អ្នកគាំទ្រនៃការរស់រានមានជីវិតរស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានរដូវរងាត្រជាក់ទោះបីជាមានអ្វីក៏ដោយរកឃើញពូជដែលអាចត្រូវបានដាំដុះសូម្បីតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរមួយដែលមិនខ្លាចរដូវរងាដ៏កាចសាហាវគឺអាល់ផា។ វាគឺមានតំលៃប្រាប់បន្ថែមទៀតអំពីវា។
អាល់ហ្វា - អ្នកដំណើរឆ្លងកាត់មហាសមុទ្រ
ទំពាំងបាយជូរអាល់ហ្វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបច្ចេកទេសព្រោះវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការធ្វើស្រាសម្រាប់ផលិតស្រា។ សូមអរគុណដល់ភាពរឹងមាំនៃការលូតលាស់ពន្លកវែងគាត់បានរកឃើញពាក្យសុំរបស់គាត់នៅក្នុងការរចនាទេសភាពសម្រាប់ទេសភាពជញ្ជាំងអាគាររបងរបង។
Gazebo ជាមួយអាល់ហ្វា: វីដេអូ
ផ្លែទំពាំងបាយជូរនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅមីនីសូតា - រដ្ឋមួយក្នុងចំណោមរដ្ឋអាមេរិកខាងជើងដែលជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់វល្លិ Vitis riparia និង Vitis labrusca ។ សំណុំបែបបទចុងក្រោយរបស់ឪពុកម្តាយទាំងនេះ - labrusca - ផ្តល់ឱ្យកូនចៅរបស់ខ្លួននូវរសជាតិជាក់លាក់និងក្លិនក្រអូបនៃផ្លែប៊ឺរីដែលស្រដៀងនឹងផ្លែស្ត្របឺរី។ វាត្រូវបានគេហៅថាកញ្ជ្រោងឬអ៊ីស្សាល់។
នៅពាក់កណ្តាលទីមួយនៃសតវត្សរ៍ចុងក្រោយអាល់ផាបានចូលទឹកដីនៃអតីតសហជីពក្នុងចំណោមការកាត់ពូជដែលប្រមូលបាននៅសហរដ្ឋអាមេរិកហើយនាំយកទៅអូឌីសាសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវ។ យូរ ៗ ទៅទំពាំងបាយជូរទាំងនេះចាប់ផ្តើមត្រូវបានដាំដុះពីតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសបេឡារុស្សនិងកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីរហូតដល់ចុងបូព៌ា។
អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីអាល់ហ្វា
ដំបូងអាល់ផាទាក់ទាញអ្នកផឹកស្រានៅតាមតំបន់ដែលមានរដូវត្រជាក់ព្រោះវាមានរយៈពេលទុំមធ្យមក្រុមចង្កោមគ្រប់គ្រងចាក់ទឹកនិងទទួលបានរសជាតិពេញ។ នៅពេលដាំដុះនៅតំបន់ស៊ីបេរីទំពាំងបាយជូរនេះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាជាពូជដែលមានរយៈពេលទុំពាក់កណ្តាលចុង។ វាធន់នឹងសាយសត្វរដូវរងា។ គុណសម្បត្តិដែលមិនគួរឱ្យជឿរបស់អាល់ហ្វាគឺភាពស៊ាំរបស់វាចំពោះជំងឺផ្សិតនៃទំពាំងបាយជូរ។
ព្រៃអាល់ហ្វាមានភាពរឹងមាំនៅពេលដែលដាំដុះពូជជាច្រើនសម្រាប់គោលបំណងនៃការប្រមូលផលវល្លិត្រូវតែមានរាងដូចទំពាំងបាយជូរណាមួយ។ បន្ទាប់មកផ្លែទុំមុននេះជក់បង្កើតបានធំជាងនិងក្រាស់ជាងនៅលើគុម្ពោតដែលមិនមានទម្រង់។ ពន្លកនៃវល្លិនៃពូជនេះគឺវែងប៉ុន្តែចាស់ទុំល្អ។ ចំណីសត្វក្រាស់ណាស់នៅរដូវដាំដុះហើយតម្រូវឱ្យមានការតុបតែងកូនចិញ្ចឹម 2-3 ដងក្នុងមួយរដូវ។
ផ្កាអាល់ផាគឺជាផ្កាទ្វេរភេទវាត្រូវបានលម្អងយ៉ាងល្អដោយមិនគិតពីអាកាសធាតុនិងបង្កើតជាចង្កោមរាងស៊ីឡាំងដែលមានទំហំមធ្យមដែលពេលខ្លះមានស្លាបតូចៗឬប្រែទៅជាកោណនៅផ្នែកខាងក្រោម។ ដុសខាត់ក្រាស់ឬក្រាស់ប៉ុន្តែនៅលើវល្លិដែលមិនមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ក្លាយជារលុង។ ទំពាំងបាយជូរនេះគឺជាភ្នាក់ងារដំណើរលម្អងដ៏ល្អសម្រាប់ពូជដទៃទៀតដែលរួមចំណែកដល់ផលិតភាពរបស់វា។
