អត្ថបទនេះបានជ្រើសរើសសម្ភារៈមួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីប្រាប់អ្នកពីដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានឈ្មោះថា "triticale" ។
តើវាជារុក្ខជាតិប្រភេទណា? ហេតុអ្វីបានជាគេត្រូវដាំដុះហើយអ្វីដែលជាបច្ចេកទេសនៃការដាំដុះរបស់វាសូមអានខាងក្រោម។
Triticale - វាគឺជាអ្វី
Triticale គឺជាផលិតផលមួយរបស់មនុស្ស។ ការពិសោធរយៈពេលវែងរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហាញពីពន្លឺនៃលទ្ធផលដំបូងនៃដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ - rye និងស្រូវសាលី។
តើអ្នកដឹងទេ? ឈ្មោះ "triticale" បានបង្កើតឡើងពីពីរពាក្យឡាតាំង: triticum - ស្រូវសាលី, secale - rye ។ការពិសោធន៍លើការបង្កបង្កើនគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានធ្វើឡើងចាប់តាំងពី 80 ឆ្នាំនៃសតវត្សទីដប់ប្រាំបួននៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់។ កូនកាត់នេះត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅឆ្នាំ 1941 ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជវិទ្យាសាស្ត្រឈ្មោះ V. Pisarev ។ វាគឺជាគាត់ដែលបានឆ្លងកាត់ជាលើកដំបូងស្រូវសាឡីរដូវរងារនិង rye ។ ប្រភេទសត្វនិងពូជដទៃទៀតទាំងអស់ត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅលើមូលដ្ឋាននៃកូនកាត់នេះ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1970 មក triticale បានចាប់ផ្តើមកើនឡើងសម្រាប់គោលបំណងផលិតកម្ម។
លក្ខណៈពិសេសនៃដំណាំធញ្ញជាតិនេះគឺវាហួសពីរុក្ខជាតិមេរបស់ខ្លួននៅក្នុងលក្ខណៈសំខាន់ៗជាច្រើន (ឧទាហរណ៍តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងទិន្នផល) ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងកត្តាខាងក្រៅ, សមាសភាពដី, ជំងឺនិងសត្វល្អិត, វាគឺជាលំដាប់នៃកម្រិតខ្ពស់ជាងស្រូវសាលីនិងនៅលើដូចគ្នាជាមួយ rye ។ ទិន្នផលមធ្យមនៃរោងចក្រនេះគឺ 33,2 centers ក្នុងមួយហិកតា, ពណ៌បៃតងដ៏ធំ - 400-500 centers ក្នុងមួយហិកតា។
ទងផ្ចិតរបស់ស្មៅដុះលូតលាស់ពី 65 ទៅ 160 សង់ទីម៉ែត្ររចនាសម្ព័នត្រចៀកស្រដៀងនឹងស្រូវសាលីមានច្រើនជាងពីរគ្រាប់នៅក្នុងវា។ តូចចង្អៀត, spicylet lanceolate និងជញ្ជីងផ្កាមានច្រើនដូចជា rye ។ រូបរាងនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រហែលជាខុសគ្នាហើយពណ៌គឺក្រហមឬស។
រដូវត្រីចក្រយានមានលក្ខណៈពិសេសជាច្រើនដែលខុសពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ កូនកាត់ត្រូវបានកំណត់ដោយសារធាតុប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ - ពី 11 ទៅ 23% (ដែលខ្ពស់ជាង 1,5% នៃស្រូវសាលីនិង 4% ខ្ពស់ជាងស្រូវសាលី) និងអាស៊ីតអាមីន: lysine និង tryptophan ។ 9,5% នៃតម្លៃជីវជាតិប្រូតេអ៊ីននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ triticale លើសពីស្រូវសាលី។ គុណភាពនៃជាតិកាបូអ៊ីដនៅក្នុងកូនកាត់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានកម្រិតទាបជាងនៅក្នុងពូជរបស់វា។
វាពិតជានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអ្វីដែលចំណី beet, sorghum, alfalfa, sainfoin នឹងប្រើជាការចិញ្ចឹមសម្រាប់សត្វក្នុងផ្ទះ។គុណសម្បត្តិនៃពូជកូនកាត់និងស្រូវសាលីរួមមាន:
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិធំ ៗ
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិខ្ពស់
- ភាពមិនស្មោះត្រង់នៅការដាំដុះ
- ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ;
- ធន់ទ្រាំទៅនឹង mildew powdery, rust ពណ៌ត្នោត, smut រឹង;
- ខ្លួនឯង pollination
គុណវិបត្តិរួមមាន:
- ការញែកស្រូវសាលីយ៉ាងលំបាកចេញពីចំបើង;
- ការប៉ះពាល់ទៅនឹងរលកជា root និងផ្សិតព្រិល;
- កាលកំណត់យឺត
តើអ្នកដឹងទេ? វាត្រូវបានគេជឿថាល្អបំផុតនៅក្នុងលក្ខណៈនៃលក្ខណៈគុណភាពគឺនំបុ័ងពីល្បាយនៃម្សៅដែលមានម្សៅស្រូវសាលី 70-80% និងម្សៅ triticale 20-30% ។ក្នុងនាមជាមតិព័ត៌មានមតិព័ត៌មានពិសេសនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ triticale ពូជធញ្ញជាតិក៏ដូចជាចំបើង silage នៃពួកវាត្រូវបានគេប្រើ។ ពូជត្រីធេរីទិចមានសារៈសំខាន់ដោយសារតែសារៈសំខាន់របស់វាដោយសារតែវត្តមាននៃចំណីអាហារដែលមាននៅក្នុងចំណីសត្វនិងបសុបក្សីជាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដទៃទៀត។
បច្ចុប្បន្នអ្នកផលិតចម្បងគឺប្រទេសអឺរ៉ុបដូចប្រទេសប៉ូឡូញ (នាំមុខគេក្នុងផលិតកម្ម) បារាំងនិងអាល្លឺម៉ង់។ Triticale ក៏ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលីនិងបេឡារុស្សផងដែរ។ រដ្ឋផ្សេងទៀតជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងវប្បធម៌។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការអនុវត្តក្សេត្រវិទ្យារោងចក្រគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះត្រូវបានយល់យ៉ាងលំបាក។
ពូជសំខាន់
Triticale ត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទសំខាន់ៗ:
- រដូវរងា
- និទាឃរដូវ។
នេះបើយោងតាមវិធីសាស្រ្តនៃការអនុវត្តនេះពូជដូចខាងក្រោមត្រូវបានសម្គាល់:
- ធញ្ញជាតិ;
- មតិព័ត៌មាន
- ចិញ្ចឹមគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយនៃការមានស្មៅពូជជាច្រើននៃ triticale ត្រូវបានបង្កាត់ពូជ។ ការពេញនិយមជាងគេក្នុងចំណោមដំណាំរដូវរងារគឺ: ADP2 ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidiproid 3/5, 15, 42, 52, Kiev ដើមឆ្នាំ, Cornet, Papsuevskoe ។ ក្នុងចំណោមនិទាឃរដូវ: "Stork Kharkov", "Krupilsky" ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំរុក្ខជាតិមួយ
លក្ខណៈនៃការដាំនិងការរីកលូតលាស់ triticale គឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការដាំដុះនៃធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។ ទោះយ៉ាងណាមានពណ៌ខ្លះ។
ការដាំដុះដី
រោងចក្រនេះមិនទាមទារលើដីទេវាអាចដុះលូតលាស់លើគ្រប់ប្រភេទដីលើកលែងតែដីខ្សាច់រលុងនិងដីកំប៉ុសដែលគ្មានដាំដុះ។ ទោះជាយ៉ាងណាវាជាការល្អបំផុតដើម្បីដុះលូតលាស់នៅក្នុងដីខ្មៅ។ នៅលើដីដែលមានភាគច្រើននៃដីខ្សាច់ឬ peat, កូនកាត់មួយគឺអាចផលិតដំណាំមួយដែលផ្តួជាងឪពុកម្តាយរបស់ខ្លួន។
pH ល្អបំផុតនៃដីសម្រាប់ដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺ 5.5-7 ។ ដូច្នេះល្អបំផុតសម្រាប់ដាំ triticale គឺជាដីដែលមានអាស៊ីដខ្សោយនិងប្រតិកម្មអាល់កាឡាំងអព្យាក្រឹត។ ការបង្កើន pH ទៅ 6-6.5 បង្កើនទិន្នផលនៃរុក្ខជាតិដោយ 14-25% ។ សិនបើដីមានជូរពេកវាូវូវបានសូវមុនពលសាប។ ដំឡូងបារាំងល្អបំផុតសម្រាប់ត្រី triticale នឹងត្រូវបានពោត peas, ស្មៅមានអាយុច្រើនឆ្នាំ (មិនមែនជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ) ពូជដំឡូងដំបូង។ អ្នកមិនគួរដាំរុក្ខជាតិនេះបន្ទាប់ពីធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតជាពិសេសបន្ទាប់ពីស្រូវសាលីស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលីរដូវរងា - នេះគឺជា fraught ជាមួយការរីករាលដាលនៃជំងឺនិងសត្វល្អិតមានះថាក់។
