ដើម្បីពិចារណាពូជនេះ, ជារបស់យើង, យើងមានសិទ្ធិខាងសីលធម៌ពេញលេញ។ ដំបូងវាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅវិទ្យាស្ថាន Zagorsk នៃបសុបក្សី (តំបន់ម៉ូស្គូ) ហើយទីពីរវាត្រូវបានគេប្រែប្រួលទៅតាមលក្ខខណ្ឌរបស់រុស្ស៊ី - ទាំងអាកាសធាតុនិងប្រចាំថ្ងៃ។
មាន់បែបនេះមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីធម្មតាដែលរួមបញ្ចូលទាំងការចិញ្ចឹម។ អ្នកអាចញ៉ាំវាជាមួយអ្វីមួយដោយប្រើជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់សត្វមាន់កំប៉ុងពីតុ - ពួកគេបរិភោគជាមួយការសប្បាយ។ សូមអរគុណដល់ "omnivorous" នេះ, សត្វមាន់ Zagorsky គឺជាពូជដែលមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទីធ្លាភូមិ។
ប្រភពដើម
បច្ចុប្បន្ន Sergiev Posad ជាអតីត Zagorsk នៅតែមានមោទនភាពចំពោះវិទ្យាស្ថានកសិកម្មចិញ្ចឹមសត្វដែលធ្លាប់មានសារៈសំខាន់ចំពោះសហជីពទាំងអស់។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិងអ្នកបង្កាត់ពូជនៃមជ្ឈមណ្ឌលវិទ្យាសាស្ដ្រនេះមិនបានឈ្លោះប្រកែកលើសំណួរដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនោះទេ។ "អ្វីដែលបានកើតឡើងដំបូងគឺស៊ុតឬសាច់មាន់មួយ" ។ ប៉ុន្តែពួកគេបានបង្កើតសាច់សត្វនិងពូជពងមាន់ថ្មីដែលពួកគេមិនអស់កម្លាំងដើម្បីអរគុណដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីនិងតំបន់ជិតខាងរបស់វា។ ប្រទេស មាន់ច្រើនណាស់ប្រែទៅជាអស្ចារ្យ!
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជដែលមានសារៈសំខាន់និងបុរាណនៃសត្វមាន់, សាម៉ុនសាហ្គីកាមានប្រវត្តិសាស្រ្តតិចតួចណាស់។: ប្រសិនបើយើងយកឆ្នាំ 1955 ជាចំណុចចាប់ផ្ដើមសម្រាប់កំណើតរបស់វា (ហើយប្រភពមួយចំនួនបានចង្អុលបង្ហាញពីឆ្នាំ 1950 និង 1959) ហើយបន្ទាប់មកនៅឆ្នាំ 2015 ពូជវ័យក្មេងនេះនឹងប្រារព្ធខួបលើកទី 60 របស់ខ្លួន។ មានអាយុតែ 60 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះហើយមាន់ទាំងនេះត្រូវបានគេវាយតំលៃរួចហើយទាំងនៅក្នុងកសិដ្ឋានឯកជនខ្នាតតូចនិងនៅក្នុងកសិដ្ឋានធំ ៗ ដែលមានជំនាញក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់។
លក្ខណៈពិសេស
នៅអាយុមួយថ្ងៃក្នុងចំណោម "ទារក" ដែលមានរាងមូលដែលអ្នកអាចបែងចែករវាងសត្វក្រពើនិងសត្វមាន់បានយ៉ាងងាយ: បុរសមានពណ៌លឿងស្រាលដោយគ្មានស្នាមប្រឡាក់ទេហើយ "ក្មេងស្រី" មាន "សញ្ញាផ្លូវភេទ" នៅលើខ្នងរបស់ពួកគេ - ជាតិពណ៌ផ្កាឈូក - ពណ៌ប្រផេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ speck ឬឆ្នូតមួយ។
នៅថ្ងៃទីបីឬទី 5 មាន់ទទួលបានពណ៌សុទ្ធរបស់វា: ស្លាបក្រែម (ក្រែម) ចាប់ផ្តើមបង្កើតនៅក្នុងមាន់និងមានពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌ប្រផេះនៅក្នុងបុរស។ ហើយនៅថ្ងៃទីដប់នៃជីវិតអ្នករួចហើយអាចបែងចែកដោយសុវត្ថិភាពរវាងសត្វមាន់និងសត្វកណ្តៀរដោយពណ៌។
