ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំជាផលិតផលធម្មជាតិដែលដោយសារតែក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិចម្រុះដ៏សម្បូរបែបត្រូវបានបំពេញដោយអារម្មណ៍ក្តៅខ្លាំង។ ចាប់តាំងពីពេល immemorial, ឃ្មុំ Honeycomb ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃយ៉ាងខ្លាំងនៃការផលិតសត្វឃ្មុំប៉ុន្តែមនុស្សគ្រប់គ្នាមិនដឹងថាអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ដូច្នេះសម្រាប់ Honeycomb? ចូរយើងព្យាយាមស្វែងរក។
តើអ្វីទៅជាទឹកឃ្មុំ, របៀបដែល Honeycomb ត្រូវបានបង្កើតឡើង
ទឹកឃ្មុំដែលមិនទាន់ត្រូវបានស្រង់ចេញពីកោសិការអេកត្រូវបានគេហៅថា "ទឹកឃ្មុំនៅក្នុងទឹកឃ្មុំ" ឬ "ទឹកឃ្មុំ។ " ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ទឹកឃ្មុំនេះគឺរាវប៉ុន្តែនៅក្នុងដងនៃការខ្វះសំណើមគ្រប់គ្រាន់វាអាច crystallize បន្តិច។ រសជាតិនិងក្លិនទឹកឃ្មុំរបស់វាអាស្រ័យលើរុក្ខជាតិដែលឃ្មុំប្រមូលផ្កានិងទឹកដម។
នៅពេលសាងសង់ក្រណាត់ទឹកឃ្មុំវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពរបស់វា។ ប្រសិនបើកោសិកាត្រូវបានជួសជុលមិនត្រឹមត្រូវដោយមានកោសិកាអន្តរកាលយូរអង្វែងនិងកោសិកាយន្តហោះគ្មានមនុស្សបើកវានឹងមិនសមស្របសម្រាប់ការដាក់សត្វឃ្មុំនោះទេ។
វាសំខាន់ណាស់! ដើម្បីទទួលបានទឹកឃ្មុំដែលមានគុណភាពខ្ពស់អ្នកត្រូវការការកសាងស៊ុមជាមួយសន្លឹក Honeycomb សិប្បនិម្មិត។នៅក្នុងសិតពីស៊ុតមនុស្សថ្មីលេចឡើងទឹកដមប្រែក្លាយជាទឹកឃ្មុំហើយឃ្មុំនៅកន្លែងទាំងនោះសម្រាកនិងរក្សាទុកទុនបម្រុងសាច់គោនិងទឹកឃ្មុំ។ អាស្រ័យលើគោលបំណងនិងឧបករណ៍មានកោសិកាប្រាំមួយប្រភេទ:
- សត្វឃ្មុំ កោសិកាសត្វឃ្មុំមានរាងឆ្អឹងកែង។ ពួកវាបម្រើសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជឃ្មុំនិងការផ្ទុកនំប៉័ងសត្វឃ្មុំនិងទឹកឃ្មុំ។
តើអ្នកដឹងទេ? Perga - pollen ផ្កាដែលឃ្មុំបានដាក់នៅក្នុងកោសិកា tamped និងពោរពេញទៅដោយទឹកឃ្មុំ។
យន្តហោះគ្មានមនុស្សជិះខុសគ្នាពីឃ្មុំតែប៉ុណ្ណោះ។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេយកទៅរក្សាទុកទឹកឃ្មុំដែរប៉ុន្តែឃ្មុំមិនទុកប៉ាហ្គានៅក្នុងពួកគេទេ (ហេតុផលនេះមិនទាន់ត្រូវបានបញ្ជាក់ច្បាស់លាស់) ។
- បណ្ដោះអាសន្ន។ កោសិកាទាំងនេះរបស់សត្វឃ្មុំត្រូវបានសាងសង់ឡើងដើម្បីផ្លាស់ទីពីទឹកឃ្មុំទៅយន្តហោះគ្មានមនុស្សជិះ។ ភាពខុសគ្នាចម្បងរបស់ពួកគេគឺការគ្មានសញ្ញានៃគោលបំណងពិសេស។ កោសិកាទាំងនេះបំពេញចន្លោះរវាងក្រឡា។ Honeycomb បណ្ដោះអាសន្នគឺមានទំហំតូចជាងយន្តហោះចម្បាំងប៉ុន្តែមានទំហំធំជាងសត្វឃ្មុំ។ នៅក្នុងពួកគេឃ្មុំបានរក្សាទុកទឹកឃ្មុំប៉ុន្តែមិនរីកលូតលាស់ brood;
- ខ្លាំង។ ដូចជាកោសិកាអន្តរកាលកោសិកាខ្លាំងមានរាងមិនទៀងទាត់។ ពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការភ្ជាប់សំណាញ់ទៅនឹងស៊ុម slat ។
- ទឹកឃ្មុំ។ តាមការរចនាវាស្រដៀងទៅនឹងទឹកឃ្មុំប៉ុន្តែយូរ។ ពួកវាក៏ជ្រៅជាងកោសិកាដទៃទៀតដែរហើយអរគុណដល់រចនាសម្ពន្ធ័ទៅនឹងកំពូលទឹកឃ្មុំមិនហូរចេញពីពួកគេទេ។