វាសំខាន់ណាស់! ពេលដែលសាបព្រួសនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើតំបន់។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការផ្តោតលើរយៈពេលនៃការដាំស្រូវសាលីរដូវរងានៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេគ្រោងទុកដើម្បីសាបព្រួស triticale ។ជាមុនវាត្រូវបានគេផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យអនុវត្តជីផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមនិងសារធាតុសរីរាង្គនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃលាមកសត្វទៅតំបន់នោះ។ ភ្លាមមុននឹងសាបព្រួសដីគួរតែដាំដុះទៅជម្រៅដាំ។
ដំណាំសម្រាប់ការសាបព្រួសភាគច្រើននឹងពឹងផ្អែកទៅលើអ្នកកាន់តំណែងមុនលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងតំបន់ដែលជាកន្លែងដាំស្មៅត្រូវបានគ្រោងក៏ដូចជានៅលើកម្រិតនៃការរីករាលដាលនៃស្មៅនិងប្រភេទសត្វរបស់ពួកគេ។
យើងបានលាតត្រដាងនូវភេភ័ណ្ឌនៃការសាបព្រួសមើមម្ទេសខាត់ណាផា្កស្ព eggplant, parsley, cucumbers ។
ការជ្រើសពូជ
នៅក្រោមការសាបព្រួសដោយប្រើគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងលទ្ធភាពនៃការយ៉ាងហោចណាស់ 87% ។ ការប្រើគ្រាប់ពូជនៃគ្រាប់ពូជរួមមានការកំដៅដោយខ្យល់កក់ក្តៅការស្លៀកពាក់ជាមួយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនិងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយស្រូវសាឡីរដូវរងារការព្យាបាលជាមួយមីក្រូរ៉ែនិងនិយ័តករកំណើន។ ការព្យាបាលជំងឺដែលបានធ្វើឡើងមិនលើសពី 15 ថ្ងៃមុននឹងសាបព្រួស។
គ្រាប់ពូជនៃ triticale រដូវរងារត្រូវតែឆ្លងកាត់រដូវរីកលូតលាស់មុនពេលសាយសត្វ។ នាងមានអាយុ 40-60 ថ្ងៃ។ នេះមានន័យថាវាចាំបាច់ក្នុងការសាបព្រួសគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងអំឡុងពេលពីថ្ងៃទី 25 ខែសីហាដល់ថ្ងៃទី 25 ខែកញ្ញា។
ដំណាំចំណី
វិធីសាស្រ្តដាំដុះ - គ្រាប់ពូជស្រូវតូច (15 សង់ទីម៉ែត្រ) ឬតូចចង្អៀត (7.5 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានណែនាំឱ្យស៊ីជម្រៅគឺ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រដោយមានអវត្តមានរយៈពេលយូរនៃរបបទឹកភ្លៀងនិងស្ងួតនៃ topsoil - 5-6 សង់ទីម៉ែត្រ។ ការសាបព្រួសគួរត្រូវបានធ្វើមិនលើសពីប្រាំថ្ងៃ។
សីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតសម្រាប់ដំណុះពូជគឺ +20 អង្សាសេអប្បបរមាគឺ +5 អង្សាសេហើយអតិបរមាគឺ +35 អង្សារសេ។
ពន្លកគួរតែលេចឡើងក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ក្រោយពេលសាបព្រោះ។
លក្ខណៈពិសេសនៃការរីកលូតលាស់
ដើម្បីការពាររុក្ខជាតិពីស្មៅជំងឺនិងសត្វល្អិតវាជាការចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តវិធីសាស្រ្ត agrotechnical និងគីមីនៅក្នុងពេលវេលា។
ការគ្រប់គ្រងស្មៅត្រូវបានអនុវត្តដោយការរាំងស្ទះនិងការប្រើប្រាស់ថ្នាំសំលាប់ស្មៅ។ ឱសថប្រភេទនេះដូចជា "Quartz", "Racer", "Cougar" អាចប្រើបានតែពីរថ្ងៃប៉ុណ្ណោះក្រោយពីបណ្តុះ។ ក្នុងកំឡុងពេលនៃខិត្តប័ណ្ណបីលើកដំបូងបន្ថែមពីលើមូលនិធិខាងលើសូមប្រើ "Super", "Gusar", "ម៉ារ៉ាតុង", "អាតស" ។ ស្មៅដុះផ្សិតមួយឆ្នាំត្រូវបានប្រយុទ្ធដោយមានជំនួយពី "គង្វាល", "ឡង់ទ័រ" ។
អ្នកពិតជានឹងចាប់អារម្មណ៍ចង់រៀនអំពីការដាំដុះពោតគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិមីនធញ្ញជាតិអង្ករអង្ករ beet អៀរឡង់ស្រូវសាលីស្រូវសាលីស្រូវសាលីរដូវរងារនិងការរំលោភសេពសន្ថវៈ។
ការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត
នៅពេលដែលជ្រើសរើសថ្នាំសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺជាច្រើនដែលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្តោតលើការចាក់ថ្នាំបាញ់មូសដែលបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ស្រូវសាលីរដូវរងារ។ គ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់ triticale: ផ្សិតព្រិល, ergot, septoria, rot root ។ ចំពោះការព្យាបាលនៅដំណាក់កាលនៃការបែកគុម្ពការព្យាបាលជាមួយ "Ferazyme" ត្រូវបានប្រើហើយក្នុងកំឡុងពេលចូលក្នុងបំពង់ - "Agat" ។
ស្មៅត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយ aphids, thrips, រុយស៊ុយអែត, pyavitsa និងសត្វល្អិតដទៃទៀត។ ក្នុងដំណាក់កាលនៃស្លឹកពីរនិងក្នុងអំឡុងពេលនៃការចាប់ផ្ដើមនិងការស្តាប់ការបាញ់ត្រូវបានអនុវត្ត "Dezis បន្ថែម" "Fastak" "Senpai" "Sumi អាល់ហ្វា" ។ ក្នុងអំឡុងរដូវដាំដុះដោយប្រើ "Ziperon", "Sharpay" ។
តម្រូវការស្លៀកពាក់ចំណី
ស្មៅត្រូវបានទាមទារដើម្បីចិញ្ចឹម។ បរិមាណនិងប្រភេទជីសម្រាប់រដូវរងារនឹងអាស្រ័យលើភាពមានកូននៃដីកម្រិតនៃសំណើមរបស់វាក៏ដូចជាកម្រិតខ្ពស់ដែលវាត្រូវបានគ្រោងទុកដើម្បីប្រមូលផល។
វាជាការល្អក្នុងការនាំយកទាំងជីសរីរាង្គនិងរ៉ែ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចិញ្ចឹមជាមួយជីអាសូត - ផូស្វ័រនិងប៉ូតាស្យូម (60 គីឡូក្រាមក្នុងមួយហិកតា) នៅលើដីមានជីជាតិខ្លាំងនិងនៅសាបព្រួសបន្ទាប់ពីអ្នកកាន់តំណែងមុន។
តើអ្នកដឹងទេ? ប្រសិនបើរុក្ខជាតិខ្វះផូស្វ័រវានឹងកាត់បន្ថយការបែកគុម្ពនិងការបង្កើតដើមផលិតកម្ម។ កង្វះប៉ូតាស្យូមនឹងប៉ះពាល់ដល់ការតស៊ូរបស់សាយសត្វ។ប្រសិនបើការដាំដុះត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីអ្នកមានមុន ៗ បំផុតអត្រាកំណើនដែលបានណែនាំគួរត្រូវបានកើនឡើងដល់ 90 គីឡូក្រាមក្នុងមួយហិកតា។
ផូស្វ័រនិងប៉ូតាស្យូមត្រូវបានណែនាំមុនពេលសាបព្រួស។ អាសូត - ក្នុងអំឡុងពេលរដូវដាំដុះ។ កិតដំបូងនៃជីអាសូតដែលមានផ្ទុកគួរតែមិនលើសពី 60-70 គីឡូក្រាមក្នុងមួយហិចតា។ យកវាចេញមុននឹងបែកគុម្ព។ ទីពីរត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងរយៈពេលនៃការដោះលែងចូលទៅក្នុងបំពង់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាគឺជាបំណងនៃការបញ្ចូលជីទៅលើស្លឹកជាមួយមីក្រូសារជាតិជី។
ការប្រមូលផល
ការប្រមូលផលត្រូវបានធ្វើឡើងដោយវិធីដាច់ដោយឡែកឬដោយការបញ្ចូលដោយផ្ទាល់។ ការប្រមូលផ្តុំដាច់ដោយឡែកត្រូវបានអនុវត្តនៅដំណាក់កាលនៃការទុំនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ waxy ។ ការផ្សំដោយផ្ទាល់ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងកំឡុងពេលនៃការទុំពេញលេញ។ វាមិនអាចទៅរួចទេដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការរៀបចំឡើងវិញនៃធញ្ញជាតិពីព្រោះនេះគឺជាការបែកខ្ញែកនៃការបំផ្លាញដើម។
ដូច្នេះ triticale គឺជាប្រភេទសត្វឯករាជ្យថ្មីមួយនៃរុក្ខជាតិធញ្ញជាតិដែលមានលក្ខណៈពិសេសជីវសាស្រ្តស្រដៀងគ្នាជាមួយ rye និងស្រូវសាលី។ វាត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថាឆាប់ៗនេះធញ្ញជាតិនឹងកាន់កាប់កន្លែងសំខាន់មួយក្នុងការផលិតចំណីអាហារចំណីអាហារនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សម្គាល់ថាដំណាំធញ្ញជាតិគឺជាផលិតផលនៃវិស្វកម្មពន្ធុដែលឥទ្ធិពលទៅលើរាងកាយរបស់មនុស្សមិនទាន់ត្រូវបានសិក្សា។