សួនបន្លែ

ប៉េងប៉ោះ: តើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់និងមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព?

ប៉េងប៉ោះគឺជាបន្លែតែមួយគត់ដែលបានអំពាវនាវដល់ប្រជាពលរដ្ឋជាច្រើននៅលើភពផែនដីរបស់យើង។ ចានផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំពីវាហើយបន្លែស្រស់មួយអាចត្រូវបានបរិភោគជាអាហារឯករាជ្យ។ វាមិនអាចខ្វះបាននៅលើតុមិនត្រឹមតែក្នុងរដូវកាលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅក្នុងរដូវរងាផងដែរនៅពេលដែលផលិតផលតិចនិងតិចធ្វើឱ្យរាងកាយយើងមានវីតាមីននិងសារធាតុមានប្រយោជន៍។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងសិក្សាលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីរបៀបដែលប៉េងប៉ោះមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។

សមាសធាតុកាឡូរីនិងសារធាតុគីមីនៃប៉េងប៉ោះស្រស់

តម្លៃថាមពលនៃប៉េងប៉ោះគឺ 100 ក្រាមនៃផលិតផលតែ 19 គីឡូកាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ ថ្វីបើវាមានបរិមាណកាឡូរីតិចក៏ដោយវាមានវីតាមីនខុសៗគ្នាជាច្រើន (ក្រុម B: B1, B2, B3, B5, B6, A, C, E, K, PP, ជាដើម), សារធាតុរ៉ែ, គ្លុយកូស, fructose, មីក្រូ - និងវត្ថុធាតុដើម។ iodine ម៉ាញេស្យូមដែកស័ង្កសី។ ល។ ) ជាតិសរសៃនិងអាស៊ីតសរីរាង្គ។ សូមចាំថាប៉េងប៉ោះមិនត្រឹមតែជាកាឡូរីអប្បបរមាទេប៉ុន្តែវាក៏ល្អសម្រាប់រាងកាយផងដែរ។ ពួកគេជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមជំរុញការផលិត serotonin ដែលជាអរម៉ូននៃសុភមង្គល។ បន្លែនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សដែលលើសទម្ងន់។

តើប៉េងប៉ោះមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច?

ប៉េងប៉ោះគឺជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបាននៅលើតុ។ នេះជាបញ្ជីនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា:

  • ពួកគេមានប្រសិទ្ធភាពលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ (ដោយប្រើប្រាស់សាច់សត្វច្រើនពេកដែលជួយបន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃក្រពះនិងមិនស្រួល) និងសរសៃឈាមបេះដូង (ប៉ូតាស្យូមនិងកម្រិតខ្ពស់នៃធាតុដានជួយបង្កើនមុខងារបេះដូងការពារឈាមកក) នៃប្រព័ន្ធ។
  • បង្ការជម្ងឺក្រពេញប្រូស្តាតនិងជំងឺរលាកសន្លាក់។
  • អាស៊ីត Ascorbic មាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៅនិទាឃរដូវនិងសរទរដូវ។
  • ដែកនៅក្នុងសមាសភាពនៃប៉េងប៉ោះត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងភាពស្លកសាំង។
  • នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម, ស្តើងឈាម, សំអាតជញ្ជាំងសរសៃឈាមរបស់កូលេស្តេរ៉ុល។
  • ប៉េងប៉ោះមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជក់បារីវាជួយសំអាតរាងកាយជាតិពុលលោហធាតុធ្ងន់និងជ័រកៅស៊ូ។
  • ប៉េងប៉ោះដកអំបិលចេញពីតម្រងនោមនិងជួយបំបាត់ការហើម។

តើអ្នកដឹងទេ? Lycopene នៅក្នុងសមាសធាតុគីមីនៃប៉េងប៉ោះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលការពារប្រព័ន្ធការពាររាងកាយនិងការពាររាងកាយពីកោសិកាមហារីក។ ជាពិសេសការការពារមហារីកដូចជាជំងឺមហារីកសុដន់, លំពែង, សរីរាង្គផ្លូវដង្ហើមនិងមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉េងប៉ោះសម្រាប់ស្ត្រីគឺថាពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារការតស៊ូជាមួយនឹងការលើសទម្ងន់និងភាពមិនស្រួល។ ពួកគេគឺជាការការពារនៃសរសៃ varicose និងភាពស្លកសាំងពួកគេក៏មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើស្បែកសក់និងក្រចក។ ប៉េងប៉ោះក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ

វាសំខាន់ណាស់! កុំភ្លេចថាបន្លែមានផ្ទៃពោះគឺជាបន្លែស្រស់ៗដែលមានប្រយោជន៍ហើយមិនត្រូវបានគេកំប៉ុងឬក្លិនទេពីព្រោះវាមានផ្ទុកទឹកខ្មះនិងអំបិល។ នៅពេលដែលចម្អិននៅក្នុងប៉េងប៉ោះអាស៊ីតសរីរាង្គក្លាយទៅជាអ័រគីមី។ សូមកុំប្រើបន្លែនេះក្នុងត្រីមាសទីបីព្រោះផ្លែប៉េងប៉ោះអាចបង្កអោយមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីនៅក្នុងទារក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃប៉េងប៉ោះសម្រាប់បុរសគឺដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបន្ថយសម្ពាធឈាម។ វាក៏ជាការការពារនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតផងដែរ។

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពី Avitaminosis

នៅនិទាឃរដូវដើមឆ្នាំមនុស្សជាច្រើនរងទុក្ខ កង្វះវីតាមីន ដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយការថយចុះនៃភាពស៊ាំស្បែកស្ងួតសក់ក្រចកនិងក្រចក។ ផ្លែប៉េងប៉ោះនិងសមាសធាតុវីតាមីនរបស់វាគឺល្អបំផុតដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយប្រឈមនឹងកង្វះវីតាមីន។

ការការពារជំងឺភ្នែកឡើងបាយ

ដើម្បីការពារជំងឺភ្នែកឡើងបាយសូមអនុវត្តតាមចំណីអាហារដែលសំបូរវីតាមីន C ព្រោះវាជួយរក្សាសម្លេងនៃសរសៃឈាមនិងបន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តនៃជំងឺនេះ។ អ្នកអាចរកឃើញវីតាមីនដ៏មានតម្លៃនេះនៅក្នុងប៉េងប៉ោះម្រេចក្រហមទំពាំងបាយជូរផ្លែស្ត្របឺរីក្រូចនិងផ្លែឈើ។

តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវ, វាត្រូវបានគេបង្ហាញថាអ្នកដែលប្រើវីតាមីន B2 មិនទទួលរងនូវជំងឺភ្នែកឡើងបាយនោះទេ។ ភាគច្រើននៃវីតាមីននេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប៉េងប៉ោះផ្សិតស្ងួតស៊ុតខ្យាវសាច់ជ្រូកបៃតងនិងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការរលាកក្រពះពោះវៀន

នៅក្នុងជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនដែលជាជំនួយការមិនអាចខ្វះបានគឺ ទឹកប៉េងប៉ោះ។ វាជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការទល់លាមកមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងដំបៅក្រពះពោះវៀនក៏ដូចជាការរលាកក្រពះ hypoacid (ដោយមានជាតិអាស៊ីតទាប) ។ ប៉េងប៉ោះគឺល្អសម្រាប់ថ្លើមនិងលំពែង។ ពួកគេលាងសម្អាតថ្លើមនិងញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរខ្លាញ់និងកាឡូរីច្រើន។ ជួយមិនផ្ទុកសរីរាង្គទាំងនេះ។ ប៉េងប៉ោះអាចជួយលុបបំបាត់ពុលជាតិពុលនិងសារធាតុះថាក់ចេញពីរាងកាយ។ ផ្លែប៉េងប៉ោះសម្រាប់តម្រងនោមក៏ជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបានដែរពួកគេបានយកអំបិលនិងធ្វើឱ្យមេតាបូលីសអំបិលធម្មតាធ្វើឱ្យហើមពោះ។

ក៏ឥទ្ធិពលដ៏ល្អនៅលើរលាកក្រពះពោះវៀនមានឈុតមុជទឹកទឹកនោម Calendula Yucca, dodder, linden, ទ្វេដងស្លឹក, ស្មៅវាលស្មៅ (salway), blueberries និង blueberries ។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពឆ្អឹង

សារធាតុ Lycopene ដែលមាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះជួយទប់ស្កាត់ជំងឺពុកឆ្អឹង។ ការពិសោធន៍មួយត្រូវបានធ្វើឡើងលើស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលអស់រដូវដែលពួកគេមិនរាប់បញ្ចូលរបបជីវជាតិទាំងអស់ដែលមានផ្ទុក Lycopene ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាប្រធានបទនៃការធ្វើតេស្តនេះបានចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងជាលិកាឆ្អឹងហើយដំណើរការអុកស៊ីតកម្មមួយបានចាប់ផ្តើម។ ប៉េងប៉ោះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មល្អបំផុតដូច្នេះកុំភ្លេចបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហារ។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង

ប៉េងប៉ោះសម្រាប់ ដួងចិត្ត ក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ជាពិសេសការដកស្រង់ប៉េងប៉ោះ។ វាគឺជាការមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ វាជួយទប់ស្កាត់នូវការកកើតកំណកឈាមក្នុងឈាម (ដែលជាប់នឹងប្លាកែតក្នុងឈាម) ដែលជាមូលហេតុនៃការទប់ស្កាត់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ពួកគេកាត់បន្ថយកម្រិតនៃកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបនៅក្នុងឈាម, ទ្រីលីត្រេរីត, ជាតិខ្លាញ់ក្រពេញពពក, ដោយហេតុនេះបានសំអាតកប៉ាល់និងទប់ស្កាត់ជំងឺរាតត្បាត។ វាអាចត្រូវបានគេសន្និដ្ឋានថាប៉េងប៉ោះនិងកូលេស្តេរ៉ុលគឺមិនឆបគ្នាដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព។

រុក្ខជាតិបែបនេះដូចជាឪឡឹក, មុជទឹក, hellebore, calendula, buttercups, oxalis, chervil, peony, goof, blueberries និង blueberries មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ជាមួយនឹងជំងឺស្បែកសម្រាប់ព្យាបាលឱ្យប្រសើរឡើងនៃការរលាកនិងរបួស

ប្រសិនបើអ្នកកាត់ដៃរបស់អ្នកពាក់កណ្តាលបន្លែកាត់ទៅនឹងមុខរបួស។ វាមានប្រូតេអ៊ីនល្អនិងសកម្មភាពបាក់តេរី។ សម្រាប់ការរលាកកម្រិតទី 1 និងទី 2 ធ្វើឱ្យខ្ចប់ពីទឹកប៉េងប៉ោះនិងស៊ុតពណ៌សនិងជួសជុលដោយបង់រុំវានឹងជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់និងការព្យាបាលលឿន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃប៉េងប៉ោះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ចំពោះអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផឹកទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវក្នុងពេលទទួលទានអាហារហើយមិនឱ្យហួសចំណីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់នោះទេព្រោះបន្លែទាំងនេះមានកាឡូរីទាបនិងជួយរំលាយអាហារដោយសារអាស៊ីត។ ចំពោះរបបអាហារមានរបបអាហារដែលមានប៉េងប៉ោះឆាប់រហ័ស។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃអ្នកត្រូវតែទទួលទានប៉េងប៉ោះស្រស់ខ្លះដោយគ្មានអំបិលនិងគ្រឿងទេស។

វាសំខាន់ណាស់! កុំភ្លេចថារបបអាហារបែបនេះមិនអាចប្រើលើសពីពីរថ្ងៃបានទេ។ ហើយមុននឹងចាប់ផ្តើមវាគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកមិនល្អ។

ផ្លែប៉េងប៉ោះសម្រាប់បុរស

ផ្លែប៉េងប៉ោះមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពវាមិនមែនជាការឥតប្រយោជន៍ទេនៅក្នុងប្រទេសបារាំងពួកគេត្រូវបានគេហៅថា "ផ្លែប៉ោមនៃសេចក្ដីស្រឡាញ់" ។ ផលប្រយោជន៍របស់ប៉េងប៉ោះសម្រាប់បុរសគឺដើម្បីការពារក្រពេញប្រូស្តាត។ សារធាតុដែលមាននៅក្នុងខ្លួនវាបណ្តាលឱ្យមានសកម្មភាពមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងកោសិកាមហារីកដែលបានបង្កើតថ្មីនិងរួមចំណែកដល់ការស្លាប់របស់ពួកគេ។

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមហារីកនៃប៉េងប៉ោះ

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើប៉េងប៉ោះមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល Lycopene ដែលមានប្រសិទ្ធភាពការពារទប់ស្កាត់និងសម្លាប់កោសិកាមហារីកនៅក្នុងអំប្រ៊ីយ៉ុងរបស់ពួកគេ។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានរកឃើញថាគាត់បានធ្វើការដោះស្រាយបញ្ហាកោសិកាមហារីកល្អជាងកោតូណែន។ សារធាតុ Lycopene ត្រូវបានគេរកឃើញទាំងនៅក្នុងប៉េងប៉ោះឆៅនិងផ្លែឈើព្រោះវាមិនរលាយនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

