តើវាអាចទៅរួចក្នុងការទទួលទាន spinach ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះដែរឬទេ? អត្ថប្រយោជន៍, contraindications និងរូបមន្ត

ក្នុងចំណោមបន្លែទាំងអស់ spinach គឺជាធាតុមួយដែលសំខាន់បំផុតនិងមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងទារកព្រោះវាមានអ៊ីយ៉ូតជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកជាតិដែកប្រូតេអ៊ីនកង្វះដែលបណ្តាលអោយមានការរំលោភទៅលើការអភិវឌ្ឍនៃសរីរាង្គជាច្រើននៅក្នុងទារកនិងក្នុងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃភាពស្លកសាំងនិងការពុល ។

ការប្រើប្រាស់ spinach បានត្រឹមត្រូវនិងទៀងទាត់ជៀសវាងផលវិបាកជាច្រើននៃការមានផ្ទៃពោះ។

តើវាអាចបរិភោគបានទេ?

ស្ពៃស្វិនគឺជាបន្លែស្លឹកដែលជាប្រភពសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងគ្រប់ត្រីមាសនៃការមានផ្ទៃពោះ។ 200 ក្រាមនៃ spinach បំពេញយ៉ាងពេញលេញពាក់កណ្តាលតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះសម្រាប់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ.

មានផ្ទៃពោះនៅកំឡុងពេលដំបូងនិងចុង

• ក្នុងត្រីមាសដំបូងថ្នាំស្ពៃខ្មៅត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើដើម្បីដាក់ចុះនូវសរីរាង្គទាំងអស់របស់ទារកឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងរក្សាទុកបម្រុងថាមពលរបស់ស្រ្តី។ វីតាមីននៅក្នុងសមាសធាតុរបស់វា (ថ្នាំ Retinol និងតូកូហ្វ័រ) កាត់បន្ថយការលេចឡើងនៃការពុលនិងការធ្លាក់ចុះនៃស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាស៊ីតហ្វូលីកការពារការកើតមាននៃភាពស្លេកស្លាំង។
• នៅត្រីមាសទី 2 នៃការមានផ្ទៃពោះ, spinach ជួយក្នុងការបំពេញបន្ថែមជាទៀងទាត់កង្វះវីតាមីន B ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់ទារក។
• នៅត្រីមាសទីបី spinach ទប់ស្កាត់ការអភិវឌ្ឍនៃភាពស្លកសាំងកង្វះជាតិដែកព្រោះវាផ្ទុកនូវអ៊ីយ៉ុងជាតិដែកខ្ពស់ដែលត្រូវបានស្រូបយកខ្ពស់ជាងប្រាំដងនៃថ្នាំ។

អត្ថប្រយោជន៍

អត្ថប្រយោជន៍នៃ spinach ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការបំពេញបន្ថែមយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃវីតាមីនធាតុដាននិងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងខ្លួនរបស់ស្ត្រីម្នាក់ដែលត្រូវបានបញ្ជូនតាមរយៈសុកទៅទារក។

ប្រសិទ្ធិភាពនៅលើទារកគឺវិជ្ជមានជាមួយការប្រើត្រឹមត្រូវនៃបន្លែ។ ស្ពៃខ្មៅត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយកោសិកាទារកនិងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍនិងការអភិវឌ្ឍនៃជាលិកាថ្មីនិងប្រព័ន្ធ។

សមាសភាពគីមី

ក្នុង 100 ក្រាម: កាឡូរី - 27 Kcal, ប្រូតេអ៊ីន - 3,8 ក្រាម, ខ្លាញ់ - 0,7 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត - 2,1 ក្រាម, ជាតិសរសៃ - 4,5 ក្រាម, ទឹក - 87 ក្រាម

• អាស៊ីតហ្វូលិក (3,7 មីលីក្រាម) - ការពារភាពស្លកសាំងការពារជាលិកាសរសៃប្រសាទពីការខូចខាតការបង្កើតភ្នាសកោសិកា។ អាស៊ីតហ្វូលិក (Spinach) ត្រូវបានស្រូបយកខ្ពស់ជាង 90% នៃសារជាតិកោសិកា (5%) ។
• អាស៊ីតអាបូប៊ីក (15 មីលីក្រាម) - ការពារជញ្ជាំងសរសៃឈាមធ្វើអោយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំកាន់តែប្រសើរឡើងការបង្ការកុំឱ្យមានកោសិកា។
• វីតាមីន A (82 មីលីក្រាម) - ការលូតលាស់ត្រឹមត្រូវនៃស្បែកនិងភ្នាសរំអិលកោសិកាដែលមើលឃើញនិងសរសៃប្រសាទអុបទិច។
• ថ្នាំ Tocopherol (17 មីលីក្រាម) - ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មកែច្នៃជាលិកាឡើងវិញ។
• វីតាមីន K (5 មីលីក្រាម) - ការត្រួតពិនិត្យនៃបេះដូងនិងសាច់ដុំ។