តាមវិធីដែលពណ៌ដែលទាក់ទងទៅនឹងឈ្មោះនៃពូជមានសាច់មាន់តែប៉ុណ្ណោះ - រោមនៅលើសុដន់របស់ពួកគេមានពណ៌លក្ខណៈដែលស្រដៀងទៅនឹងពណ៌លឿងនៃរសជាតិត្រីសាឡីដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ សត្វស្លាបនៃសត្វឆ្មាសាឡាត់ស៉្យុងស្គីជាទូទៅមានពណ៌ខ្មៅឬពណ៌ក្រហម។
លក្ខណៈពិសេសមួយផ្សេងទៀតនៃសត្វមាន់ Zagorsky - ពួកវាឆាប់ឡើងទម្ងន់ហើយលូតលាស់។ ឧស្សាហ៍ព្យាយាមជាពិសេសចំពោះសត្វកណ្តុរក្នុងរយៈពេល 90 ថ្ងៃពួកគេមានទម្ងន់ប្រហែល 2 គីឡូក្រាម (ជាមធ្យមគឺ 1,7 គីឡូក្រាម) ។
ទំងន់ការផ្សាយបន្តផ្ទាល់នៃសាច់មាន់ពេញវ័យគឺ 2.2-2.7 គីឡូក្រាម, សត្វមាន់ - 3.0-3.7 គីឡូក្រាម។
ពូជសត្វស្វា Wyandot បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីប្រហែលមួយសតវត្សរ៍មកហើយហើយនៅតែបន្តមានរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃ។ប៉ុន្តែអំពីលក្ខណៈពិសេសនៃសាច់មាន់ពណ៌សហុល្លង់អ្នកអាចអាននៅទីនេះជានិច្ច: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html ។
hens សាឡាង Zagorsky និងចំណងមេដៃរបស់ពួកគេបង្ហាញពីភាពត្រឹមត្រូវ: ស៊ុតពងធំ ៗ ពី 220 ទៅ 260 ក្នុងមួយឆ្នាំ - មិនមែនជាកំណត់ត្រាមួយទេប៉ុន្តែជាសូចនាករធម្មតាមួយនៃសាច់មាន់មួយ។ ស៊ុតមាន់ចាប់ផ្តើមពីអាយុ 3.5-4 ខែ។
ការជ្រើសរើសស៊ុតនៅក្នុងហាងឬនៅលើទីផ្សារអ្នកអាចរកឃើញពងបានយ៉ាងងាយពីសត្វសាឡី Zagorsk - វាមានទំហំធំខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស៊ុតដទៃទៀត (ទំងន់ស៊ុតជាមធ្យមគឺ 60-65 ក្រាម) និងត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌ត្នោតដូចជាពណ៌កាកាវ។
ការពិពណ៌នាពូជ Zagorsky Salmon
សាច់មាន់ Zagorian មានតម្លៃមិនមែនសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត, ទោះបីជា, ជាការពិតណាស់, វាមានទាក់ទាញរបស់ខ្លួន, ប៉ុន្តែ សម្រាប់តម្លៃរបស់វាក្នុងវិស័យកសិកម្មនិងចាត់ថ្នាក់ជាធម្មតា។ មិនសមរម្យ razvodchiki ពិចារណាតែពណ៌របស់វា។ គាត់ត្រូវបានកំណត់ថាជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការកំណត់ពូជ។
សាមញ្ញ សាច់មាន់ Zagorskaya មានក្បាលរង្វង់តូចមួយមានពណ៌លឿងកោងបន្តិចចំពុះក្បាលរបស់សត្វមាន់មិនធំទេស្លឹកមានមេមាន់តូចណាស់មិនខ្ពស់។ ក្រវិល - ប្រវែងមធ្យមមិនខុសប្លែកពីពន្លឺ។ រាងកាយរបស់តំណាងនៃពូជនេះគឺវែង, ត្រឡប់មកវិញគឺត្រង់។ សត្វមាន់ Zagorsky មានរាងទ្រូងធំទូលាយហើយមានកន្ទុយតូច។ ជើងរឹងមាំមិនត្រូវបាននិយាយ។ ស្បែកគឺពណ៌លឿងដ៏គួរអោយទាក់ទាញ។
រូបថត
នៅក្នុងរូបថតដំបូងអ្នកឃើញសត្វមាន់របស់ពូជសាឡាង Zagorsky ដែលអ្នកតំណាងអង្គុយនៅលើឈើដែលមានសុខស្រួលនៅក្នុងផ្ទះមេមាន់:
នេះគឺជាសាច់មាន់ដូចគ្នា, គ្រាន់តែយកចេញផ្នែកខាងស្ដាំ។ អ្នកឃើញទេពួកគេចូលចិត្តអង្គុយលើឈើ:
ក្នុងករណីនេះផ្ទះត្រូវបានថតដែលមាន់ដើរនៅលើដីជាមួយ sawdust:
បន្ទប់តូចមួយសម្រាប់បក្សី:
ហើយនៅក្នុងរូបថតនេះអ្នកឃើញបុគ្គលនៅលើមាត្រដ្ឋានផលិតកម្ម:
ជាការពិតណាស់វានឹងមិនត្រូវបានធ្វើដោយគ្មានមូលហេតុនៃសត្វមាន់ជាទីស្រឡាញ់ - ស្វែងរកអាហារនៅនឹងដី:
មាតិកា
យើងប្រញាប់ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្នកបង្កាត់ពូជស្ម័គ្រចិត្ត: មិនមានភាពបត់បែននៅក្នុងខ្លឹមសារនៃពូជនេះទេ។ នោះគឺជា - ពិតជា! មាន់មានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់ពួកគេទប់ទល់នឹងការសាយសត្វយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះអាចអង្គុយស្ងាត់ ៗ ក្នុងព្រិលនិងមានអារម្មណ៍នៅពេលដំណាលគ្នាដូចនៅលើស្មៅនិទាឃរដូវ។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិណាមួយត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាចំណីសម្រាប់សត្វមាន់ដូចជាពោត - ពូជដ៏ធំហើយវាលេបពោតយ៉ាងងាយស្រួល។ នៅក្នុងកសិដ្ឋានភូមិរបស់សត្វមាន់ Zagorsky ពួកគេចិញ្ចឹមលើអង្កាមដំឡូងឆ្អិននិងកាកសំណល់ស៊ុប - មាន់ទាំងនេះស្រូបយករបបអាហារដែលបានស្នើទាំងមូល។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយើងមិនផ្តល់យោបល់ឱ្យអ្នកបោះបង់ចោលលក្ខខណ្ឌរបស់ Salmonids Zagorsk ទេ។ មាន់មាន់រោមច្រើនឬតិចជាងនេះមាន់ចិញ្ចឹមនិងចំណីអាហារដែលពួកគេគួរតែមាន។ សូម្បីតែដូចជាថ្មរឹង ឆ្លើយតបទៅនឹងការខ្វះការថែទាំជាមួយនឹងផលិតភាពថយចុះ.
វាជាកាតព្វកិច្ចក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបទដ្ឋានអនាម័យនិងអនាម័យយ៉ាងហោចណាស់ដើម្បីទទួលបានស៊ុតស្អាត។ ជាការប្រសើរណាស់, ការដើរមាន់គឺជាទិដ្ឋភាពដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់សំណុំបែបបទរាងកាយរបស់ពួកគេបង្កើនការរំលាយអាហារការអភិវឌ្ឍភាពស៊ាំទៅនឹងជំងឺ។ បាទនិងអ្នកចែកចាយដែលមានបទពិសោធន៍បានអះអាងដោយសមរម្យថាមាន់ដែលដើរជាទៀងទាត់នៅឯខ្យល់អាកាសនិងនៅក្នុងព្រះអាទិត្យផ្តល់ផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អ។
ជាទូទៅសម្រាប់សាច់មាន់និងពូជស៊ុតនិងប្រើវិធីថែរក្សាជាន់ដែលមានជួរ។ ការរក្សាមេមាន់បែបនេះក្នុងទ្រុងគឺគ្មានន័យទេទោះបីជាមានមតិយោបល់ក្នុងចំណោមម្ចាស់ផ្ទះថាពេលខ្លះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការដាក់ទណ្ឌកម្មសាឡាត់ហ្ស៉ហ្គាគារដោយការដាក់កម្រិតសេរីភាព - មេមាន់ខិលខូចហើយតែងតែរកចន្លោះប្រហោងដើម្បីទៅគ្រែ។
ការចិញ្ចឹមកូនមាន់
ពូជត្រីសាឡាត់ហ្សេហ្គោស្គីដែលបានលេចឡើងម្តងម្កាលជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់ឥឡូវនេះត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការបង្កើតកូនកាត់មួយទៀត - សាច់មាន់ធំ។