ការប្រើប៉េងប៉ោះក្នុងគ្រឿងសំអាង

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងប្រើបន្លែនេះដើម្បីកែលម្អស្បែករបស់វា ការបត់បែននិងការបត់បែន។ ផ្លែប៉ោមនិងអាស៊ីត tartaric ដែលមាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះជួយលុបក្រពេញគ្រួសក្នុងកំឡុងពេលកំរាលព្រាលដោយបង្កើតជាស្បែកថ្មីមួយហើយផ្ទៃស្បែកប្រែជារលោង។ របាំងប៉េងប៉ោះគឺសមរម្យសម្រាប់ប្រភេទស្បែកទាំងអស់ដែលធ្វើឱ្យផលិតផលនេះមានតែមួយគត់។

តើអ្នកដឹងទេ? ដើម្បីរៀបចំរបាំងមុខអ្នកត្រូវលាបប៉េងប៉ោះបន្ថែមសុដន់និងស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ។ លាបលើមុខប្រហែល 15 នាទីហើយលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកជាម្ចាស់ស្បែកស្បែកហើយបន្ទាប់មកជំនួសពងស្វាសដោយមានប្រូតេអ៊ីនអ្វីៗផ្សេងទៀតគឺមិនផ្លាស់ប្តូរទេ។ កុំភ្លេចលាងសំអាតមុខមុននឹងដំណើរការ។
ដើម្បីកម្ចាត់មុនមុនល្មមគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបញ្ចេញទឹករំអិលលើមុខជាមួយនឹងល្បាយនៃទឹកប៉េងប៉ោះស្រស់និងគ្លីសេរីន។ ប៉េងប៉ោះស្រស់ក៏នឹងជួយផងដែរពីអន្ទង់ពណ៌សសម្រាប់ការនេះគ្រាន់តែដាក់ចំណិតបន្លែនៅលើមុខ។ ប្រសិនបើអ្នកមានស្បែកដែលមានជាតិខ្លាញ់សូមប្រើកន្សែងមួយដែលត្រាំក្នុងទឹកសាបរយៈពេល 15-20 នាទីសើមនៅពេលវាស្ងួតហើយបន្ទាប់មកលាងសំអាតរបាំងដោយទឹកត្រជាក់។
នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងរុក្ខជាតិដូចជាម្នាស់ឆ្កែឈ្មោលបក្សី primrose, thyme, broccoli, ខ្ញី, radish, ផេះភ្នំ, strawberry ក្រហម, amaranth, apricot និងឪឡឹកត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសប៉េងប៉ោះល្អ

ប៉េងប៉ោះមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងថ្នាំដទៃទៀតហើយថែមទាំងមានវីតាមីនបន្ថែមទៀតដែលវាមាន។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីជ្រើសបន្លែល្អនិងមានសុខភាពល្អអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមគន្លឹះមួយចំនួន:

  1. នៅពេលដែលកាត់, បន្លែគួរតែមាន juicy, អង្គជំនុំជម្រះរបស់ខ្លួនមិនគួរត្រូវបានខូចខាតនិងពោរពេញទៅដោយរាវ។
  2. នៅពេលទិញសូមចំណាំថាបន្លែល្អទុំល្អគួរមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្លិនមិនសូវបញ្ចេញសម្លេងបន្លែបៃតង។
  3. កុំទិញប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងកណ្តុរដែលមានស្នាមជាំលើផ្ទៃដែលខូចឬមានពណ៌ខុសពីធម្មជាតិហើយមីក្រុបនិងបាក់តេរីអាចរកបាននៅទីនោះ។
  4. ជ្រើសរើសបន្លែមធ្យម (មានតែពូជពណ៌ផ្កាឈូកប៉ុណ្ណោះដែលអាចមានទំហំធំ) ពួកគេមានសារធាតុពុលតិចតួចដែលប្រើសម្រាប់ការលូតលាស់។
  5. ប៉េងប៉ោះនៅលើដីមានលក្ខណៈល្អទោះបីជាវាមានតំលៃថ្លៃណាស់នៅរដូវរងារក៏ដោយ។
  6. កុំទិញប៉េងប៉ោះប្រសិនបើអ្នកមិនពេញចិត្តជាមួយកន្លែងលក់និងការផ្ទុកប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកលក់នោះវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសយូរប៉ុន្តែដើម្បីទិញផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងមានសុខភាពល្អ។

វាសំខាន់ណាស់! សូមប្រយ័ត្ននៅពេលជ្រើសរើសយកប៉េងប៉ោះបៃតងព្រោះវាមានគ្រោះថ្នាក់។ ពួកវាផ្ទុកបរិមាណ solanine ជាច្រើនដែលជាសារធាតុពុលសម្រាប់រាងកាយ។ ជាមួយនឹងការប្រមូលផ្តុំអ្នកអាចមានអារម្មណ៍មិនស្រួល, ងងុយដេក, ឈឺក្បាល, ពិបាកដកដង្ហើម, ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ, បន្ថយចំនួនកោសិកាឈាមក្រហម, ធ្វើឱ្យខូចតម្រងនោម, អាចស្លាប់សូម្បីតែអាចស្លាប់។ មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារនិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

