ការសន្យានៃភាពស្រស់ស្អាតគឺជាសុខភាព។ មនុស្សគ្រប់រូបប្រហែលជាចង់មានភាពស្រស់ស្អាតនិងមានសុខភាពល្អ។ អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃជីវិតរបស់យើង។ ការងាររបស់រាងកាយយើងរដ្ឋរបស់យើងពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើអ្វីដែលយើងញ៉ាំ។
បបរជ័រគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អអាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់ក្មេងស្រីតូចនិងថែមទាំងអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់បុរសខ្លាំងផងដែរ។ ភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តនឹងជួយអ្នករាល់គ្នារកអ្វីមួយដោយខ្លួនឯង។ សូមមើលពីរបៀបដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យគូរស្គរធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកពេញចិត្ត។
មាតិកា:
- រូបមន្តសាមញ្ញនៅលើទឹក
- ពីធញ្ញជាតិនៅក្នុង Pan បាន
- ពីម្សៅក្នុងចង្ក្រានយឺត
- ពីកំទេច
- ទឹកដោះគោផ្អែម
- នៅក្នុង oven ជាមួយ raisins នេះ
- ជាមួយផ្លែប៉ោម
- សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាមួយចេក
- សម្រាប់ទារក
- អាហារបេះដូង
- ជាមួយនឹងបន្លែ
- ជាមួយសាច់
- ស្នាដៃព្រះអាទិត្យ
- Hutsul Banosh មកពីភាគខាងលិចអ៊ុយក្រែន
- កសិករប៉ូឡុនតាមកពីប្រទេសអ៊ីតាលី
- ហ្យម៉ីនីមកពីរ៉ូម៉ានី
- ការបដិសេធ
តើអ្វីទៅជារុក្ខជាតិនេះនិងអ្វីដែលជាការប្រើប្រាស់របស់វា?
អរគុណដល់វីតាមីនទាំងអស់វាមានប្រសិទ្ធិភាពល្អលើបេះដូងសរសៃប្រសាទនិងសូម្បីតែផលិតកោសិកាឈាមក្រហម។ ពោតគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិសំខាន់បំផុតទី 3 នៅលើផែនដី! ក្នុងអំឡុងរដូវរងាត្រជាក់និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវស្សាវានឹងពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលហួសចំណីអាហារដែលមានះថាក់ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់នឹងជួយសម្អាតសារធាតុពុលនិងជាតិស្ករហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យធម្មតានៃការងាររបស់ក្រពះ។ សូមពិចារណាពីរូបមន្តខ្លះៗនិងយល់ពីរបៀបចំអិនពោត - តើមានគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះនិងគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដែលចាំបាច់សម្រាប់ម្ហូបពិសេសមួយដែលត្រូវរក្សាទុកក្នុងសមាមាត្រនិងរយៈពេលដែលត្រូវចំអិនចំណី។
រូបមន្តសាមញ្ញនៅលើទឹក
ពីធញ្ញជាតិនៅក្នុង Pan បាន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបបរនៅលើទឹកពីធញ្ញជាតិនិងចំអិនម្ហូបហ៊ានណាស់?
