សួនបន្លែ

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយដំបងក្តាមនិងស្ពចិន: រូបមន្តជំហានដោយជំហានជាមួយរូបថត

អាហារសម្រន់ស្រាល ៗ ក្នុងទម្រង់នៃសាឡាត់តែងតែមានប្រជាប្រិយភាព។ ការរៀបចំរបស់វាមិនតម្រូវឱ្យមានទេពកោសល្យធ្វើម្ហូបពិសេសរូបមន្តមានចំនួនតិចតួចនៃគ្រឿងផ្សំហើយក្នុងការត្រឡប់មកវិញវាប្រែចេញរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរសមាសភាគសំខាន់ៗ (ស្ពៃក្តោបចិននិងដំបងក្តាម) ការពាររាងកាយរបស់អ្នកហើយវាថែមទាំងមានលក្ខណៈសមរម្យទៀតផង។

ដូច្នេះអ្នកអាចស្ទង់ដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការនាំវាចូលទៅក្នុងរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នកនិងរីករាយនឹងភាពខុសគ្នានៃការប្រែប្រួលដែលបានបង្ហាញ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

តម្រូវការសម្រាប់រូបមន្តបែបនោះបានកើតឡើងដោយសារតែរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ អាលុយមីញ៉ូមនៃអាហារសមុទ្រនិងអព្យាក្រឹតអព្យាក្រឹតឥតខ្ចោះយ៉ាងល្អជាមួយគ្នាទៅវិញទៅមកហើយនៅក្នុងការច្រៀងមួយពួកគេធានានូវរសជាតិរីករាយ។ ឧទាហរណ៍ ស្ពប៉េកាំងមានភាពល្បីល្បាញដោយសារគុណប្រយោជន៍របស់វា:

  • បញ្ចូល lysine (រារាំងប្រតិកម្មអាឡែស៊ី) និង lactutin (normalizes metabolism);
  • បំបាត់ភាពតានតឹង, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេងនិងការរំលាយអាហារ;
  • ជម្រះភ្នាសរំអិលនៃបន្ទះពុល, លុបបំបាត់ការទល់លាមកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
  • រក្សាទុកនៅក្នុងដំណើរការរលាកនៅក្នុងមាត់ឬបំពង់ក។
វាសំខាន់ណាស់! សមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផលនេះរួមមានវីតាមីន B, A, C, H, beta-carotene និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជាសូដ្យូមដែកម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រជាដើម។ 100 ក្រាមមានជាតិខ្លាញ់ 0,2 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត 1,4 ក្រាម, ទឹក 95 ក្រាមនិងជាតិសរសៃ 1.2 ក្រាម។

ប៉ុន្តែវាក៏គួរអោយចងចាំផងដែរអំពីចំនួននៃការបង្ខំដែលត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសម្ហូបដែលត្រឹមត្រូវ។ លើសពីគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមាននៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបអាចនាំអោយមានជំងឺរលាកក្រពះនិងជំងឺរាគរូសហើយប្រសិនបើអ្នកលាយស្លឹកជាមួយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោ (ឈីសឈីសទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ) - ក្រពះខកចិត្ត។

ដំបងក្តាម (surimi) មិនឆ្ងាយប៉ុន្មានទេក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃឧបករណ៍ប្រើប្រាស់។ ទោះបីជាយោងទៅតាមទេវកថាដ៏ល្បីល្បាញមិនមានសាច់ក្តាមនៅក្នុងពួកគេដោយសារតែខ្លឹមសារនៃត្រីនិងអាហារសមុទ្រនៅក្នុងពួកគេគុណសម្បត្តិដូចខាងក្រោមអាចត្រូវបានកត់សំគាល់:

  1. កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូលនៅក្នុងខ្លួន។
  2. សរសៃឈាមត្រូវបានពង្រឹងនិងមុខងារខួរក្បាលមានភាពប្រសើរឡើង។
  3. សារធាតុអត្ថប្រយោជន៍ដោយសារតែការខ្វះការព្យាបាលកំដៅ;
  4. មានប្រូតេអ៊ីនច្រើន (80%) និងជាតិខ្លាញ់ទាប (20%) ។

ដំបងក្តាម 100 ក្រាមមានប្រហែល 88 គីឡូកាឡូរី។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានផ្ទុកសារធាតុនីកែល chromium និងស័ង្កសីដែលផ្អែកលើធាតុត្រីនៃផលិតផល។ វាអាចធ្វើបានដើម្បីសម្គាល់ E, PP, A ពីវីតាមីនក៏ដូចជាភាពស្មុគស្មាញនៃក្រុម B ។ សារធាតុរ៉ែត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងទម្រង់នៃទង់ដែងដែកម៉ង់ហ្គាណែសកាល់ស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម។