តាមដានធាតុ:

• ជាតិដែក (35 មីលីក្រាម) - ការអភិវឌ្ឍនៃអេម៉ូក្លូប៊ីននៅក្នុងខ្លួន, ភាពឆ្អែតនៃកោសិកាដែលមានអុកស៊ីសែន។
• កាល់ស្យូម (36 មីលីក្រាម) - ការដាក់ឆ្អឹងនិងឆ្អឹងខ្ចី, ការលៃតម្រូវឈាម។

Macronutrients:

• អ៊ីយ៉ូត (73 μg) - ការអភិវឌ្ឍក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងក្រពេញ Parathyroid ។ ជាមួយនឹងការខ្វះជាតិអ៊ីយ៉ូដអាចវិវត្តទៅជាក្រេនទីន, ហើម, លើសទម្ងន់, ភាពមិនធម្មតានៃពន្យា។
• ប្រូតេអ៊ីនគឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការសាងសង់។ នៅពេលបញ្ចូលគ្នាជាមួយចានសាច់ការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនកើនឡើងដល់ 100% ។
• Pectin និងជាតិសរសៃចំណីអាហារ - រួមចំណែកដល់ការធ្វើចលនាពោះវៀនឱ្យបានត្រឹមត្រូវដោះចេញជាតិពុលនិងសារធាតុមេតាបូលីតនៃសារធាតុគីមីចេញពីរាងកាយជំរុញសកម្មភាពនៃក្រពេញខាងក្នុង។

តើវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ឬទេ?

ស្ពៃបៃតងអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់ម្តាយប្រសិនបើនាងទទួលរងពីប្រព័ន្ធទឹកនោមនិងជំងឺតម្រងនោម។ ប្រូតេអ៊ីនលើសលប់នៅក្នុង spinach នឹងត្រូវរក្សាទុកដោយតម្រងនោមនិងធ្វើឱ្យខូចដល់ពួកគេ។។ អ្នកក៏មិនត្រូវប្រើវាសម្រាប់ជំងឺថ្លើមនិងថង់ទឹកប្រមាត់ដែរ - បរិមាណអាស៊ីដសរីរាង្គដ៏ច្រើននៅក្នុងសមាសភាពនៃបន្លែអាចរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងរបស់វា។

ការបដិសេធ

1. ជំងឺនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម, តំរងនោម, ថ្លើម។
2. ជំងឺដំបៅក្រពះ។
3. ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។
4. ជំងឺបេះដូងខ្ពស់។
5. ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល។
6. និន្នាការទៅ edema ។

ការប្រុងប្រយ័ត្នខាងសុវត្ថិភាព

• វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើបន្លែក្នុងបរិមាណលើសពីបទដ្ឋានសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនោះទេ។
• កុំប្រើស្ករគ្រាប់ជាមួយនឹងការមិនអត់ធ្មត់ផ្ទាល់ខ្លួន។

របៀបដាក់ពាក្យ?

នៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធ

នៅក្នុងសំណុំបែបបទដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា spinach ត្រូវបានប្រើស្រស់និងក៏ព្យាបាលកំដៅ។។ ដោយមិនគិតពីវិធីនៃការរៀបចំស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាចមិនទទួលទានស្ករពី 200 ក្រាមរហូតដល់ 4 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ស្ងួត, ទឹកកក, ដាំឱ្យពុះ

• spinach ស្ងួត។ បន្ទាប់ពីការស្ងួតជីវិតរបស់ធញ្ញជាតិត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 2 ឆ្នាំ។ បន្លែបែបនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅចានសាច់និងបន្លែជាញឹកញាប់ជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស៊ុប។
• spinach ទឹកកកអាចត្រូវបានរក្សាទុកជារៀងរហូត។ spinach បែបនេះត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំសុទ្ធនៃ spinach ជាបន្ថែមទៅស៊ុប, omelettes និង salads មួយក្នុងបរិមាណតូចត្រូវបានបន្ថែមទៅផ្លែឈើសុទ្ធបន្ទាប់ពីកិននៅក្នុង blender មួយ។ Spinach មិនត្រជាក់ម្តងទៀត។
• ត្រូវតែប្រើប្រាស់ spinach ឆ្អិនភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។ រៀបចំម្ហូប spinach ដាច់ដោយឡែកមួយ stew បន្លែល្បាយនៃ spinach និងបន្លែពណ៌បៃតងផ្សេងទៀត។

ស្ពៃខ្មៅល្អបំផុតត្រូវបានផ្សំជាមួយសាច់ក្រហមដំឡូងបារាំងខ្ទឹមបារាំង។

អ្វីដែលអ្នកអាចចំអិន?

