្រែសួនរបស់យើង។ វាត្រូវបានដកចេញតែប៉ុណ្ណោះនៅចុងសតវត្សទីម្ភៃ។ កូនកាត់ខាត់ណាផា្កស្ពនេះមិនខុសពីវាដោយលក្ខណៈពិសេសនៃការចាកចេញទេលើកលែងតែភាពខុសគ្នាខ្លះ។ យើងនឹងនិយាយអំពីពួកគេនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។
សេចក្ដីពិពណ៌នាតាមបែបរុក្ខសាស្ត្រ
លក្ខណៈពិសេសដាច់ដោយឡែកមួយរបស់រោងចក្រតែមួយគត់នេះគឺ រូបរាងនិងទីតាំងនៃ inflorescences នេះ។ ពួកវាមើលទៅដូចជាពីរ៉ាមីតនៃពណ៌បៃតងភ្លឺ ៗ ដែលបានសង្កត់លើគ្នាទៅវិញទៅមក។ កញ្ចុំផ្កាត្រូវបានគេប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រហោង fractal ចាប់តាំងពីគ្រប់ buds របស់វាត្រូវបានផ្សំឡើងដោយ buds តូចៗជាច្រើនដែលមានរូបរាងដូចគ្នា។
ថ្មីៗនេះស្ពៃ Romanesco បានលេចឡើងនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក។ Kohlrabi, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ស្ពៃក្តោប, ទីក្រុងប៉េកាំង, សាវវ័រ, ស្ពៃក្តោប, ខាត់ណាផា្កស្ពនិងស្ពៃក្តោមមានទំនុកចិត្តកាន់កាប់តំណែងរបស់ពួកគេ។
ពពុះត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយស្លឹកបៃតងបៃតង។ ដោយអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនៃការរីកលូតលាស់និងពូជដែលស្ពនេះអាចឈានដល់កម្ពស់មួយម៉ែត្រដោយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយក៏មានផ្លែឈើរហូតដល់ទៅពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមមួយទម្ងន់។ វិមាត្របែបនេះមិនអាស្រ័យលើពេលវេលានៃការដាំដុះ។
តើអ្នកដឹងទេ? ស្ពៃក្តោប Romanesco ត្រូវបានបង្កាត់ជាផ្លូវការនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ។ បើទោះបីជាយោងទៅតាមទិន្នន័យក្រៅផ្លូវការមួយវាត្រូវបានគេស្គាល់រួចទៅហើយនៅក្នុងចក្រភពរ៉ូម: ពាក្យ "រ៉ូម៉ាំង" នៅអ៊ីតាលីមានន័យថា "រ៉ូម៉ាំង" ។"Romanesco" សំដៅទៅលើការដាំដុះពូជនៃស្ព, ឈ្មោះវាគឺស្ថិតនៅក្នុងក្រុមដាំដុះ "Botrytis" ដូចជាខាត់ណាផា្កស្ព។
កន្លែងចុះចត
ស្ពៃក្តោប "Romanesco" ត្រូវការកន្លែងជាក់លាក់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់យើងនឹងពិភាក្សាគ្នានៅពេលក្រោយ។ ដាំវប្បធម៌នេះ គ្រាប់ពូជឬសំណាប។ វិធីសាស្ត្របិទកន្លែងដែលជាក្បួនត្រូវបានប្រើនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូង។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំសំណាប។
អ្នកកាន់តំណែងមុន ៗ បំផុត
ចំណុចសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសកន្លែងដាំដើមឈើនេះគឺជាអ្វីដែលវប្បធម៌បានរីកចម្រើននៅកន្លែងនេះពីមុនមក។ ប្រសិនបើតំបន់បណ្តាញនេះបានកើនឡើងប៉េងប៉ោះ, legumes, onions, beets, cucumbers និងដំឡូង - នេះគឺជាកន្លែងដ៏ល្អដើម្បីដាំស្ព "Romanesco" ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមិនចាំបាច់ក្នុងការដាំរុក្ខជាតិនេះនៅក្នុងដីប្រសិនបើមុនពេល radish, ស្ព, turnip, radish, rutabaga បានកើនឡើងនៅលើកន្លែងនេះ។ 
ពន្លឺនិងទីតាំង