ផលប៉ះពាល់សំខាន់នៃផលិតផលគឺលក្ខណៈនិងថ្នាំលាប (E-450, E-420, E-171 និង E-160) ដែលអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសយកកញ្ចប់វេចខ្ចប់ដែលមានបិទជិតដោយមានជីវិតធ្នើថ្មីហើយមិនត្រូវរំលោភបំពានបរិមាណអតិបរិមា 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងរកឃើញ។ របៀបចំអិនសាឡាត់ឆ្ងាញ់ ៗ ដោយសាច់ឆានិងស្ពៃក្តោប។

រូបមន្តមួយជំហានម្ដងៗជាមួយរូបថត

បុរាណ

  • ដំបងក្តាម 300 ក្រាម។
  • ស្ពៃកប៉េងប៉ោះ 300 ក្រាម។
  • 2 ត្រសក់។
  • 3 ស៊ុត។
  • ម្រេចដី¼និងអំបិល។
  • mayonnaise 100 ក្រាម។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. ស៊ុតត្រូវតែឆ្អិន, លាបនិងលិទ្ធ។
  2. Surimi ដើម្បី defrost និង chop រួមជាមួយ cucumbers peeled ។
  3. Shred ស្លឹកស្ពបន្ថែមរដូវ។
  4. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូល mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
ប្រើតែផលិតផលសាឡាតស្រស់ៗ!

ជាមួយនឹងនំកែកឃឺ

  • ដំបងក្តាម 200 ក្រាម។
  • នំកែកឃឺ 40 ក្រាម។
  • ពោត 200 ក្រាម។
  • ស្ពចិន 250 ក្រាម។
  • 200g នៃឈីសរឹង។
  • ខ្ទឹមសខ្ទឹមអំបិលអំបិលនិងម្រេច។

របៀបចំអិន:

  1. ដំបងឆ្អឹងនិងក្តាមបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបទំហំស្មើគ្នា។
  2. Peel និង chop ខ្ទឹមស, chop ស្ពចូលទៅក្នុងច្រូត។
  3. ពោតគឺដើម្បីចាក់ចេញរាវនិងបន្ថែមទៅផលិតផលផ្សេងទៀត។
  4. ការបំពេញទាំងអស់ដើម្បីរសជាតិនិងលាយត្រជាក់មុនពេលបម្រើ។

ជាមួយនឹងត្រសក់

  • 2-3 ដំឡូង។
  • 120g surimi ។
  • 200g ស្ពចិន។
  • 3 ពងឆ្អិន។
  • 2 cucumbers pickled ។
  • 50g នៃឈីសរឹង។
  • 4 tbsp ។ mayonnaise ។
  • ប្រេងបន្លែ 150ml និងអំបិល។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ:

  1. ដំឡូងគួរតែត្រូវបាន peeled, chopped ចូលទៅក្នុងរចនាប័ទ្មកូរ៉េនិង fry នៅក្នុងផ្នែកតូចមួយនៅក្នុង skillet មួយ។
  2. ដោយឡែកពីគ្នា chop ស្លឹកស្ពនិង chop ដំបង crab ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងឬ slices ។
  3. ស៊ុតឆ្អិននិង cucumbers ក៏បានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
  4. គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញដោយ mayonnaise, លាយនិង sprinkle នៅលើកំពូលជាមួយនឹងសំណល់នៃបន្ទះសៀគ្វី។
ត្រសក់ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងល្អបំផុតដែលត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនរបស់ពួកគេឬទិញពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចទុកចិត្តបាន។

ជាមួយឈីស

  • 150g ស្ពប៉េកាំង។
  • 70g surimi ។
  • 1 ប៉េងប៉ោះស្រស់។
  • 70g ឈីសរឹង។
  • 1 tbsp ។ ពោតលុបចោល។
  • 2 tbsp ។ mayonnaise ។

របៀបចំអិន:

  1. ស្ពត្រូវបានគេកាប់នៅក្នុងការ៉េតូចៗនិងប៉េងប៉ោះ - នៅក្នុងគូបតូចៗ។
  2. ឈីសក៏ថ្លឹងដាក់គូបហើយគងក្តាមរៀបចំចំបើង។
  3. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមទាំងពោត sprinkle ជាមួយឱសថរដូវកាលរដូវនិងលាយ។
Salad អាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈីសដឹងគុណនៅលើកំពូលដូច្នេះវានឹងក្លាយជាពិធីបុណ្យកាន់តែច្រើន។

