ប៉េងប៉ោះ Cherry ជាប្រភេទផ្លែប៉ោមដែលមានកំពស់ដើមដំបូងទុំជាធម្មតាមានពណ៌ក្រហមទោះបីជាពូជមានពណ៌លឿងបៃតងនិងខ្មៅក៏ដោយ។
ផ្លែឈើជាធម្មតាមានទំហំតូច (10-30 ក្រាម) ប៉ុន្តែពួកគេក៏ត្រូវបានរកឃើញទំហំនៃគ្រាប់បាល់ហ្គោល។ រាងនេះប្រែប្រួលពីតូចៗទៅជាស្វ៊ែរ។
ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រន់តុបតែងសម្រាប់ចានបន្ថែមទៅសាឡាត់ស្ងោរនិងស្ងួតសូម្បីតែ។ ពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកស្រស់សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរ, ដែលប្រៀបធៀបអនុគ្រោះជាមួយពូជសាមញ្ញ។ ហើយអរគុណចំពោះការបត់បែនរបស់វាពួកគេអាចរីកចម្រើនមិនត្រឹមតែនៅវាលស្មៅឬផ្ទះកញ្ចក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅផ្ទះទៀតផង។
តើអ្នកដឹងទេ? សម្រាប់ការដាំដុះនៅផ្ទះក្នុងធុងតូច ៗ សូមជ្រើសរើសពូជតូចៗមិនមានកំពស់ខ្ពស់ជាង 30-40 សង់ទីម៉ែត្រទេប៉េងប៉ោះដែលដាំនៅខែមីនាអាចបង្កើតផលរហូតដល់ឆ្នាំថ្មី។
សមាសភាពគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
អាស្រ័យលើពូជភាពសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភអាចខុសគ្នាបន្តិចប៉ុន្តែជាមធ្យមបន្លែនេះមានធាតុដូចខាងក្រោម:
- វីតាមីន (A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP);
- មីក្រូសារជាតិ (ប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមសូដ្យូមស៊ុលហ្វារផូស្វ័រក្លរីន);
- ធាតុដាន (បូរ៉ុនជាតិដែកអ៊ីយ៉ូត cobalt ម៉ង់កាណេសទង់ដែងម៉ូលីប៊ុលឌីហ្វ្លូរីនស័ង្កសីក្រូមមីន) ។
សូមអរគុណដល់សមាសភាពសម្បូរបែបនេះប៉េងប៉ោះ cherry អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងជួនកាលបង្កះថាក់។
ដូចជាសម្រាប់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, បន្ទាប់មក 100 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះទាំងនេះមាន 18-24 kcal ។ កាបូអ៊ីដ្រាត (ភាគច្រើនជាជាតិស្ករ) មាន 74%, ប្រូតេអ៊ីន - 17%, ខ្លាញ់ (ឆ្អែតឆ្អែត, ពហុសីតុណ្ហភាព, monounsaturated) ប្រហែល 9% ។ សមាសភាពនេះក៏រួមបញ្ចូលទាំងទឹកជាតិសរសៃនិងអាស៊ីតសរីរាង្គផងដែរ។ កូឡេស្តេរ៉ូមិនមាន។
វាសំខាន់ណាស់! នៅលើជក់គ្នា 16-20 ផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ក្នុងមួយថ្ងៃវាត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំពី 6 ទៅ 8 ដុំ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃប៉េងប៉ោះ cherry នេះ។ សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិ
ការកត់សម្គាល់សមាសធាតុសម្បូរបែបនេះសូមរកមើលពីរបៀបដែលផ្លែប៉េងប៉ោះមានប្រយោជន៍។
លើសពីនេះទៀតពួកគេមានរសជាតិរីករាយនិងអាចតុបតែងមុខម្ហូបណាមួយជាមួយនឹងរូបរាងរបស់ពួកគេ (ដែលអាចបន្ថែមដោយផ្ទាល់ដោយមិនកាត់) និងបរិមាណវីតាមីនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងជាតិស្ករនៅក្នុងផ្លែឈើទាំងនេះគឺខ្ពស់ជាង 1.5-2 ដងនៃពូជធំ ៗ ។
វីតាមីនដែលបានរៀបរាប់ខាងលើម៉ាក្រូ - និងមីក្រូរ៉ែអាស៊ីតហ្វូលិកនិងនីកូទីនីកមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ វីតាមីនខេបានរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនិងការធ្វើតម្រងនោមធម្មតា។ ថ្នាំ Serotonin អាចជំនួសឱ្យថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងបង្កើនអារម្មណ៍។ Chromium ជួយបំពេញភាពឃ្លានលឿនជាងមុន។
