ទឹកឃ្មុំទឹកដោះគោផ្អែម វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាពូជដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ ពូជនេះមានចំនួនច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថបុរាណនិងគ្រឿងសំអាង។ ហើយនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីសម្គាល់ទឹកឃ្មុំពណ៌សពិតប្រាកដពី clover ពីក្លែងក្លាយរបៀបដែលវាមានប្រយោជន៍និងអ្វីដែល contraindications វាមាន។
រសជាតិនិងរូបរាង
Donnic Amber រីករាយខ្លាំងណាស់និងឆ្ងាញ់ក្នុងការក្លិនដោយការប៉ះនៃ vanilla មួយ។ ភេសជ្ជៈពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើអ្វីដែលឃ្មុំបានប្រមូលយកទឹកដមពី។ ទឹកឃ្មុំដែលត្រូវបានប្រមូលពីផ្កាពណ៌សមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់វាខ្សោយ។ នៅក្នុងការប្រមូលពី clover ពណ៌លឿងរសជាតិគឺមិនភ្លឺដូច្នេះ viscous ជាមួយជូរចត់ខ្សោយនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាទឹកដមពីផ្កាពណ៌លឿងដែលមានឧបករណ៍ប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើន។ ទឹកឃ្មុំដែលបានញ៉ាំដោយស្វ័យប្រវត្តិជាទូទៅមានពណ៌សឬពណ៌ខៀវខ្ចី។ Crystal វាទទួលបានពណ៌ស។
ផលិតផលពីផលិតផលសណ្តែកគឺជាផលិតផលដែលមានតម្លៃថោកបំផុតរបស់មនុស្សនៅលើពិភពលោកដែលមិនត្រឹមតែមានទឹកឃ្មុំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏រួមបញ្ចូលផងដែរដូចជាទឹកឃ្មុំផ្កាអំបិលផូលលីលីសហ្ស៊ីប្រូសអៀហ្គានិងផ្កាខ្យាច់ជាដើម។
តើកាកបាទក្រហមកម្ពុជាត្រូវបានជីកយកយ៉ាងដូចម្តេច
ដូចដែលបានរៀបរាប់ទឹកឃ្មុំ clave ផ្អែមត្រូវបានជីកពី clover ពណ៌លឿងនិងពណ៌ស។ រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអម្បូរឃ្មុំព្រៃដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារកោងកជើងគឺជារុក្ខជាតិមួយក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំនៅរដូវក្តៅដ៏ល្អបំផុត។ វារីកធំនៅរដូវក្តៅដូច្នេះឃ្មុំប្រមូលទឹកដមរបស់វាគ្រប់រដូវកាល។ វាអាចត្រូវបានគេរកឃើញដូចជាស្មៅនៅក្នុងស្មៅជាច្រើននិងជ្រលងភ្នំ។ និង beekeepers មួយចំនួនដាំរុក្ខជាតិនេះមានបំណង, នៅជិត apiaries របស់ពួកគេ។
តើអ្នកដឹងទេ? ផ្កាកំប៉ុងនិងស្លឹកត្រសក់លឿងត្រូវបានបន្ថែមទៅកាហ្វេរួមជាមួយកាកាវ។
សមាសភាពគីមី
"ពណ៌លឿង" មានឈ្មោះថា Donnic មាន:
- fructose - ពី 40 ទៅ 50%;
- គ្លុយកូស - ពី 45 ទៅ 55%;
- maltose - ពី 3,5 ទៅ 4,2%;
- sucrose - ប្រហែល 0,5% ។
ស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងប្រភេទទឹកឃ្មុំដូចជាដើមសណ្តែកធុងទឹកអាកាស្យាអាកាស្យាល្ពៅឪឡឹកភីស៊ីលីលីនណេញីសណ្តែកឃ្មុំទឹកឃ្មុំនិងទឹកឃ្មុំពីគ្រាប់ពន្លក។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
Melilot ជារុក្ខជាតិមួយមានចំនួនច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងស្របនោះទឹកឃ្មុំពីវាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់វាមានចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ធំនៃលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភនិងការព្យាបាល។ វាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺ atherosclerosis ជួយបំបាត់ការដកដង្ហើមខ្លីមាន antispasmodic, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, antibacterial, immunostimulating, diuretic, analgesic and sedative effect ។ Donnik ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅដោះកូនព្រោះវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន។
វាសំខាន់ណាស់! ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រតិកម្មរបស់កុមារដោយមានការអាឡែរហ្សីការប្រើប្រាស់គួរតែត្រូវបានបញ្ឈប់ហើយទាក់ទងទៅគ្រូពេទ្យកុមាររបស់អ្នក។
កម្មវិធីទឹកឃ្មុំ
Nectar ពី clover បង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វាស្ទើរតែគ្រប់ទម្រង់ទាំងអស់ទោះបីជាវាជាស្លាបព្រាបរិភោគនៃទឹកឃ្មុំសុទ្ធឬប្រភេទនៃល្បាយមួយចំនួនក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែនៅតែមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតដែលទទួលបានជាមួយនឹងការព្យាបាលត្រឹមត្រូវនិងការការពារដោយប្រើវេជ្ជបញ្ជាដែលត្រូវបានសាកល្បងជាច្រើនឆ្នាំ។ 
នៅក្នុងថាំពទ្យ folk