- ប្រសិនបើ Zagorskaya ត្រូវបានយកជាទម្រង់មាតាដូច្នេះឪពុកត្រូវតែជ្រើសរើសតំណាងនៃខួបខូនីសឬ Kuchinsky ។
- ប្រសិនបើឪពុកមកពី Zagorsky នោះម្តាយនឹងក្លាយជា Plymouthka ឬមកពី New Hampshire ។
- វាមានវ៉ារ្យ៉ង់មួយផ្សេងទៀតនៃការឆ្លងកាត់ត្រីសាម៉ុង Zagorsky ជាមួយនឹងកូនមាន់ប្រាក់ Adler ។ លទ្ធផលនេះបានធ្វើឱ្យមានរូបរាងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍និងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការងារនេះគឺថាវាផ្តល់ឱ្យកូនចៅរួចទៅហើយនៅអាយុ 80 ថ្ងៃឈានដល់ទម្ងន់ 1,5 គីឡូក្រាមមួយ។
អាណាឡូក
ជាការពិតណាស់ពួកគេទាំងអស់គ្នា - សាឡាំងសាហ្គីន Yurlovskaya vociferous សាច់មាន់ពណ៌សនិងសាច់មាន់ញូវហាមសៀរកោះរ៉ូដនិងសូម្បីតែដីឥដ្ឋ Poltava សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនជាមួយពូសស្ហែគីយ៉ា - អាចជំនួសបានល្អឥតខ្ចោះព្រោះពួកគេធ្វើកិច្ចការដែលបានកំណត់ លក្ខណៈធម្មជាតិរបស់ពួកគេគឺផ្តល់ជូនអ្នកដែលមានផលិតផលស៊ុតនិងសាច់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយើងមិនគួរវាស់វែងពូជទាំងនេះជាមួយនឹងវិធានការមួយទេ។ ពួកគេម្នាក់ៗមានលក្ខណៈពិសេសប្លែកពីគេទោះបីជាពួកគេទាំងអស់គ្នាមានលក្ខណៈស្ងប់ស្ងាត់និងរស់នៅបានក៏ដោយ។
ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ... ពូជមាន់នៅ New Hampshire បង្កើតការផលិតស៊ុតនៅអាយុ 6 ខែហើយ Poltava កាន់តែមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាស្រទាប់ឬមេមាន់ទម្ងន់របស់ពួកគេប្រៀបធៀបទៅនឹង Zagorsky ដូចគ្នាគឺមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់គឺមានតែ 2,6 គីឡូក្រាម សត្វមាន់និង 2.0 -2,2 នៅក្នុងសាច់មាន់។
Rooster Dakan - គឺជាផ្នែកមួយនៃ cock ដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតនិងឈ្លានពាននៅអាស៊ីកណ្តាល។ មានរឿងព្រេងអំពីកំហឹងដ៏ក្ដៅគគុករបស់គាត់។សេចក្តីណែនាំស្តីពីរបៀបធ្វើប្រព័ន្ធកំដៅពីរបំពង់ផ្ទះ 2 ជាន់ស្ថិតនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។ អ្នកអាចអានវានៅទីនេះ។
ពូជរបស់ Pushkin គឺនៅជិតបំផុតទៅនឹង Zagorskaya ក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការស៊ូទ្រាំ, ការសម្របខ្លួនទៅនឹងជំងឺផ្តាសាយនិងសមត្ថភាពដើម្បីរកអាហារដោយឯករាជ្យ។ ពូជទាំងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភូមិមួយដ៏ល្អព្រោះវាមានបញ្ហាតិចតួចជាមួយពួកគេហើយសាច់និងស៊ុតល្អគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គ្រួសារធំ។
