ប្រហែលជាក្នុងចំណោមសត្វគោទឹកដោះគោក្របីទាំងអស់មានប្រជាប្រិយភាពខ្ពស់បំផុត។
យ៉ាងណាមិញសត្វទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យយើងពេញចិត្តជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយគ្រាន់តែទទួលបានទិន្នផលចន្លោះប្រហោងហើយពួកគេថែមទាំងទៅរកសាច់ផងដែរហើយសាច់គោដែលទទួលបានពីពួកគេក៏មានតម្លៃខ្ពស់ដែរ។
ជាទូទៅសត្វគោបែបនេះត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅកសិដ្ឋានធំ ៗ ដែលផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះគោរបស់ពួកគេដល់រុក្ខជាតិធំ ៗ ។ ប៉ុន្តែចំពោះគ្រួសារនីមួយៗពួកគេមិនសូវសមរម្យទេពីព្រោះតំរូវការទឹកដោះគោផលិតនៅផ្ទះមានស្ថេរភាពមិនគិតពីវិបត្ដិនិងពេលវេលានៃឆ្នាំ។
ខាងក្រោមនេះយើងនឹងស្គាល់ពូជស្រូវសាឡីពណ៌ខ្មៅនិងម៉េល្លីហើយនឹងប្រាប់អ្នកឱ្យបានលម្អិតអំពីលក្ខណៈពិសេសនិងផលិតភាពរបស់វា។
មាតិកា:
- ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃពូជនិងប្រជាជនទូទៅបំផុតរបស់វា
- លក្ខណៈទាំងអស់នៃសត្វគោខ្មៅ: តើមានអ្វីផ្សេងទៀតខុសគ្នាអំពីពូជនេះ?
- ការពិពណ៌នាអំពីប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃតំណាងនៃពូជសខ្មៅ
- គុណសម្បត្តិចម្បងដែលត្រូវតែត្រូវបានគេស្គាល់ទៅម្ចាស់នាពេលអនាគតនៃសត្វគោខ្មៅ - ស
- លទ្ធផលនៃសត្វគោដែលបានរៀបរាប់ខាងលើគឺខ្ពស់ប៉ុណ្ណា
- ផលិតផលទឹកដោះគោជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់សម្រាប់តម្រូវការសត្វចិញ្ចឹម
- លក្ខណៈពិសេសនៃផលិតភាពសាច់នៃពូជនេះ
ទាំងអស់ព័ត៌មានសំខាន់និងចាំបាច់បំផុតសម្រាប់អ្នកបង្កាត់គោក្របីនៅលើសត្វគោខ្មៅនិងស។
ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃពូជនិងប្រជាជនទូទៅបំផុតរបស់វា
ដើម្បីទទួលបានសត្វគោដែលមានផលិតភាពទឹកដោះគោបែបនេះការជ្រើសរើសបង្កាត់ពូជវែងឆ្ងាយត្រូវបានធ្វើឡើងក៏ដូចជាការឆ្លងកាត់នៃពូជរុស្ស៊ីក្នុងស្រុកជាមួយគោខ្មៅនិងសដែលមានដើមកំណើតពីប្រទេសហូឡង់។
ជាលទ្ធផលក្រុមសត្វក្នុងតំបន់មួយចំនួនធំត្រូវបានបង្កើតឡើងហើយភាពខុសគ្នារវាងពួកវាមួយចំនួនមានសារៈសំខាន់។
ភាពខុសគ្នាចម្បងគឺថាពួកគេត្រូវបានផលិតចេញពីប្រភេទមេផ្សេងៗគ្នាក៏ដូចជាក្រោមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុខុសគ្នានៃមាតិកានិងលក្ខណៈនៃការផ្តល់ចំណី។ យ៉ាងណាមិញគោលបំណងចម្បងរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជគឺដើម្បីបង្កាត់ពូជសត្វពពែដែលមានពហុស្យូនថ្មីពីគោព្រៃនៃពូជជនជាតិហូឡង់។
ក្នុងចំនោមពូជសត្វក្នុងស្រុករបស់គោសម្រាប់ឆ្លងកាត់ត្រូវបានគេប្រើ:
- ពូជរុស្ស៊ីដ៏អស្ចារ្យ។