ទំពាំងបាយជូរអាល់ហ្វាមានទំហំមធ្យមនិងស្ទើរតែមូល។ នៅពេលទុំពួកគេប្រែទៅជាខ្មៅដោយមានពណ៌ស្វាយឬពណ៌ត្នោតក្រហម។ ពួកវាត្រូវបានគ្របដោយថ្នាំកូតក្រមួន។ សាច់ផ្អែមរបស់ផ្លែប៊ឺរីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែមានរសជាតិជូរ។
ទំពាំងបាយជូរអាល់ហ្វា: វីដេអូ
ស្ថិតិផ្លែទំពាំងបាយជូរអាល់ហ្វា: តារាង
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃពូជអាល់ហ្វាត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងល្អិតល្អន់ដោយលេខ។
រយៈពេលទុំពីដើមបន្លែ | ១៤០-១៥០ ថ្ងៃ |
ផលបូកនៃសីតុណ្ហភាពសកម្មចាប់ពីដើមរដូវដាំដុះរហូតដល់ភាពចាស់ទុំខាងបច្ចេកវិទ្យា | ២៨០០ ºС |
ទំងន់មធ្យមនៃចង្កោមនៃមិត្តភាព | 90-100 ក្រាមពេលខ្លះឈានដល់ 150-250 ក្រាម |
ប្រវែងបាញ់ | រហូតដល់ទៅ ៩ ម៉ែត្រ |
ទំហំផ្លែទំពាំងបាយជូរជាមធ្យម | Ø ១៥ ម |
ទំងន់ផ្លែទំពាំងបាយជូរជាមធ្យម | ២-៣ ក្រាម |
មាតិកាស្ករ | ១៥០-១៧០ ក្រាម / ម3 |
បរិមាណអាស៊ីតក្នុងទឹក ១ លីត្រ | ១០-១៣ ក្រាម |
ការប្រមូលផលក្នុងមួយហិកតា | រហូតដល់ 14-18 តោន |
ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ | រហូតដល់ -30 ºСនេះបើយោងតាមប្រភពមួយចំនួនរហូតដល់ -35 ºС |
ភាពធន់នឹងជំងឺផ្សិត | ខ្ពស់ |
អាល់ហ្វានឹងអរគុណសម្រាប់ការយកចិត្តទុកដាក់
ពូជអាល់ហ្វាគឺមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែវាឆ្លើយតបទៅនឹងការយកចិត្តទុកដាក់និងការយកចិត្តទុកដាក់ដោយបង្កើនទិន្នផលដូច្នេះនៅពេលដាំទំពាំងបាយជូរនេះក្នុងគោលបំណងជ្រើសរើសយកផ្លែប័រអ្នកមិនគួរព្រងើយកន្តើយនឹងច្បាប់សម្រាប់ដាំលូតលាស់និងកែច្នៃទំពាំងបាយជូរទេ។
កន្លែងនៃការចុះចតនិងការគាំទ្រ
អាល់ហ្វាដូចជាផ្លែទំពាំងបាយជូរដទៃទៀតចូលចិត្តព្រះអាទិត្យនិងខ្យល់ស្រស់ដូច្នេះហើយទើបព្រៃរបស់វាត្រូវបានដាំនៅកន្លែងដែលមានភ្លើងល្អនិងមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។ រណ្តៅសម្រាប់ដាំទំពាំងបាយជូរត្រូវបានរៀបចំតាមច្បាប់ទាំងអស់ - រហូតដល់ ៧៥ ស។ មនិងទទឹងមានស្រទាប់បង្ហូរទឹកនិងដីមានជីជាតិ។ អាល់ហ្វាលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយត្រូវការការគាំទ្រគួរឱ្យទុកចិត្តដែលពន្លកត្រូវតែចងនៅដើមរដូវក្តៅក្រោយមកទំពាំងបាយជូរត្រូវបានជួសជុលដោយខ្លួនឯង។ សារៈសំខាន់ជាពិសេសគឺហ្គីតាសម្រាប់ពន្លកទាបដើម្បីកុំឱ្យវារនៅលើដីក្រោមទំងន់នៃដៃ។
លក្ខណៈពិសេសនៃការកាត់អាល់ហ្វា
ពូជទំពាំងបាយជូនេះត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខណៈធំនៃពន្លកទាប។ នេះជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវពិចារណានៅពេលបង្កើតការកាត់ចេញព្រៃនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពន្លក unripe ពណ៌បៃតងត្រូវបានយកចេញ។ នៅលើពន្លកទុំទុកឱ្យភ្នែក 8-10 ហើយចំណិតអាចត្រូវបានកែច្នៃជាមួយពណ៌បៃតង។
