ប៉េងប៉ោះគឺជាដំណាំបន្លែមួយដែលពេញនិយមបំផុតដែលត្រូវបានគេដាំនៅទូទាំងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើនៅក្នុងតំបន់អឺរ៉ុបជាពិសេសនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងរបស់ខ្លួនប៉េងប៉ោះដែលកំពុងលូតលាស់មិនតម្រូវឱ្យមានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនទេបន្ទាប់មកក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការនិយាយថាស៊ីបេរីយើងត្រូវដាំពូជពិសេសដែលមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការសាយសត្វនិងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព។
ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមអំពីថ្នាក់ទីនេះអ្នកអាចរៀនពីអត្ថបទរបស់យើង។ នៅក្នុងវាយើងបានរៀបចំសម្រាប់អ្នកការពិពណ៌នាពេញលេញនៃពូជលក្ខណៈពិសេសការដាំដុះនិងលក្ខណៈចម្បងរបស់វា។
ប៉េងប៉ោះក្តាមជប៉ុន: ការពិពណ៌នាអំពីពូជ
ពូជ "ក្តាមជប៉ុន" ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ស៊េរីស៊ីប៊ែររាននៃក្រុមហ៊ុនផលិត "សួនសត្វស៊ីបេរី" វាមិនមែនជាកូនកាត់ទេ។ នេះគឺជាពូជថ្មីមួយដែលមានដើមឈើដែលមានដើមស្រល់ហើយត្រូវបានបង្កាត់ពូជទាំងស្រុងសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់និងសម្រាប់ដីបើកចំហរមិនច្បាស់លាស់ពាក់កណ្តាលរដូវផ្លែឈើដែលមានផ្លែធំ។ ជាមួយព្រៃមួយអាចប្រមូលបាន 5-7 គីឡូក្រាមផ្លែឈើ។ ផ្លែឈើទុំបន្ទាប់ពី 110-115 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំជាធម្មតានៅក្នុងខែកក្កដានិងដើមខែសីហា, fructification បន្តរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់។
លក្ខណៈនៃផ្លែឈើ:
- ប៉េងប៉ោះ Unripe មានពណ៌បៃតងដើមមានពណ៌ងងឹតបន្តិច។ នៅពេលដែលវាមានភាពចាស់ទុំពួកគេក្លាយជាពណ៌ក្រហមភ្លឺស្វាយពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌លឿង។
- ផ្លែឈើមានទំងន់ 250-350 ក្រាម (និងសួនច្បារដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនបំផុតសូម្បីតែរហូតដល់ទៅ 800)
- ទម្រង់ផ្ទះល្វែង។
- មានកាមេរ៉ាយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំមួយ។
- Fleshy និង juicy មានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ: ផ្អែមជាមួយនឹងរសជាតិបន្តិច។
ប្រភេទនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភេទមួយក្នុងចំណោមពូជសាឡាត់ដ៏ល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ canning វាជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ lecho, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ទឹក។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានរក្សាទុកមធ្យមដូច្នេះអ្នកមិនគួរទុកវាចោលដោយគ្មានដំណើរការទេ។ គុណវិបត្តិនៃពូជនេះរួមមានវត្តមាននៃតំបន់ពណ៌ស - ពណ៌បៃតងក្រាស់នៅជុំវិញដើមនិងផ្លែឈើខ្សោយកំណត់នៅរដូវក្តៅនិងត្រជាក់មួយ។ នៅពេលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដល់ 2 ទៅ 4 ដឺក្រេអូវែអាចនឹងធ្លាក់ចុះ។
រូបថត
បន្ទាប់មកអ្នកនឹងឃើញរូបភាពមួយចំនួននៃប៉េងប៉ោះក្តាមជប៉ុន។
ដាំដុះនិងថែទាំ
គ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបត្រូវបានគេដាំនៅក្នុងខែមីនាដំណុះគ្រាប់ពូជគឺ 93-95% ។ បន្ទាប់ពីរូបរាងនៃស្លឹក 2 ស្លឹករោងចក្រនេះត្រូវបានជ្រមុជទឹក។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានដាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលគេឱ្យឈ្មោះថានៅដើមខែមេសាហើយនៅក្នុងដីបើកចំហមិនមានទាបជាងខែឧសភារុក្ខជាតិ 3-4 ក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។ មុនគេល្អសម្រាប់ប៉េងប៉ោះគឺសណ្តែកនិងស្ពបក៏ដូចជាត្រសក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
រុក្ខជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលជាមួយ foliage ពណ៌បៃតងខ្មៅងងឹតឈានដល់កម្ពស់ 1,5 ទៅ 2 ម៉ែត្រមួយមិនមែនជារបស់ស្តង់ដារហើយដូច្នេះតម្រូវឱ្យ pasynkovaniya និង garters ទៅ trellis បញ្ឈរឬផ្ដេក។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីឱ្យពួកគេដុះលូតលាស់នៅក្នុងមួយឬពីរដើមប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើតជាលើកទីពីរដើមពី stepson នៅក្រោមជក់ដំបូង។ ជំហានដែលនៅសល់ត្រូវបានយកចេញ។ ធ្វើឱ្យទឹករុក្ខជាតិមានទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ 2-3 ដងក្នុងរយៈពេលទាំងមូលជាមួយជីរ៉ែស្មុគស្មាញដែលមានបំណងដាំប៉េងប៉ោះ។
ជំងឺនិងសត្វល្អិត
ជាពិសេសសម្រាប់ស្ថានភាពដ៏អាក្រក់របស់ស៊ីប៊ែររៈក្តាមរបស់ជប៉ុនមិនមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់និងមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងដើមពាសពេញនិងរលួយរាលដាលជំងឺគ្រុនផ្តាសាយនិងថ្នាំម៉ាស្សាថ្នាំជក់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសីតុណ្ហភាពនៅពេលល្ងាចទាបនិងការអូសបន្លាយពេលអាកាសធាតុមិនល្អអាចបណ្តាលឱ្យកើតមានជំងឺ phytophthora និងសំណើមខ្យល់ខ្ពស់ពេកនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យក្រពរ។ នៅសញ្ញាដំបូងនៃជំងឺវាចាំបាច់ដើម្បីព្យាបាលរុក្ខជាតិរៀងរាល់បីថ្ងៃដោយមានមធ្យោបាយពិសេស។ (ផេះ, trichopol ឬ phytosporin នៅក្នុងករណីដំបូងនិងការរៀបចំស្ពាន់ដែលមាននៅក្នុងទីពីរ) ។
នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងការទប់ទល់នឹងភាពមិនប្រក្រតីរបស់រោងចក្រគឺមានលក្ខណៈហួសប្រមាណហេតុដូច្នេះភាពខុសគ្នាត្រូវបានគេណែនាំសម្រាប់តំបន់ដែលមានអាកាសធាតុទ្វីប។ បើទោះបីជាយុវជនវ័យក្មេងនៃពូជនេះ - វាត្រូវបានគេដាំដុះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ - "ក្តាមជប៉ុន" ត្រូវបានគេកោតសរសើររួចទៅហើយដោយអ្នករស់នៅរដូវក្តៅនិងស្រឡាញ់ប៉េងប៉ោះ។ យើងសង្ឃឹមថាវានឹងដុះជា root នៅក្នុងសួនរបស់អ្នក!