សម្រាប់ការនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:
- grits ពោត (50 ក្រាម);
- ប៊ឺ (ទៅរសជាតិ);
- ស្ករ (2 tsp);
- អំបិល (1/2 tsp);
- ទឹក (250 មីលីលីត្រ) ។
រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ហ្គ្រេតនិងប៊ឺត្រូវការជ្រើសរើសគុណភាពខ្ពស់។ ពោតអាចជាដីតូចឬធំ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរៀបចំម្ហូបយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកគួរតែជ្រើសរើសយកការកិនល្អបំផុតដែលជាធម្មតាត្រូវបានចម្អិនទារកបបរ។ យកខ្ទិះឬខ្ទះសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
សំខាន់ ជញ្ជាំងនិងបាតគួរតែក្រាស់។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:
- លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។
- ដាក់ទឹកសក្តានុពលមួយនៅលើភ្លើងយកទៅឆ្អិនមួយ។
- បន្ទាប់ពីរំពុះបន្ថែមធញ្ញជាតិទៅខ្ទះ។
- លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ចម្អិន 30 នាទី។
- បន្ថែមអំបិលនិងលាយ។
- គ្របដណ្តប់និងកាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមា។
- រំពុះរហូតដល់ឆ្អិន, កូរម្ដងម្កាល។ ទឹកគួរត្រូវបានស្រូបយក (ប្រមាណ 25 នាទី) ។
- បញ្ចូលស្ករប៊ឺនិងលាយម្តងទៀតរំលាយពួកវាទាំងស្រុង។
- គ្របក្រដាសជាមួយនឹងកន្សែងមួយ, អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំឈរសម្រាប់ប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
- Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។
ពីម្សៅក្នុងចង្ក្រានយឺត
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ពោតពោត (កញ្ចក់ពហុកញ្ចក់ 2) ។
- ប៊ឺ (30 ក្រាម);
- អំបិល (1/2 tsp);
- ទឹក (5 ភាគច្រើន) ។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:
- លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។
- ដាក់ប៊ឺនៅលើបាតចានពហុកីឡា។
- ដាក់នៅក្នុងរបៀប "Fry" សម្រាប់ពីរបីនាទី។
- លាងសមាតពោតសមាតពលដលសើមបន្តិច។
- បន្ថែមអំបិលនិងលាយ។
- បិទកម្មវិធី "ចៀន" ។
- បន្ថែមទឹកនិងលាយឱ្យបានល្អ។
- បិទគំរបនិងជ្រើសរើសរបៀប "Porridge" ("ហ្រ្គេត", "បកឃ្យូត") ។ ប្រសិនបើមិនបានទេបន្ទាប់មកបើករបៀប "Multipovar" ។
- កំណត់ពេលវេលានិងសីតុណ្ហភាព (35 នាទី 150 ដឺក្រេ) ។
- បនាប់ពីចម្អិនចម្អិនចូរបន្ល្របបរដាក់គំរបបិទលើកំដៅ។
- Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែមបំណែកនៃប៊ឺផ្សេងទៀត។
ពីកំទេច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបបរពីពោតកំទេចនៅលើទឹក?
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ពោតកំទេច (1 ពែង);
- ប៊ឺ (2 tbsp);
- អំបិល (1/2 tsp);
- ទឹក (2 ពែង) ។
យកខ្ទះឬខ្ទះសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ជញ្ជាំងនិងបាតគួរតែក្រាស់។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:
- លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងចាន។ បន្ថែមអំបិល។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។
- បន្ថែមពោតកំទេចនិងកាត់បន្ថយកម្ដៅ (តិចជាងមធ្យម) ។
- ចំអិនសំរាប់ 25-30 នាទី stirring ជានិច្ច។
- បិទភ្លើង។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងទុករយៈពេល 10 នាទីដើម្បីទទួលបានចំណី។
- បន្ថែមប៊ឺនិងលាយឱ្យបានល្អ។
- Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។
ទឹកដោះគោផ្អែម
នៅក្នុង oven ជាមួយ raisins នេះ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបបរចិញ្ចឹមជាមួយទឹកដោះគោពីម្សៅពោតនៅក្នុងឡ។
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- គ្រាប់ពោត (1 ពែង);
- raisins (ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយ);
- អំបិល (រសជាតិ);
- ស្ករ (រសជាតិ);
- ប៊ឺ (1 tbsp);
- ទឹក (1-1,5 កញ្ចក់);
- ទឹកដោះគោ (1 ពែង) ។
សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការសក្តានុពលដីឥដ្ឋមួយ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:
- លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។
- លាងសាប៊ូសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីក្នុងទឹកក្តៅ។
- ចាក់ទឹកនិងទឹកដោះចូលក្នុងចាន។
- បញ្ចូលពោតអំបិលនិងស្ករ។
- បន្ថែម raisins និងលាយផងដែរ។
- ផ្ញើចានទៅលាងសមាតសម្រាប់ 30 នាទីមុនលាបវាទៅ 200 ដឺក្រេ។
- យកចេញ porridge និងលាយវា។
- ដាក់ដបនៅក្នុងឡនៅម៉ោង 15 នាទីទៀត។
- បន្ថែមប៊ឺនិងលាយ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែមស្ករបន្ថែមទៀត។
- Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។
ជាមួយផ្លែប៉ោម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចៀនផ្អែមជាមួយទឹកដោះគោនិងផ្លែប៉ោមពីពោតក្រអូម?
