ពោតជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខបីបន្ទាប់ពីស្រូវសាឡីនិងអង្ករ។ នេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេពីព្រោះផលិតផលនេះសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតពេញលេញ។ មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារនៅទូទាំងពិភពលោកចូលចិត្តអាហារឆ្ងាញ់នេះ។
បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំសម្បើមពោតក៏ហ៊ានផងដែរ។ ដើម្បីឱ្យមហាក្សត្រីនៃវាលនេះក្លាយជាម្ហូបគ្រួសារដែលពេញនិយមវាត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ចំពោះស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍វាមិនត្រូវការកម្លាំងពលកម្មឬពេលវេលាច្រើនទេ។
ប៉ុន្តែការរីកចម្រើនមិននៅស្ងៀមទេហើយនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើងបានរៀបចំអព្ភូតហេតុបច្ចេកវិទ្យាទំនើបដែលជាចង្ក្រានយឺត។ ឥឡូវនេះស្ត្រីមេផ្ទះទំនើបអាចចំអិនផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុងភេសជ្ជៈអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យមួយខណៈរក្សាសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់!
តើអ្នកមកពីណា?
យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រពោតគឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដំបូងដែលមនុស្សដាំដុះ។ ផលិតផលស្រុកកំណើតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដែនដីទំនើបម៉ិកស៊ិចកូ។ ម្ហូបអាហារត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយកុលសម្ព័ន្ធដែលមានការអភិវឌ្ឃន៍ខ្ពស់នៃកសិករឥណ្ឌា។ ក្រោយមកទៀតជាមួយនឹងទីក្រុងកូឡុំប៊ីពោតបានមកដល់អឺរ៉ុប។
ភាពច្នៃប្រឌិតថ្មីរបស់អាមេរិកបានសញ្ជ័យសាធារណៈជនអឺរ៉ុបនិងបានបញ្ចូលយ៉ាងរឹងមាំទៅរបបអាហាររបស់ពួកអភិជន។ ក្រោយមកដោយសារតែការមិនចេះនិយាយក្នុងការដាំដុះគ្រប់ថ្នាក់ផ្សេងទៀតអាចញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ម៉ិកស៊ិកបាន។
តើពោតមានប្រយោជន៍អ្វី?
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - ឃ្លាំងនៃមីក្រូរបស់វីតាមីននិងវីតាមីន។ បរិមាណខ្ពស់នៃផលិតផលមានផ្ទុកនូវវីតាមីន K, PP, C, D និងក្រុមខ។ មាតិកានៃជាតិសរសៃ, ម្សៅ, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, អាស៊ីត linoleic និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗជាច្រើនទៀតត្រូវបានកត់សំគាល់ផងដែរ។
ការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់នឹងជួយដោះស្រាយបញ្ហាដូចខាងក្រោម:
- ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងារនៃការរលាក gastrointestinal នេះ;
- ពង្រឹងសាច់ដុំនិងផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភបន្ថែមដល់កោសិកាសរសៃប្រសាទ។
- សារជាតិ pectins ដែលមាននៅក្នុងផលិតផលនឹងជួយការពារការបង្កើតដុំសាច់។
- អាស៊ីត glutamic acid នឹងជួយបង្កើនការចងចាំនិងមុខងារខួរក្បាល។
- ការបរិភោគគ្រាប់ធញ្ញជាតិនឹងជួយបំបាត់ជាតិពុលនិងជាតិពុល។
- ផលិតផលមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺរលាកថ្លើមនិងជំងឺខាន់ស្លា។
- វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំពោតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិងអ្នកដែលមានជំងឺធាត់និងជំងឺថ្លើម។
មើលវីដេអូអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃពោត:
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើស?