- Zauralskaya ។
- ប្រផេះអ៊ុយក្រែន។
- ស៊ីបេរី។
- អាស៊ីកណ្តាល។
បច្ចុប្បន្ននេះសត្វគោខ្មៅធំជាងគេទាំងប្រាំត្រូវបានគេស្គាល់ថា: មួយធំជាងគេបំផុតគឺកណ្តាល (មកពីសត្វគោរុស្ស៊ីកណ្តាល) បាល់ទិកស៊ីបេរីនិងអ៊ូឡែល។
ហើយប្រជាជនទី 5 ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយតំណាងតំបន់អាកាសធាតុនិងតំបន់ផ្សេងៗគ្នាគឺប្រទេសបេឡារុស្សអ៊ុយក្រែនអាស៊ីកណ្តាលនិងផ្នែកមួយចំនួននៃទឹកដី Transcaucasian ។ យើងយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកទៅ លក្ខណៈពិសេស កូនចៅនាំមុខបីនៃសត្វចិញ្ចឹមបានពិពណ៌នា:
- សត្វគោខ្មៅនៃក្រុមកណ្តាលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទំហំធំបំផុតនិងជារឿងធម្មតាបំផុត។
ទម្ងន់របស់ស្ត្រីមានចាប់ពី 550 ទៅ 650 គីឡូក្រាម។ សូចនាករដ៏ធំនៃម៉ាសនៃសត្វគឺមានលក្ខណៈកាន់តែច្រើននៃតំណាងនៃប្រភេទសាច់នៃផលិតភាពជាងទឹកដោះគោដែលរួមបញ្ចូលទាំងខ្មៅនិង motley ។
ការពិតនេះបង្ហាញថាក្រុមកណ្តាលក៏មានភាពខ្លាំងក្លាក្នុងផលិតកម្មសាច់ផងដែរ។ នៅក្នុងសំណង់ក្រុមដែលបានរៀបរាប់មានលក្ខណៈតូចចង្អៀតហើយមានផ្នែកខាងក្រៅដ៏ស្រស់ស្អាត។
យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសត្រូវបានទាក់ទាញដោយជើងខ្លីដែលមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងទំងន់ធំ។ ប៉ុន្តែក្រៅពីទំងន់ក្រុមនេះក៏មានទិន្នផលខ្ពស់បំផុតដែលអាចមាន 5500-6500 គីឡូក្រាមក្នុងមួយដំណាក់កាល។
ប៉ុន្តែគុណវិបត្តិនៃកូនចៅរបស់សត្វគោខ្មៅនេះគឺជាខ្លាញ់ទាបនៃទឹកដោះគោរបស់ពួកគេ - មានតែ 3.6-3.7% ។
- តំណាងរបស់កូនចៅអ៊ុយរ៉ាល់នៃពូជសខ្មៅមានទំងន់ស្រាលជាងមុននិងសាងសង់។
សាកសពរបស់ពួកគេស្ងួតនិងក្រាស់ហើយទំងន់របស់ពួកគេគឺពី 500 ទៅ 600 គីឡូក្រាម។ សាច់សត្វនៃសត្វគោទាំងនេះគឺទាបជាងបើប្រៀបធៀបដោយជើងខ្ពស់ជាងនេះ។
ផលិតកម្មទឹកដោះគោក៏មានតិចតួចដែរពីក្រុមមុន ៗ (5000-6000 គីឡូក្រាម) ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងមាតិកានៃជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោ Ural មានគុណភាពខ្ពស់គឺ 3,8-3,9% ។
- ក្រុមសត្វគោក្របីនិងខ្មៅស៊ីប៊ែររានមានទម្ងន់ស្រាលជាងតែពី 450 ទៅ 550 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។
រដ្ឋធម្មនុញ្ញតូចមួយនៅតែអាចនាំយកបរិមាណសាច់គោល្អ។
ថ្វីបើទឹកដោះគោស្ថិតនៅពីក្រោយកម្រិតនៃក្រុមនៃក្រុមទាំងពីរក៏ដោយក៏វានៅមានកំរិតខ្ពស់ដែរ។ ក្នុងកំឡុងពេលនៃការបំបៅទឹកដោះគោមួយជាមធ្យមបរិមាណជាតិខ្លាញ់ដែលមានពី 3,7 ទៅ 3,8% គឺទទួលបានពី 4500-5000 គីឡូក្រាម។
