ទាំងអស់នៃពូជជីសរីរាង្គត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុត។ លាមក. វាគឺជាល្បាយនៃការលាងនិងវត្ថុរឹងដ៏រឹងមាំរបស់ឃាតករកសិកម្ម។ ជីដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់គឺលាមកសត្វចៀម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវាជីនិងអ្វីដែលជាគុណសម្បត្តិរបស់ខ្លួន, យើងពិចារណានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
លាមកសត្វចៀម: សមាសធាតុជី
លាមកសត្វចៀមមានសីតុណ្ហាភាពរលាយខ្ពស់ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីជីជាតិដីឥដ្ឋឬដីទំនេរ។ វាមានអាសូតនិងប៉ូតាស្យូម។ វាមានសមាសធាតុជាច្រើនទៀតជាជាងលាមកគោ។ វាក៏មានផូស្វ័រជាតិកាល់ស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមផងដែរ។
លាមកសត្វចៀមត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពព្រោះវាមានសារធាតុសរីរាង្គតិចជាងជីសរីរាង្គដទៃទៀត។
លាមកសត្វចៀមមានប្រសិទ្ធិភាពល្អនៅលើដំឡូងនិង beets និងបង្កើនផលិតភាពរបស់ពួកគេ។
ប្រភេទជីលាមកសត្វប្រភេទនេះខុសគ្នាពីសមាសធាតុផ្សិតនិងភាពស្ងួត។ ដើម្បីកែលម្អគុណភាពរបស់វាជីត្រូវបានចាក់ជាមួយកាកសំណល់។
វាសំខាន់ណាស់! លាមកសត្វអាចបណា្ខលឱ្យខូចខាតដល់រុក្ខជាតិ។ វាជាការប្រសើរជាងមុនដើម្បីជីកវាមុនពេលប្រើ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យជីពីការធ្លាក់ចុះ goat
វាត្រូវបានគេជឿថាលាមកសត្វពពែមិនត្រូវបានប្រើជាជីនោះទេព្រោះវាមានអាសូតច្រើនដែលអាចបង្កឱ្យរលាកដល់ឫសនៃដំណាំ។ កាកសំណល់ទាំងនោះដលមិនរលួយអាចូវបានចញពីរុក្ខជាតិនិងបង្កះថាក់ចំះការលូតលាស់និងការអភិវឌ។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នាលាមកពពែមានគុណសម្បត្តិរបស់វា:
- វាមានប្រសិទ្ធភាព 7 ដងច្រើនជាងម៉ាលលីន។
- ប្រើសម្រាប់វប្បធម៌ជាច្រើន។
- នៅក្នុងលាមក goat សួនច្បារនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ។
- អប្បបរមាដែលតម្រូវឱ្យមាននៅពេលប្រើជី។
- នៅពេលដែលស្ងួតក្លិនមិនល្អបានបាត់។
- វាត្រូវបានគេប្រើជាជីវឥន្ធនៈនៅពេលដុតកំដៅផ្ទះកញ្ចក់នៅនិទាឃរដូវ។
- លាមកសត្វពពករលាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ការប្រើប្រាស់លាមកសត្វពពែគឺធំណាស់។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដាំដុះដំណាំចំណីនិងបន្លែ។
ជាមួយនឹងសត្វមួយអ្នកអាចទទួលបានពីរមែកនៃ excrement ។ វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធ្យូងថ្មដែលអនុញ្ញាតឱ្យកាកសំណល់ស្រស់មិនរលួយឬបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។
ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើលាមកសត្វយូរអង្វែងដុំធ្យូងថ្មជាមួយគាត់ត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ដែលត្រូវបានគេបង្ហូរហើយពួកគេត្រូវបានរុំនៅក្នុងចំបើង។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីឱ្យធ្យូងអនាម័យរបងដូច្នេះរាវមិនហូរចេញពីពួកគេ។