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- គ្រាប់ពោត (1 ពែង);
- ផ្លែប៉ោម (បំណែក 1-2);
- ស្ករ vanilla (12 ក្រាម);
- ទឹក (1 ពែង);
- ទឹកដោះគោ (2 ពែង);
- អំបិល (រសជាតិ);
- ប៊ឺ (ដើម្បីរសជាតិ) ។
យកខ្ទះឬខ្ទះសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ជញ្ជាំងនិងបាតគួរតែក្រាស់។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:
- លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។
- Apple ផ្លែប៉ោមសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើ grater coarse ។
- ចាក់ទឹកនិងទឹកដោះចូលក្នុងចាន។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។
- បញ្ចូលជាតិស្ករធញ្ញជាតិអំបិលនិងវ៉ាននីឡា។ រំពុះនៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីកូរឱ្យជានិច្ច។
- នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបន្ថែមផ្លែប៉ោម។ លាយល្អយកចេញពីកំដៅ។
- ទុកឱ្យបបរបញ្ចូល (ប្រហែល 20 នាទី) ។
- Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាមួយចេក
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- គ្រាប់ពោតពោត (80 ក្រាម);
- ចេក (ស្រេចចិត្ត);
- ទឹកដោះគោ (150 មីលីលីត្រ);
- ទឹក (300 មីលីលីត្រ);
- ស្ករ (30 ក្រាម);
- អំបិលល្អ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
- ប៊ឺ (25 ក្រាម) ។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:
- លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។
- វិចិត្រចេកចេក។
- ចាក់ធញ្ញជាតិចូលក្នុងឆ្អឹង។
- Pour នៅក្នុងទឹកនិងនាំយកទៅរំពុះមួយកូរឱ្យជានិច្ចដូច្នេះ porridge មិនដុត។
- បន្ថែមអំបិលស្ករនៅពេលទឹកត្រូវបានស្រូបយក។
- Pour នៅក្នុងទឹកដោះគោបន្ថែម butter, លាយផងដែរ។
- បន្ថែមចំណិតចេក។
- Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។
សម្រាប់ទារក
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ម្សៅពោត (4 tbsp);
- ទឹក (250 មីលីលីត្រ, អាចត្រូវបានបែងចែកនៅក្នុងពាក់កណ្តាលជាមួយទឹកដោះគោ);
- ប៊ឺ (2-3 ក្រាម) ។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:
- នាំទឹកឱ្យឆ្អិន។
- បន្ថែមម្សៅតាមរយៈ Sieve បានបំផុសជានិច្ច។
- រំពុះល្បាយសម្រាប់ 2 នាទី។
- ចញពីកំដៅឱែយបបរដាក់កែមគម្របក្នុងរយៈពែល 10 នាទី។
- បន្ថែមប្រេង (ស្រេចចិត្ត) ។
- ផ័ររីចបានត្រៀមរួចរាល់ហើយ។
អាហារបេះដូង
ជាមួយនឹងបន្លែ
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- grits ពោត (1,5 CUPS);
- ទឹក (1,25 លីត្រ);
- អំពូល (2 បំណែកទំហំតូច);
- carrots (1 PC);
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី (3 បំណែកទំហំតូច);
- peas ពណ៌បៃតង (0.5 ពាង);
- អំបិល (រសជាតិ);
- ល្បាយនៃម្ទេសមួយ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (ដើម្បីរសជាតិ) ។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:
- លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។
- នាំទឹកឱ្យឆ្អិន។
- បន្ថែមធញ្ញជាតិ, អំបិល។
- រំពុះនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 45 នាទី, កូរឱ្យជានិច្ច, ដូច្នេះ porridge មិនដុត។