ចាប់តាំងពីក្នុងអំឡុងពេលនៃការដាំដុះនៃរោងចក្រនេះនៅក្នុងបាក់តេរីដីលេចឡើងនៅក្នុងកន្លែងមួយទៅកន្លែងដែលវាមិនគួរលូតលាស់លើសពីបីឆ្នាំនៅក្នុងជួរដេកមួយ។ នៅកន្លែងដដែលវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បី transplant ស្ពា "Romanesco" បន្ទាប់ពីប្រាំឆ្នាំមកហើយ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំ នៅកន្លែងដែលសើមភ្លឺ។ សំណើមគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលដែល inflorescences បង្កើតនៅក្នុងរោងចក្រមួយ។
ដី
ដីគួរតែជាធម្មតាទឹកអាសុីតដែលមានដីខ្មៅឬទឹកកាម។ ចូលចិត្តដីអាល់កាឡាំងនេះណាស់។ នៅក្នុងអំឡុងពេលនិទាឃរដូវដំបូងវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចិញ្ចឹមដីជាមួយម្សៅ dolomite ឬផេះឈើ (200-400 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ) ។
ជីរ៉ែនិងជីសរីរាង្គដីជីជាតិនៅក្នុងការដួលរលំមុនពេលជីកដី។ ជាការប្រសើរណាស់វប្បធម៌នេះនឹងឆ្លើយតបទៅនឹងជីធម្មជាតិដែលបានណែនាំទៅក្នុងដី។
សាបព្រួសគ្រាប់ពូជស្ព
ចុងខែមេសា - រយៈពេលសមរម្យបំផុតសម្រាប់ការដាំគ្រាប់ពូជ "Romanesko" នៅលើសំណាប។ ការដាំដុះមិនខុសពីបច្ចេកវិទ្យានៃការដាំខាត់ណាផា្កស្ពទេ។ 
លក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការរីកលូតលាស់សំណាប
អ្វីដែលសំខាន់បំផុតក្នុងការដាំដុះដំណាំនេះគឺបង្កើតរបបសីតុណ្ហភាពសមរម្យបំផុតសម្រាប់វា។ នៅក្នុងបន្ទប់ដែលជាកន្លែងដែលសំណាបត្រូវបានដាំរហូតដល់ពន្លកដំបូងលេចឡើងសីតុណ្ហាភាពខ្យល់ មិនគួរលើសពី +20 °វិ។ មួយខែបន្ទាប់ពីសំណាបត្រូវបានបង្កើតឡើងសីតុណ្ហាភាពព័ទ្ធជុំវិញត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយ 10 អង្សាសេដូច្នេះវាមិនលើសពី 8 អង្សាសេនៅពេលយប់។ នេះអាចត្រូវបានសម្រេចដោយការផ្លាស់ប្តូរធុងជាមួយសំណាបនៅលើយ៉។
វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលដាំរុក្ខជាតិទាំងនេះរឿងសំខាន់បំផុតដែលត្រូវប្រយ័ត្នគឺសីតុណ្ហភាពខ្យល់។ កំរិតសីតុណ្ហភាពខុសឆ្គងគឺជាកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកដើម្បីដាំដំណាំ។
គ្រោងការណ៍សាបព្រោះ
នៅតំបន់បណ្តាញនៃការដាំគ្រាប់ពូជនៃស្ព "Romanesko" ឬសំណាបត្រូវតែត្រូវបានដាក់ 60 សង់ទីម៉ែត្រដាច់។ គួរតែមានគម្លាតប្រហែល 50 សង់ទីម៉ែត្ររវាងជួរដេក។
ការថែទាំកូន
ក្នុងកំឡុងពេលនៃការរីកលូតលាស់នៃសំណាបសំណាបដែលគួរត្រូវបាន watered ទៀងទាត់លៃតម្រូវពន្លឺនៃរុក្ខជាតិដោយសារតែនៅក្នុងពន្លឺខ្លាំងណាស់ពួកគេយ៉ាងឆាប់រហ័ស stretch ដើម។ សំណាបដែលមានការថែទាំត្រឹមត្រូវគួរចេញមកខ្លាំងនិងទាបដោយមានឫសរឹងមាំល្អ; លើសពីនេះទៀតវាត្រូវស៊ូទ្រាំនឹងលក្ខខណ្ឌអវិជ្ជមាន។
វាសំខាន់ណាស់! រុក្ខជាតិនេះគឺជាប្រភពសម្បូរវីតាមីនវីវីតាមីន C ហើយក្នុងចំនោមអ្វីៗផ្សេងទៀតមានសារធាតុស័ង្កសីរ៉ែនិងការ៉ុតន។
ចុះចតនៅលើដីបើកចំហ
សំណាបត្រូវដាំនៅទីវាលដោយអាស្រ័យលើអ្វីដែលស្ពៃក្តោបនេះត្រូវបានបម្រុងទុក។ ប្រភេទនៃ precocity នៅប្រភេទនិងអ្វីដែលអាកាសធាតុនៅក្នុងរយៈទទឹងរបស់អ្នក។
សួនសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំ "Romanesco" ស្ពដោយដៃនិងចុះចតម៉ាស៊ីនក៏អាចធ្វើទៅបាន។ វាចាំបាច់ក្នុងការគិតគូរថាតើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តអ្វីដែលអ្នកនឹងមាន - នៅក្នុងអណ្តូងឬការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ គែប់ពូជគួរតែូវដាំ 45-60 ថ្ងែបនា្ទាប់ពីអ្នកបានសាបគែប់ពូជ។