សត្វគោខ្មៅពីរក្រុមដែលមិនត្រូវបានគេរៀបរាប់មានលក្ខណៈជាមធ្យមនៅក្នុងគុណភាពរបស់ពួកគេបើទោះបីជាពួកគេមិនមានកម្រិតទាបជាងអ្វីដែលបានលើកឡើងខាងលើក្នុងទឹកដោះគោនិងផលិតកម្មសាច់ក៏ដោយ។
វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថាទោះបីជាមានឈ្មោះតំបន់នៃក្រុមពងបែកខ្មៅនិងម៉េលក៏ដោយពួកគេទាំងអស់អាចសម្របខ្លួនបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងលក្ខខណ្ឌនៃអាកាសធាតុចម្រុះនិងអាកាសធាតុចម្រុះ។
លក្ខណៈទាំងអស់នៃសត្វគោខ្មៅ: តើមានអ្វីផ្សេងទៀតខុសគ្នាអំពីពូជនេះ?
បន្ថែមលើអ្វីដែលបានពិពណ៌នាខាងលើនេះពូជនេះក៏មានលក្ខណៈពិសេសបែបនេះដែលមានលក្ខណៈពិសេសនៃសមាជិកទាំងអស់របស់វាដោយមិនគិតពីក្រុមក្នុងតំបន់។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់វាគឺជា udder និងលក្ខណៈរបស់វា:
- Udder មានរូបរាងពែងមួយដែលបង្ហាញពីទំហំធំរបស់វា (យ៉ាងហោចណាស់ 120 សង្ទីម៉ែត្រនៅក្នុងរង្វង់) និងភ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងទៅនឹងតួនៃគោ។
វាក៏ធំទូលាយដែរមានបាតផ្តេកប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាងាយស្រួលសម្រាប់ទឹកដោះគោហើយមិនជ្រៀតជ្រែកសត្វនៅពេលផ្លាស់ទី។
ស្បែក udder គឺយឺតណាស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាលាតក្នុងកំឡុងពេលដក់ទឹកដោះគោនិងបន្ថយបន្ទាប់ពីទឹកដោះគោ។
- ដោយសារតែក្បាលដោះដែលបានដាក់នៅចម្ងាយខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមក udder បានក្លាយជា asymmetrical ។ ជាពិសេសក្បាលសុដន់ខាងក្រោយពីរគូគឺមានចន្លោះតិចតួចជាងគែមខាងមុខដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការទឹកដោះគោដោយដៃនិងឧបករណ៍។
- សន្ទស្សន៍ udder មានកំរិតខ្ពស់ - 43-45% ។
សូចនាករនេះគឺសំខាន់បំផុតសម្រាប់សត្វគោទឹកដោះគោព្រោះវាបង្ហាញអំពីសមាមាត្រនៃបរិមាណនៃទឹកដោះគោដែលផលិតចេញពីក្បាលដោះពីរទៅនឹងបរិមាណទឹកដោះគោដែលផលិតដោយគោ។
តួលេខខ្ពស់បែបនេះដូចជានៅក្នុងពូជនេះបង្ហាញពីការរីកចម្រើនត្រីភាគីនៃ udder និងផលិតភាពទឹកដោះគោខ្ពស់នៃតំណាងនៃពូជនេះ។
នៅខាងក្រៅសត្វគោក្របីនិងខ្មៅអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយរាងកាយរឹងមាំយុត្តិធម៌។ ឆ្អឹងខ្នង នៅក្នុងសត្វផងដែរ ប្រើបានយូរបើទោះបីជាមានភាពងាយស្រួលបន្តិច។ មែកដែលរឹងមាំនិងមានស្ថេរភាពត្រូវបានកំណត់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
ភាគច្រើនទំនងជាលក្ខណៈពិសេសនេះត្រូវបានបញ្ជូនទៅតំណាងនៃពូជពីជីដូនជីតាក្នុងប្រទេសរបស់ពួកគេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើខ្នងផ្ទះល្វែងមួយនិងផ្នែកខាងក្រោយធំទូលាយនៃរាងកាយថយក្រោយនិងឆ្លង។ ទ្រូងសត្វក៏ធំទូលាយនិងជ្រៅ។
