ដើម្បីធានាឱ្យមានពន្លកងាយស្រួលនិងដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលដ៏សប្បុរសពីគ្រែនៃប៉េងប៉ោះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការរៀបចំសម្ភារៈដាំដុះសម្រាប់ការសាបព្រួសទៅក្នុងដី។
សួនច្បារដែលមានបទពិសោធន៍ដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រាប់ប៉េងប៉ោះរឹងមាំនិងមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងសីតុណ្ហភាពទាបនិងជំរុញឱ្យពួកវាលូតលាស់យ៉ាងសកម្ម។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺរឹង។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីបណ្តុះឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងពូជណាដែលប៉េងប៉ោះត្រូវការនីតិវិធីនេះច្រើនជាងអ្នកដទៃ។
តើវាជាអ្វីហើយវាជាអ្វីសម្រាប់?
ការឡើងរឹងគឺជានីតិវិធីមួយដែលបង្កើនភាពធន់នៃការដាំសម្ភារៈទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុត្រជាក់និងអវិជ្ជមាន។ ប៉េងប៉ោះ - វប្បធម៌ thermophilic ។ នៅសីតុណ្ហភាពទាបនៃដីនិងខ្យល់គ្រាប់ដែលមិនបានឆ្លងកាត់ការរៀបចំបឋមស្លាប់ក្រោយដាំ។
ការធ្វើឱ្យរឹងអាចឱ្យដាំគ្រាប់ប៉េងប៉ោះក្នុងដីបើកពីរបីថ្ងៃមុនពេលធម្មតា។ពន្លឿនការកើតឡើងនៃសំណាបក៏ដូចជាបង្កើនការតស៊ូរបស់រោងចក្រទៅនឹងលក្ខខណ្ឌដ៏លំបាកនៃនិទាឃរដូវរុស្ស៊ីមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។
តើពិតជាមានប្រសិទ្ធិភាពមែនទេ?
ប្រជាប្រិយភាពនៃគ្រាប់ពូជប៉េងប៉ោះរឹងដោយសារតែប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់របស់វានិងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើគុណភាពដំណាំ។ បែបផែន:
- ប៉េងប៉ោះដុះលូតលាស់ពីគ្រាប់បានរៀបចំលូតលាស់បានយ៉ាងល្អនិងមានការរីកចម្រើននៅ 10 °សី, នៅពេលដែលវប្បធម៌ជាធម្មតាឈប់លូតលាស់នៅ 12 °សី។
- វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាប៉េងប៉ោះពីគ្រាប់ពូជរឹងផ្តល់ទិន្នផលច្រើនជាង 20-30% ។
- ប៉េងប៉ោះដែលដុះលូតលាស់ពីគ្រាប់រឹងគឺមានតិចជាង 40% ចំពោះជំងឺផ្សិតនិងបាក់តេរី (រាប់បញ្ចូលទាំងជំងឺចុង) ។
- ពន្លកលេចឡើងកាន់តែងាយស្រួលនិងលឿនជាងធម្មតាសម្រាប់រយៈពេល 7-10 ថ្ងៃ។
- គ្រាប់ពូជដែលបានរៀបចំមិនស្លាប់សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលសាយសត្វខ្លីដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទៅ 1-1.5 សប្តាហ៍មុនជាងធម្មតា។
អ្នកដាំបន្លែក៏កត់សម្គាល់ផងដែរថាការព្យាបាលដោយការថែទាំមុនក៏ប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃផ្លែឈើផងដែរ: វាកាន់តែមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែម។ សំណាបនៃគ្រាប់ពូជដែលបានរៀបចំក្នុងលក្ខណៈនេះក៏មានស្ថេរភាពនិងឋិតថេរជាង។
តើអ្វីទៅជាពូជនៃប៉េងប៉ោះគួរត្រូវបាន tempered?
ដើម្បីបង្កើនការតស៊ូរបស់គ្រាប់ពូជទៅនឹងបរិយាកាសប៉េងប៉ោះគ្រប់ប្រភេទគួរតែត្រូវបានរឹងដោយមិនគិតពីលក្ខខណ្ឌនៃការដាំដុះបន្ថែមទៀត: នៅក្នុងដីបើកចំហឬនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មួយ។
ទោះយ៉ាងណា ការឈប់សំរាកច្រើនត្រូវការដើមឈើទុំដំបូង:
- Sanka;
- អ្នកនិពន្ធវេជ្ជសាស្ត្រ
- Marisha
- F1 នីតិក្រម
- Maxim
- Cupid F1;
- តុក្កតា F1;
- ហ្គីណា
- ដុនជូន;
- Valentine;
- Benito F1;
- ការផ្ទុះ;
- អាល់ហ្វា
- Aphrodite ។
ពូជទាំងនេះដុះទាប (ប្រហែល 50-60 សង់ទីម៉ែត្រ) ហើយសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះនៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី។
របៀបដើម្បីទប់កំហឹង: ការណែនាំជាជំហាន ៗ
មុននឹងបង្កើតពូជវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការតម្រៀបនិងតម្រៀបគ្រាប់ពូជធំ ៗ នៃទម្រង់ត្រឹមត្រូវ។ - មានតែពួកវាសមរម្យសម្រាប់ការរៀបចំបន្ថែម។ បនាប់មកប់ូវបានរមាប់មគរួចហត់ហើយរឹង។
ក្នុងចំណោមវិធីជាច្រើននៃការដាំប៉េងប៉ោះរឹងមុនពេលដាំមានពីរនៃការពេញនិយមបំផុត: នៅក្នុងទូទឹកកកនិងក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ។
វាសំខាន់ណាស់! ការឡើងរឹងគឺមិនសមស្របសម្រាប់គ្រាប់ពូជកោង: ជាលទ្ធផលនៃការព្យាបាលត្រជាក់, ដំណុះសម្ភារៈដាំបាត់បង់នូវភាពសុចរិតនៃសែលនិងចាប់ផ្តើមរលួយ។