លក្ខណៈពិសេសថែទាំ
ខាត់ណាផា្កស្ពធម្មតាមិនតម្រូវឱ្យមានការថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនយ៉ាងស្មុគស្មាញទេហើយភាពខុសគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធនៃរ៉ូមែនសកូមិនខុសពីវាទេ។ នៅពេលដែលអ្នកអនុវត្តនីតិវិធីចាំបាច់មួយចំនួនរុក្ខជាតិរបស់អ្នកនឹងផ្តល់ផលល្អ។
ស្ព "រ៉ូម៉ាំង" ត្រូវការ ទឹកជាទៀងទាត់ប៉ុន្តក្នុងពលជាមួយគានះកុំឱ្យដីស្ងួតឬម៉ង។ ពិនិត្យមើល shrubs សម្រាប់សត្វល្អិតដូចជា caterpillars ឬខែស្ព។ លាងសមាតផ្ទះសួនស្មស្មះ។
ទឹក
ពីគុណភាពនៃការស្រោចទឹករោងចក្រដោយផ្ទាល់អាស្រ័យទៅលើទិន្នផលរបស់វានិងការបង្កើតនៃ inflorescences ដែលជាពូជ "Romanesco" ស្រឡាញ់សំណើមខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើឱ្យទឹក "Romanesco" មានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ទេនោះផ្កាកុលាបនឹងមិនត្រូវបានចងឡើយ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរ, គ្រោះរាំងស្ងួតនឹងប៉ះពាល់ដល់ការបង្កើតព្រីននិងក្បាល។
ការស្លៀកពាក់ផ្នែកខាងលើ
រុក្ខជាតិក៏ចាំបាច់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អ្នកអាចទទួលបានគ្រាន់តែជាព្រៃនៃស្លឹកស្ព, និងមិនទទួលបានការប្រមូលផលទាំងអស់ប្រសិនបើជីត្រូវបានគេប្រើយឺតពេកឬក្នុងទំហំធំពេក។ ក្នុងអំឡុងរដូវកាលនេះដំណាំនេះត្រូវបានជីជាតិចំនួនបីដង។។ មួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីអ្នកបានដាំសំណាបដែលចិញ្ចឹមរោងចក្រនេះជាលើកដំបូង។
នៅក្នុងដប់លីត្រនៃទឹកលាយពាក់កណ្តាលផោនមួយនៃការធ្លាក់ចុះ mullein ឬបក្សីបន្ថែម 20 ក្រាមនៃជីរ៉ែស្មុគ្រស្មាញ។ ជាលើកទីពីរវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កកំណើតដីពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីលើកដំបូង។ កូរក្នុងដប់លីត្រទឹកនិងកន្លះ tablespoons នៃ ammonium nitrate, ពីរ tablespoons នៃ superphosphate, ពីរក្រាមនៃអាស៊ីត boric និងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃប៉ូតាស្យូមក្លរួ។
នេះជាលើកទីបីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីចិញ្ចឹម "Romanesco" បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការចងក្បាល។ រូបមន្តជីគឺស្រដៀងនឹងទឹកដោះគោមុន ៗ ដែរ: ទឹកដប់លីបែកកន្លះគីឡូក្រាមឬម៉ាលល្លីនម្សៅសូត្រមួយស្លាបកំប៉ុងកន្លះនិងបរិមាណអាមីនីយូនីត្យូមមួយស្លាបព្រាប៉ូតាស្យូមក្លរួ។ បន្ទាប់ពីនោះរោងចក្រនេះនឹងមិនត្រូវការចំណីបន្ថែមទេ។
ការថែទាំដី
ដូចខាត់ណាផា្កស្ពពូជនេះមិនចូលចិត្តដីជូរព្រោះហេតុផលនេះវាជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យផែនដីស្រអាប់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាដីគួរតែត្រូវបានរៀបចំនៅនិទាឃរដូវ - វិធីដាក់ធុងពីរនៃជីធម្មជាតិរលួយឬលាមកចូលទៅក្នុងគ្រែម៉ែត្រការ៉េស្ថិតនៅក្រោមស្ព។ ជីបូរស្មុគស្មាញត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងល្បាយជីហើយសមាសធាតុដូចជាម៉ូលីប៊ុកឌីននិងទង់ដែងក៏ត្រូវមាននៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។