នៅពេលដែលវាមកដល់ពេលវេលាដើម្បីប្រើលាមកសត្វពពែជាជីមួយវាត្រូវបានផលប៉ះពាល់ទៅអុកស៊ីសែន។ រួចហើយបន្ទាប់ពីការកម្ទេច, wetting ត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងលំដាប់សម្រាប់លាមកដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ doughy និងបានដាក់ចេញនៅក្នុងខ្យល់នៅលើគ្រែនៃចំបើងមួយ។
ការធ្វើជីកំប៉ុស្តត្រូវបានអនុវត្តហើយវាចាំបាច់លាយលាមកជាមួយកាកសំណល់សរីរាង្គផ្សេងៗជាប្រចាំឡើងវិញត្រលប់និងលាយ។
បន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍ល្បាយនេះចាប់ផ្តើមបោសសំអាត, សីតុណ្ហភាពត្រូវបានកំណត់ទៅ 70 ° C នៅខាងក្នុងនិងប៉ារ៉ាសិតដ៏គ្រោះថ្នាក់ស្លាប់។ ដោយសារលាមកសត្វពពែដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជីមានក្រាស់ជាមួយវាអ្នកត្រូវតែបិទជាមួយសំណើមល្មមដោយបន្ថែមទឹក។
ម៉ាស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដូច្នេះអុកស៊ីសែនជានិច្ចចូលក្នុងល្បាយ។ កាកសំណល់សារធាតុសរីរាង្គត្រូវបានបន្ថែមទៅវាប៉ុន្តែវាមិនមានតំលៃបោះលាមកខ្លាញ់និងឆ្អឹងចូលទៅក្នុងវា។ វាត្រូវការពេលវេលាយូរដើម្បីដំណើរការ។
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបន្ថែមស្លឹកបន្ទាប់មកធ្វើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតព្រោះពួកគេអាចឆ្លងមេរោគ។ ស្លឹកត្រូវបានបិទនៅពេលចាប់ផ្តើមនៃដំណើរការព្រោះពួកគេមានពេលវេលាដើម្បីកំចាត់កំដៅហើយសត្វល្អិតត្រូវបានបំផ្លាញចោល។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីខែជីនឹងអាចរួចរាល់។
តើអ្នកដឹងទេ? សត្វក្លូនដំបូងគេគឺពិតជាចៀមមែន។ នាងទទួលបាន Dolly ជាកិត្តិយសដល់តារាចម្រៀង Dolly Parton ។
របៀបប្រើជីលាមកដូចជាជី
ចាប់តាំងពីលាមកសត្វមានលក្ខណៈជាសកលវាមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់បន្លែផ្លែឈើនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ បន្ទាប់ពីការបង្កកំណើតជាមួយលាមកសត្វចៀមទិន្នផលនៃ apricot, cherry ផ្អែមនិង peach បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ការប្រមូលផ្ដុំនៃ cucumbers និងប៉េងប៉ោះកើនឡើងដោយមួយដងកន្លះនិងគំនិតគឺដេញថ្លៃបន្ថែមទៀត។
អ្វីដែលសំខាន់នៅពេលប្រើលាមកសត្វចៀមគឺត្រូវដឹងពីរបៀបប្រើជីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីអនុវត្តជីបែបនេះទៅក្នុងដីនៅក្នុងវិធីដូចគ្នាទៅនឹង mullein ។ ជីជាតិដីសម្រាប់ដីដាំដុះនៅក្នុងការដួលរលំ, ក៏ធ្វើឱ្យលាមកនៅក្នុងអណ្តូងគ្នា។ នេះត្រូវបានធ្វើនៅពេលចុះចតនៅនិទាឃរដូវ។ ជីបែបនេះត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយចំបើងនៅពេល mulching ។
ចៀមឈ្មោលមិនត្រូវបានគេប្រើព្រោះវាមានកម្រិតខ្ពស់នៃអាសូត។ ពីលាមកនេះធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់ដែលរួមចំណែកដល់ដីនៅនិទាឃរដូវនេះ។
នៅក្នុងដំណើរការនៃការ decomposition នៃលាមកចៀមត្រូវបាន heated ហើយវាត្រូវបានគេប្រើជាកំដៅធម្មជាតិនៃផ្ទះកញ្ចក់ក៏ដូចជាសម្រាប់សួនជី។
វាសំខាន់ណាស់! សូមប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលការបញ្ចេញឧស្ម័នចំហៀងមានសកម្មភាពខ្លាំង។