ជំហានដោយជំហានរូបមន្តនិងវិធីសាស្រ្តនៃកម្មវិធី។ ទឹកផ្លែឈើស្រស់ដំឡូងបារាំងបាសសាឡាត់បន្លែអង្ករស្លាបព្រាស្ករសស៊ុបស៊ុបជាមួយស្ករគ្រាប់ទឹកផ្លែឈើលាយចំរុះត្រីចានត្រីត្រូវបានធ្វើពីស្ពៃខ្មៅសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

អូមេលេត

គ្រឿងផ្សំ:

• 50 ក្រាមនៃ spinach ស្រស់ឬទឹកកក;
• 4 ស៊ុត
• អំបិល 2 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ 50 មីលីលីត្រ
• 1 គំនិត;
• 15 មីលីលីត្របន្លែឬប៊ឺ។

ចម្អិនអាហារ:

1. នៅក្នុងចានមួយបំបែកស៊ុតបន្ថែមទឹកដោះគោអំបិល whisk សម្រាប់ 3 នាទី។
2. គំនិតកាត់ទៅជាគូបតូច, chop ស្លឹក spinach នេះ។
3. ដាក់ចាននៅលើភ្លើងយឺត, កំដៅ, ចាក់នៅក្នុងប្រេង។
4. ចាក់ល្បាយលើប្រេងកំដៅ។
5. បន្ថែម spinach និងខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់ពី 1 នាទី, រីករាលដាលរាបស្មើជាមួយ spatula ឈើមួយ។
6. បន្ទាប់ពីនាទីទី 3-4 ប្រែទៅជាអូមេដទៅម្ខាងទៀតសម្រាប់រយៈពេល 2 នាទី។
7. ដាក់អូហ្សូនក្នុងពាក់កណ្តាលបន្ទាប់ពី 3 នាទីម្តងទៀតហើយទុកនៅលើបន្ទះសម្រាប់ 1 នាទីទៀត។
8. ដាក់នៅលើម្ហូបមួយបរិភោគក្តៅ។

ដំឡូង mashed ពណ៌បៃតង

គ្រឿងផ្សំ:

• 200 ក្រាមនៃស្លឹក spinach ស្រស់ឬទឹកកក;
• butter 20 ក្រាម;
• ម្សៅស្រូវសាលី 10 ក្រាម;
• 150 មីលីលីត្រនៃក្រែម;
• nutmeg នៅលើចុងនៃកាំបិត;
• អំបិល paprika និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

1. Spinach ទុកទៅចំហាយដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិល។
2. រលាយ butter នៅក្នុងចៀន frying មួយបន្ថែមម្សៅ, កូរជានិច្ចជាមួយ spatula ឈើមួយ។
3. បន្ថែមក្រែមនិងផ្លែក្រូច, បន្តកូរ។ រំពុះ 2 នាទីរហូតដល់ក្រាស់។
4. បន្ថែមស្លឹក spinach, ចំអិនសំរាប់ 2 នាទី។ អំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតដើម្បីភ្លក់។
5. កិនល្បាយនៅក្នុង blender មួយដើម្បីរដ្ឋនៃដំឡូង mashed មួយ reheat សម្រាប់ 1 នាទី។
6. ដាក់នៅលើម្ហូបមួយបរិភោគក្តៅ។

អ្វីដែលបន្លែស្លឹកដទៃទៀតមានប្រយោជន៍សំរាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ?

ក្នុងចំណោមបន្លែស្លឹកសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះខាងក្រោមនេះគឺមានប្រយោជន៍។:

• សាឡាត់ (សាឡាត់);
• ស្លឹក parsley;
• sorrel;
• ស្លឹក beets;
• mustard ស្លឹក;
• ស្លឹក celery;
• ស្ពជប៉ុន;
• ផ្កាខាត់ណាខៀវ
• chicory អ៊ីតាលី;
• ស្ពៃក្តោបចិន
• ស្ពោតប៉ទុយហ្កាល់។

មុនពេលប្រើអ្នកគួរស្គាល់ខ្លួនឯងនូវបទដ្ឋាននៃចំនួនប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអានការប្រឆាំងនិងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។

ស្ពៃស្វិចគឺជាបន្លែដែលមានសុខភាពល្អដែលមានបរិមាណវីតាមីនច្រើនដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានប្រើក្នុងគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការមានផ្ទៃពោះដើម្បីការពារពីស្ថានភាពជាច្រើន។ មាតិកាខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តនៅក្នុងវានឹងធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវនៃជាលិកាសរសៃប្រសាទបេះដូងសាច់ដុំនិងសរីរាង្គដទៃទៀតនៃទារក។

បន្លែមានច្រើនវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារដែលធ្វើឱ្យការណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហារងាយស្រួលនិងរីករាយ។

មើលវីដេអូ: អហរទង ទញចរនបណណ កមនធវឲយអនកធតដរ (ឧសភា 2024).