នៅក្នុងលំដាប់សម្រាប់ចានពីពោតដើម្បីបើកចេញមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អនោះទេប៉ុន្តែក៏ហ៊ានអ្នកត្រូវការដើម្បីជ្រើសផលិតផលត្រឹមត្រូវ។ មានតែពោតពោតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចទទួលបានប្រយោជន៍ និងចំណីអាហារឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដ។ ដើម្បីឱ្យការទិញជោគជ័យអ្នកគួរអនុវត្តតាមច្បាប់សាមញ្ញ:
- ពោតវ័យក្មេងស្រស់ត្រូវបានលក់តែក្នុងរដូវកាល។ វាចាប់ផ្តើមពីពាក់កណ្ដាលរហូតដល់ចុងខែសីហា។
- ចំពោះការឆ្អិនវាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសស្ពៃក្តោបដែលមានខៀវស្រាលឬលឿងខ្ចី។
- ពោតនៅលើគូបគួរតែទន់និងនៅពេលជាមួយគ្នាយឺតទៅប៉ះ។
- ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្តិចបន្តួចនោះទឹករាវដែលមានជាតិពណ៌សគួរតែលេចឡើងហើយភាពស្រដៀងនឹងទឹកដោះគោរបស់វា។
សំខាន់: ធញ្ញជាតិពណ៌លឿងពណ៌ត្នោតបង្ហាញពីដើមចាស់។ ផងដែរថាផលិតផល perepaspel, ថ្លែងទីបន្ទាល់ស្លឹកពណ៌លឿង hard, ដែលខ្លួនគេ lag នៅពីក្រោយក្បាល។
មើលវីដេអូអំពីជម្រើសនៃពោតសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:
ការរៀបចំ
រូបមន្តពោតឆ្អិនចម្អិនអាហារមានច្រើន។ ស្ទើរតែគ្រប់ស្ត្រីមេផ្ទះមានវិធីសាស្រ្ត "ម៉ាក" តែមួយគត់នៃការចម្អិនផលិតផលនេះ។ ប៉ុន្តែមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការរៀបចំស្ពៃក្តោបសម្រាប់ការព្យាបាលកំដៅ។
- លាងសមាតដុសធ្មញយា៉ាងហ្មត់ចត់តាមការរត់ទឹក។
- ត្រាំស្ពសម្រាប់ 1-1.5 ម៉ោងនៅក្នុងទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- ជ្រើសយកទំហំមួយ។ បើមិនដូច្នោះទេផលិតផលអាចចំអិនមិនស្មើគ្នា។
ស្លឹកពីក្បាលមិនអាចយកចេញបានទេ។ មានរូបមន្តជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងការចម្អិនអាហារពោតជាមួយស្លឹក។។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកម្ចាត់ស្លឹកស្ងួតនិងរសាយ។
ចម្អិនអាហារ
Panasonic multicookers ត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពអាចជឿជាក់និងមុខងារខ្ពស់។ ម្ចាស់ជាច្រើនមានបញ្ជីតិចតួចនៃកម្មវិធីស្វ័យប្រវត្តិ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងនាំវេទិការរវើរវាយនិងអ៊ិនធឺណិតដើម្បីជួយបញ្ហានឹងត្រូវបានដោះស្រាយ។ កម្មវិធីដែលអ្នកអភិវឌ្ឍន៍បានដាក់គឺគ្រប់គ្រាន់ណាស់សម្រាប់ការរៀបចំអាហារដែលមានសុខភាពល្អហ៊ាននិងផ្លាស់ប្តូរ។
នៅក្នុងម៉ាស៊ីននេះអ្នកអាចចម្អិនស្ទើរតែទាំងអស់នូវចានបាយប្រពៃណីនៃផ្ទះបាយរបស់យើង (សូមមើលរូបមន្តសម្រាប់រៀបចំចានដែលឆ្ងាញ់ពីពោតក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយការណែនាំជំហានដោយជំហាននៅទីនេះ) ។ វាក៏មិនមែនជាការលំបាកនិងរំពុះពោត។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងសក្តានុពល - វារៀនច្រើនហ៊ាន, ដំណើរការចំអិនត្រូវការពេលតិចជាងមុននិងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុក។
នៅក្នុងទឹក
ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរំពុះក្បាលពោតនៅក្នុងទឹកដែលយើងត្រូវការ:
- Panasonic multicooker;
- អំបិលបាយប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចជំនួសសមុទ្រ;
- សាឡាត់ពោតវ័យក្មេងប្រាំ
- butter tablespoons;
- លីត្រទឹកស្អាត។
