បន្លែ

ចូរយើងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ carrots: ក៏ដូចជា nuances ផ្សេងទៀតនៃរចនាសម្ព័ន្ធបន្លែ

Carrots មានវីតាមីននិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើននិងជាផលិតផលធម្មតានៅលើតុរបស់យើង។ វាគឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អសម្រាប់រក្សាសុខភាពល្អសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។

ដើម្បីឱ្យការ៉ុតទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែនៅរដូវក្តៅទេប៉ុន្តែក៏ក្នុងរដូវរងាផងដែរវាចាំបាច់ត្រូវដឹងពីលក្ខខណ្ឌនៃការដាក់និងផ្ទុករបស់វា។ ឧបករណ៍ផ្ទុកត្រឹមត្រូវទាមទារសីតុណ្ហភាពសំណើមនិងរបៀបខ្យល់។

សរីរាង្គនៃរចនាសម្ព័ន្ធបន្លែ

ការត្រៀមរៀបចំចាប់ផ្តើមនៅនិទាឃរដូវ, មុនពេលសាបព្រួស។

សម្រាប់ការដាំគ្រាប់ពូជដែលបានជ្រើសនៃពូជទាំងនោះដែលអាចធន់នឹងជីវិតធ្នើបានយូរ។

ពូជទាំងនេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយជាក់លាក់និងមានទ្រព្យសម្បត្តិដែលហៅថាគុណភាពរក្សា។ នៅលើថង់ជាមួយគ្រាប់ពូជទ្រព្យសម្បត្តិនេះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ (សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមទៀតលើពូជដែលសមស្របនៃការ៉ុតនិងរយៈពេលនៃការផ្ទុករបស់ពួកគេសូមអាននៅទីនេះ) ។

ប៉ុន្តែក្រៅពីការរក្សាគុណភាពមានកត្តាជាច្រើនទៀតដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនិងការអភិរក្សនៃការ៉ុតនៅក្នុងរដូវរងា:

  1. លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៅរដូវក្តៅ។
  2. កម្រិតសមស្របសម្រាប់តំបន់។
  3. កាលបរិច្ឆេទនៃការប្រមូលផល។
  4. កម្រិតភ្លឺថ្លា
  5. ការអនុលោមជាមួយលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុក។

ពូជទុំយឺតគឺសមបំផុតសម្រាប់ការផ្ទុកនៅក្នុងរដូវរងារ។ ជាមួយនឹងរយៈពេលនៃការទុំ 110-130 ថ្ងៃឬកណ្តាលទុំដែលទុំ 105-120 ថ្ងៃ។ ពូជមួយចំនួនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរដូវរងារល្អប្រសើរជាងផ្សេងទៀត។ វាត្រូវបានកំណត់ដោយភាពធន់ទ្រាំត្រជាក់ល្អមានជំងឺតិចនិងមានគុណភាពល្អ។ នៅពេលរក្សាទុកមិនបាត់បង់រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។

ពូជសមស្រប

ភាពល្បីល្បាញបំផុតក្នុងចំណោមពួកគេគឺ:

  • Shantane
  • រដូវរងាម៉ូស្គូ។
  • Nantes ។
  • ព្រះមហាក្សត្រនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ
  • លោក Karlen ។
  • Vita ឡុង
  • Flaccore ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីពូជនោះឬអ្នកមិនបានរក្សាទុកថង់គ្រាប់ពូជមួយ, យកចិត្តទុកដាក់ទៅរូបរាងនៃការជា root នេះ។ ពូជទុំដើមឆ្នាំជាធម្មតាខ្លីនិងមូល (carrot ប៉ារីស) និងមានគុណភាពរក្សាក្រីក្រ។

ការ៉ុតធំវែងត្រូវបានសមសម្រាប់រដូវរងារ។ ការ៉ុតកាន់តែធំហើយវាអាចទុកបានយូរ។

វិធី

ខាងក្រោមនេះគឺជាវិធីសាស្រ្តស្តុកដែលបានសាកល្បងដោយពេលវេលានិងការអនុវត្ត:

  • នៅលើខ្សាច់;
  • នៅក្នុង sawdust នៃដើមឈើ coniferous;
  • នៅក្នុង peel នៃ onions និងខ្ទឹមមួយ;
  • ក្នុងថង់;
  • នៅក្នុងសែលដីឥដ្ឋមួយ។
នៅលើវែបសាយត៍របស់យើងអ្នកនឹងរៀនអំពីមធ្យោបាយផ្សេងទៀតដើម្បីរក្សាទុក carrots:

  • នៅក្នុងកំប៉ុងនិងប្រអប់;
  • នៅក្នុងទូទឹកកក;
  • នៅក្នុងដី;
  • នៅលើយ៉។

សារៈសំខាន់នៃការចំណាំត្រឹមត្រូវ

ភាពត្រឹមត្រូវនៃចំណាំនិងការត្រៀមខ្លួននៃការបរិវេណដែលនឹងត្រូវបានដាក់គឺជាលក្ខខណ្ឌមួយដ៏សំខាន់សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយនិងដោយគ្មានការខាតបង់សម្រាប់រដូវរងា:

  1. បន្ទប់នេះត្រូវបានរៀបចំមួយខែមុនពេលកំណត់ចំណាំនិងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការចាក់ផ្សាយនិងការសំអាត។
  2. ការសំអាតធ្មេញត្រូវបានអនុវត្តដោយឧបករណ៍ពិនិត្យស្ពាន់ធ័រឬទឹកសាវ៉ល។
  3. 14 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការសំអាតធូលីជញ្ជាំង។
  4. សូដុលស្ពាន់ក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកដែលមានជាតិកំបោរ។ នៅពេលដែលលាងសម្អាតប្រេងដែលត្រូវបានណែនាំនោះគឺកន្លះលីត្រនៃដំណោះស្រាយក្នុង 1 ម 2 ។

នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យ rot និងស្ងួត, carrots ទាមទារលក្ខខណ្ឌផ្ទុកពិសេស:

  • សីតុណ្ហភាពមិនទាបជាង -1C និងមិនខ្ពស់ជាង + 2C;
  • សំណើមនៅក្នុងជួរនៃ 90-95%;
  • ខ្យល់ល្មម។
សូម្បីតែជាមួយនឹងការប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចសីតុណ្ហភាពក៏ចាប់ផ្តើមស្ងួតរឺរលួយ។ រួចហើយនៅ + 5C ដំណើរការដំណុះចាប់ផ្តើម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាក់នៅលើរដូវរងាកាន់?

នៅលើខ្សាច់

ការពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅរដូវក្តៅនិងមួយក្នុងចំណោមសាមញ្ញបំផុត។ ខ្សាច់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពស្ថេរ។ ដោយសារតែនេះ carrots មិនស្ងួតចេញនិង microorganisms ដែលមានះថាក់មិនបានអភិវឌ្ឍ។

ចំណាំសម្រាប់ការផ្ទុករដូវរងាកើតឡើងជាបន្តបន្ទាប់:

  1. ការផ្ទុកនៅលើដីខ្សាច់តម្រូវឱ្យមានប្រអប់ឈើឬប្លាស្ទិចនិងដីខ្សាច់ដីឥដ្ឋ។
  2. ទឹកមួយចំនួនត្រូវបានបន្ថែមទៅដីខ្សាច់ហើយបន្ទាប់មកក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្តុកទុកខ្សាច់ត្រូវបានគេបាញ់ពីដបបាញ់។
  3. ផ្នែកខាងក្រោមនៃប្រអប់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្រទាប់ខ្សាច់ដែលមានកម្រាស់ពី 3 ទៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រ។
  4. ការ៉ុតត្រូវបានដាក់នៅជួរដេកនៅលើខ្សាច់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាទៅវិញទៅមក។
  5. ទាំងអស់នេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយខ្សាច់និងជួរដេកនៃ carrots មួយត្រូវបានដាក់ចេញជាថ្មីម្តងទៀត។

sawdust ទន់

Sawdust យកពីឈើស្រល់ឬ spruce ។ សារធាតុ phenolic ដែលមាននៅក្នុងពួកគេមិនអនុញ្ញាតឱ្យការអភិវឌ្ឍនៃបាក់តេរី putrefactive និងការពារការដំណុះនៃ carrots នេះ។

ចំណាំបច្ចេកវិទ្យាគឺដូចគ្នានឹងខ្សាច់ដែរ។ ស្រទាប់នៃ sawdust លាយជាមួយស្រទាប់នៃការ៉ុត។ នៅក្នុងវិធីនេះបន្លែត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់។

នៅក្នុងថង់

ច្បាប់ផ្ទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬកាបូប:

  1. នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចជាមួយនឹងសមត្ថភាពនៃ 5-30 គីឡូក្រាមធ្លាក់ចុះ carrots ដេកលក់។
  2. ទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនៅលើធ្នើឬនៅលើឈរមួយ។
  3. កញ្ចឹងករបស់កាបូបត្រូវបានរក្សាទុក។
ឧស្ម័នកាបូនិកត្រូវបានបញ្ចេញពីការ៉ុត។ ដូច្នេះប្រសិនបើកាបូបត្រូវបានបិទកំហាប់ឧស្ម័នកើនឡើងត្រូវបានបង្កើតឡើងហើយការ៉ុតចាប់ផ្តើមខូច។

ប្រសិនបើមានជាតិកកើតនៅលើផ្ទៃខាងក្នុងនៃថង់។ ដូច្នេះកម្រិតសំណើមនៅក្នុងបន្ទប់ត្រូវបានកើនឡើង។

