Amaranth (នៅក្នុងវិធីសាមញ្ញមួយ "schiritsa") - រុក្ខជាតិមួយនៅក្នុងវប្បធម៌របស់យើងគឺថ្មីទោះបីជាវាត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់វាចាប់តាំងពីសម័យរបស់ស្តេច Peas ក៏ដោយ។ Amaranth បានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ជីវវិទូនិងអ្នកចំណីអាហារជាផលិតផល "ដ៏ល្អ" មួយ។
រោងចក្រអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានគេប្រើជា "បុត្រសម្ព័ន្ធ" សម្រាប់ការលះបង់។ ប្រជាជនឥណ្ឌាបានចាត់ទុកគាត់ថា "មិនជាប់" ហើយខ្លាចដល់ពួកសញ្ជាតិអេស្ប៉ាញជាមួយពួកគេថាពួកគេបានសម្រេចចិត្តបំផ្លាញរោងចក្រដោយសង្ឃឹមថានឹងជួយសង្គ្រោះប្រជាជនឥណ្ឌាខ្លួនឯងពីការលះបង់ផ្ទាល់ខ្លួន។
យើងភាគច្រើនដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់ amaranth ។ ប៉ុន្តែរបៀបប្រើវាយើងនឹងប្រាប់នៅក្នុងអត្ថបទ។
សមាសភាពគីមីនៃ amaranth
Amaranth - រុក្ខជាតិសម្បូរប្រូតេអ៊ីននិងបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ - 371 ក្រាម / 200 ក្រាម នោះហើយជាមូលហេតុដែលប្រេង amaranth គឺជាផ្នែកមួយនៃការពេញនិយមបំផុតនិង saturated ជាមួយសារធាតុប្រយោជន៍ជាច្រើន:
- វីតាមីន PP - 0,66 មីលីក្រាម។
- វីតាមីន B9 - 85 មីក្រូក្រាម។
- វីតាមីន B6 - 0,19 មីលីក្រាម។
- វីតាមីន B5 - 0,06 មីលីក្រាម
- វីតាមីន B1 - 0,03 មីលីក្រាម
- វីតាមីន B2 - 0.16 មីលីក្រាម
- វីតាមីន A - 146 មីលីក្រាម
- វីតាមីន C - 43,3 មីលីក្រាម
- វីតាមីន K - 1140 mcg
- Selenium - 0,9 mcg
- ជាតិដែក - 2,32 មីលីក្រាម
- ស្ពាន់ -0.16 មីលីក្រាម
- ស័ង្កសី - 0,9 មីលីក្រាម
- ម៉ង់ហ្គាណែស - 0,89 មីលីក្រាម
- ម៉ាញ៉េស្យូម - 55 មីលីក្រាម
- ជាតិដែក - 2,32 មីលីក្រាម
- ផូស្វ័រ - 50 មីលីក្រាម
- ប៉ូតាស្យូម - 611 មីលីក្រាម
- សូដ្យូម - 20 មីលីក្រាម
- ផូស្វ័រ - 50 មីលីក្រាម
តើអ្នកដឹងទេ? Amaranth ហួសពីស្រូវសាលីនិងធញ្ញជាតិដទៃទៀតនៅក្នុងលក្ខណៈជាច្រើនពីព្រោះវាស្ថិតនៅក្នុងរោងចក្រនេះដែលមានបរិមាណច្រើនបំផុតនៃអាស៊ីតខ្លាញ់។
Amaranth គឺមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែវាមានសារធាតុធម្មជាតិនិងធម្មជាតិតែប៉ុណ្ណោះ។ វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រប់វិស័យនៃជីវិតមនុស្ស - ពីអាហាររហូតដល់គ្រឿងសម្អាងថ្លៃ ៗ ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ amaranth ។ តើរុក្ខជាតិនៅលើរាងកាយរបស់មនុស្ស
Schiritsa ប្រយុទ្ធយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងជំងឺស្ទើរតែទាំងអស់ដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ពូជ amaranth
គ្រាប់ Shchiritsy - ធុងពិតនៃខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែ។ ពីគ្រាប់ពូជដែលធ្វើឱ្យម្សៅដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំផលិតផលណាមួយ។
គ្រាប់ពូជដូចជា "kizlyarets"និង"ជ្រុលពួកគេមិនមែនត្រឹមតែធំជាងគេទេប៉ុន្តែក៏មានសារធាតុខ្លាញ់ច្រើនផងដែរដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមរាងកាយជាមួយនឹងខ្យល់និងជាវីរុសការពារដ៏មានឥទ្ធិពល។
គ្រាប់ពូជ Amaranth ត្រូវបានគេកោតសរសើរដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេមិនមានផ្ទុកជាតិ gluten នៅក្នុងសមាសធាតុរបស់ពួកគេដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សដែលនាំមកនូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ Amaranth ត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺជាច្រើនក៏ដូចជានៅក្នុងគ្រឿងសំអាងនិងការចិញ្ចឹមសត្វ។
តើអ្វីទៅជាផ្លែឈើ amaranth មានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សម្នាក់?
