Carambola គឺជាដើមឈើបៃតងជាមួយផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មដែលជារបស់ ទៅក្រុមគ្រួសាររបស់ sour។ មាតុភូមិដើម - ស្រីលង្កាឥណ្ឌានិងឥណ្ឌូនេស៊ី។
បច្ចុប្បន្ននេះដុះនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៃអាមេរិកខាងត្បូង, សហរដ្ឋអាមេរិក, អ៊ីស្រាអែល។
នៅក្នុងការកាត់, ផ្លែមានរូបរាងនៃផ្កាយមួយ។ ផ្លែឈើ Carambola មានបរិមាណអាស៊ីតសរីរាង្គដ៏ច្រើន។ វាក៏សំបូរវីតាមីន C, B1, B2 និង B5, ជាតិកាល់ស្យូម, ផូស្វ័រនិងជាតិដែកផងដែរ។
ផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការរៀបចំចានសំខាន់ៗ, សាឡាត់និងបង្អែម, អំបិលនិងហឹរ។ នៅអាស៊ីផ្កាត្រូវបានប្រើក្នុងឱសថបុរាណ។
តើវាគឺជាអ្វីទៅ?
ឈ្មោះ carambola ឡាតាំង - Aberrhoa carambola។ នៅក្នុងព្រៃ, ដើមឈើ ឈានដល់កម្ពស់ 5 ម៉ែត្រ។ ពួកគេមានភ្នំពេញក្រោនក្រាស់មួយដែលមានរាងពងក្រពើដែលមានរាងដូចស្លឹកឈើបន្តិច។
ស្លឹក ទន់និងរលូនទៅប៉ះពណ៌បៃតងងងឹត។ ពួកគេមានភាពរសើបខ្លាំងដូចជាពន្លឺព្រះអាទិត្យដូច្នេះពួកគេមកជាមួយគ្នានៅពេលយប់។
រូបថត
នៅក្នុងរូបថតអ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបដែលផ្លែឈើនេះដុះ។
ថែទាំតាមផ្ទះ
នៅផ្ទះក៏មានលទ្ធភាពបង្កើតកាណុងបាញ់ដែរ។
បន្ទាប់ពីទិញ
បន្ទាប់ពីទិញសំណាប carambola វាត្រូវការផ្តល់នូវបរិយាកាសផាសុកភាព។
ផ កំណត់ទៅជាកន្លែងនៃកំណើនអចិន្រ្តៃយ៍មួយ។ ទីកន្លែងនេះគួរតែមានពន្លឺព្រះអាទិត្យប៉ុន្តែកាំរស្មីដោយផ្ទាល់គួរតែត្រូវបានជៀសវាង។ ក្នុងរយៈពេលពី 10 ទៅ 14 ថ្ងៃគាត់នឹងទទួលបានកន្លែងថ្មី។ បន្ទាប់ពីនោះសំណាបអាចត្រូវបានដាំទៅក្នុងធុងមួយដែលមានដីថ្មី។
ទឹក
នៅក្នុងខែរដូវក្តៅដែលត្រូវការទឹកឱ្យបានើន។ ក្នុងរដូវរងារចំនួនសំណើមបានថយចុះ។ ដើមឈើមិនចូលចិត្តសំណើមដីលើសលប់។
វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធានាថាវាមិនមានទឹកក្នុងចានទេ។ ដោយសារប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តហួសហេតុដីនឹងមានជាតិពុលហើយប្រព័ន្ធប្ញសនឹងរលួយ។
ដីស្ងួត គួរតែត្រូវបានជៀសវាង។ ការខ្វះជាតិសំណើមនឹងប៉ះពាល់ដល់រូបរាងរបស់រុក្ខជាតិ។ ស្លឹកនឹងបាត់ស្រទន់របស់វា, ក្រៀមក្រំហើយធ្លាក់។ ជាមួយនឹងការខ្វះជាតិសំណើមថេររោងចក្រនេះនឹងស្លាប់។
ចេញផ្កា
3-4 ឆ្នាំក្រោយមក ដើមឈើចាប់ផ្តើមដុះឡើងផ្លែដំបូងគេលេចឡើង។
ផ្កាស្រីនិងបុរស bloom នៅលើដើមឈើ។
ពួកវាភាគច្រើនជាលំអងដោយខ្លួនឯងហើយពូជខ្លះត្រូវការលំអងសិប្បនិម្មិត។
មែកធាងផ្កាអាចធ្វើបាន រហូតដល់ច្រើនដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ផ្លែឈើទុំកើតឡើងនៅខែកញ្ញាឬខែតុលា។
ការបង្កើតរបស់ក្រោន
ក្រោន ទៀងទាត់ត្រូវការ pruning។ នេះត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីឱ្យដើមឈើមើលទៅស្រស់ស្អាត។ នៅពេលដែលសាខាបន្ថែម pruning, ពន្លកចំហៀងលេចឡើង, មកុដនេះបានក្លាយទៅជាច្រើនក្រាស់។
គួរបញ្ជាក់ផងដែរ twigs ស្ងួតត្រូវបានយកចេញជាទៀងទាត់។
ដី
ដីសម្រាប់ដាំត្រូវការពន្លឺជាមួយនឹងលំហូរខ្យល់ល្អ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយដីដែលបានបញ្ចប់ជាមួយ vermiculite នៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា។