- ស្របគ្នា, ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំង។
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots ។
- ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសក្នុងខ្ទះចៀនកំដៅមុនដាក់បន្ថែមម្រេចនិងអំបិល។
- កូរ 3 នាទី។
- ចាក់ទឹករំពុះហើយញ៉ាំសំរាប់រយៈពេល 5 នាទីទៀត។
- ម្ទេសប្លាស្ទិកដុតនំចូលទៅក្នុងច្រូត។
- បន្ថែមម្រេចនិងសណ្តែកទៅខ្ទះលាយផងដែរ។
- ដាក់បន្លែនៅលើចុងកែវ។
- Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។
ជាមួយសាច់
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- គ្រាប់ពោត (1 ពែង);
- ទឹក (2 ពែង);
- ខ្ទឹមបារាំង (1 ដុំមានទំហំធំ) ។
- ការ៉ុស (1 ដុំមានទំហំធំ) ។
- ភ្លៅមាន់ (0,5 គីឡូក្រាម);
- ល្បាយនៃម្ទេសមួយ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
- អំបិល (រសជាតិ);
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:
- រៀបចំសាច់មាន់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។
- Fry សាច់នៅក្នុងប្រេង sunflower, បន្ថែមអំបិលល្បាយនៃម្ទេសមួយ។
- កាត់គំនិតនិងបន្ថែមទៅ Pan, fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
- មើមឆៃថាវចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់មាន់។
- ដាក់សាច់មាន់និងបន្លែនៅក្នុងខ្ទះ។
- លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។ បន្ថែមទៅសាច់។
- Pour ទឹកនាំយកទៅរំពុះ, អំបិល។
- រំពុះ 5 នាទីរហូតដល់ទឹកត្រូវបានស្រូបយក។
- យកវាចេញពីកំដៅហើយទុកវាឱ្យឈរប្រហែល 10 នាទី។
- Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។
ស្នាដៃព្រះអាទិត្យ
Hutsul Banosh មកពីភាគខាងលិចអ៊ុយក្រែន
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ម្សៅពោត (100 ក្រាម);
- ទឹក (1,5 CUPS);
- Cream sour (1 ពែង);
- អំបិល (រសជាតិ);
- ឈីស (30 ក្រាម);
- bacon (50 ក្រាម) ។
សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវប្រើខ្ទះជ្រៅ។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:
- ដាក់ក្រែមល្ហុងក្នុងខ្ទះឆារហើយលាយជាមួយទឹក។
- នាំយកទៅរំពុះបន្តិចម្តងចាក់ grits ពោតជានិច្ច stirring ជាមួយស្លាបព្រាឈើដូច្នេះមិនមែនដើម្បីបង្កើតដុំ។
- បន្ថែមអំបិលចំអិននៅលើកំដៅទាបកូរឱ្យជានិច្ចដូច្នេះថា porridge មិនដុត។
- ចម្អិនទុក 20 នាទីរហូតទាល់តែជ្រូកក្រាស់បន្ទាប់មកអ្នកអាចយកចេញពីកំដៅ។ នៅលើផ្ទៃទឹកនឹងមានជាតិខាញ់តូចៗពីជាតិខ្លាញ់។
- ទុកវាឱ្យអង្គុយរយៈពេល 15 នាទីក្រោមគំរប។
- កាប់ត្រីកំប៉ុងចៀនក្នុងខ្ទះរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតជាមួយខ្ទឹមបារាំង។
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឈីសនៅលើក្រឡាចត្រង្គ។
- ជ្រូកបានរីករាលដាលនៅលើចានដាក់ cracklings ជាមួយជាតិខ្លាញ់នៅលើកំពូល sprinkle ជាមួយឈីស។
- ម្ហូបនេះគឺមានរួចរាល់ហើយអ្នកអាចបម្រើ។
ព័ត៌មានជំនួយ! វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបម្រើ cucumbers អំបិលសម្រាប់ម្ហូបមួយ។
មើលវីដេអូអំពីរូបមន្តសម្រាប់ banosh "នៅក្នុង Transcarpathian":
កសិករប៉ូឡុនតាមកពីប្រទេសអ៊ីតាលី