ស្លឹក Amaranth មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃលីស៊ីននិងការ៉ុតណេនហើយកម្រិតនៃជាតិប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងវាគឺមានទំហំទាំងស្រុង។ ស្លឹក Amaranth គឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹង spinach នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាប៉ុន្តែហួសពីវា។
ជាញឹកញាប់ណាស់នៅប្រទេសជប៉ុនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃស្លឹកអាម៉ាណាតត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹងសាច់មឹក។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបាននិយាយថា amaranth អាចត្រូវបានប្រើជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំដោយសារតែស្លឹកមានបរិមាណវីតាមីន C និង carotene ច្រើន។ ពួកវាដកជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើស្លឹកខ្ចីមុនពេលរុក្ខជាតិរីកធំព្រោះស្លឹកចាស់មានភាពតឹងរឹងហើយមានសារធាតុចិញ្ចឹមតិច។ ស្លឹក Amaranth អាចត្រូវបានប្រើទាំងឆៅនិងចម្អិនពួកគេត្រូវបានបន្ថែមទៅការអភិរក្សដែលជួយរក្សាបន្លែនៅក្នុងពាង crispy ។
វាសំខាន់ណាស់! អត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃ amaranth មិនគួរលើសពី 150 ក្រាម, ដោយសារតែម្លប់មានផ្ទុកបរិមាណដ៏ធំនៃអាស៊ីត oxalic ។
ការប្រើ amaranth
ក្នុងការចម្អិនអាហារ
នៅក្នុងការចម្អិនអាហារ, amaranth ត្រូវបានគេប្រើចាប់តាំងពីសម័យនៃ Aztecs នេះ - ប្រជាជនសមរម្យទាំងនេះបានចាប់ផ្តើមចម្អិនបបរពីគ្រាប់ amaranth និងប្រភេទទាំងអស់នៃ salads ពីម្លប់។ ឥឡូវមានចំនួនច្រើននៃការប្រែប្រួលនៃរូបមន្ត "primitive" ទាំងនេះ។
ក្នុងការចំអិនគ្រាប់ត្រូវបានប្រើ ដូចជាម្សៅ សម្រាប់ការធ្វើ klyar និងនំបុ័ងជាច្រើន។ ពេញនិយមណាស់ ទឹកជ្រលក់ស្លឹកសាមញ្ញឬស្លឹកស្តើងបានសំលាប់នៅក្នុង mousses ឬដំឡូង mashed ។
ស្លឹកត្រូវបានប្រើសម្រាប់តែញ៉ាំផ្លែឈើដែលមានក្លិនស្អុយហើយជាញឹកញាប់ត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកផ្លែឈើ។ Amaranth ត្រូវបានប្រើសូម្បីតែសម្រាប់ចង្កឹះ! រូបមន្ត សាមញ្ញណាស់ - តែយើងយកបន្លែជំនួសឱ្យសាច់។ គ្រាប់ពោតដែលមានរសជាតិអាហារ, ដំឡូង mashed និង peas, carrots និងស៊ុតពីរ។ Cutlets កាត់ជាធម្មតានិង fry លើភាគីទាំងសងខាង។
Amaranth ត្រូវបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងដោយអ្នកទាំងឡាយណាដែលបានប្រើវាសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ "ថាមពលមានប្រយោជន៍"- ប៉េងប៉ោះទុំយ៉ាងខ្លាំងតាមរយៈការក្រឡុកមួយគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹង kvass នំបុ័ងបន្ថែមស្លឹកតូចមួយ amaranth និងស្លាបព្រានៃម្រេចដីខ្មៅមួយ - បន្ទុករីករាយត្រូវបានផ្តល់សម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ។
នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ប្រេង amaranth មិនត្រឹមតែអ្នកចម្អិនម្ហូបគ្រូពេទ្យនិងគ្រូបុរាណប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអ្នកឯកទេសគ្រឿងសំអាងបានកត់សម្គាល់រួចហើយអស់រយៈពេលជាយូរ។ ប្រេង Amaranth មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើនដែលមិនត្រឹមតែជួយទប់ស្កាត់កោសិកាមហារីកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយថែរក្សាស្បែកដែលមានជាតិទឹកឱ្យបានល្អប្រសើរផងដែរជួយបន្ថយដំណើរការនៃការចាស់និងធ្វើអោយស្បែកមានអុកស៊ីសែន។