ដាំនិងស្ទូង
ដើមឈើវ័យក្មេង Carambola ត្រូវបានប្តូរជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅនិទាឃរដូវនៅចុងខែមេសា។
ដើមឈើចាស់មិនត្រូវការប្តូរជាប្រចាំទេលុះត្រាតែចាំបាច់។
ពូជ
វិធីដែលស្រួលបំផុតដើម្បីបង្កាត់ពូជ - cuttings។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់មែកធាងហើយដាក់ក្នុងកប៉ាល់ជាមួយទឹករហូតដល់ឫស។ បន្ទាប់ពីរូបរាងរបស់ពួកគេ stalk ត្រូវបានដាំនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ នៅបាតនៃការបង្ហូរទឹកត្រូវតែសម។
វិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមមួយទៀត - គ្រាប់។ នៅក្នុងខែកុម្ភៈពួកគេត្រូវបានគេ sown នៅក្នុងដី peat ឬស្លេ។ គ្រាប់ត្រូវតែត្រូវបានយកចេញស្រស់នឹងមិនផ្តល់ពន្លកទេ។ គ្រាប់ពូជដែលសាបព្រោះត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយខ្សែភាពយន្ត។
រីកលូតលាស់ឡើង
សម្រាប់រោងចក្រលូតលាស់ល្អ ចុកនៅខែនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ។ សម្រាប់ការជីជាតិជីស្មុគ្រស្មាញបានទិញនៅក្នុងហាងឯកទេសមួយ។
ដើម្បីជៀសវាងការប្រើជ្រុលអ្នកត្រូវតែធ្វើតាមការណែនាំយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ចាប់តាំងពីការចាយនៃជីអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃរុក្ខជាតិយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។
Carambola - រុក្ខជាតិ photophilous។ ចំពោះការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវនៃសក្តានុពលជាមួយមែកធាងមួយដែលត្រូវបានដាក់នៅលើកន្លែងភ្លឺ។
សម្រាប់បង្អួចដែលមានកំណើនថេរជានិច្ចឆ្ពោះទៅខាងកើត។ នៅពេលព្រឹកមែកធាងនឹងទទួលបានចំណែកនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យគ្រប់គ្រាន់ហើយកាំរស្មីថ្ងៃត្រង់នឹងមិនរលាយឡើយ។
សីតុណ្ហាភាព
ស្រួលបំផុត នឹងមាននៅសីតុណ្ហភាព 22-27 ដឺក្រេនៅរដូវក្តៅ។ នៅក្នុងខែរដូវរងារ, រោងចក្រនេះមិនគួរត្រូវបាន supercooling ។ សញ្ញានៅលើទែម៉ូម៉ែត្រមិនគួរធ្លាក់ក្រោម 17 ដឺក្រេទេ។
ជំងឺនិងសត្វល្អិត
ដោយមានជាតិសំណើមច្រើនពេកឬទឹកសាប ការជូតដីនិងការកាប់ឫសអាចកើតឡើង។
សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះការឆ្លងមេរោគផ្សិតត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់។ អ្នកអាចសន្សំសំចៃមែកតែប៉ុណ្ណោះដោយស្ទូងវាទៅក្នុងដីថ្មី។
នៃសត្វល្អិត nematode និងរុយផ្លែឈើគឺជារឿងធម្មតាបំផុត។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតនៅក្នុងហាងអ្នកត្រូវការទិញសារធាតុគីមីពុលដំណើរការរោងចក្រ។ នៅពេលដំណើរការកែលម្អច្បាប់សុវត្ថិភាព។
Carambola មានភាពងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះនៅផ្ទះ។
អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ផ្លែឈើត្រូវបានយកចេញពីមែកធាង immature ។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បំផុតមាន ផ្លែទុំត្រូវបានគេជ្រើសរើសយកមកភ្លាមៗ carambola ។
មាតិកាខ្ពស់នៃកាល់ស្យូមជាតិដែកនិងផូស្វ័រនៅក្នុងផ្លែឈើគឺល្អសម្រាប់បេះដូង។ លើសពីនេះទៀតអាស៊ីតសរីរាង្គត្រូវបានរួមបញ្ចូលផងដែរ។
