សព្វថ្ងៃនេះត្រសក់តូចមិនបង្កឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលជាខ្លាំងនោះទេដែលពួកគេបានពេញនិយមយូរមកហើយក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅរដូវក្តៅដោយសាររូបរាងសោភ័ណភាពដង់ស៊ីតេនិងភាពបត់បែន។
cucumbers Gherkin និងលក្ខណៈរបស់ពួកគេ
កំប៉ុងកំប៉ុងតូចៗដែលគេហៅថានៅប្រទេសបារាំងដែលប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេបានចាប់ផ្តើមមិនត្រូវលើសពី 9 សង់ទីម៉ែត្រទេ។ ប្រភេទផ្សិតដុសខ្ចីមានចំនួនតិចជាងមុនត្រឹមតែ 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រភេទសត្វទាំងពីរប្រភេទនេះលើកលែងតែទំហំតូចៗមិនមានជាតិពុលនៅខាងក្នុងផ្លែឈើដែលក្រាស់ហើយវាមានតម្លៃនៅពេលដែលមានចេក។
Gherkins ខុសគ្នាពី cucumbers ធម្មតានៅក្នុងចំនួនដ៏ធំមួយនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងនៅក្នុងការពិតដែលថាសូម្បីតែនៅពេលដែលបដិសេធមិនលើសពី 10 សង់ទីម៉ែត្រមានប្រវែង។ Gherkins មានផ្ទៃរលោងរាងរាងស៊ីឡាំងនៅពេលដែលដុះខ្ទេចត្រសក់ទាំងនេះមានភាពយឺតនិងស្រងូតស្រងាត់ដែលមិនតែងតែមានជាមួយត្រសក់ធម្មតាទេ។
សព្វថ្ងៃនេះដោយសារតែការងារធ្វើនឿយហត់នៃអ្នកបង្កាត់ពូជពូជរបស់ gherkins ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលមានលក្ខណៈទាក់ទាញជាច្រើន: ការឆាប់ចេះលូតលាស់ឆាប់រហ័សភាពស៊ាំទៅនឹងជំងឺមួយចំនួន (mildew powdery, mildew mildew ជាដើម) ដែលបានបម្រុងទុកក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនទិន្នផលខ្ពស់រូបរាងស្រស់ស្អាតនិងរសជាតិដ៏ល្អ។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅពេលដែលត្រូវបានគេប្រើជាទៀងទាត់អ្នកជេរ៉ុនឃីនកាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលធ្វើអោយមានតុល្យភាពនៃការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយជួយលាងសម្អាតពោះវៀននិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
លក្ខណៈពិសេសនៃការរីកលូតលាស់
គ្រាប់ cucumber Cornish នៅក្នុងដីបើកចំហត្រូវបានគេ sown មិនមានទាបជាងខែមិថុនាដោយសារតែ cucumbers តូចភ័យខ្លាចនៃសីតុណ្ហភាពទាប។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរីកលូតលាស់ gherkins តាមរយៈសំណាបមុនរឹងមុនពេលដាំនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ត្រសក់ខ្នាតតូចដុះលូតលាស់បានយ៉ាងល្អនៅក្នុងដីដែលមានជីវជាតិរលុងដែលមានសន្ទស្សន៍អាស៊ីតនៃ 6-7 ភី។
សារៈសំខាន់នៃការ cucumbers ស្រោចទឹក
នៅពេលដែលរីកលូតលាស់ gherkins ក្នុងអំឡុងពេលរដូវរីកលូតលាស់, ទឹកត្រូវបានទាមទារមធ្យមក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាទឹកត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
ក្នុងកំឡុងពេលនៃផ្លែឈើសកម្មទឹកគឺចាំបាច់ជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយនៅក្នុងកំដៅវាចាំបាច់ត្រូវស្រោចស្រពជាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
វាសំខាន់ណាស់! វាគួរតែយកទឹកដោយប្រើទឹកដែលដាច់ពីគ្នានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់នៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃដែលបាញ់ថ្នាំនៅពេលព្រឹកឬពេលល្ងាចដើម្បីឱ្យសំណើមដែលហើរលើស្លឹកហួតនៅលើព្រះអាទិត្យមិនទុកឱ្យរលាកឡើយ។
មតិព័ត៌មានចាំបាច់សម្រាប់ gherkins
ត្រសក់នៃខ្នាតតូចត្រូវការស្លៀកពាក់មធ្យម, អត់ធ្មត់តិចតួចជីលើស, ជាពិសេសអាសូត។ ពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីដាំ, ការចិញ្ចឹមដំបូងត្រូវបានអនុវត្តជាមួយសមាសធាតុស្មុគស្មាញមានតុល្យភាពសម្រាប់សំណាប ("បាយអ A") ។ ចំពោះអ័រវៀវផ្លែឈើល្អជាងនិងផ្លែត្រសក់ដែលត្រូវការប៉ូតាស្យូមធ្វើឱ្យប៉ូតាស្យូមនីត្រូតម្តង។
ប្រយ័ត្ន! ប្រសិនបើមានអាកាសធាតុមិនស្ថិតស្ថេរជាមួយនឹងការប្រែប្រួលនៃសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗហ្គ្រេនឃឺឃីនអាចបន្ថយល្បឿននិងការលូតលាស់របស់វា។ គាំទ្ររុក្ខជាតិដែលមានការតុបតែងប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង - "សួនសុខភាព" ឬ "Ekoberin" ។
ពេលវេលាប្រមូលផល
