សព្វថ្ងៃនេះមានផ្លែប៉ោមជាច្រើនហើយរួចមកហើយ Fuji ដ៏ល្បីល្បាញនិងឆ្ងាញ់បំផុតមួយត្រូវបានទទួលស្គាល់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនិងនៅជុំវិញពិភពលោក។
ក្លិនក្រអូបទឹកឃ្មុំស្បែកស្អាតស្បែកស្អាតស្នូលមធ្យម - ទាំងអស់នេះគឺសក្ដិសមនៃក្ដីស្រឡាញ់របស់សួនច្បារនិយម។ ប្រភេទនេះត្រូវបានចែកចាយជាចម្បងនៅក្នុងប្រទេសចិនសហរដ្ឋអាមេរិកនិងអូទ្រីសទោះបីជាវាត្រូវបានបង្កាត់កូននៅឆ្ងាយពីប្រទេសជប៉ុនក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់រយៈពេលប៉ុន្មានទសវត្សចុងក្រោយនេះក្រុមហ៊ុន Fuji បានទទួលជោគជ័យក្នុងទីផ្សាររុស្ស៊ីនិងអ៊ុយក្រែន។
តើវាជាប្រភេទអ្វី?
ហ្វូជី - ពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងា, ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់ប្រមូលផលនៅពេលក្រោយនៅក្នុងឆ្នាំនិងការផ្ទុកនៅក្នុងត្រជាក់។
ផ្លែឈើនៃថ្នាក់ទីមួយអាចត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងហោចណាស់រហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃនិទាឃរដូវនិងសូម្បីតែការប្រមូលផលបន្ទាប់។ ដើម្បីអភិរក្សរូបរាងនិងរសជាតិនៃផ្លែប៉ោមពួកវាគួរដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកឬបន្ទប់ក្រោមដីត្រជាក់។
វាងាយស្រួលក្នុងការទុកផ្លែប៉ោមវាសមស្របសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនចម្ងាយឆ្ងាយសូម្បីតែក្នុងរដូវរងា។ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបាននូវការប្រមូលផលដ៏ល្អអ្នកត្រូវដឹងថាតើពូជណាដែលសមស្របសម្រាប់ការជុសជ្ជកម្មនៃហ្វូហ្ស៊ី។
Pollination នៃមែកធាងផ្លែប៉ោម
ដើមឈើមិនមែនជាការលំអៀងដោយខ្លួនឯងនោះទេវាត្រូវការពូជដទៃទៀត។ ល្អឥតខ្ចោះដូចជា Gala, Grani ស្ម៊ីធ, Ligol, មាស, អេវឺរេស, Red Delishes.
ប៉ុន្តែហ្វូជីខ្លួនវាផ្ទាល់គឺជាពហុជីវៈដែលមានន័យថាវាអាចធ្វើលម្អងដើមឈើផ្លែប៉ោមដទៃទៀត។
ប្រជាប្រិយភាពនៃភាពខុសគ្នានេះមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងពីដំបូងឡើយ។ ហើយហេតុអ្វីបានជាគាត់បានបង្កើតនៅក្នុងប្រទេសដែលដាច់ឆ្ងាយពីប្រទេសរុស្ស៊ីហើយទទួលបានការទទួលស្គាល់ពីយើង? និងមិនត្រឹមតែការទទួលស្គាល់, ប៉ុន្តែក៏ epithets ដូចជា "មិនធម្មតា" និង "ចម្រាញ់" ។
ការពិពណ៌នានៃ Fuji
រូបថតថតដើមឈើ Fuji apple ហើយខាងក្រោមនេះគឺជាការពិពណ៌នាពេញលេញអំពីដើមឈើ។
ពូជហ្វូហ្ស៊ីមើលទៅដូចជាមែកធាងដែលមានកំពស់ខ្ពស់ជាមួយនឹងមកុដដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងសាខាដ៏រឹងមាំ។
នៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពួកវាពោរពេញទៅដោយផ្លែប៉ោមធំ ៗ ដែលគ្មានចំណុចខ្មៅឬពណ៌មិនស្មើគ្នា។
- ដើមទំពាំងបាយជូរបានក្លាយទៅជាដើមឈើដែលមានដើមឈើខ្ពស់ដែលមានផ្លែឈើច្រើនណាស់នៅក្នុងចង្វាក់បេះដូង។ ដើម្បីទប់ស្កាត់នេះ, ផ្នែកមួយនៃ ovary អាចត្រូវបានតុបតែង។
- មែកធាងផ្លែប៉ោមមានសមត្ថភាពខ្លាំងក្លាដើម្បីលូតលាស់។ 4-6 ម៉ែត្រទៅដល់បានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌល្អ.