កោះរ៉យ (Rhode Island) ដែលជាសត្វមាន់ម៉្យាង Zagorsky ស្ថិតនៅពីក្រោយផលិតកម្មស៊ុត។ មេគោរបស់កោះរ៉យចាប់ផ្តើមរត់សូម្បីតែក្រោយញូហាស់សៀរ - នៅប្រាំពីរខែដូច្នេះអត្រាប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមក្នុងមួយមេមាន់គឺតូចជាងច្រើន - 200 ពង។ ប៉ុន្តែពួកគេយកទម្ងន់។ សត្វយក្សនិងសត្វយក្សទាំងនេះបង្កើនទំងន់របស់ពួកគេពី 3.5 ដល់ 3.8 គីឡូក្រាមនិង 2.4-2.7 គីឡូក្រាមមាន់។
ពិតណាស់នៅក្នុងប្រភេទទំងន់នៃអ្នកជក់បារីកោះរ៉យងាយឈ្នះ Yurlovskaya vociferous ។ នៅចំណុចនេះមានទម្ងន់ធ្ងន់របស់សត្វមាន់ក្នុងន័យពេញលេញនៃពាក្យនេះ - សត្វមាន់«មធ្យម»មានទម្ងន់ពី 3,6 ដល់ 5,5 គីឡូក្រាមមាន់តូចនឹងមានតែ 3 ទៅ 4 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ផងដែរនិងស៊ុតរៀងគ្នា, ប៉ែតសិបក្រាម។ ជួនកាលរហូតដល់ 95 ក្រាម។
តើខ្ញុំអាចទិញនៅឯណានៅប្រទេសរុស្ស៊ី?
កន្លែងដែលពូជ Zagorsk ត្រូវបានបង្កាត់ពូជវាត្រូវបានគេដឹង។ ដោយជោគជ័យ។ ហើយជាទូទៅមិនមែនសម្រាប់បុគ្គលទេទោះបីសេចក្ដីលម្អិតត្រូវបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់។ បន្ទាប់ពីប៉ុន្មានទសវត្សរ៍មកហើយវិទ្យាស្ថានត្រូវបានរៀបចំឡើងវិញ LLC "Genofund"និងនិយោជិតរបស់ខ្លួនបន្តធ្វើដូចគ្នានេះដែរ: ការជ្រើសរើសនិងដាំដុះសត្វពាហនៈជាពិសេសសត្វមាន់។
សម្រាប់អ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការប្រកាសពត៌មានទំនាក់ទំនង:
អាស័យដ្ឋាន: រុស្ស៊ី, តំបន់ម៉ូស្គូ, Sergiev Posad, ul ។ Maslieva, 44. ទូរស័ព្ទទំនាក់ទំនង (ទូរសារ): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.
សហគ្រាសសហព័ន្ធសហព័ន្ធរដ្ឋ Genofund ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងទីក្រុងសាំងភីធ័របឺកត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការកែលម្អចិញ្ចឹមពូជ។
អាស័យដ្ឋាន: 196625, St. Petersburg, RP Shushary, SVH Detskoselsky, ទឹកដីរបស់ VNIIGRZh ។ ទូរស័ព្ទទំនាក់ទំនង: +7 (812) 476-85-56 ។
មាន់ចូលចិត្តអាជីវកម្ម
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សល្អដែលជាជីដូនជីតារបស់យើងដែលមានទម្លាប់មានជីជាតិនៅតុលាការ។ នៅក្នុងតំបន់កសិកម្មណាមួយនៅទីធ្លាភូមិសាមញ្ញមួយពួកគេនឹងបង្ហាញដល់អ្នកថាវាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការរក្សាមាន់។ សត្វមាន់ជាអប្បបរមាតែងតែជាស៊ុតស្រស់និងមិនមែនជាសាច់ GMO ទៅតុហើយជាអតិបរិមាប្រាក់ចំណូលមានស្ថេរភាពពេញមួយឆ្នាំ។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនពីមាន់នៃពូជសាឡូម៉ូន Zagorsk:
- រឹង
- មិន picky អំពីម្ហូបអាហារ, អាច, ប្រសិនបើចាំបាច់, រកវានៅក្រោមជើងរបស់ពួកគេ;
- tenacious;
- ដោយមានភាពស៊ាំខ្លាំង
- ល្អ - ធម្មជាតិនិងស្ងប់ស្ងាត់។
ត្រីសាម៉ុនសាហ្គីនសម្រាប់រយៈពេលនៃជីវិតរបស់វាមិនដែលបរាជ័យក្នុងផ្ទះទេទោះបីជាមានលក្ខណៈឬក៏មានផលិតភាពក៏ដោយ។