តើអ្នកដឹងទេ?នៅក្នុងប្រេងគ្រាប់ amaranth, វីតាមីនអ៊ីត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសំណុំបែបបទសកម្មនិងស្ទើរតែទាំងអស់ប្រេងបន្លែផ្សេងទៀតនៅក្នុងសំណុំបែបបទអកម្ម។
ប្រេង Amaranth ដល់កម្រិតមួយចំនួនសំអាតស្បែកនិងមានប្រសិទ្ធភាពបាក់តេរី។ នៅក្នុងការប្រើប្រេង schiritsy សាមញ្ញណាស់: ពួកគេអាចលុបស្បែក ( ជាពិសេសសម្រាប់អ៊ប៉ស, របួសស្រាលជាច្រើននិងរលាក 1 ស).
ប្រេង amaranth ក៏អាចត្រូវបានធ្វើជា "តួលេខដ៏សំខាន់" សម្រាប់ក្រែមធ្វើដោយខ្លួនឯងដោយលាយវាជាមួយគ្លីសេរីននិងប្រេងអូហ្គារផ្សេងទៀត, ឬ រៀបចំរបាំងមួយឧទាហរណ៍ជាមួយអង្ករនិងប៊ឺ: oatmeal មានប្រសិទ្ធិភាព peeling និងប្រេងនឹង moisturize ស្បែក។
អ្នកក៏អាចបន្ថែមវាទៅគ្រឿងសំអាងដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែរ។ ឧទាហរណ៏, ដំបូងអនុវត្តប្រេងនិងបន្ទាប់មកនៅលើកំពូល - គ្រឿងសំអាង។
ដូច្នេះប្រេង amaranth គឺសមរម្យសម្រាប់ស្ទើរតែគ្រប់ស្ត្រីដែលមានប្រភេទស្បែកណាមួយទេប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រាជ្ញា។
នៅក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ
Amaranth ត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យជាដំណាំចំណីនៅក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។ អាហារប្រភេទនេះគឺជាតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងសមាមាត្រនៃសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ផលិតភាពរបស់អាម៉ាណាតគឺខ្ពស់ជាងទិន្នផលចំណីប្រពៃណី - ពោត។ នៅលើ 1 ហិចតាចេញប្រហែលពាក់កណ្តាលក្នុងមួយតោន។
ម៉ាស់បៃតង ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការធ្វើឱ្យ hailage និង silage ។ Amaranth គឺមានប្រជាប្រិយភាពមិនត្រឹមតែដោយសារតែជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុ carotene, riboflavin, អាស៊ីតហ្វូលិក, betaine, lysine និង B ដែលបង្កើនចំណង់អាហារហើយជាលទ្ធផលពន្លឿនការលូតលាស់របស់សត្វ។
នៅក្នុងឱសថ
Amaranth ដោយសារសមាសធាតុសម្បូរបែបវាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមហើយបំបាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ការប្រើប្រាស់នៃ amaranth បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ មានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺជាច្រើននៃប្រព័ន្ធ genitourinary នេះ។
ការប្រើប្រាស់ឱសថបុរាណក្នុងឱសថបុរាណ: រូបមន្តល្អបំផុត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ potions វេទមន្តពីរោងចក្រនេះនិងសម្រាប់អ្វីដែលពួកគេអាចត្រូវបានប្រើសូមនិយាយបន្ថែមទៀត។
ការព្យាបាលត្រជាក់
ប្រេង Amaranth សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងអាហារឆ្អិនដែលនឹងជួយឱ្យសំណើមដល់បំពង់កនិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការលាងជមែះការធ្លាក់ចុះមួយចំនួននៅក្នុងទឹកក្តៅ។
ល្អសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយនឹងជួយឱ្យស្លឹកអាម៉ារ៉ាន់បន្ថែមទៅតែតែវានឹងពង្រឹងរាងកាយជាទូទៅនិងធ្វើឱ្យវាមានជាតិវីតាមីនសេ។
មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ទឹកស្រស់ amaranth, ដែលត្រូវបានធ្វើពីស្លឹកខ្ចីនិង gargle នៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 5 ។
ការព្យាបាលនៃប្រព័ន្ធ genitourinary នេះ