- ស្បូន។ កោសិកាទាំងនេះធំជាងគេ។ ដូចដែលបានបង្ហាញពីឈ្មោះវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ឃ្មុំមហាក្សត្រី។ នៅក្នុងកោសិកាស្បូនមិនដែលរក្សាទុកស្តុកណាមួយទេ។
សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកឃ្មុំ
មិនដូចប្រភេទផ្សេងទៀតនៃទឹកឃ្មុំ, ទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅនឹង pollen, wax និង propolis ។ វាក៏ផ្ទុកទៅដោយអាស៊ីដអាមីណូមីក្រូនិងម៉ាក្រូថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិនិងអង់ស៊ីមផ្សេងៗ។ សមាសភាពនៃទឹកឃ្មុំបែបនេះអាស្រ័យលើពូជរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានគេប្រមូលពីលម្អ។ មធ្យម Honeycomb:
- 82% កាបូអ៊ីដ្រាត;
- ប្រូតេអ៊ីន 0,8%;
- 17% ទឹក;
តើអ្នកដឹងទេ? ខ្លាញ់ទឹកឃ្មុំមានអវត្តមានទាំងស្រុង.

Propolis លុបបំបាត់ការឈឺចាប់នៃប្រភពផ្សេងៗគ្នា។
ដោយសារតែការទំពារយូរនៃទឹកឃ្មុំបាក់តេរីបង្ករោគពីក្រពះពោះវៀននិងមាត់ត្រូវបានបំបាត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ម៉្យាងវិញទៀតទឹកឃ្មុំមានប្រសិទ្ធភាពល្អលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកាត់បន្ថយអារម្មណ៍អស់កម្លាំងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តជម្ងឺសរសៃប្រសាទលើសឈាមនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដល់ស្ថានភាពនៃក្រពះ (ជាពិសេសគឺដំបៅក្រពះ) ។ បន្ទាប់ពីបញ្ជីនៃគុណសម្បត្តិរបស់ពួកគេប្រហែលជាមិនមានសំណួរដូចជា "អាចទឹកឃ្មុំពីទឹកឃ្មុំអាចបរិភោគបានទេ?" ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបាននិងរក្សាទុកទឹកឃ្មុំពី Honeycomb នៅផ្ទះ
ល្អ, ទឹកឃ្មុំដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុង Honeycomb វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញនៅក្នុងពិព័រណ៍ទឹកឃ្មុំពី beekeepers "ដោយដៃ" ឬនៅលើទីផ្សារ។ វាត្រូវបានលក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកាត់ចតុកោណឬទាំងស្រុងនៅក្នុងស៊ុម។ ពណ៌អាចខុសគ្នា។ ក្ដារលាយមានពណ៌ខុសគ្នាពីពណ៌សទៅពណ៌មាសលឿងជាពណ៌ពីរុក្ខជាតិដែលឃ្មុំប្រមូលផ្កានិងទឹកដមដែលប៉ះពាល់ដល់ពណ៌។
វាសំខាន់ណាស់! Honeycombs គួរតែមានពណ៌ដូចគ្នាជាមួយទឹកឃ្មុំ។ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងសេរ៉ាមិចឬកែវ។ Honeycombs ត្រូវបានបែងចែកជាច្រូតតូចៗនិងដាក់ក្នុងចានសមស្រប។ ធុងត្រូវតែស្អាតស្ងួតនិងមានគំរបមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុក Honeycombs? គ្រាន់តែដាក់ធុងជាមួយ Honeycomb នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់និងងងឹតមួយបន្ទាប់មកផលិតផលនឹងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ខ្លួនសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ រក្សាទឹកឃ្មុំនៅក្នុង Honeycomb ក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះទឹកឃ្មុំនឹងនៅតែមានគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើនឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលមួយឆ្នាំនៃការស្តុកទុកទឹកឃ្មុំអាចនឹងចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្ដុំ។