ពោះគឺមានលក្ខណៈធំធេងដែលជាតួយ៉ាងនៃអ្នកតំណាងស្ទើរតែទាំងអស់នៃប្រភេទផលិតផលទឹកដោះគោ។ រាងកាយរបស់គោទាំងនេះគឺមានរយៈពេលយូរប៉ុន្តែសមាមាត្រ។
ពណ៌នៃសត្វគោទាំងនេះគឺជាពណ៌ខ្មៅធម្មជាតិនិង motley ។ ភាគច្រើនបំផុតអាវធំនិងពណ៌ស្បែករបស់ពួកគេមានពណ៌ខ្មៅដោយមានរោមសត្វពណ៌សព័ណ៌ចុងនិងចុងពណ៌សនៅក្នុងតំបន់ clavicles ។ ស្បែកគឺរដុបខ្លាំងណាស់នៅក្រោមវាដោយរដូវរងារស្រទាប់ក្រាស់នៃជាលិកាខ្លាញ់ជាធម្មតា accumulates ។
ការពិពណ៌នាអំពីប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃតំណាងនៃពូជសខ្មៅ
នៅក្នុងសត្វស្ទើរតែទាំងអស់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃបុគ្គលបុរសប្រភេទគឺខ្ពស់ជាងអ្នកដែលមានប្រភេទមនុស្សស្រី។
ដូច្នេះប្រសិនបើម៉ាស់របស់កូនកណ្តុរនៃពូជនេះអាចប្រែប្រួលពី 450 ទៅ 650 គីឡូក្រាមបន្ទាប់មកបរិមាណគោក្របី - ចាប់ពី 650 ឡើងទៅលើសពី 1000 គីឡូក្រាម។ នៅក្នុង withers កម្ពស់ជាលើកដំបូងជាធម្មតាមិនលើសពី 130 សង់ទីម៉ែត្រនិងកម្ពស់នៃទីពីរគឺជាមធ្យម 132 សង់ទីម៉ែត្រ។
ក្នុងចំណោមប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់ផ្សេងទៀតគួរកត់សម្គាល់:
- ជម្រៅនៃទ្រូងគឺនៅលើមធ្យម 67 សង្ទីម៉ែត្រ។
- ទទឹងសុដន់ - ពី 39 ទៅ 41 សង់ទីម៉ែត្រ។
- តួលេខនៃដើមទ្រូងមានទំហំពី 178-182 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ប្រវែងនៃរាងកាយគឺពី 153 ទៅ 158 សង់ទីម៉ែត្រ។
- នៅក្នុង Maklak ទទឹងនៃរាងកាយគឺ 45-46 សង់ទីម៉ែត្រ។
- circumference នៃ metacarpus គឺ 19-20 សង់ទីម៉ែត្រ។
គុណសម្បត្តិចម្បងដែលត្រូវតែត្រូវបានគេស្គាល់ទៅម្ចាស់នាពេលអនាគតនៃសត្វគោខ្មៅ - ស
ជាការពិតណាស់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីមើលឃើញម្តងដើម្បីស្តាប់ច្រើនដងប៉ុន្តែនៅតែជាអ្នកស្គាល់គ្នាច្បាស់លាស់ជាមួយនឹងគុណធម៌នៃពូជនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រូវបានគេជឿជាក់ថាវាមានលក្ខណៈពិសេស។
ដោយមិនសង្ស័យគុណសម្បត្តិសំខាន់បំផុតគឺផលិតកម្មទឹកដោះគោនិងភាពងាយស្រួលសម្រាប់រក្សាទុកនៅក្នុងកសិដ្ឋានធំ ៗ និងបុគ្គល។
ប៉ុន្តែបេតុងបន្ថែមទៀត លក្ខណៈពិសេស តំណាងសត្វពាហនៈពណ៌ខ្មៅនិងស:
- ការសម្របខ្លួនបានល្អទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុបង្កាត់ពូជផ្សេងគ្នា។