មានះថាក់ដែលអាចកើតចេញពីប៉េងប៉ោះ

មានប្រភេទមនុស្សដែលមិនអាចបរិភោគប៉េងប៉ោះបាន។ អាឡែរហ្សី - គុណវិបត្តិចម្បងរបស់ពួកគេ។ សូមពិចារណា អ្វីដែលជំងឺមិនអាចបរិភោគប៉េងប៉ោះ:

  • អាស៊ីត Oxalic ដែលមាននៅក្នុងខ្លួនវាមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើការរំលាយអាហារដែលមានជាតិអំបិលនិងមិនល្អសម្រាប់មនុស្សក្នុងការប្រើជាមួយនឹងជំងឺដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់និងជំងឺតម្រងនោម។
  • បន្លែទាំងនេះមានសារធាតុ Cholletic ដូច្នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការប្រើវាសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។
  • នៅពេលដែលញ៉ាំប៉េងប៉ោះជាមួយអាហារម្សៅគ្រាប់ខ្សាច់និងថ្មត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងតម្រងនោម។
  • អ្នកមិនអាចប្រើវាបានក្នុងកំឡុងពេលនៃការកើនឡើងនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ (gastritis, ដំបៅក្រពះ, លំពែង) ។
  • ដោយមានជាតិអាស៊ីតកើនឡើងវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់បន្លែស្រស់ៗហើយញ៉ាំត្រី។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប៉េងប៉ោះ pickled, បន្ទាប់មកសំណួរពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកគឺ, អ្វីដែលជាច្រើនទៀតនៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះ - អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពឬះថាក់។

ប៉េងប៉ោះ Pickled - ផលិតផលកាឡូរីទាបដែលមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលនៅតែមាននៅក្រោមសកម្មភាពនៃទឹកខ្មះ (ដែលជាកម្តៅមួយ) ។ ប៉េងប៉ោះបែបនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមរូបភាព។ សារធាតុ Lycopene ក៏ត្រូវបានថែរក្សាទុកផងដែរនៅពេលដែលហាត់ប្រាណនិងមិនបាត់បង់សមត្ថភាពទប់ស្កាត់ជម្ងឺ។ ការទទួលទានប៉េងប៉ោះម្ជុលជាទៀងទាត់ក្នុងអាហារធ្វើអោយសាច់ដុំមើលឃើញនិងរីកចម្រើននៃប្រព័ន្ធឆ្អឹង។ ពួកគេក៏បន្សាបជាតិអាល់កុលនៅក្នុងឈាមផងដែរ។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមមិនគួរចូលរួមក្នុងការប្រើបន្លែរាំងស្ងួតបែបនេះទេដោយសារពួកគេមានជាតិសូដ្យូមច្រើន។ ដូច្នេះដោយមានជំងឺតម្រងនោមមុនពេលប្រើកុំភ្លេចលាងសមាតប៉េងប៉ោះដែលកំពុងរត់ទឹកត្រជាក់ដូច្នេះអំបិលត្រូវលាងសម្អាតហើយសារធាតុចិញ្ចឹមនៅតែមាន។

ស្រឡាញ់នៃ pickles គួរតែដឹង ប៉េងប៉ោះអំបិលដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយហើយមានគ្រោះថ្នាក់ពីការប្រើប្រាស់របស់វា។ វាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ថាប៉េងប៉ោះអំបិលគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹងការខកចិត្តមួយ។ ប៉ុន្តែគុណសម្បត្តិចម្បងរបស់ពួកគេគឺសមត្ថភាពរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមវីតាមីននិងអាស៊ីដទាំងអស់ដែលជួយក្នុងរដូវរងារដើម្បីទទួលបានភាពចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិសូដ្យូមដែលមិនអាចទទួលយកបានចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺតំរងនោមនិងជាមួយនឹងការជះឥទ្ធិពលនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ សរុបសេចក្ដីយើងអាចសន្និដ្ឋានបាន ប៉េងប៉ោះ - ផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបាននិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ពួកវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងរដូវកាលថ្មីក៏មិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ (កំប៉ុង) និងក្នុងទម្រង់នៃទឹកផ្លឈើ។ អត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃការប្រើប្រាស់បន្លែទាំងនេះគឺ 200-300 ក្រាមចំនួនច្រើនអាចបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់អ្នក។

មើលវីដេអូ: អព នង ផលមរ - កមមវធ នទដមបសខភព (ឧសភា 2024).