បន្លែ

រូបមន្តផ្សេងៗសម្រាប់បបរជ្រូក: របៀបចំអិនម្ហូបដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបឆ្ងាញ់ណាស់?

ការសន្យានៃភាពស្រស់ស្អាតគឺជាសុខភាព។ មនុស្សគ្រប់រូបប្រហែលជាចង់មានភាពស្រស់ស្អាតនិងមានសុខភាពល្អ។ អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃជីវិតរបស់យើង។ ការងាររបស់រាងកាយយើងរដ្ឋរបស់យើងពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើអ្វីដែលយើងញ៉ាំ។

បបរជ័រគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អអាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់ក្មេងស្រីតូចនិងថែមទាំងអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់បុរសខ្លាំងផងដែរ។ ភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តនឹងជួយអ្នករាល់គ្នារកអ្វីមួយដោយខ្លួនឯង។ សូមមើលពីរបៀបដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យគូរស្គរធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកពេញចិត្ត។

តើអ្វីទៅជារុក្ខជាតិនេះនិងអ្វីដែលជាការប្រើប្រាស់របស់វា?

សេចក្តីយោង: ពោតគឺជាឱសថដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំស្មៅដែលមានធញ្ញជាតិពណ៌លឿង។ វាមានបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ សមស្របល្អសម្រាប់មនុស្សដែលមានការងារភ័យនិងការសង្វាក់ក៏ដូចជាបំបាត់ភាពតានតឹង។

អរគុណដល់វីតាមីនទាំងអស់វាមានប្រសិទ្ធិភាពល្អលើបេះដូងសរសៃប្រសាទនិងសូម្បីតែផលិតកោសិកាឈាមក្រហម។ ពោតគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិសំខាន់បំផុតទី 3 នៅលើផែនដី! ក្នុងអំឡុងរដូវរងាត្រជាក់និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវស្សាវានឹងពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលហួសចំណីអាហារដែលមានះថាក់ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់នឹងជួយសម្អាតសារធាតុពុលនិងជាតិស្ករហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យធម្មតានៃការងាររបស់ក្រពះ។ សូមពិចារណាពីរូបមន្តខ្លះៗនិងយល់ពីរបៀបចំអិនពោត - តើមានគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះនិងគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដែលចាំបាច់សម្រាប់ម្ហូបពិសេសមួយដែលត្រូវរក្សាទុកក្នុងសមាមាត្រនិងរយៈពេលដែលត្រូវចំអិនចំណី។

រូបមន្តសាមញ្ញនៅលើទឹក

ពីធញ្ញជាតិនៅក្នុង Pan បាន

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបបរនៅលើទឹកពីធញ្ញជាតិនិងចំអិនម្ហូបហ៊ានណាស់?

សម្រាប់ការនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

  • grits ពោត (50 ក្រាម);
  • ប៊ឺ (ទៅរសជាតិ);
  • ស្ករ (2 tsp);
  • អំបិល (1/2 tsp);
  • ទឹក (250 មីលីលីត្រ) ។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ហ្គ្រេតនិងប៊ឺត្រូវការជ្រើសរើសគុណភាពខ្ពស់។ ពោតអាចជាដីតូចឬធំ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរៀបចំម្ហូបយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកគួរតែជ្រើសរើសយកការកិនល្អបំផុតដែលជាធម្មតាត្រូវបានចម្អិនទារកបបរ។ យកខ្ទិះឬខ្ទះសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

សំខាន់ ជញ្ជាំងនិងបាតគួរតែក្រាស់។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:

  1. លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។
  2. ដាក់ទឹកសក្តានុពលមួយនៅលើភ្លើងយកទៅឆ្អិនមួយ។
  3. បន្ទាប់ពីរំពុះបន្ថែមធញ្ញជាតិទៅខ្ទះ។
  4. លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
  5. ចម្អិន 30 នាទី។
  6. បន្ថែមអំបិលនិងលាយ។
  7. គ្របដណ្តប់និងកាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមា។
  8. រំពុះរហូតដល់ឆ្អិន, កូរម្ដងម្កាល។ ទឹកគួរត្រូវបានស្រូបយក (ប្រមាណ 25 នាទី) ។
  9. បញ្ចូលស្ករប៊ឺនិងលាយម្តងទៀតរំលាយពួកវាទាំងស្រុង។
  10. គ្របក្រដាសជាមួយនឹងកន្សែងមួយ, អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំឈរសម្រាប់ប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
  11. Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។

ពីម្សៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

អ្នកនឹងត្រូវការ:

  • ពោតពោត (កញ្ចក់ពហុកញ្ចក់ 2) ។
  • ប៊ឺ (30 ក្រាម);
  • អំបិល (1/2 tsp);
  • ទឹក (5 ភាគច្រើន) ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:

  1. លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។
  2. ដាក់ប៊ឺនៅលើបាតចានពហុកីឡា។
  3. ដាក់នៅក្នុងរបៀប "Fry" សម្រាប់ពីរបីនាទី។
  4. លាងសមាតពោតសមាតពលដលសើមបន្តិច។
  5. បន្ថែមអំបិលនិងលាយ។
  6. បិទកម្មវិធី "ចៀន" ។
  7. បន្ថែមទឹកនិងលាយឱ្យបានល្អ។
  8. បិទគំរបនិងជ្រើសរើសរបៀប "Porridge" ("ហ្រ្គេត", "បកឃ្យូត") ។ ប្រសិនបើមិនបានទេបន្ទាប់មកបើករបៀប "Multipovar" ។
  9. កំណត់ពេលវេលានិងសីតុណ្ហភាព (35 នាទី 150 ដឺក្រេ) ។
  10. បនាប់ពីចម្អិនចម្អិនចូរបន្ល្របបរដាក់គំរបបិទលើកំដៅ។
  11. Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែមបំណែកនៃប៊ឺផ្សេងទៀត។

ពីកំទេច

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបបរពីពោតកំទេចនៅលើទឹក?

អ្នកនឹងត្រូវការ:

  • ពោតកំទេច (1 ពែង);
  • ប៊ឺ (2 tbsp);
  • អំបិល (1/2 tsp);
  • ទឹក (2 ពែង) ។

យកខ្ទះឬខ្ទះសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ជញ្ជាំងនិងបាតគួរតែក្រាស់។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:

  1. លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។
  2. ចាក់ទឹកចូលក្នុងចាន។ បន្ថែមអំបិល។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។
  3. បន្ថែមពោតកំទេចនិងកាត់បន្ថយកម្ដៅ (តិចជាងមធ្យម) ។
  4. ចំអិនសំរាប់ 25-30 នាទី stirring ជានិច្ច។
  5. បិទភ្លើង។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងទុករយៈពេល 10 នាទីដើម្បីទទួលបានចំណី។
  6. បន្ថែមប៊ឺនិងលាយឱ្យបានល្អ។
  7. Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។

ទឹកដោះគោផ្អែម

នៅក្នុង oven ជាមួយ raisins នេះ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបបរចិញ្ចឹមជាមួយទឹកដោះគោពីម្សៅពោតនៅក្នុងឡ។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

  • គ្រាប់ពោត (1 ពែង);
  • raisins (ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយ);
  • អំបិល (រសជាតិ);
  • ស្ករ (រសជាតិ);
  • ប៊ឺ (1 tbsp);
  • ទឹក (1-1,5 កញ្ចក់);
  • ទឹកដោះគោ (1 ពែង) ។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការសក្តានុពលដីឥដ្ឋមួយ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:

  1. លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។
  2. លាងសាប៊ូសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីក្នុងទឹកក្តៅ។
  3. ចាក់ទឹកនិងទឹកដោះចូលក្នុងចាន។
  4. បញ្ចូលពោតអំបិលនិងស្ករ។
  5. បន្ថែម raisins និងលាយផងដែរ។
  6. ផ្ញើចានទៅលាងសមាតសម្រាប់ 30 នាទីមុនលាបវាទៅ 200 ដឺក្រេ។
  7. យកចេញ porridge និងលាយវា។
  8. ដាក់ដបនៅក្នុងឡនៅម៉ោង 15 នាទីទៀត។
  9. បន្ថែមប៊ឺនិងលាយ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែមស្ករបន្ថែមទៀត។
  10. Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។

ជាមួយផ្លែប៉ោម

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចៀនផ្អែមជាមួយទឹកដោះគោនិងផ្លែប៉ោមពីពោតក្រអូម?