ការកាត់ចេញនៅរដូវក្តៅត្រូវបានបញ្ជូនទៅស្តើងមកុដហើយបើចាំបាច់ធ្វើនិយតកម្មការលូតលាស់នៃព្រៃ។ នៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកស្លឹកឈើដែលលាក់បាំងចង្កោម។
ស្រោចទឹកទំពាំងបាយជូរអាល់ហ្វា
ប្រសិនបើមានព្រិលទឹកកកតិចតួចនៅក្នុងរដូវរងារហើយខែនិទាឃរដូវមិនត្រូវបានលើកទឹកចិត្តជាមួយនឹងភ្លៀងទេទំពាំងបាយជូរត្រូវបានស្រោចទឹកដោយនាំមកនូវទឹកបួនធុងនៅក្រោមរុក្ខជាតិនីមួយៗ។ ទឹកត្រូវបានវាស់ជាមួយសំណើមដីពួកគេត្រូវបានពន្លឿននៅរដូវក្តៅក្តៅ។ ការស្រោចទឹកច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យខូចខាតដល់រុក្ខជាតិដែលបណ្តាលឱ្យចង្កោមរលួយនៅលើមែកទាប។
ការស្លៀកពាក់កំពូល
នៅពេលដែលដាំដុះអាល់ហ្វាអ្នកផលិតស្រាទំពាំងបាយជូរជាច្រើនកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ជីរ៉ែជំនួសពួកវាដោយជីកំប៉ុសនិងផេះឈើហើយនៅដើមរដូវក្តៅពួកគេបន្ថែមលាមកសត្វល្អ ៗ ទៅនឹងសេះ។ ប្រសិនបើរោងចក្រនេះបង្ហាញសញ្ញានៃកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមការត្រៀមលក្ខណៈកំប្លុកកំប្លែងអាចត្រូវបានបន្ថែម។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅជីផូស្វ័រ - ប៉ូតាស្យូមត្រូវបានណែនាំដើម្បីការពារ anthracnose ។
ការរៀបចំរុក្ខជាតិសម្រាប់រដូវរងារ
មានតែ 2-3 ឆ្នាំដំបូងប៉ុណ្ណោះរុក្ខជាតិវ័យក្មេងនៃពូជអាល់ហ្វាត្រូវការជម្រកសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតំបន់ម៉ូស្គូវានឹងមិនចាំបាច់នៅពេលក្រោយទេ។ បន្ទាប់ពីការកាត់ចេញរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពន្លកដែលអាចបត់បែនបាននៅតែត្រូវបានបត់ទៅនឹងដីហើយគ្របដណ្ដប់ដោយវត្ថុធាតុ "ដកដង្ហើម" - ចំបើងឡាប៉ានីកវត្ថុធាតុដើមដែលមិនមែនត្បាញ។ នៅក្នុងអវត្តមានរបស់ពួកគេជំរកអាចត្រូវបានធ្វើពីអ្វីដែលមាននៅនឹងដៃ - សម្ភារៈដំបូលរអិលប៉ុន្តែអ្នកពិតជាគួរទុករន្ធសម្រាប់ខ្យល់។
ការបង្កាត់ពូជអាល់ហ្វា
ការកាត់និងដាំស្រទាប់គឺជាវិធីងាយស្រួលបំផុតពីរក្នុងការផ្សព្វផ្សាយពូជ។ Chubuki (កាត់) នៃទំពាំងបាយជូរនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះចាក់ឬស។
ដោយសារភាពធន់ទ្រាំរបស់អាល់ហ្វាចំពោះជំងឺនិងសាយសត្វវាត្រូវបានគេប្រើជាស្តុកសម្រាប់ពូជដទៃទៀត។
ការកំចាត់សត្វល្អិតនិងជំងឺ
ផ្លែទំពាំងបាយជូរអាល់ហ្វាមានភាពស៊ាំធម្មជាតិល្អវាអនុវត្តមិនទទួលរងពីជំងឺផ្សិតទេ។ ជារឿយៗមានបញ្ហាដែលបណ្តាលមកពីការរំលោភលើការអនុវត្តការដាំដុះកសិកម្ម។
ជាមួយនឹងក្លរក្លរីនដែលជារឿយៗអាចលេចឡើងនៅលើដីខ្សាច់ឬដីហួតហែងដំណោះស្រាយនៃស៊ុលស៊ុលជាតិដែកត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចូលទៅក្នុងដីឬការចិញ្ចឹមទៅលើស្លឹក។
Antacnosis អាចកើតឡើងនៅលើដីអាសុីត។ ក្នុងករណីនេះផ្នែកដែលរងផលប៉ះពាល់ទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិត្រូវបានគេយកចេញនិងដុតជាបន្ទាន់ហើយទំពាំងបាយជូរត្រូវបានព្យាបាលរៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍ដោយប្រើរាវ Bordeaux ឬពពួកផ្សិតដែលមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធ ៣ ភាគរយ។ ម្សៅធូលីដីនៃម្សៅជាមួយម្សៅស្ពាន់ធ័រឬផេះឈើក៏នឹងមានប្រយោជន៍ផងដែរ។