នៅក្នុងទូរទឹកកក
នេះជាវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីរៀបចំសម្ភារៈដាំដុះសម្រាប់ការសាបព្រួស។ វាមានការព្យាបាលរយៈពេលខ្លីនៃគ្រាប់ពូជជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពអវិជ្ជមាន។
ការណែនាំ:
- គ្រាប់ពូជដែលហើមត្រូវបានដោះចេញពីសំណើមលើសពីធម្មតាបន្ទាប់ពីត្រាំនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកកដោយកំណត់សីតុណ្ហភាពជាមុនពី 0 ទៅ -3 អង្សាសេ។
- ទុករយៈពេល 20 ម៉ោង។
- យកចេញពីទូទឹកកកនិងទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ (ប្រហែល 20 អង្សាសេ) សម្រាប់រយៈពេល 5-6 ម៉ោងដើម្បីឱ្យក្តៅ។
- ដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកម្តងទៀត។
- ដំណាក់កាលនៃការត្រជាក់និងកំដៅគួរត្រូវបានជំនួសសម្រាប់ 5-6 ថ្ងៃ។
ដំបូន្មានសម្រាប់ការបង្កាត់គ្រាប់ពូជនៅក្នុងទូរទឹកកក:
ក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ
ការណែនាំ:
- គ្រាប់ហើមសើមត្រូវរុំក្នុងកណាត់ឬដាក់ក្នុងថង់ដេរ។
- រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 12 ម៉ោង។
- យកកាបូបដាក់នៅលើផ្លូវហើយដាក់វានៅក្នុងព្រិលសម្រាប់រយៈពេល 12 ម៉ោង។
- ជម្រើសនេះត្រូវចំណាយពេល 7-12 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការដែលសម្ភារៈគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការដាំ។
អ្នកត្រូវតែធានាថាសីតុណ្ហភាពនៃព្រិលមិនធ្លាក់ចុះនៅខាងក្រោម -3 ° C, បើមិនដូច្នេះទេគ្រាប់នឹងស្លាប់។ ដើម្បីគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់ទ្រម៉ូម៉េតេដែលទម្លាក់វាទៅក្នុងព្រិល។ អ្នកដាំបន្លែត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់សម្ភារៈដាំដុះនៅក្នុងព្រិលក្នុងកំឡុងពេលថ្ងៃនិងនាំយកទៅផ្ទះនៅពេលរាត្រី - មានតែវិធីនេះទេដែលអ្នកអាចតាមដានសីតុណ្ហភាពដែលគ្រាប់ពូជនៅលើផ្លូវ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហា?
កំហុសឆ្គងចម្បងដែលនាំឱ្យខូចគុណភាពនៃការដាំសម្ភារៈ:
- ត្រជាក់គ្រាប់ពូជស្ងួត
- ការបែើបែស់គែប់ពូជដែលមានលទ្ធភាពកាត់បន្ថយ (ការបែមូលផលជាង 2 ឆ្នាំកន្លងមក) ។
- គ្រាប់ពូជ subcooling ។
ល័ក្ខខ័ណ្ឌដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត:
- វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធានាថាគ្រាប់ពូជនៅតែសើមក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការរឹងនិងធ្វើអោយមានសំណើមបន្តិចបន្តួចជាមួយទឹកប្រសិនបើពួកគេស្ងួត។
- កុំពន្លត់គ្រាប់ពូជចាស់ - បន្ទាប់ពីនីតិវិធីភាគច្រើននៃសម្ភារៈដាំការបាត់បង់សមត្ថភាពរបស់វាដើម្បីដំណុះ។ បានរឹងមាំគ្រាប់ដែលមានអាយុតែ 1-2 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះដែលមិនទាន់បានបាត់បង់កម្លាំងរបស់ពួកគេ។
- មានតែគ្រាប់ដែលហើមបន្ទាប់ពីត្រាំត្រូវរឹង។
- មុនពេលវះកាត់វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការតម្រៀបនិងបោះបង់គ្រាប់តូចៗទាំងអស់នៃរូបរាងមិនទៀងទាត់ - សម្ភារៈបែបនេះមិនសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះទេ។
- ការឡើងរឹងនឹងផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពល្អបំផុតក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងនីតិវិធីរៀបចំផ្សេងៗ (ការសំអាត, លុញ ៗ , ត្រាំ) ។
- ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជត្រូវបានទិញអ្នកត្រូវពិនិត្យស្លាកថាពួកគេប្រហែលជារឹងរួចហើយ។ ធ្វើបែបបទម្តងទៀតមិនអាច។
- ចំពោះការរឹងបន្ថែមទៀតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបង្កើនពេលវេលាលំនៅដ្ឋានរបស់សម្ភារៈដាំដុះនៅសីតុណ្ហភាពទាបបន្តិច - វិធីនេះគ្រាប់ពូជនឹងត្រូវបានប្រើដើម្បីឱ្យត្រជាក់កាន់តែលឿន។
- នៅពេលដែលរឹងនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវគួរជៀសវាងអាកាសធាតុខ្យល់។
ការអះអាងពីការរឹងរបស់គ្រាប់ប៉េងប៉ោះគឺជាការធានានៃការតស៊ូខ្ពស់នៃដំណាំទៅនឹងសីតុណ្ហភាពទាបនិងការប្រមូលផលសម្បូរបែបហ៊ាន។ មនុស្សជាច្រើនមិនពិចារណានីតិវិធីនេះចាំបាច់ទេប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតការបង្កើតគ្រាប់ប៉េងប៉ោះរឹងគួរតែជាចាំបាច់។