ផ្លែឈើរបស់មីកំប៉័ងតូចៗអាចត្រូវបានលេបពីរថ្ងៃបន្ទាប់ពីអូវែ។ រួចហើយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះពួកគេអាចត្រូវបានលុបចោល, បើទោះបីជាទំហំ - វាគឺជា cucumber crispy និងក្រាស់ពេញលេញ។ Gherkins pickles cucumbers ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅលើកម្ពស់ 3 - 9 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពូជ Cucumber ពីក្រុមនៃ gherkins មិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យ overripe និងបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលដាក់នៅក្នុងកន្លែងល្អត្រជាក់សម្រាប់ការផ្ទុកមុនពេលដំណើរការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារ។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ត្រសក់មានពូជជាច្រើន: ក្រៅពីហ្គ្រេនឃ័រវានៅតែមានដូចជា Anguria - ត្រសក់ស្នែងដែលមកពីអាមេរិកកណ្តាលនិងខាងត្បូង។ Kivano - ត្រសក់ជាមួយនឹងរសជាតិចេកដែលដាំដុះនៅអ៊ីស្រាអែលអាមេរិកកណ្តាលញ៉ូវហ្សេឡែនសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ។ ដូចកា - ត្រសក់ត្រសក់, ពូជឥណ្ឌាដែលមានរសជាតិផ្អែម; melotriya គឺជាត្រសក់អាហ្រ្វិកដែលមិនត្រឹមតែទទួលទានផ្លែឈើទេប៉ុន្តែវាក៏ជាបន្លែផងដែរ។
ពូជដ៏ល្បីបំផុតនៃការ gherkins
សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងវប្បធម៌មានឈ្មោះជាច្រើនសម្រាប់ cucumbers gherkins ។ ពូជដែលមានចរិតលក្ខណៈខុស ៗ គ្នានិងវិធីសាស្រ្តនៃការដាំដុះ: នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ផ្ទះកញ្ចក់នៅក្នុងដីបើកចំហ; ពូជដែលត្រូវបាន pollinated ដោយឃ្មុំនិងបន្តពូជដោយវិធីសាស្ត្រលូតលាស់។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការពណ៌នាគ្រប់ពូជទាំងអស់ជាពិសេសនៅពេលដែលគ្រាប់ថ្មីលេចឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សូមពិចារណាពីពូជដែលពេញនិយមបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។
"ក្រុមហ៊ុនរីករាយ"
ភាពខុសគ្នានៃការទុំនៅដើមឆ្នាំដោយខ្លួនឯង pollinating មួយនៃពូជដ៏ល្អបំផុតនៃការ gherin, cucumbers សម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងនៅក្នុងវាលបើកចំហ។
ស៊ីឡាំងដែលមានរាងជាស៊ីឡាំងដែលមានបំពង់ធំនៅលើផ្ទៃធំលូតលាស់រហូតដល់ 9 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺជាច្រើនរួមទាំងពោះ។
"Moravian Gherkin"
ពូជពពួក Moravian ត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយឃ្មុំដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំវានៅក្នុងវាលបើកចំហ។ ពូជនេះដុះលូតលាស់ផ្លែឈើពី 6 ទៅ 9 សង់ទីម៉ែត្រផ្ទៃនៃ cucumbers គឺមុំមធ្យមការរីកលូតលាស់គឺអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងនៅក្នុងគ្រែ។ "gherkin Moravian" ដែលធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺ។
"gherkin ប៉ារីស"
"gherkin ប៉ារីស" - pollinated ដោយពូជឃ្មុំមានទិន្នផលខ្ពស់។ Bush ធំលូតលាស់មិនយូរពេក, វាគឺជាការចង់ដុះលូតលាស់នៅលើដីបើកចំហ។
សមស្របសម្រាប់ការចាន។ ផ្លែឈើមានប្រវែងរហូតដល់ 12 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងទំរង់ស៊ីឡាំងទំងន់ផ្លែឈើមានប្រហែល 85 ក្រាមសាច់មានស្រូវក្រាស់មិនមានជូរចត់ទេ។
"ព្រីម៉ាដាណា"
ពូជនេះត្រូវបានទុំវាពិតជាសមរម្យសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅលើ loggia ឬនៅលើ windowsill មួយ។ ផ្លែឈើរហូតដល់ទៅ 11 សង់ទីម៉ែត្រ, ពណ៌ - ពណ៌បៃតងតិត្ថិភាព។ ពូជនេះមានផ្លែយ៉ាងសម្បូរបែបនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ការបូកតិចតួចនៃត្រសក់ខ្នុរគឺជាទិន្នផលខ្ពស់បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលផ្លែដំបូងដែលត្រូវបានចង។ ត្រសក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតដែលត្រូវបានធ្វើពី gherkins ។ ក្នុងរដូវរងារ, cucumbers ពណ៌បៃតង crunchy និង juicy នឹងមិនត្រឹមតែរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិ, ប៉ុន្តែក៏តុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។