ពូជប៉េងប៉ោះក្រហមមានផ្ទុក lycopene ដែលជួយកាត់បន្ថយនូវលទ្ធភាពនៃការវិវត្តន៍មហារីក (បំពង់អាហារ, ក្រពះ, ពោះវៀន, សួត) និងជំងឺនៃសរីរាង្គនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
វាសំខាន់ណាស់! សារធាតុ Lycopene គឺជាសារធាតុរលាយជាតិខ្លាញ់ហើយដូច្នេះដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើប៉េងប៉ោះឈីរីអមជាមួយ Cream ស៊ុបបន្លែប្រេងឬទឹកជ្រលក់លើមូលដ្ឋានជាតិខ្លាញ់។ ការព្យាបាលដោយកំដៅនឹងមិនបំផ្លាញទេប៉ុន្តែវានឹងបង្កើនគុណសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃជាតិពណ៌នេះ។ផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើផងដែរដោយទទួលរងនូវភាពស្លេកស្លាំង, ការបាត់បង់កម្លាំង, hypovitaminosis, ភាពស្លកសាំង, ងាយនឹងមានជំងឺលើសឈាម, មានជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន។
ការខូចខាតប៉េងប៉ោះ Cherry និង contraindications
ជាមួយនឹងទ្រព្យសម្បត្តិទាំងអស់ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វាវានៅតែមានករណីនៅពេលដែលវាមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើប៉េងប៉ោះឬក៏បរិមាណរបស់វាត្រូវបានកំណត់។ ប៉េងប៉ោះទាំងនេះក៏ដូចជាធម្មតាត្រូវបានគេហាមប្រាមចំពោះមនុស្សដែលមានភាពមិនអត់អោនគ្នា, អាឡែរហ្សីជាមួយបន្លែនិងផ្លែឈើដែលមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។ 
អ្នកទាំងឡាយណាដែលទទួលរងពីជំងឺ Chollethitis មិនគួរធ្វើបាបពួកវាដូចដែលពួកគេមានប្រសិទ្ធភាព។ អាស៊ីតសរីរាង្គដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើអាចធ្វើឱ្យរលាកក្រពះពោះវៀនក្រពះហើយសម្រាប់ហេតុផលនេះការប្រើប្រាស់លើសពី 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនឹងប៉ះពាល់ដល់អ្នកជំងឺដែលមានដំបៅក្រពះពោះវៀន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសប៉េងប៉ោះ cherry ដែលមានគុណភាពខ្ពស់
គន្លឹះខាងក្រោមទាំងអស់អំពីរបៀបជ្រើសយកប៉េងប៉ោះឆៃរីនឹងជួយអ្នករកផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
សញ្ញាដំបូងនៃកាលកំណត់គឺក្លិន។ វាគួរតែត្រូវបាន juicy, ហ៊ានជាក់ស្តែងជាក់ស្តែង។ នៅក្នុងផ្លែឈើពណ៌បៃតងរហែកនិងមិនទុំនៅលើ vine នោះនឹងមានស្ទើរតែគ្មាន aroma ។
យកចិត្តទុកដាក់ទៅតំបន់ជំហាន។ វាត្រូវតែមានលក្ខណៈពិសេសនិងមានពណ៌ធម្មជាតិ។ បើមិនដូច្នោះទេប៉េងប៉ោះផ្ទុកស្ទើរតែគ្មានសារធាតុចិញ្ចឹមខណៈដែលពួកគេទុំបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។
Fប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានកាត់ផ្លែឈើ, កាត់គួរតែត្រូវបាន juicy ជាមួយអង្គជំនុំជម្រះផ្នែកខាងក្នុងពេញ។ វាគឺជាការគួរអោយជ្រើសរើសដើម្បីជ្រើសយកប៉េងប៉ោះមធ្យម, ទុំ, ទុំ, ដោយគ្មានពិការភាព។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ផ្លែឈើទុំអាចរក្សាទុកអស់រយៈពេលជិតមួយសប្តាហ៍ហើយប្រសិនបើអ្នកដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលនេះនឹងកើនឡើងជាច្រើនដង។ដូចដែលអ្នកអាចឃើញប៉េងប៉ោះមានផ្លែឈើមានគុណសម្បត្តិជាច្រើននិងមិនមានប្រសិទ្ធិភាព។ នេះគឺជាឃ្លាំងអាហារបំប៉ន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកអាចជ្រើសរើសផ្លែឈើទុំបានត្រឹមត្រូវពួកគេនឹងក្លាយទៅជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់ចានរបស់អ្នក។