ល្បាយហ្សែនពីអ្នកតំណាងក្នុងស្រុកនៃតំបន់ផ្សេងៗគ្នាអនុញ្ញាតឱ្យថែរក្សានិងបង្កាត់ពូជគោក្របីនេះនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូងនិងខាងជើង។ នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកបង្កាត់ពូជបានព្យាយាមដើម្បីសម្រេចបាននៅពេលពូជបង្កាត់ពូជពណ៌ខ្មៅនិងស។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនត្រូវបានគេអនុញ្ញាតិឱ្យរក្សាតំណាងរបស់ពូជសត្វពាហនៈដោយឥតគិតថ្លៃពេញមួយឆ្នាំនោះទេព្រោះវាមិនសូវប្រែប្រួលទៅនឹងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅពួកគេនឹងត្រូវការទឹកនិងជម្រកពិសេសជាច្រើន។
- ស្ថេរភាពនៃភាពស៊ាំទៅនឹងផលប៉ះពាល់នៃជំងឺផ្សេងៗ។
លក្ខណៈនេះអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈសំខាន់បំផុតព្រោះវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់គោទឹកដោះគោ។ ការពិតគឺថាជំងឺអ្វីក៏ដោយប៉ះពាល់ដល់សត្វវាតែងតែប៉ះពាល់ដល់ផលិតកម្មទឹកដោះគោ។
សត្វគោខ្មៅគឺមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺឆ្លងធម្មតានិងជំងឺមហារីកឈាមគោ។
ជំងឺរលាកស្រោមខួរនិងជំងឺផ្លូវដង្ហើមត្រូវបានគេអត់ឱនអោយដោយមនុស្សម្នាក់ៗជាធម្មតាដោយមិនមានផលវិបាក។ ភាពស៊ាំនៃភាពស៊ាំការពារក៏ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងសត្វវ័យក្មេងដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយទឹកដោះរបស់ម្តាយ។
- ការប្រើប្រាស់ចំណីពណ៌បៃតងសម្រាប់តំបន់ដ៏ធំនៃវាលស្មៅ, silage និង hailage ។
សម្រាប់គោទិន្នផលទឹកដោះគោល្អត្រូវតែមាន មតិល្អណាស់ដោយប្រើអាហារវីតាមីនបៃតងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដូច្នេះនៅរដូវក្តៅសត្វត្រូវបានស៊ីស្មៅនៅលើវាលស្មៅបើកចំហដែលពួកគេនឹងអនុវត្ត "ស្អាត" ។
ទន្ទឹមនឹងនេះការផ្តល់ចំណីអាហារបែបនេះនឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពួកគេក្នុងការទទួលបានទឹកដោះគោធម្មតា។ ក្នុងរដូវរងារ, ស្រូវសាលីនិងហៃគួរតែបង្កើតជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហារទោះបីជាការបន្ថែមបន្លែនិងសារធាតុចម្រុះក៏ដោយក៏វានឹងជះឥទ្ធិពលល្អដល់ផលិតភាពផងដែរ។
- សមត្ថភាពរបស់បុគ្គលងាយស្រួលក្នុងការសម្រកទម្ងន់និងការបាត់បង់ទឹកដោះ។
កត្តានេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលនឹងទិញគោនៃពូជដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងតំបន់មួយផ្សេងទៀត។ នេះនឹងមិនបង្កើតការលំបាកណាមួយសម្រាប់អ្នកទេព្រោះសត្វនឹងអាចផ្ទេរការបន្សាំខ្លួនដោយគ្មានបញ្ហាអ្វីមួយហើយនឹងអភិវឌ្ឍបានពេញលេញ។
ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកតំណាងនៃពូជនេះងាយស្រួលប្រើនិងសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុពន្យារពេលនៃរដូវភ្លៀងនិងភាពរាំងស្ងួតយូរ។