តើអ្នកដឹងទេ? ស្ពនេះទទួលបានដូចជារូបរាងមិនស្តង់ដារដោយមិនមានឱកាសអ្នកបង្កាត់ពូជបានយកវាចេញដូចនេះនេះគឺស្រដៀងទៅនឹង fractal មួយ។
សត្វល្អិតនិងជំងឺ
នៅក្នុងពពួក "Romanesco" ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតដែលស្រដៀងទៅនឹងខាត់ណាផា្កស្ពសត្វល្អិតនិងជំងឺ។ bacteriosis Mucous កើតឡើងពីការរំលោភបំពាននៃប្រព័ន្ធទឹកនៃស្ព។ នៅលើផ្ការបស់វាលេចឡើងស្នាមប្រឡាក់ទឹកដែលចាប់ផ្តើមរលួយ។ ដើម្បីកម្ចាត់ជំងឺនេះអ្នកគួរកាត់បន្ថយស្នាមប្រឡាក់ស្នាមប្រឡាក់ដោយកាំបិត។ ប្រសិនបើវាមិនអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកម្ចាត់ស្នាមប្រឡាក់ទាំងអស់រុក្ខជាតិត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសរើសនិងដុត។ 
ជំងឺមួយ ជើងខ្មៅ បង្ហាញដោយ blackening ដើមនៃសំណាប។ រុក្ខជាតិងាប់។ វាគឺជាការលំបាកក្នុងការកម្ចាត់ជំងឺនេះ - វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី disinfect ដី, ដំណើរការគ្រាប់, disinfect សំណាបពីបាក់តេរី។ Bush ឆ្លងមេរោគគួរតែត្រូវបានបំផ្លាញភ្លាម។
ជាមួយនឹងជំងឺនេះ "ប្រជាជនទាំងនេះ"ដែលត្រូវបានបញ្ជូនដោយវីរុសចំណុចនៃរូបរាងជាច្រើនលេចឡើងនៅលើស្លឹកនៃព្រៃ។ ស្លឹកក្លាយទៅជារិលហើយស្លាប់។ ដោយសារជំងឺនេះមិនអាចព្យាបាលបានទេវាចាំបាច់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតដែលមានផ្ទុកមេរោគ។
ជាមួយ alternariose ចំណុចពណ៌ត្នោតលេចឡើងនៅលើស្លឹកគែមស្លឹករបស់ពួកគេក្លាយជាងងឹត។ រង្វង់ប្រមូលផ្តុំក៏លេចឡើងនៅលើព្រៃដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយផ្សិត។ ដើម្បីការពាររុក្ខជាតិពីផ្សិតនេះវាជាការចាំបាច់ដើម្បីដំណើរការសំណាបនិងគ្រាប់ពូជដោយមានមធ្យោបាយពិសេស។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការព្យាបាលរុក្ខជាតិជាមួយល្បាយ Bordeaux ។
ដូចជាខាត់ណាផា្កស្ពពណ៍ "Romanesco" សត្វល្អិតបែបនេះមានគ្រោះថ្នាក់: ហើរស្ព, flea cruciferous, aphid ស្ព, សម្ងាត់ covertly, មែកធាងស្ព។ ការដំណើរការរុក្ខជាតិទាន់ពេលវេលាដោយមានជំនួយពីថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតជាច្រើនជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពួកគេ។
ការប្រមូលផល
ស្ពអ៊ីតាលីកម្រ គួរតែត្រូវបានប្រមូលនៅពាក់កណ្តាលនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះនៅលើវាត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងពេញលេញតឹង, inflorescences ដូចផ្កាយ។ ការប្រមូលផលត្រូវតែត្រូវបានប្រមូលនៅលើពេលវេលាបើមិនដូច្នេះទេក្បាលស្ពនឹងបាត់បង់ juiciness និងទន់ភ្លន់របស់ពួកគេ។ វាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយសប្តាហ៍ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាត្រូវបានកកហើយបន្ទាប់មកដោយមិនបាត់បង់គុណសម្បត្តិរបស់វាវានឹងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។
ភាពខុសគ្នានៃស្ពៃក្តោបនេះគឺមិនពិបាកក្នុងការដុះទេក្រៅពីវាមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងចានជាច្រើនហើយនឹងក្លាយជាការតុបតែង fractal ពិតប្រាកដសម្រាប់សួនរបស់អ្នក។