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ម្សៅពោត (1 ពែង);
- ទឹក (វ៉ែនតា 4-5) ។
- ប្រេង
- Parmesan (ស្រេចចិត្ត);
- អំបិល (រសជាតិ);
- ម្រេច (ទៅរសជាតិ) ។
សូមពិចារណាពីរប្រភេទនៃការធ្វើម្ហូបប៉ូឡូញ៉ូបុរាណ: ទន់និងរឹង។ អ្នកអាចជ្រើសរើសអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:
- ចម្អិនអាហារ polenta ទន់:
- ចាក់ទឹក 4 ពបក្នុងចាន។
- បន្ថែមអំបិល។ ចាក់ម្ស៉ៅហើយបើកភ្លើង។
- កូរម្តងម្កាលរហូតដល់រំពុះ។
- កាត់បន្ថយកំដៅ, simmer សម្រាប់ 15-25 នាទីរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
- បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
- បន្ថែម 6 tbsp ។ ប្រេង។
- polenta ទន់គឺមានរួចរាល់ហើយអ្នកអាចបម្រើ។
- ការធ្វើម្ហូបប៉ូឡូញដ៏រឹងមាំ:
- ចាក់ទឹក 5 កែវក្នុងចាន។
- បន្ថែមអំបិល។ ចាក់ម្ស៉ៅហើយបើកភ្លើង។
- កូរម្តងម្កាលរហូតដល់រំពុះ។
- កាត់បន្ថយកំដៅ, simmer សម្រាប់ 15-25 នាទីរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
- បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
- បន្ថែម 6 tbsp ។ ប្រេង។
- រីករាលដាល polenta រាបស្មើនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលត្រូវបាន oiled ជាមុន។ អ្នកអាចប្រើចានឬធុងផ្សេងទៀតសមរម្យ។
- ទុកម្ហូបឱ្យត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- អនុញ្ញាតឱ្យវាឈរសម្រាប់ 2-3 ថ្ងៃ។
- បាចជាមួយឈីសដែលដឹងគុណមុនពេលបម្រើ។
- polenta ដ៏រឹងមាំគឺមានរួចរាល់ហើយអ្នកអាចបម្រើ។
ហ្យម៉ីនីមកពីរ៉ូម៉ានី
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ម្សៅពោត (500 ក្រាម);
- ទឹក (1.5 លីត្រ);
- ប៊ឺ (40 ក្រាម);
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (50 ក្រាម);
- ឈីស (250 ក្រាម);
- ខ្ទឹម (4 cloves);
- ទំពាំងបាយជូរ (100 មីលីលីត្រ);
- អំបិល (រសជាតិ);
- parsley
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមអំបិលដាក់លើភ្លើងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
- ចាក់ម្ស៉ៅក្នុងពេលញ stirring ជានិច្ច។
- ចម្អិនប្រហែល 25 នាទី។
- បន្ថែមប៊ឺ។
- កូរ, ដាក់នៅលើមូលដ្ឋានឈើ។
- កាត់ជាមួយខ្សែស្រឡាយឬកាំបិតឈើ។
- សម្រាប់ទឹកត្រីសូមជូតខ្ទឹមសលាយជាមួយអំបិល។
- ដើម្បីខ្ទឹមសបន្ថែមទំពាំងបាយជូរប្រេង sunflower ។
- លាយល្អ។
- Pour hominy ជាមួយទឹកជ្រលក់, sprinkle ជាមួយឈីសនិង parsley ។
- ម្ហូបនេះគឺមានរួចរាល់ហើយអ្នកអាចបម្រើ។
មើលវីឌីអូអំពីរូបមន្តកំប្លែង:
ការបដិសេធ
ពោតត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុង:
- បង្កើនឈាមកក។
- ធ្វើឱ្យមានការកំណកឈាម។
- Thrombophlebitis ។
បបររបស់ពោតមានការប្រែប្រួលច្រើនក្នុងការរៀបចំរបស់វា។ និងរូបមន្តត្រូវបានក្លាយកាន់តែច្រើន, ដោយសារតែ housewives ជាច្រើនស្រឡាញ់ដើម្បីពិសោធន៍ជាមួយម្ហូបនេះ។
ធញ្ញជាតិ Extravagant ជាមួយសាច់, ចិញ្ចឹម, ប៉ុន្តែរបបអាហារជាមួយបន្លែដេញថ្លៃនិងផ្អែមជាមួយ berries, បុរាណ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃបបរនេះត្រូវបានបង្ហាញជាយូរណាស់មកហើយដូច្នេះវាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយក្នុងការរៀបចំស្នាដៃច្នៃប្រឌិត។