វិធីផ្ទុកសម្រាប់លាមកសត្វចៀម
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរក្សាទុកលាមកចៀម:
- នៅក្នុងលាមកសត្វ។
- វិធីត្រជាក់។
- ផ្លូវក្តៅទៅ Krantz ។
ឧបករណ៍ផ្ទុកក្តៅ បានស្នើកសិករ Kranz នៅឆ្នាំ 1924 ។ ការប្រមូលផ្តុំប្រចាំថ្ងៃនៃកម្ពស់ជង់លាមកនៃ 100 សង់ទីម៉ែត្រ។
វាសំខាន់ណាស់! ក្នុងអំឡុងពេលនៃការផ្ទុកនៃការបាត់បង់លាមកនៃអាសូតនៅក្នុងវាគឺមិនសំខាន់។ប្រសិនបើវានៅខាងក្រៅរដូវរងារលាមកត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ចំបើងដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់កម្តៅ។ ដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការបំបែកនៃជីលាមកវាត្រូវតែត្រលប់មកវិញ។ នៅពេលនេះវាចូលក្នុងខ្យល់។ តាមពេលវេលាលាមកត្រូវបានបង្រួមហើយសីតុណ្ហភាពកើនពីក្រោម 70 អង្សាសេ។
បន្ទាប់ពីស្រទាប់ស្រទាប់ទីពីរត្រូវបានដាក់នៅលើស្រទាប់ដំបូងហើយបន្ទាប់មកទី 3 និងទី 4 រហូតដល់កម្ពស់ 3 ម៉ែត្រ។ ក្រោយពី 3-4 ខែលាមកគឺជាម៉ាស់ដែលមានពណ៌ត្នោតដោយគ្មានក្លិនមិនល្អ។ លាមកគួរតែត្រូវបានគេយកចេញរាល់ថ្ងៃ។
លាមកគោអាចប្រើបានក្រោយរយៈពេល 5 ខែ។
ដូចគ្នានេះដែរលាមកត្រូវតែត្រូវបានទឹកដើម្បីជៀសវាងការបាត់បង់អាម៉ូញាក់។ នៅរដូវប្រាំងវាត្រូវតែទឹក។ នេះបង្កើនល្បឿននៃការទទួលបានអុកស៊ីសែននិងនាំឱ្យមានការកើនឡើងជាតិ fermentation ។ ប្រសិនបើអ្នកទុកលាមកនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួតសម្រាប់ 7 ខែអាសូតទៅ 20% នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅ - 13% ។
តើអ្នកដឹងទេ? សត្វចៀមត្រូវបានផ្សាំងដោយបុរសម្នាក់ដែលធ្លាប់រស់នៅក្នុងសម័យបុរាណកាលពីជាង 8 ពាន់ឆ្នាំមុននៅក្នុងទឹកដីស៊ីរីនិងប្រទេសទួរគីសម័យទំនើប។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់លាមកសត្វចៀមជាជី
លាមកសត្វមានបរិមាណចំបើងច្រើន។ នៅក្នុងករណីនេះល្បាយនេះត្រូវការដំណើរការបន្ថែមទៀតដូចជាកិននិងលាយជាមួយកាកសំណល់សរីរាង្គដែលកំទេច។
Fertilize ភាគច្រើនជា cucumbers លាមកសត្វ, zucchini, ល្ពៅ។ ដំណាំការ៉ាត់, beets និងដំណាំពណ៌បៃតងចូលចិត្តលាមកសត្វចៀមច្រើន។ លាមកសត្វចៀមក៏មានឥទ្ធិពលល្អលើការបង្កើនដីសួនប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាមិនអាចបំពេញលាមកស្រស់នៅជុំវិញពន្លកវ័យក្មេង។
គុណសម្បត្តិនៃលាមកសត្វចៀមមានដូចខាងក្រោម:
- នេះគឺជាជីមានតំលៃសមរម្យនិងមានបរិស្ថានល្អ។
- វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិរូបរាងនិងរចនាសម្ព័ន្ធនៃដី។
- លាមកសត្វមានជីស្មុគស្មាញទាំងមូល។
ភាពញឹកញាប់នៃការធ្វើឱ្យលាយជាមួយលាមកចៀម - ម្តងរៀងរាល់ 4 ឆ្នាំ។
តើអ្នកដឹងទេ? ចៀមក៏ត្រូវបានបង្កាត់ពូជសម្រាប់ទឹកដោះចៀមឈីចៀមប្រេងចម្អិនអាហារនិងស្បែក (ស្បែកសត្វ) ។
លាមកសត្វចៀមមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលនឹងជះឥទ្ធិពលដល់ដំណាំរបស់អ្នក។
រឿងមេ - ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកវាបានត្រឹមត្រូវនិងប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងច្បាប់នៃការផ្ទុកលាមក។