ក្នុងចំណោមសត្វល្អិតសត្វល្អិតចៃទំពាំងបាយជូរច្រើនតែលេចឡើងនៅលើវល្លិអាល់ហ្វាដែលញ៉ាំទឹកស្លឹកឈើទុកឱ្យមានប្រហោងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ជាមួយនឹងចំនួនដ៏ច្រើននៃពួកគេព្រៃត្រូវបានព្យាបាលដោយ Karbofos ឬ Fufanon ។
ការបំផ្លាញគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះដំណាំអាចត្រូវបានធ្វើដោយការខ្ជិលនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅញ៉ាំទឹកផ្លែឈើប៊ឺរីទុំ។ អ្នកអាចបំភ័យពួកគេដោយផ្សែងនៃឧបករណ៏មូសដែលឆេះ។
ពិនិត្យឡើងវិញអំពីទំពាំងបាយជូរអាល់ហ្វា
វាដុះនៅក្នុងភូមិមួយដែលមានអាយុប្រហែល ១៥ ឆ្នាំស្រានិងផ្លែឈើមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីវា។ ឆ្នាំនេះខ្ញុំបានដាំកូនឈើពូជនេះពួកគេមិនសមនឹងទទួលការរិះគន់ទេវាជាពូជបច្ចេកទេសវានឹងមិនសមស្របសម្រាប់អាហារទេ។ ចំពោះជំងឺវាពិតជាផ្លែផ្កាស្រាដែលធ្វើពីវាគឺឆ្ងាញ់ណាស់។ ដោយបានយកចិត្តទុកដាក់លើវាម្តងក្នុងកំឡុងពេលដាំអ្នកមិនអាចធ្វើអ្វីបានទៀតទេហើយមានតែការប្រមូលផលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយប្រសិនបើអ្នកយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែច្រើនគាត់នឹងអរគុណអ្នកដែលមានគុណភាពល្អនិងមានគុណភាពល្អ។ ការប្រមូលផលថ្នាក់ទីសំរាប់អ្នករស់នៅរដូវក្តៅ។
អាឡិចសាន់ឌឺ ៧៧៧//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
អាល់ហ្វារបស់គាត់ "យកចិត្តទុកដាក់" មិនដំណើរការទេ។ នាងដើរតួជារបងបៃតងដែលមិនអាចប្រកែកបានពីផ្លូវ។ ការប្រមូលផលបានចាប់ផ្តើមបន្ទាប់ពីការសាយសត្វរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដំបូងដែលសម្លាប់ស្លឹក។ បន្ទាប់មកចង្កោមអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ហើយការបង្កកពន្លឺកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី។ ទោះបីស្រាពីអាល់ហ្វានៅឆ្ងាយពី“ ទំនើប” ប៉ុន្តែ“ ខ្ទមវត្តអារាម” ដែលមានតម្លៃថោកបើប្រៀបធៀបនឹងអាល់ហ្វាជាទូទៅ“ សម្រាក” (ម្តងខ្ញុំបានប្រៀបធៀប) ។ ដោយក្តីគោរព, អ៊ីហ្គរ
អាយហ្គ័រមុនគ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
អាល់ហ្វាច្រើនបំផុត។ ដូចការលូតលាស់របស់ខ្ញុំដែរអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមួយទៅមួយ។ មែនហើយនៅក្នុងមនុស្សសាមញ្ញរបស់យើងឈ្មោះរបស់នាងគឺអ៊ីសាបេឡាប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាអ៊ីសាបេឡាទេ។ ខ្ញុំក៏មាន 4 ថ្ងៃផងដែរនៅពេលវាចាប់ផ្តើមប្រឡាក់។ ឆ្នាំនេះខ្ញុំបានប្រើវាជាភាគហ៊ុន។ ការចាក់ថ្នាំបង្ការរោគល្អប្រសើរ!
Xelam//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
ផ្លែទំពាំងបាយជូរអាល់ផាខាងជើងអាមេរិចអរគុណចំពោះការស៊ូទ្រាំល្អនិងភាពមិនចេះខ្វល់ខ្វាយក្នុងការថែទាំគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកថែសួនច្បារដំបូង។ ហើយអ្នករចនាទេសភាពនឹងពេញចិត្តចំពោះសត្វលូនវារបៃតងដ៏ប្រណិតជាមួយនឹងចង្កោមដ៏មានព្រះគុណ។