នៅពេលព្យាបាលប្រព័ន្ធ urogenital amaranth គឺជាសមាសធាតុសំខាន់មួយ។ វាត្រូវបានគេប្រើភាគច្រើននៅខាងក្រៅសម្រាប់ការព្យាបាលរបួសតូចៗ។ Amaranth អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់សំណឹកមាត់ស្បូនការរលាកនៃអូវែរនិងអ័រមូនផ្សិតជំងឺមហារីកបំពង់កនិងជំងឺជាច្រើនទៀត។
វាសំខាន់ណាស់! ការប្រើថ្នាំ Amaranth ធ្វើឱ្យមានស្ត្រេសអ័រម៉ូនក្នុងស្រ្ដីប្រសិនបើអ្នកទទួលទាន 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងរយៈពេល 5-7 ថ្ងៃ។
Amaranth មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរបស់បុរស: វីតាមីនអ៊ីដែលមាននៅក្នុងរោងចក្រនេះជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពគ្មានកូនធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងឬធ្វើឱ្យមុខងារលិង្គឡើងវិញ។ Amaranth នឹងក្លាយជាអ្នកជួយដ៏ល្អក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាតក៏ដូចជាការរលាកនៃក្រពេញប្រូស្តាតចំពោះបុរស។
ការព្យាបាលជំងឺមហារីក
Amaranth មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលប្រឆាំងនឹងសារជាតិបង្កមហារីកដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃការបង្កើតកោសិកាមហារីកនៅក្នុងរាងកាយ។ Amaranth មិនត្រឹមតែប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីកប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជួយរាងកាយឱ្យជាសះស្បើយឡើងវិញពីការព្យាបាលដោយគីមីដោយពង្រឹងនូវស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ។
ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីកអ្នកអាចប្រើសារធាតុចម្រាញ់ពីស្លឹកខៀវ (Amaranth foliage) (200 ក្រាមទុក 1.5 លីត្រទឹក) ឬញុំាអង្ករដូចជាសាឡាត់ជ្រូកទឹកជ្រលក់ឬចានចំហៀង។
ការព្យាបាលនៃជំងឺតម្រងនោមនិងថ្លើម
Amaranth បំបាត់ជាតិពុលនិងជាតិពុលទាំងអស់ចេញពីរាងកាយហើយអ្នកខ្លះទៀតអះអាងថាការញ៉ាំចំណីអាហារជាទៀងទាត់ដែលរុក្ខជាតិនេះជាសមាសធាតុនឹងនាំឱ្យមានការកម្ចាត់ចោលនូវតម្រងនោម។
សារៈសំខាន់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺថ្លើមគឺជាការពិតដែលថាសារធាតុអាម៉ារ៉ាន់ជាសារធាតុសំណង់សម្រាប់កោសិការបស់យើងព្រោះវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុកាល់ស្យូមដែលចិញ្ចឹមកោសិការបស់រាងកាយជាមួយនឹងអុកស៊ីសែននិងជួយឱ្យពួកគេងើបឡើងវិញ។
ការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់នៃប្រភេទណាមួយនៃ amaranth នៅក្នុងម្ហូបអាហារនឹងក្លាយជា "សម្ព័ន្ធមិត្ត" ដ៏ល្អនៅក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺតំរងនោមនិងថ្លើម។
ការប្រើប្រាស់ប្រេង amaranth
ប្រេង Amaranth អាចមានប្រយោជន៍ចំពោះជំងឺស្បែកផ្សេងៗពួកគេអាចលុបជម្ងឺស្បែកជម្ងឺស្បែកមុននិងក្រហមផ្សេងៗ):
- នៅក្នុងជំងឺនៃប្រព័ន្ធ cardiovascular (ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានប្រតិកម្មជួយកាត់បន្ថយការប្រឈមនឹងជំងឺកំណកឈាមនិងពង្រីកសរសៃឈាម);
- ដោយខ្វះឈាមក្រហម (ប្រូតេអ៊ីន amaranth ពន្លឿនការសំយោគនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរាងកាយ);
- សម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមcarotene និងវីតាមីន E ជួយបង្កើនការមើលឃើញ);
- ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ (amaranth optimizes គុណភាពនៃការបញ្ជូននៃការដឹកនាំសរសៃប្រសាទទៅ cortex ខួរក្បាល).