- precocity នៃសត្វ។
ពូជសត្វគោនេះមិនត្រឹមតែទទួលបាននូវទំងន់របស់វាទេប៉ុន្តែវាក៏ឆាប់រហ័សត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សំរាប់ការបង្ហូរនិងកូនកណ្តុរ។
ការឈានដល់ទម្ងន់លើសពី 400 គីឡូក្រាមនៅអាយុមួយឆ្នាំកន្លះសត្វពាហនៈកំពុងចាប់ផ្តើមសកម្មភាពផ្លូវភេទរួចហើយដូច្នេះទើបកូនក្មេងដំបូងចាប់ផ្តើមពី 2 ទៅ 4 ខែលឿនជាងប្រភេទសត្វដទៃទៀត។
ទន្ទឹមគ្នានេះដែរពួកគេបង្ហាញពីគុណសម្បត្តិមាតាខ្លាំងណាស់អាកប្បកិរិយាថែរក្សាមិនគួរឱ្យជឿចំពោះកូនចៅរបស់ពួកគេ។ Calving ជាធម្មតាងាយស្រួលដោយគ្មានជំនួយ។ Burenka នៅតែសកម្មក្នុងរឿងនេះសូម្បីតែបន្ទាប់ពីរយៈពេល 10 ឆ្នាំក៏ប៉ុន្តែមិនបន្ថយផលិតកម្មទឹកដោះគោទេ។
វាក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរដើម្បីអានពីពូជដ៏ល្អបំផុតនៃសត្វគោ។
វាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរថាសត្វគោដែលត្រូវបានពិពណ៌នាគឺសមស្របណាស់សម្រាប់ទឹកដោះគោម៉ាស៊ីន។ នេះរួមចំណែកដល់ ការរៀបចំងាយស្រួលនៃក្បាលដោះ និងប្រវែងដ៏ល្អប្រសើររបស់ពួកគេសម្រាប់ឧបករណ៍។
ក៏ងាយស្រួលសម្រាប់នេះគឺជាចម្ងាយពី udder ទៅជាន់ដែលមានមធ្យម 61 សង់ទីម៉ែត្រ។ លើសពីនេះទៀតដោយសារតែការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនទឹកដោះគោដំណើរការទឹកដោះគោត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅតាមពេលវេលាអប្បរមាព្រោះទឹកដោះចេញពីក្បាលដោះយ៉ាងលឿននិងងាយស្រួល។
ក៏បានរួមចំណែកដល់នេះនិង ធម្មជាតិស្ងប់ស្ងាត់នៃសត្វដែលងាយស្រួលសម្របទៅនឹងសំលេងរំខានសិប្បនិម្មិត។ នៅពេលដែលទឹកដោះគោដោយដៃក៏មិនកើតឡើងនូវការលំបាកដែរពីព្រោះក្បាលដោះរបស់វាសមស្របនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកពីព្រោះប្រវែងរបស់វាគឺ 5-6 សង់ទីម៉ែត្រ។
ទឹកដោះគោចាប់ផ្តើមរត់ពីសម្ពាធ slightest ជាពិសេសប្រសិនបើ udder ពេញ។ ដោយសារតែភាពចម្លែកនេះឥរិយាបថមិនមានទំនួលខុសត្រូវចំពោះទឹកដោះគោរបស់សត្វនេះនាំឱ្យកើតមានជំងឺដូចជាការរលាកមហារីកតិចតួច។
ការចិញ្ចឹមនិងបង្កាត់ពូជទាក់ទងនឹងពូជនេះនៅតែបន្ត។ ពួកវាមានបំណងបង្កើនបរិមាណជាតិខ្លាញ់នៃទឹកដោះគោ។ នៅពេលឆ្លងកាត់ពូជដទៃទៀតសត្វគោខ្មៅគឺជាប្រភពនៃហ្សែនដែលផលិតទឹកដោះគោអាដាប់ធ័រនិងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរឹងមាំ។
លទ្ធផលនៃសត្វគោដែលបានរៀបរាប់ខាងលើគឺខ្ពស់ប៉ុណ្ណា
ផលិតផលទឹកដោះគោជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់សម្រាប់តម្រូវការសត្វចិញ្ចឹម