- ភ្នំពេញក្រោនត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សយ៉ាងងាយស្រួលធំជាជាងប៉ុន្តែខុសពីធម្មតាដោយសារសាខាលូតលាស់តាមទិសផ្សេងៗ។ នេះអាចត្រូវបានកែតម្រូវដោយការបង្កើតគ្រោងនៃមកុដ - បន្ទាប់មកវាប្រែទៅជារាងស្វ៊ែឬរាងពងក្រពើរាងស្អាតដោយយុត្តិធម៌។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ, Fuji គឺជាសាខាទទេមួយដែលមានផ្លែឈើធំភ្លឺនៅលើពួកគេ។
- សំបកខ្ចីមានពណ៌ត្នោតខ្ចី, ជាមួយនឹងពណ៌ប្រផេះបន្តិច, មិនជ្រួញយ៉ាងខ្លាំង។ ពន្លកវ័យក្មេងគឺត្រចេះត្រចង់រលោងមានប៉េងប៉ោះតិចតួច។
- ស្លឹកមានរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើឬរាងពងក្រពើដែលមានចុងចង្អៀត។ ការរាលដាលអាចត្រូវបានគេមើលឃើញតែនៅពេលចានត្រូវបានរីកលូតលាស់។ ការចេញផ្កានៅក្នុងរយៈពេលជាមធ្យម, stalk គឺដើម្បីគេចផុតនៅមុំស្រួចមួយ។
ផ្លែឈើត្រូវបានចាត់ទុកថាមានភាពទាក់ទាញសម្រាប់ទីផ្សារ។។ យើងនឹងដឹងថាហេតុអ្វី។
- សំណុំបែបបទត្រឹមត្រូវ, ផ្ទៃ Matt រលោង។
- ពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌ក្រហមដែលទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍។
- សាច់ឈាមមានពណ៌សពណ៌ក្រែម។ ផ្អែម, ផ្អែមឬជូរ - ផ្អែម, crispy, ជាមួយ aroma បញ្ចេញសម្លេង។
- ស្នូលគឺជាមធ្យមអង្គជំនុំជម្រះនៃគ្រាប់គឺស្តើងនិងស្រាល។
- ទំងន់ធំ (200-250 ក្រាម) ។
ដូចជាប្រភេទដ៏ភ្លឺច្បាស់ដែលមានគុណភាពល្អទាំងរូបរាងនិងរសជាតិគឺមិនងាយស្រួលទេ។ ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះអ្នកបង្កាត់ពូជដែលមានមូលដ្ឋានលើវាផ្សេងទៀត, អនាគតរួចទៅហើយ, ដើមឈើផ្លែប៉ោមថ្មី។
រូបថត
ប្រវត្តិសាស្រ្តបង្កាត់
ថ្នាក់ទទួលបាននៅប្រទេសជប៉ុនក្នុងឆ្នាំ 1920។ សួនច្បារឆ្លងកាត់ពូជក្រហមឆ្ងាញ់និងរមៀល Janet ។ ចំពោះពួកវាវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្កើតមែកធាងផ្លែប៉ោមមួយដែលវាអាចរស់រានបានយ៉ាងងាយស្រួលទាំងរដូវរងារក្រពះនិងខែរដូវក្តៅស្ងួត។
លទ្ធផលគឺផលិតផលផ្អែមស្រស់ស្អាតដែលនៅតែទាក់ទាញអ្នកគាំទ្រថ្មីពីអ្នកជំនាញនិងអ្នកទិញ។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបាននាំយកតែនៅក្នុងអាយុ 80 ឆ្នាំដែលជាកន្លែងដែលគាត់ទទួលបានប្រជាប្រិយភាព។ គាត់ចាប់ផ្តើមពិចារណាអំពីកម្រនិងអសីលធម៌ដែលមិនធម្មតាចំពោះរសជាតិរបស់គាត់។
អ្នកបង្កាត់ពូជបានកាត់យកពូជផ្សេងទៀតស្រដៀងគ្នាទៅវិញទៅមក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាសួនច្បារនិយមស្វែងរកការអភិរក្សលក្ខណៈសម្បត្តិនៃមែកធាងនិងផ្អែមនៃផ្លែ។
ពូជមកពីប្រទេសជប៉ុនបានចាប់ផ្តើមរីកចម្រើននៅគ្រប់ប្រទេសទាំងអស់ដោយមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួននៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា។ អ្នកបង្កាត់ពូជបានបង្កើតក្លូនដែលមានប្រជាប្រិយភាពទាំងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនិងនៅប្រទេសដទៃទៀត។