វីតាមីនស៊ីពង្រឹងរាងកាយ B1 - ព្យាបាលប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ B2 - ពង្រឹងក្រចកនិងសក់ធ្វើឱ្យស្បែកមានរស្មី។
ការប្រើប្រាស់ carambola (ផ្លែឈើ, ផ្កានិងស្លឹក) ។ ផ្លែឈើ ប្រើក្នុងឱសថបុរាណ។ ឧទាហរណ៏, decoction មួយព្យាបាលជំងឺគ្រុនក្តៅនិងឈឺក្បាល។
ផ្កា ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុមួយ។ ទំពាំងបាយជូរនិងទឹកដោះគោត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិងសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺឆ្លង។
នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗផ្លែនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺឬសដូងបាតក្អួតបំបាត់ការឈឺចាប់ហើយថែមទាំងជួយបំបាត់ការឈឺចាប់ផងដែរ។ ផ្លែឈើស្ករសនិងផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារសូលុយស្យុង។
ស្លឹក ព្យាបាលជម្ងឺស្បែកដូចជាក្រូចឆ្មានិងជំងឺតូចៗ។ decoction នៃឫសត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការ intoxication ។ ហើយគ្រាប់ពូជត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំងងុយគេង។ ផ្លែឈើមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមនិងធ្វើឱ្យជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមធម្មតា។
ដោយសារផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយអាស៊ីដវាត្រូវបានគេបដិសេធចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ។ ទាំងនេះរួមមានការកើនឡើងជាតិអាស៊ីត, រលាកក្រពះនិងក្រពះ។
សូចនាករនិងកំហិត
- ដោយសារតែវីតាមីននៃក្រុម "ផ្លែ" នៅក្នុងផ្លែឈើពិធីនេះត្រូវបានគេប្រើជាធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទសរីរាង្គរំលាយអាហារនិងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរំញោចការផលិតអរម៉ូននិងធ្វើអោយឈាមមានភាពប្រសើរឡើង។
- បរិមាណអាស៊ីតអុកបូរប៊ីកនៅក្នុងកាណុងបាញ់បានធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំពង្រឹងប្រព័ន្ធការពារ។
- អ្នកព្យាបាលនៃតំបន់អាស៊ីដែលផ្លែឈើនេះលូតលាស់ សូមផ្តល់អនុសាសន៍វាជាការព្យាបាលសម្រាប់:
- ឈឺក្បាល
- ជំងឺឬសដូងបាតរាក,
- ជំងឺលើសឈាម,
- ជំងឺរោមនិងជំងឺស្បែក។
- ត្រូវបានប្រើផងដែរសម្រាប់ការរៀបចំនៃថ្នាំ diuretic និង antiemetic នេះ antidotes សម្រាប់ការពុល។
ការបដិសេធ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានផ្អែកលើការពិតដែលថាវាមានមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីត oxalic ។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់កាណុងបាញ់ត្រូវមានកម្រិតក្នុងករណី:
- រលាកក្រពះនិងរលាកដំបៅក្រពះ,
- ចូលក្នុងសួត,
- ដំបៅពោះវៀនតូច,
- វត្តមាននៃជម្ងឺសរសៃប្រសាទ។
វាសំខាន់ណាស់! ក្នុងករណីដែលប្រើកាបូហមច្រើនពេកការកើតឡើងនៃការស្រវឹងគឺទំនងជាសញ្ញាដែលនឹងមានដូចជា: ក្អួតជម្ងឺទូទៅស្ពឹកនិងគេងមិនលក់។ គួរចងចាំថាការញ៉ាំផ្លែឈើគួរតែសមហេតុផល។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយល់ថាទុំ? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើស?