ប្រសិនបើយើងពិចារណាថាក្នុងចំណោមសត្វគោទឹកដោះគោទាំងអស់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាជាសត្វគោខ្មៅដែលមានចំណែកធំ (53%) បន្ទាប់មកយើងអាចសន្និដ្ឋានថាផលិតភាពខ្ពស់។
ប្រសិនបើយើងសង្ខេបលទ្ធផលនៃការផលិតទឹកដោះគោនៃកូនចៅទាំងអស់ពិតប្រាកដនៃពូជនេះ, បន្ទាប់មកមធ្យមសូចនាករទិន្នផលទឹកដោះគោគឺ 5,5-8,5 ពាន់គីឡូក្រាមនៃទឹកដោះគោ។
នៅពេលជាមួយគ្នានេះដែរមាតិកាជាតិខ្លាញ់ជាទូទៅមានចាប់ពី 3,4 ទៅ 4,2% ហើយសូចនាករនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទឹកដោះគោមានភាពខុសគ្នាពី 3 ទៅ 3,4% ។
វាក៏សំខាន់ផងដែរដែលសត្វគោខ្មៅនិងសមានអាំងតង់ស៊ីតេទិន្នផលទឹកដោះគោល្អ។ នៅពេលដែលទឹកដោះគោដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍ពិសេសមួយក្នុងមួយនាទីអ្នកអាចទទួលបានពីទឹកដោះគោ 1.2 ទៅ 1.4 គីឡូក្រាម។
លក្ខណៈពិសេសនៃផលិតភាពសាច់នៃពូជនេះ
វាច្បាស់ណាស់ថាសត្វណាមួយនៅក្នុងកន្លែងដំបូងគឺមានតម្លៃខ្ពស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការទទួលបានសាច់ល្អនិងជាពិសេសនៅពេលវាមកដល់សត្វគោ។ ដូច្នេះបើទោះបីជា milkiness ខ្ពស់នៃ chicks, គោព្រៃពណ៌សនិងខ្មៅត្រូវបានគេយកទៅប្រើប្រាស់សម្រាប់ការបង្ហូរឈាមឬសម្រាប់សំលាប់.
តម្លៃគឺសូម្បីតែសាច់នៃគោទាំងនោះដែលឈានដល់កាលកំណត់។
ការពិតដែលថាផលិតភាពសាច់របស់ពូជនេះខ្ពស់អាចយល់បានដោយទម្ងន់របស់បុគ្គលដែលសូចនាករដែលយើងបានបង្ហាញរួចមកហើយ។ ប៉ុន្តែវាក៏មានតំលៃផងដែរក្នុងការនិយាយថាកូនក្មេងរបស់ពូជខ្មៅនិងពូជមេមាន់អាចទទួលបានទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ដូច្នេះប្រសិនបើនៅកំណើតកូនខ្លាមានទំងន់ពី 35 ទៅ 40 គីឡូក្រាមបន្ទាប់មកនៅពេលដែលញ៉ាំជាមួយទឹកដោះម្តាយដោយបន្ថែមចំណីអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមពី 15 ទៅ 16 ខែទម្ងន់របស់ពួកគេរួចទៅហើយគឺ 420-480 គីឡូក្រាម។
ប្រសិនបើអ្នកលាបថ្នាំធម្មតាចំពោះកូនក្មេងវានឹងកើនឡើងពី 600 ទៅ 800 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃហើយជាមួយនឹងការនឿយហត់យ៉ាងហោចណាស់វានឹងមានប្រហែល 1 គីឡូក្រាម។
រួចហើយនៅអាយុ 1,5-2 ឆ្នាំ, bull ត្រូវបានអនុញ្ញាតជាធម្មតាសម្រាប់សាច់។ ទិន្នផលគោព្រៃពីសត្វស្លាបតែមួយអាចមានពី 50% ទៅ 60% ។ សូចនាករនេះរួមចំណែកដល់ឆ្អឹងស្រាលនៃសត្វ។
គុណភាពសាច់គោដែលទទួលបានពីសត្វគោខ្មៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាពេញចិត្ត។ វាមានជាតិខ្លាញ់និងមានជាតិផ្អែមប៉ុន្តែតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់ៗសម្រាប់លក្ខណៈនៃរសជាតិនៃសាច់ប្រភេទនេះវានៅតែមិនឈានដល់សូចនាករដែលចង់បាន។