អ្នកនឹងត្រូវការ:

  • គ្រាប់ពោត (1 ពែង);
  • ផ្លែប៉ោម (បំណែក 1-2);
  • ស្ករ vanilla (12 ក្រាម);
  • ទឹក (1 ពែង);
  • ទឹកដោះគោ (2 ពែង);
  • អំបិល (រសជាតិ);
  • ប៊ឺ (ដើម្បីរសជាតិ) ។

យកខ្ទះឬខ្ទះសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ជញ្ជាំងនិងបាតគួរតែក្រាស់។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:

  1. លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។
  2. Apple ផ្លែប៉ោមសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើ grater coarse ។
  3. ចាក់ទឹកនិងទឹកដោះចូលក្នុងចាន។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។
  4. បញ្ចូលជាតិស្ករធញ្ញជាតិអំបិលនិងវ៉ាននីឡា។ រំពុះនៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីកូរឱ្យជានិច្ច។
  5. នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបន្ថែមផ្លែប៉ោម។ លាយល្អយកចេញពីកំដៅ។
  6. ទុកឱ្យបបរបញ្ចូល (ប្រហែល 20 នាទី) ។
  7. Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាមួយចេក

អ្នកនឹងត្រូវការ:

  • គ្រាប់ពោតពោត (80 ក្រាម);
  • ចេក (ស្រេចចិត្ត);
  • ទឹកដោះគោ (150 មីលីលីត្រ);
  • ទឹក (300 មីលីលីត្រ);
  • ស្ករ (30 ក្រាម);
  • អំបិលល្អ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
  • ប៊ឺ (25 ក្រាម) ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:

  1. លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។
  2. វិចិត្រចេកចេក។
  3. ចាក់ធញ្ញជាតិចូលក្នុងឆ្អឹង។
  4. Pour នៅក្នុងទឹកនិងនាំយកទៅរំពុះមួយកូរឱ្យជានិច្ចដូច្នេះ porridge មិនដុត។
  5. បន្ថែមអំបិលស្ករនៅពេលទឹកត្រូវបានស្រូបយក។
  6. Pour នៅក្នុងទឹកដោះគោបន្ថែម butter, លាយផងដែរ។
  7. បន្ថែមចំណិតចេក។
  8. Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។

សម្រាប់ទារក

ជំនួយ! សម្រាប់ការបំបៅដំបូងនៃទារកអ្នកអាចប្រើម្សៅពោតនេះគឺ grobs chopped ល្អ។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

  • ម្សៅពោត (4 tbsp);
  • ទឹក (250 មីលីលីត្រ, អាចត្រូវបានបែងចែកនៅក្នុងពាក់កណ្តាលជាមួយទឹកដោះគោ);
  • ប៊ឺ (2-3 ក្រាម) ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:

  1. នាំទឹកឱ្យឆ្អិន។
  2. បន្ថែមម្សៅតាមរយៈ Sieve បានបំផុសជានិច្ច។
  3. រំពុះល្បាយសម្រាប់ 2 នាទី។
  4. ចញពីកំដៅឱែយបបរដាក់កែមគម្របក្នុងរយៈពែល 10 នាទី។
  5. បន្ថែមប្រេង (ស្រេចចិត្ត) ។
  6. ផ័ររីចបានត្រៀមរួចរាល់ហើយ។

អាហារបេះដូង

ជាមួយនឹងបន្លែ

អ្នកនឹងត្រូវការ:

  • grits ពោត (1,5 CUPS);
  • ទឹក (1,25 លីត្រ);
  • អំពូល (2 បំណែកទំហំតូច);
  • carrots (1 PC);
  • ម្រេចប៊ុលហ្គារី (3 បំណែកទំហំតូច);
  • peas ពណ៌បៃតង (0.5 ពាង);
  • អំបិល (រសជាតិ);
  • ល្បាយនៃម្ទេសមួយ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
  • ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (ដើម្បីរសជាតិ) ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:

  1. លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។
  2. នាំទឹកឱ្យឆ្អិន។
  3. បន្ថែមធញ្ញជាតិ, អំបិល។
  4. រំពុះនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 45 នាទី, កូរឱ្យជានិច្ច, ដូច្នេះ porridge មិនដុត។
  5. ស្របគ្នា, ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំង។
  6. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots ។
  7. ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសក្នុងខ្ទះចៀនកំដៅមុនដាក់បន្ថែមម្រេចនិងអំបិល។
  8. កូរ 3 នាទី។
  9. ចាក់ទឹករំពុះហើយញ៉ាំសំរាប់រយៈពេល 5 នាទីទៀត។
  10. ម្ទេសប្លាស្ទិកដុតនំចូលទៅក្នុងច្រូត។
  11. បន្ថែមម្រេចនិងសណ្តែកទៅខ្ទះលាយផងដែរ។
  12. ដាក់បន្លែនៅលើចុងកែវ។
  13. Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។

ជាមួយសាច់

អ្នកនឹងត្រូវការ:

  • គ្រាប់ពោត (1 ពែង);
  • ទឹក (2 ពែង);
  • ខ្ទឹមបារាំង (1 ដុំមានទំហំធំ) ។
  • ការ៉ុស (1 ដុំមានទំហំធំ) ។
  • ភ្លៅមាន់ (0,5 គីឡូក្រាម);
  • ល្បាយនៃម្ទេសមួយ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
  • អំបិល (រសជាតិ);
  • ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:

  1. រៀបចំសាច់មាន់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។
  2. Fry សាច់នៅក្នុងប្រេង sunflower, បន្ថែមអំបិលល្បាយនៃម្ទេសមួយ។
  3. កាត់គំនិតនិងបន្ថែមទៅ Pan, fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
  4. មើមឆៃថាវចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់មាន់។
  5. ដាក់សាច់មាន់និងបន្លែនៅក្នុងខ្ទះ។
  6. លាងសមាតអណ្ណូងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តទឹក។ បន្ថែមទៅសាច់។
  7. Pour ទឹកនាំយកទៅរំពុះ, អំបិល។
  8. រំពុះ 5 នាទីរហូតដល់ទឹកត្រូវបានស្រូបយក។
  9. យកវាចេញពីកំដៅហើយទុកវាឱ្យឈរប្រហែល 10 នាទី។
  10. Porridge គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើ។

ស្នាដៃព្រះអាទិត្យ

Hutsul Banosh មកពីភាគខាងលិចអ៊ុយក្រែន

អ្នកនឹងត្រូវការ:

  • ម្សៅពោត (100 ក្រាម);
  • ទឹក (1,5 CUPS);
  • Cream sour (1 ពែង);
  • អំបិល (រសជាតិ);
  • ឈីស (30 ក្រាម);
  • bacon (50 ក្រាម) ។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវប្រើខ្ទះជ្រៅ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:

  1. ដាក់ក្រែមល្ហុងក្នុងខ្ទះឆារហើយលាយជាមួយទឹក។
  2. នាំយកទៅរំពុះបន្តិចម្តងចាក់ grits ពោតជានិច្ច stirring ជាមួយស្លាបព្រាឈើដូច្នេះមិនមែនដើម្បីបង្កើតដុំ។
  3. បន្ថែមអំបិលចំអិននៅលើកំដៅទាបកូរឱ្យជានិច្ចដូច្នេះថា porridge មិនដុត។
  4. ចម្អិនទុក 20 នាទីរហូតទាល់តែជ្រូកក្រាស់បន្ទាប់មកអ្នកអាចយកចេញពីកំដៅ។ នៅលើផ្ទៃទឹកនឹងមានជាតិខាញ់តូចៗពីជាតិខ្លាញ់។
  5. ទុកវាឱ្យអង្គុយរយៈពេល 15 នាទីក្រោមគំរប។
  6. កាប់ត្រីកំប៉ុងចៀនក្នុងខ្ទះរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតជាមួយខ្ទឹមបារាំង។
  7. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឈីសនៅលើក្រឡាចត្រង្គ។
  8. ជ្រូកបានរីករាលដាលនៅលើចានដាក់ cracklings ជាមួយជាតិខ្លាញ់នៅលើកំពូល sprinkle ជាមួយឈីស។
  9. ម្ហូបនេះគឺមានរួចរាល់ហើយអ្នកអាចបម្រើ។
ព័ត៌មានជំនួយ! វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបម្រើ cucumbers អំបិលសម្រាប់ម្ហូបមួយ។

មើលវីដេអូអំពីរូបមន្តសម្រាប់ banosh "នៅក្នុង Transcarpathian":

កសិករប៉ូឡុនតាមកពីប្រទេសអ៊ីតាលី

អ្នកនឹងត្រូវការ:

  • ម្សៅពោត (1 ពែង);
  • ទឹក (វ៉ែនតា 4-5) ។
  • ប្រេង
  • Parmesan (ស្រេចចិត្ត);
  • អំបិល (រសជាតិ);
  • ម្រេច (ទៅរសជាតិ) ។

សូមពិចារណាពីរប្រភេទនៃការធ្វើម្ហូបប៉ូឡូញ៉ូបុរាណ: ទន់និងរឹង។ អ្នកអាចជ្រើសរើសអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:

  • ចម្អិនអាហារ polenta ទន់:

    1. ចាក់ទឹក 4 ពបក្នុងចាន។
    2. បន្ថែមអំបិល។ ចាក់ម្ស៉ៅហើយបើកភ្លើង។
    3. កូរម្តងម្កាលរហូតដល់រំពុះ។
    4. កាត់បន្ថយកំដៅ, simmer សម្រាប់ 15-25 នាទីរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
    5. បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
    6. បន្ថែម 6 tbsp ។ ប្រេង។
    7. polenta ទន់គឺមានរួចរាល់ហើយអ្នកអាចបម្រើ។
  • ការធ្វើម្ហូបប៉ូឡូញដ៏រឹងមាំ:

    1. ចាក់ទឹក 5 កែវក្នុងចាន។
    2. បន្ថែមអំបិល។ ចាក់ម្ស៉ៅហើយបើកភ្លើង។
    3. កូរម្តងម្កាលរហូតដល់រំពុះ។
    4. កាត់បន្ថយកំដៅ, simmer សម្រាប់ 15-25 នាទីរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
    5. បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
    6. បន្ថែម 6 tbsp ។ ប្រេង។
    7. រីករាលដាល polenta រាបស្មើនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលត្រូវបាន oiled ជាមុន។ អ្នកអាចប្រើចានឬធុងផ្សេងទៀតសមរម្យ។
    8. ទុកម្ហូបឱ្យត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
    9. អនុញ្ញាតឱ្យវាឈរសម្រាប់ 2-3 ថ្ងៃ។
    10. បាចជាមួយឈីសដែលដឹងគុណមុនពេលបម្រើ។
    11. polenta ដ៏រឹងមាំគឺមានរួចរាល់ហើយអ្នកអាចបម្រើ។

ហ្យម៉ីនីមកពីរ៉ូម៉ានី

អ្នកនឹងត្រូវការ:

  • ម្សៅពោត (500 ក្រាម);
  • ទឹក (1.5 លីត្រ);
  • ប៊ឺ (40 ក្រាម);
  • ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (50 ក្រាម);
  • ឈីស (250 ក្រាម);
  • ខ្ទឹម (4 cloves);
  • ទំពាំងបាយជូរ (100 មីលីលីត្រ);
  • អំបិល (រសជាតិ);
  • parsley

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជំហានដោយជំហាន:

  1. ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមអំបិលដាក់លើភ្លើងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
  2. ចាក់ម្ស៉ៅក្នុងពេលញ stirring ជានិច្ច។
  3. ចម្អិនប្រហែល 25 នាទី។
  4. បន្ថែមប៊ឺ។
  5. កូរ, ដាក់នៅលើមូលដ្ឋានឈើ។
  6. កាត់ជាមួយខ្សែស្រឡាយឬកាំបិតឈើ។
  7. សម្រាប់ទឹកត្រីសូមជូតខ្ទឹមសលាយជាមួយអំបិល។
  8. ដើម្បីខ្ទឹមសបន្ថែមទំពាំងបាយជូរប្រេង sunflower ។
  9. លាយល្អ។
  10. Pour hominy ជាមួយទឹកជ្រលក់, sprinkle ជាមួយឈីសនិង parsley ។
  11. ម្ហូបនេះគឺមានរួចរាល់ហើយអ្នកអាចបម្រើ។

មើលវីឌីអូអំពីរូបមន្តកំប្លែង:

ការបដិសេធ

ពោតត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុង:

  1. បង្កើនឈាមកក។
  2. ធ្វើឱ្យមានការកំណកឈាម។
  3. Thrombophlebitis ។

បបររបស់ពោតមានការប្រែប្រួលច្រើនក្នុងការរៀបចំរបស់វា។ និងរូបមន្តត្រូវបានក្លាយកាន់តែច្រើន, ដោយសារតែ housewives ជាច្រើនស្រឡាញ់ដើម្បីពិសោធន៍ជាមួយម្ហូបនេះ។

ពោតគឺជាអាហារមានជីវជាតិឆ្ងាញ់។ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវរបស់ពួកគេគ្រួសារត្រូវដឹងពីរបៀបចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ នៅលើវិបផតថលអ៊ិនធឺណិតរបស់អ្នកអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបថែរក្សាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ, pickle, fry នៅក្នុង Pan, ធ្វើពោតលីងញ៉ាំ, salad រួមទាំងដំបង crab ហើយក៏បានរកឃើញរូបមន្តនៃចានដ៏ល្អបំផុតពីពោតនៅលើ cob និងកំប៉ុង។

ធញ្ញជាតិ Extravagant ជាមួយសាច់, ចិញ្ចឹម, ប៉ុន្តែរបបអាហារជាមួយបន្លែដេញថ្លៃនិងផ្អែមជាមួយ berries, បុរាណ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃបបរនេះត្រូវបានបង្ហាញជាយូរណាស់មកហើយដូច្នេះវាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយក្នុងការរៀបចំស្នាដៃច្នៃប្រឌិត។

មើលវីដេអូ: របបធវផកឡវ. How to Cook Phak Lav - មផទ Housewife (ឧសភា 2024).