ដោយសូចនាករដែលមើលឃើញនៃកាលកំណត់, carambola គឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងចេកមួយ។ ផ្លែឈើមួយដែលមានភាពមិនចេះឆ្អិននឹងមានពណ៌ខៀវបៃតងវាកាន់តែរឹងមាំទៅនឹងការប៉ះហើយឆ្អឹងជំនីមានការបែងចែកច្បាស់។ carambola ទុំពេញលេញគឺសទន់, fins គឺ fleshy និងមានពណ៌លឿងជួនកាលជាមួយឆ្នូតត្នោតមួយនៅតាមបណ្តោយគែម។ នៅក្នុងរសជាតិ, ផ្លែទុំគឺផ្អែម - ជូរនិងទឹក។ នៅក្នុងរសជាតិមិនទាន់ពេញវ័យនៃអាស៊ីតកាន់តែច្រើនហើយវាមើលទៅដូចជាបន្លែជាងផ្លែឈើ។
សំណួរនៃជម្រើសសម្រាប់ខ្លួនអ្នករៀងគ្នាស្ថិតនៅក្នុងចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្លែឈើផ្អែម ៗ បន្ថែមទៀតនោះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើកាណុងបាញ់យ៉ាងពេញលេញ។ ប្រសិនបើ "ជូរ" គឺល្អជាងមុននោះអ្នកអាចបញ្ឈប់ជម្រើសនៅលើក្មេងដែលមិនសូវល្អ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគ carambola មួយ?
Carambola គឺជាផ្លែឈើកម្រនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់យ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនវាមានលក្ខណៈទូលំទូលាយណាស់:
- ក្នុងនាមជាបង្អែមឯករាជ្យ, ឆៅ; សម្រាប់ការ៉េម - ដោយមានជាតិស្ករឬទឹកសណ្តែក។
- នៅក្នុងការរៀបចំ marmalade, Jelly ឬ puddings ។
- ផ្លែឈើ Unripe ត្រូវបានគេប្រើជាបន្លែជ្រក់ឬបន្លែ។
- ចៀននិងចៀនក្នុងប្រេង - ជាការបន្ថែមលើចានសាច់និងត្រី។
- ដោយសារតែសមាសភាពទឹករបស់វា, ផ្លែឈើ chopped គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់នេះ។
- ទឹកគឺជាធាតុផ្សំនៃស្រាក្រឡុកជាច្រើនដែលមានមូលដ្ឋានលើម្នាស់ឬទឹកក្រូចដែលផ្តល់នូវរសជាតិមិនធម្មតា។
នាងនឹងនាំយកមកមិនត្រឹមតែកម្រើកផ្ទះទេ។ ផ្លែឈើរបស់វាសម្បូរវីតាមីននិងអាស៊ីតសរីរាង្គ។ លើសពីនេះទៀតផ្លែឈើទុំអាចត្រូវបានបរិភោគឆៅនិងតុបតែងជាមួយនឹងសាឡាត់និងស្រាក្រឡុក។
ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីកាណុងបាញ់នៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។