ក្រុមប្រឹក្សា ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យខាប់កិនពីកកកុញនៅបាតកាបូបមួយត្រូវបានកាត់ពីខាងក្រោមហើយកំបោរត្រូវបានដាក់នៅជិត fluff ដែលនឹងស្រូបយកជាតិសំណើមលើស។

ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹម

នៅក្នុង peel គំនិតឫសត្រូវបានបម្រុងទុកដែលវែងដូចនៅក្នុង sawdust ។ សារធាតុសំខាន់ៗនៅក្នុងសំបកអង្កាមការពារការរីកចម្រើននៃបាក់តេរីនិងជាតិខ្លាញ់។

ស្រទាប់នៃការ៉ុតត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយស្រទាប់កោសិកាដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីប្រមូលផលនិងកោសខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះការ៉ុតត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ការប្រមូលផលនៅឆ្នាំក្រោយ។

នៅក្នុងដីឥដ្ឋ

ការ៉ុងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងដីឥដ្ឋស្ងួតផងដែរ។ ស្រទាប់ស្តើងដែលការពារការ៉ុតពីការខូចខាតស្ទើរតែរហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់។

  1. ធុងទឹកដោះពាក់កណា្តាលូវបានពនរជាមួយទឹក។
  2. នៅពេលដែលដីឥដ្ឋហើមទឹកត្រូវបានបន្ថែមទៅវាម្តងទៀតហើយលាយបញ្ចូលគ្នា។ ជាលទ្ធផលល្បាយមិនគួរក្រាស់ជាងក្រែម sour ។
  3. បាតនៃប្រអប់ឬកញ្ចប់ត្រូវបានតម្រៀបជាមួយសន្លឹក។
  4. នៅលើជួរដេកស្នោដាក់ចេញ carrots ។ បន្លែមិនគួរប៉ះគ្នាទេ។
  5. ស្រទាប់ដំបូងនៃការ៉ុតត្រូវបានបំពេញដោយដីឥដ្ឋ។
  6. ភា្លាម ៗ ដាលធ្វើឱាយដីឥដ្ឋស្ងួតហើយស្រទាប់ទីពីរត្រូវបានដាក់ចេញហើយដីឥដ្ឋត្រូវបានចាក់ម្តងទៀត។

មានវិធីសាស្ត្រផ្ទុកមួយផ្សេងទៀត។ នេះត្រូវបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងដីឥដ្ឋ:

  1. ដំណោះស្រាយដីឥដ្ឋត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីដូចគ្នានិង carrots ត្រូវបានទាបចូលទៅក្នុងវាជំនួស, ដូច្នេះដីឥដ្ឋគ្របដណ្តប់វាទាំងអស់។
  2. បន្ទាប់ពីនោះការ៉ុតដាក់ចេញទៅកន្លែងស្ងួតល្អ។
  3. បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងប្រអប់ឬកន្ត្រក។

យើងបានពិភាក្សាអំពីសម្ភារៈនេះថាតើវាអាចលាងសមាតមើមមុនពេលដាក់វានៅក្នុងកន្លែងរក្សាទុកឬអត់។

តើអ្នកអាចរក្សាទុកបានប៉ុន្មាន?

  • នៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 2 ខែ។
  • ក្នុងថង់ប្លាស្ទិករហូតដល់ 4 ខែ។
  • នៅលើដីខ្សាច់រហូតដល់ 8 ខែ។
  • នៅក្នុងដីឥដ្ឋ, coniferous sawdust, peel គំនិត - 1 ឆ្នាំរហូតដល់ការប្រមូលផលក្រោយ។
ប្រសិនបើ carrots, beets និងដំឡូងត្រូវបានរក្សាទុករួមគ្នាជាមួយផ្លែប៉ោមពួកគេបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ផ្លែប៉ោមជាពិសេសទុំអេទីឡែនដែលចេញពីឫសដែលតែងតែឈឺនិងក្លាយទៅជាមិនសមស្របសម្រាប់ម្ហូបអាហារ។ ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុករដូវរងា, រហូតដល់ 30% នៃការ៉ុតខូច។

ពង្រីកជីវិតធ្នើនិងជៀសវាងការបាត់បង់អាចជាប្រសិនបើអ្នកតែងតែធ្វើការតម្រៀបចេញជាប្រចាំ, លាងសមាតឫសស្ទិកនិងកាត់ខ្ទះ។ ជាមួយនឹងការប្រព្រឹត្តត្រឹមត្រូវនៃនីតិវិធីទាំងអស់ដែលទាក់ទងទៅនឹងការរៀបចំ carrots សម្រាប់ការផ្ទុកអ្នកអាចទទួលទានផ្លែឈើ juicy របស់ខ្លួនជុំឆ្នាំ។

មើលវីដេអូ: NOOBS PLAY CLASH ROYALE FROM START LIVE (ឧសភា 2024).