វាសំខាន់ណាស់! កុំទុកទឹកឃ្មុំនៅសីតុណ្ហភាពខាងលើ +30 លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វានឹងត្រូវបាត់បង់។
វាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំទឹកឃ្មុំនិងរបៀបធ្វើវា
ដូចជាផលិតផលផ្សេងៗទៀតដែរទឹកឃ្មុំពីទឹកឃ្មុំមានប្រតិកម្មមួយចំនួន។ ដំបូងបំផុតទាំងអស់នេះគឺជាប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទោះបីជាវាកម្រណាស់ដែលមនុស្សភាគច្រើនមានអារម្មណ៍ថាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំ។
ដោយផ្អែកលើចំណុចនេះការសន្និដ្ឋានបានបង្ហាញថាខ្លួនឯងអាចញ៉ាំទឹកឃ្មុំក្នុងក្រឡុកប៉ុន្តែរបៀបប្រើវាជាអាជីវកម្មរបស់អ្នក។ អ្នកអាចបរិភោគវាទាំងមូលឬអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅតែ។
តើអ្នកដឹងទេ? មានតែ 2% ប៉ុណ្ណោះនៃប្រជាជននៅលើផែនដីទាំងមូលដែលមានប្រតិកម្មនឹងទឹកឃ្មុំ។
ការប្រើប្រាស់នៃទឹកឃ្មុំនៅក្នុងឱសថបុរាណ
ទឹកឃ្មុំវាមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់វាមានវីតាមីននិងធាតុដុសជាច្រើនប៉ុន្តែទឹកឃ្មុំនៅក្នុងទឹកឃ្មុំមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដង។ បន្តពីឈ្មោះវាច្បាស់ណាស់ថាវាត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងដោយផ្ទាល់នៅក្នុង wax Honeycomb ។ ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំរួមបញ្ចូលទាំង propolis, pollen និង perga, ដែលមានតែបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផល។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, ទឹកឃ្មុំនៅក្នុង Honeycomb ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់។ សូមអរគុណដល់គាត់និងទឹកឃ្មុំដោយខ្លួនឯងជំងឺដូចខាងក្រោមអាចត្រូវបានព្យាបាល:
ជំងឺ pharyngitis
- បញ្ហាជាមួយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ;
- ការរលាកភ្ន្ក, របួសនិងរលាកផ្សង ៗ ។
- angina និង stomatitis
- សម្ពាធឈាមខ្ពស់
- ជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ។
តើមានប្រតិកម្មណាមួយទេ
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើមានប្រជាជនតែ 2 ភាគរយប៉ុណ្ណោះដែលមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីជានិច្ចចំពោះផលិតផលសត្វឃ្មុំទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាអ្នកមិនមានប្រតិកម្មទេនោះអ្នកគួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។ អ្នកនឹងទទួលបានជីវៈចម្រុះលទ្ធផលដែលនឹងប្រាប់អ្នកថាអ្នកអាចរីករាយនឹងអំណោយធម្មជាតិ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបានញ៉ាំទឹកឃ្មុំច្រើនដងរួចមកហើយឃ្មុំបានខាំអ្នកបន្ទាប់មកអ្នកអាចញ៉ាំទឹកឃ្មុំក្នុងទឹកឃ្មុំដោយគ្មានការភ័យខ្លាចហើយមិនភ័យខ្លាចចំពោះសុខភាពអ្នកអ្នកដឹងពីរបៀបញ៉ាំទឹកឃ្មុំ។