- Melilot មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការងាររបស់ក្រពះនិងពោះវៀនដូច្នេះថ្នាំដែលពឹងផ្អែកលើវាត្រូវបានគេយកទៅធ្វើឱ្យធម្មតាកម្រិតនៃជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងក្រពះ។ រូបមន្តសម្រាប់ថ្នាំនេះគឺសាមញ្ញណាស់ - 1 ស្លាបព្រានៃអាហារឆ្ងាញ់ត្រូវបានពនឺក្នុងទឹកក្តៅ 120 មីលីលីត្រ។ ជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតទាបដំណោះស្រាយគួរត្រូវបានស្រវឹង 10-20 នាទីមុនពេលអាហារនិងទឹកអាស៊ីតខ្ពស់ 50-60 នាទី។
- សម្រាប់ការបង្កើតការងារតម្រងនោមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាយទឹកដោះគោ 3 ស្លាបព្រាក្នុង 250 ម។ ល។ យកថ្នាំដែលអ្នកត្រូវការ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហើយដើម្បីសម្អាតតម្រងនោមនៅតែបន្ថែមសូត្រពោត។
- រូបមន្តសម្រាប់ជំងឺរលាកបំពង់ក។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការលាយមួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំនិង Royal Jelly និងបន្ទាប់មកផឹកវាជាមួយ decoction នៃ beaver និង horsetail ទូទៅមួយ។ ប្រើថ្នាំនេះគួរតែពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលប្រាំថ្ងៃ។
- ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ទទួលរងនូវការគេងមិនលក់អ្នកអាចផឹកទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាលាយជាមួយទឹកក្តៅមុនពេលចូលគេង។ វាជួយធ្វើអោយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្ងប់ស្ងាត់និងបង្កើនការគេង។
- ជាមួយនឹងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយម្តាយត្រូវការញ៉ាំទឹកដោះគោតែមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមុនពេលញ៉ាំ។
- ចំពោះការព្យាបាលជម្ងឺរលាកទងសួតនិងសួតបណ្តុំជាតិទឹកឃ្មុំគួរតែត្រូវបានលាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មៃមួយហើយយកថ្នាំនេះ 1 ស្លាបព្រាមួយម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលដែលទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅតែឬគ្រាន់តែទឹកសីតុណ្ហភាពនៃរាវនេះមិនគួរលើសពី 60 ° C, បើមិនដូច្នេះទេ nectar នឹងបាត់បង់គុណសម្បត្តិទាំងអស់របស់វា។
នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង
Donnic "amber" ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងដើម្បីព្យាបាលជំងឺស្បែកសំអាតនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅនៃស្បែក។ សម្រាប់លាងវាត្រូវបានរលាយក្នុងទឹកក្តៅ។ នីតិវិធីដែលមានដំណោះស្រាយនេះអាចជួយលុបបំបាត់មុន, មុន, មុន, បំបាត់ជាតិខ្លាញ់លើសពីរន្ធញើស។
ចំពោះបញ្ហាស្បែកវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើរបាំងនៅលើមូលដ្ឋាននៃ clover និង cucumber ស្រស់។ យក 0.2 គីឡូក្រាមនៃ cucumbers សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិង 1 tsp ។ ទឹកដមនិង stirred ។ របាំងនេះមានសំណើមនិងសំអាតស្បែក។ 
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់ក្លែងក្លាយមួយ?
ការជ្រើសរើសឃ្មុំ donnikovy, យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពណ៌និងកម្រាស់របស់វា។ "អំពែរ" ដែលមានគ្រីស្តាល់មានពណ៌សដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹងប៊ឺកប៊ឺតឬខ្លាញ់។ នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធវាគឺដូចគ្នាជាមួយគ្រីស្តាល់តូច, ទទេគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះក្លិនវាគួរតែមានរសជាតិ vanilla ពន្លឺបើវាមានក្លិនវ៉ាន់ណាក្លិនហើយអ្នកនឹងទំនងជាមានទឹកឃ្មុំ alfalfa ជាមួយនឹងការបន្ថែមរសជាតិនៃវ៉ានីន។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងភាសារុស្ស៊ីចាស់, ពាក្យ "បាត" (ឈ្មោះ "clover" មានប្រភពពីវា) មានន័យ gout ។
ការបដិសេធ
ដូចដែលយើងបានដឹងរួចហើយថាទឹកឃ្មុំផ្អែមមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែដូចជាពូជដទៃទៀត។ គាត់ក៏មានការផ្ទុយដែរ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវា: សម្រាប់ក្មេងអាយុរហូតដល់ទៅបីឆ្នាំប្រសិនបើមនុស្សមានប្រតិកម្មទៅនឹងឃ្មុំនិងផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីទៅនឹងពពួកសណ្តែក, ចាប់តាំងពីកំប្លេចង្អុលទៅលើសណ្តែកដី ដោយការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិត, អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម, សម្ពាធឈាមលើសទម្ងន់និងខ្ពស់ត្រូវបានគេយក។
ទឹកឃ្មុំពីកំប្លេមានបរិមាណដ៏មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលអាចជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺជាច្រើនហើយប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មនឹងការប្រើប្រាស់វាគួរតែប្រសើរឡើងដើម្បីឱ្យវាឡើង។