តំបន់កំណើនធម្មជាតិ
ដំបូងប្រភេទនេះបានកើនឡើងនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាត្រូវបានគេដាំដុះទូទាំងពិភពលោកសូម្បីនៅក្នុងតំបន់ត្រជាក់។
ពូជដែលធន់ទ្រាំនឹងរដូវរងារសមស្របសម្រាប់ប្រទេសកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីអាចដាក់ផ្លែឈើលើដំបងរហូតដល់ត្រជាក់។
បើទោះបីជាមិនមានស្លឹកដែលនៅសល់នៅលើដើមឈើ, ការប្រមូលផលគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់ការប្រមូលផលយ៉ាងជាក់លាក់ក្នុងរយៈពេលមួយ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសក្លូនត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការដាំដុះ - វានឹងពឹងផ្អែកលើពេលវេលាទុំការតស៊ូឈើនិងផ្លែឈើទៅនឹងកត្តាបរិស្ថានខាងក្រៅ។
ឥឡូវនេះមានក្លូនជាច្រើននៃផ្លែប៉ោម។ យើង (នៅអាណាខេត្ត Krasnodar) ដាំពូជពណ៌ក្រហម Fujik នៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី - Kiku ។
ទោះបីជារោងចក្រណាមួយរងផលប៉ះពាល់ដោយតំបន់ដែលវាដុះក៏ដោយក៏ទិន្នផលសរុបអាចកើតមាន។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកបង្កាត់ពូជហ្វូជីបានខិតខំប្រឹងប្រែងបង្កើតឱ្យមានផ្លែផ្កាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ទិន្នផល
សួនច្បារនិយម Fuji ថ្នាក់នឹងពេញចិត្តចំពោះទិន្នផលខ្ពស់។ ជាធម្មតាការប្រមូលអាចចាប់ផ្តើមនៅចុងខែតុលា - នៅដើមខែវិច្ឆិកានៅពេលដែលវាត្រូវបានគេកត់សំគាល់ត្រជាក់។ ដើមឈើបង្កើតផលជារៀងរាល់ឆ្នាំទី 2 នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រាលដូច្នេះថាដំណាំត្រូវបានយកចេញស្ទើរតែរាល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត ៗ ។
ដើម្បីឱ្យដំណាំមានទំហំធំវាគឺជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលដើមឡើយត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពូជដែលយើងគួរចងចាំអំពីការថែទាំដើមឈើ។
ដាំនិងថែទាំ
ការយកចិត្តទុកដាក់មិនមានភាពខុសគ្នាពីការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមដទៃទៀតនោះទេមានតែលក្ខណៈមួយចំនួនដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការជ្រើសរើសជាក់លាក់។
- ការដាំ Fuji គឺប្រសើរជាងនៅខាងត្បូងដែលជាកន្លែងដែលមែកធាងនឹងមានព្រះអាទិត្យគ្រប់គ្រាន់គ្រប់ពេល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះតម្រូវឱ្យមានការចូលប្រើខ្យល់ដោយសេរី។
- ដីនេះគួរតែត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមនិងការស្លៀកពាក់បង្កើតបរិយាកាសដែលមានសំណើមល្មម។
- ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលល្អវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកាត់ផ្នែកមួយនៃអូវែរដែលយកកម្លាំងច្រើនពេកពីមែកធាងផ្លែប៉ោម។ បន្ទាប់មកដើមឈើនឹងមិនត្រូវបានហួសចំណុះផ្លែឈើគុណភាពនៃដំណាំនឹងកើនឡើងដែលមានន័យទាំងរសជាតិនិងទំហំ។
- ប៉ុន្តែការថែរក្សាគឺមិនត្រឹមតែនៅក្នុងការចិញ្ចឹមនិងការ pruning ovary នេះ។ Fuji ទោះបីជាថ្នាក់ដែលធន់ទ្រាំប៉ុន្តែងាយទៅនឹងជំងឺរបស់ពួកគេ។
ជំងឺនិងសត្វល្អិត
Fuji ទោះបីជាមានភាពធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយអាចត្រូវបានបំផ្លាញដោយបាក់តេរីនិងអញ្ចាញធ្មេញ។ ទីមួយគឺមានះថាក់ះដើមឈើមិនអាចសន្សំបានទះការការពារអាចជួយ។
- ការរលាកស្រោមពូជនិងការឆ្លងបាក់តេរីអាចបង្កអន្តរាយដល់ពូជដូច្នេះការការពារប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតបែបនេះមានជាប់ទាក់ទងជាពិសេស។ ពីការរលាកបាក់តេរីគ្រាន់តែជួយសន្សំសំចៃកាំរស្មីព្រះអាទិត្យដែលពេញចិត្តខ្លាំងណាស់ចំពោះដើមឈើ។ ពីថ្នាំដែលសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានទង់ដែង។
- ប្រសិនបើមែកធាងត្រូវបានប៉ះពាល់រួចទៅហើយដោយបាក់តេរីវានឹងមានសុវត្ថិភាពជាងមុនដើម្បីដកវាចេញដោយសារតែការឆ្លងមេរោគនេះនឹងរាលដាលទៅដល់ផ្លែប៉មដទៃទៀត។
- ឆ្អឹងខ្នងនឹងធ្វើឱ្យខូចខាតតិចតួចដល់ដើមផ្លែប៉ោមប្រសិនបើជំងឺនេះមិនដំណើរការ។ ដើមឈើវ័យក្មេងងាយនឹងវាណាស់។ ការបងា្ករ - បាញ់ថ្នាំរាវ Bordeaux 1% ។ ប្រសិនបើ Fuji ត្រូវបានឆ្លងរួចហើយសូមប្រើថ្នាំផ្សិត។
- នៅឆ្នាំក្តៅៗភ្នំ Fuji អាចរស់នៅដោយមានគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរ។ ពួកគេបានចាប់ផ្តើមដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពួកគេនៅនិទាឃរដូវដោយប្រើ peritroids នៅក្នុងរដូវក្តៅ - ការរៀបចំ phospho - សរីរាង្គ។
- ដើមែបីការពាររុក្ខជាតិមុនពែលធ្វើឱែយបែព័ន្ធសែូបយកបែស់សូលុយស្យុងសូលុយស្យុង 1 ភាគរយក្នុងរយៈពែល 3-4 នាទីរួចលាងជមែះជាមួយទឹក។
ដើមឈើត្រូវការការកាត់បន្ថយអនាម័យអនុវត្តជាទៀងទាត់ស្រោចទឹកនិងបំបៅ។
ជាទូទៅ, ការការពារនិងការបាញ់ថ្នាំនឹងជួយសង្គ្រោះ Fuji ពីការបាត់បង់ផ្លែឈើប្រសិនបើត្រូវធ្វើជាមុនដោយមានជំនួយពីមធ្យោបាយពិសេស។ អ្នកអាចទិញវានៅក្នុងហាងលក់សួនច្បារ។
Fuji គឺជាពូជដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អាកាសធាតុដែលនៅរដូវក្តៅក្តៅមិនតែងតែអាចធ្វើទៅបាន។ ផ្លែប៉ោមបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗដោយសាររសជាតិសម្បូរបែបនិងក្លិនរបស់វា។
ពួកវាត្រូវបានប្រមូលនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយអ្នកអាចទុកវាឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់។។ ភាពរឹងមាំនៃផ្លែឈើធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូនដូច្នេះស្រឡាញ់ផ្លែប៉ោមមកពីបណ្តាប្រទេសផ្សេងៗបានជួប Fuji រួចហើយ។