មិនមានស្ពានណាដែលមិនអាចប្រើបានទេនិងផ្តល់ក្លិនរីករាយនៃប្រេងនេះនិងរសជាតិ nutty ល្អបំផុតវាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិនស្រលាញ់វា។
ការផ្ទុកនិងឃ្លាំងស្តុកឥន្ទន
ស្លឹកនិងដើមនៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រមូលផលមុនពេលចេញផ្កាដូច្នេះពួកគេមិនក្លាយជារឹងមាំ។ ពួកគេត្រូវបានគេស្ងួតដោយព្យួរពួកវាទៅនឹងអ្វីដែលផ្ដេកនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់យ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានខ្ចប់ជាបាច់។
គ្រាប់ត្រូវការប្រមូលនៅពេលក្រោយជាងផ្នែកដើមប៉ុន្តែអ្នកត្រូវការពេលវេលាដើម្បីប្រមូលវាមុនពេលគេងបានគ្រប់គ្រាន់។ សាឡាត់ស្ងួតត្រូវបានស្អាតហើយកាត់ទៅជាបំណែក។
តើអ្នកដឹងទេ? ប្រសិនបើអ្នកស្ងួត amaranth នៅក្នុងទូរទឹកកកនៅលើក្តារកាត់មួយពណ៌នៃស្លឹកនឹងត្រូវបានបម្រុងទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
អំបិល Amaranth ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងថង់បិទជិតហើយគ្រាប់អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងពាងគរ។ រឿងដ៏សំខាន់នៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយនិងមិនកក់ក្តៅខ្លាំងដូច្នេះដូចជាមិនឱ្យសើម។ ដោយវិធីនេះគ្រាប់ពូជ amaranth អាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 150 ដឺក្រេសម្រាប់ប្រាំបីនាទីមួយ។
Amaranth ត្រូវបានរក្សាទុកផងដែរនៅក្នុងទឹកកកក្រាស់ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរជាង 6 ខែ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ pickles ពី amaranth បន្ទាប់មកក៏មិនមានអ្វីស្មុគ្រស្មាញ: រុក្ខជាតិត្រូវបានកាត់ blanched និងដាក់ចេញនៅលើបាតនៃពាងនោះកំពូលត្រូវបានចាក់ marinade:
- 1 លីត្រទឹក
- 1/4 លីត្រនៃទឹកខ្មេះ 9%
- អំបិល 40 ក្រាម
- 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករ
ស្លឹកនៅតែរក្សាភាពថ្លានិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
ការបដិសេធចំពោះការប្រើប្រាស់
វាហាក់ដូចជាថារុក្ខជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយនេះគឺជាអ្នកមានតែមួយគត់នៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនិងមិនមានការក្លែងក្លាយ។ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ស្លឹក / ដើមនិងប្រេង amaranth មាន contrraindications របស់ខ្លួន។
វាសំខាន់ណាស់! ទោះបីជារាងកាយរបស់កុមារស្រូបយករុក្ខជាតិបានយ៉ាងល្អក៏ដោយក៏ចាំបាច់ត្រូវណែនាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវនូវរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់និងចាប់ផ្តើមដោយមានកម្រិតតិចតួច។
មិនគួរប្រើឱសថ Amaranth ទេ ជាមួយនឹងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៃក្រពះនិងពោះវៀនដោយមាន urolithiasis ក៏ដូចជាប្រសិនបើអ្នកមានការបដិសេធជាបុគ្គលនៃរោងចក្រនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានជម្ងឺរលាកលំពែងឬរលាកលំពែងអ្នកគួរពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកឯកទេស។
សុខភាពគឺមានសារៈសំខាន់ហើយប្រសិនបើត្រូវការចាំបាច់សម្រាប់ការអភិរក្សរបស់វានោះហេតុអ្វីបានជាមិនចាំបាច់!