ក្បួនដោះស្រាយសកម្មភាព:
- មុនពេលចាប់ផ្តើមការរៀបចំក្បាលពោតគួរតែត្រូវបានសម្អាតនៃស្លឹកនិងសក់និងលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់ពីនោះយើងដាក់ស្លឹក juicy ពណ៌បៃតងនៅលើបាតនៃ multicastry នៅក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែមួយ។
- ដាក់ខូឃចឈីនីដែលលាងសម្អាតនិងលាងសមាតនៅលើម្លប់បន្ថែមប៊ឺហើយចាក់មួយលីត្រទឹកស្អាត។
- បន្ទាប់មកបិទគំរប multicooker ហើយផ្លាស់ទីសន្ទះបិទទៅទីតាំង "បិទ" ។ យើងបានកំណត់របៀប "ចម្អិនអាហារ" ឬ "ស៊ុប" ហើយកំណត់ម៉ោងក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។
- បន្ទាប់ពីសញ្ញាដែលចម្អិនអាហារត្រូវបានបញ្ចប់ចូរទុកចំហាយទឹកចេញហើយរៀបចំពោតរួចរាល់នៅលើចានរាងសំប៉ែត។ បន្ថែមអំបិលនិងប្រេងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
នំប៉័ង
ចាននំប៉័ងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ស្ទើរតែគ្រប់ពេលវេលាផ្ទះបាយចំហាយត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនម្តាយនិងកូនតូច។ ពោតឆ្អិននៅក្នុងឡចំហាយពីរដងរក្សាទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍ដល់មនុស្ស។
សម្រាប់ការរៀបចំដែលយើងត្រូវការ:
- ក្បាលពោត 3-4 នៅក្នុងចំនួននៃបំណែក 3-4;
- Panasonic multicooker ជាមួយកុងតឺន័រចំហាយទឹក;
- ទឹកត្រជាក់សុទ្ធ 1.5-2 លីត្រ។
ក្បួនដោះស្រាយសកម្មភាព:
- មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាងសមាតនិងលាងសមាតពោតពីបៃតងនិង "សក់" ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានពហុស្ទិកស្ទះដាក់ធុងចំហាយ។
- ក្បាលកាច់ដូច្នេះពួកវាត្រូវដាក់ក្នុងធុង។ បិទគំរបពហុល្បែងនិងកំណត់របៀប "ចំហុយ" ។ កំណត់ពេលវេលា - 30 នាទី។
- បន្ទាប់ពីកម្មវិធីបានបញ្ចប់ការដាក់ពោតនៅលើចានផ្ទះមួយដែលបម្រើជាមួយអំបិលនិងប៊ឺ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបម្រើនិងអ្វីដែលត្រូវបរិភោគ?
ស្នេហាពោតនិងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ នេះជាចានសំណព្វមួយនៅចុងខែសីហា។ តើវាអាចជារបៀបណាទៀត? បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, តែនៅពេលនៃឆ្នាំនេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងផលិតផលវ័យក្មេងនិង juicy ។
TIP: នៅក្នុងប្រពៃណីធ្វើម្ហូបនៃប្រទេសរបស់យើងដើម្បីបរិភោគក្បាលពោតឆ្អិន។ ត្រូវប្រាកដថាផ្តល់ជូនភ្ញៀវនិងប៊ឺ។
ជាការពិតកោរសក់មានរូបរាងស្អាតទាំងស្រុងប៉ុន្តែវាងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំបំណែកតូចៗ។ ម្ចាស់ផ្ទះអាចពិសោធន៍និងចំអិនពោតនៅលើដុតដោយផ្តល់ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសឬទឹកស៊ុប។
ការព្យាយាមខាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីគូបគួរស្ថិតក្នុងរបៀបមួយដែលពួកគេទទួលបានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងមាត់។ ការនេះនឹងជួយមិនឱ្យទឹកហៀរទឹកនិងជៀសវាងការអាម៉ាស់នៅតុ។ ក្បាលចេញដោយដៃក្រដាសសៀតក្រដាសអាចត្រូវបានប្រើ។ ប្រសិនបើទឹកជ្រលក់ត្រូវបានផ្តល់ជូនទៅម្ហូបនោះវាត្រូវបានរីករាលដាលជាមួយស្រទាប់ស្តើងមួយជាមួយស្លាបព្រានៅលើ cob មួយ។ ចូរកុំលោភលន់ហើយព្យាយាមយកទឹកជ្រលក់យ៉ាងច្រើន។ គាត់ប្រហែលជាចាប់ផ្ដើមស្រវឹងហើយអៀនខ្មាសភ្ញៀវ។