ជាមួយនឹង Ham

  • 200g ស្ពចិន។
  • ត្រសក់។
  • 70 ក្រាមនៃឈីស។
  • Ham 100 ក្រាម
  • 2 tbsp ។ ពោត។
  • ដំបងក្តាម 1 កញ្ចប់។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. កាប់ឈីសក្នុងចង្ក្រានមួយហើយកាប់ស្លឹកនៅក្នុងទំរង់នៃបន្ទះ។
  2. មុំក៏បានរៀបចំរឹស ៗ ស្រងែនិងត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
  3. បន្ថែមពោតលុបចោលទៅផលិតផលផ្សេងទៀតបំពេញនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ម្តងទៀត។
ដោយប្រើពោតលុបចោលវាចាំបាច់ក្នុងការបង្ហូរទឹកពីវា។

ជាមួយម្រេចកណ្ដឹង

  • 0.5 ស្ពនៃស្ព។
  • 1 សេន ម្រេចប៊ុលហ្គារី។
  • 0.5 ពែងនៃពោតលុបចោល។
  • ដំបងក្តាម 150 ក្រាម។
  • 2 tbsp ។ mayonnaise ។
  • 1 ត្រសក់។
  • ម្រេច, អំបិល, parsley និង dill ។

របៀបចំអិន:

  1. ស្ពគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ចំបើង chopped និង cucumber កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
  2. ម្រេចដើម្បីយកចេញគ្រាប់ពូជហើយក៏ chop តាមបណ្តោយ (ស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន) ។
  3. Surimi កាត់ទៅជាបំណែកតូច។
  4. នៅក្នុងវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រអ្នកគួរតែផ្សំផលិតផលទាំងអស់បំពេញជាមួយ mayonnaise និងរដូវ, លាយនិងតុបតែងជាមួយបៃតងមុនពេលបម្រើ។
ម្រេចប៊ុលហ្គារីអាចត្រូវបានប្រើពណ៌ក្រហមលឿងនិងបៃតង។ ដូច្នេះសាឡាត់នឹងទទួលបានរូបរាងស្រស់ឆើតឆាយ។

យើងមើលរូបមន្តវីដេអូនៃការចម្អិនអាហារជាមួយស្ពៃក្តោបចិននិងម្រេចកណ្តឹង:

ជាមួយផ្លែប៉ោម

  • ស្ពៃក្តោបចិន 400 ក្រាម។
  • ដំបងក្តាម 200 ក្រាម។
  • ពោត 100 ក្រាម។
  • 3 ពងឆ្អិន។
  • 150 ក្រាមនៃផ្លែប៉ោម។
  • 150 ក្រាមនៃ mayonnaise ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. ប៉េងប៉ោះកាត់ប៉ាងនិងដំបងក្តាមកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
  2. ស៊ុតត្រូវតែលាបនិងជូតជាមួយបន្ទះសៀគ្វី។
  3. ផ្លែប៉ោមមួយក៏មានតម្លៃកាត់ជាមួយ grater មួយ។
  4. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅពោតក្រោយពីបានយករាវចេញពីពាងបន្ថែមអំបិលនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិលាយ។
ផ្លែប៉ោមនឹងផ្តល់នូវរសជាតិប្រហាក់ប្រហែលគ្នាទៅនឹងសាឡាដអរគុណដល់អាស៊ីតរបស់វា។

ជម្រើសបន្ទាន់

  • 150g surimi ។
  • 200g ស្ពចិន។
  • 4 ពងឆ្អិនរឹង។
  • 1 គំនិត។
  • អូលីវ។
  • 4 tbsp ។ mayonnaise ។

វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប:

  1. ក្បាលស្ពនិងខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានគេកាប់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃចំបើងស្តើងមួយ។
  2. កោសស៊ុតរួចកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ ៗ ។
  3. កាត់ដំបងក្តាមទៅជាគូបនិងអូលីវចូលទៅក្នុងចំណិត។
  4. ឥឡូវនេះបំពេញនិងលាយចន្លោះទទេ។ មុនពេលបម្រើ, អ្នកអាចតុបតែងអូលីវដែលនៅសល់និង dill ។

វីដេអូ - រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់រហ័សផ្សេងទៀតជាមួយស្ពចិននិងដំបងក្តាម:

ជាមួយនឹងការ lemon និងអង្ករទេ

  • ស្ពៃកប៉េងប៉ោះ 300 ក្រាម។
  • 3 ស៊ុត។
  • 200 ក្រាមពោតលុបចោល។
  • ដំបងក្តាម 300 ក្រាម។
  • mayonnaise 100 ក្រាម។
  • 1/2 lemon ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. Surimi គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងស្ព - chop រាបស្មើ។
  2. ពងត្រូវការចម្អិនត្រជាក់បន្ទាប់មកត្រប់ចេញពីសែលនិងរៀបចំជាមួយគូបទំហំមធ្យម។
  3. ញែកអង្គធាតុរាវចេញពីពោតច្របាច់ទឹកចេញពីក្រូច។
  4. ឥឡូវនេះទាំងអស់ចន្លោះត្រូវតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នា, រដូវកាលជាមួយ mayonnaise, ទឹក lemon និងរដូវកាលដើម្បីរសជាតិលាយផងដែរ។
Mayonnaise សម្រាប់ការចាក់ប្រេងឥន្ធនៈគឺល្អបំផុតក្នុងការប្រើប្រាស់ច្នៃប្រឌិត។

ជាមួយនឹងនំកែកឃឺ

  • 5pcs ដំបងក្តាម។
  • ស្ពៃកប៉េងប៉ោះ 300 ក្រាម។
  • 2 ស៊ុត។
  • 1 គំនិត។
  • 3 cloves នៃខ្ទឹមស។
  • 2 នំបុ័ងនំបុ័ង។
  • ប៊ឺ 5 ក្រាម។
  • Mayonnaise និងបៃតង។

របៀបចំអិន:

  1. កាប់ស្ពបខ្ទិកខ្ទឹមចូលខ្ទិះនិងចុកពងឆ្អិននិងដំបងក្តាមទៅជាបំណែកធំ ៗ ។
  2. ដាក់នំបុ័ងចូលទៅក្នុងរន្ធសូម្បីតែ, ជក់ជាមួយកំទេចខ្ទឹមនិងចៀនក្នុងខ្ទះរហូតដល់ខ្ទិះ។
  3. ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលពួកវាជាមួយ mayonnaise បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តខ្ទឹមសទេនោះ croutons អាចត្រូវបានចៀនជាមួយអំបិល។

ជាមួយនឹងត្រសក់

  • 180g surimi ។
  • ស្ពៃកប៉េងប៉ោះ 300 ក្រាម។
  • ត្រសក់ស្រស់ 100 ក្រាម។
  • ខ្ទឹមបារាំង 50 ក្រាម។
  • mayonnaise 100 ក្រាម។
  • Dill និងអំបិល។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ:

  1. ស្ពត្រូវតែបែកខ្ទុះ (ទាំងស្លឹកនិងផ្នែកពណ៌បៃតងនៅដើម) ។
  2. ត្រសក់និងដំបងក្តាមគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកស្មើគ្នានៃទំហំមធ្យម។
  3. ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងស្តើង ៗ តាមដែលអាចធ្វើបាន។
  4. បន្ថែមពណ៌បៃតង, mayonnaise ទៅផលិតផលបញ្ចប់និងលាយផងដែរ។

ដំណើរការនៃការចម្អិនម្ហូបស៊ុបសាឡាត់ស្ពៃនិងស្ករចិនមួយទៀតត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងវីដេអូ:

ជាមួយឈីស

  • 0.5 ស្ពនៃស្ព។
  • 8 បំណែក ដំបងក្តាម។
  • 150g នៃឈីសរឹង។
  • 3 tbsp ។ ប្រេងបន្លែ។
  • 2 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ។
  • 1 tsp mustard និងអំបិល។

របៀបចំអិន:

  1. ស្ពៃទុកស្លឹកនិងចិញ្ជឹមជាមួយប្រេងបន្លែ។
  2. ដំបងក្តាមនិងឈីសកាត់ជាបំណែកតូច ៗ ។
  3. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលទឹកស៊ីអ៊ីវបន្ថែមម្ស៉ៅម្ទេសនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងចុងក្រោយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
ជ្រើសរើសឈីសដែលមានរសជាតិហឹរខុសៗគ្នាឧទាហរណ៍ maasdam ។

រៀបចំកំណែមួយផ្សេងទៀតនៃម្ហូបជាមួយនឹងស្ព Peking និងឈីសនេះបើយោងតាមរូបមន្តវីដេអូ:

ជាមួយនឹង Ham

  • 0,5 គីឡូក្រាមស្ពៃក្តោបចិន។
  • 1 កញ្ចប់នៃ Surimi ។
  • 200 ក្រាមពោតលុបចោល។
  • Ham 200 ក្រាម
  • 150 មីលីលីត្រ mayonnaise ។
  • អំបិលម្រេចនិងដាលី។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. ស្ព chopped វិចិត្រដាក់នៅលើបាតនៃចាននេះ។
  2. ចាក់ស្រទាប់ស្តើងនៃ Ham និងឈីសនៅលើកំពូល (វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់វាចូលទៅក្នុងបន្ទះផ្ទះ) ។
  3. បន្ទាប់ - ស្រទាប់នៃ mayonnaise, ចំណិតនៃដំបងក្តាមនិងបន្តិច dill ។
  4. ធ្វើរូបភាពទាំងនេះម្តងទៀតរហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំទាំងនោះអស់។ បម្រើឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទបានបញ្ចប់ឬវេននិងដាក់ចេញសំណុំបែបបទ។

ជាមួយម្រេចកណ្ដឹង

  • ក្តាម 100 ក្រាម ដំបង។
  • 100g ស្ពចិន។
  • 150 ក្រាមនៃពោតលុបចោល។
  • 4 tbsp ។ mayonnaise ។
  • ម្រេចផ្អែម 1 ។

របៀបចំអិន:

  1. ត្រសក់និងម្រេចគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងច្រូត។
  2. ស្ពក្បាលលាងជូតបានល្អហើយកាប់ស្លឹកតូចៗតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
  3. ចាក់ទឹកម្សៅពោតនិងកិន Surimi ទៅជាគូប។
  4. ចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងធុងមួយបន្ថែមម្រេចនិងអំបិល mayonnaise លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបម្រើ។

ជាមួយផ្លែប៉ោម

  • សាច់ក្តាម 100 ក្រាម។
  • 100g ស្ពចិន។
  • 2 tbsp ។ ពោតលុបចោល។
  • 1 ផ្លែប៉ោម។
  • 1 tbsp ។ mayonnaise ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. ស្លឹកស្ពែតត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
  2. ដំបងក្រឡាប់និងផ្លែប៉ោមក៏បានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
  3. លាយដំបងពោតនិងស្ពរដូវរដូវអំបិលនិងលាយល្អ។
  4. ម៉ាស់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់ចេញយ៉ាងស្រស់ស្អាតនិងបានតុបតែងជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមកំទេចនៅលើកំពូល។
សាឡាត់ស្រដៀងគ្នាអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ Walnut ដែលត្រូវបានផ្សំយ៉ាងល្អជាមួយស្ពចិន។

ជាមួយនឹងបន្លែ cherry និងចិន

  • 200g ស្ពចិន។
  • 200g surimi ។
  • 200 ជី cherry
  • 0.5 កំប៉ុងពោត។
  • 3 tbsp ។ mayonnaise ។

វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប:

  1. ស្ពប៉េកាំងត្រូវការលាងសមាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ ៗ ។
  2. ដំណើរការដំបងក្តាមធំ ៗ ដូចគ្នា។
  3. ប៉េងប៉ោះត្រូវបានរៀបចំល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុង slices ឬបែងចែកជាត្រីមាស។
  4. បង្ហូររាវពីពោតនិងបន្ថែមទៅផលិតផលផ្សេងទៀត។
  5. បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលមានគ្រឿងទេសនិងការស្លៀកពាក់បន្ទាប់មកលាយនិងប្រោះជាមួយឱសថដើម្បីភាពស្រស់ស្អាត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបម្រើម្ហូប?

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌បៃតងស្រាលនិងពណ៌ក្រហមផ្តល់ឱ្យរួចជាស្រេចនូវទ្រង់ទ្រាយដ៏អស្ចារ្យ ចានជ្រៅដ៏ស្រស់ស្អាតធានាទិដ្ឋភាពទាក់ទាញនៃម្ហូប។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានវត្ថុធាតុដើមអ្នកអាចបន្ថែមចានក្តាមជាមួយស្ពៃក្តោបចិនដែលមានពពុះក្រឡុកឈីបឆ្អិនអង្ករលាយជាមួយបៃតង។

ជាជម្រើសជំនួសឈីសអូលីវឬស៊ុតឆ្អិនបានល្អឥតខ្ចោះ។ អ្វីដែលសំខាន់គឺត្រូវចៀសវាងពីការតុបតែងត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ: បន្ទាប់ពីពេលខ្លះពួកគេនឹងដាក់ទឹកលាយជាមួយនឹងម៉ាសធំហើយបំបែកគំនិត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើស "តុបតែង" ដែលនឹងរក្សារូបរាងរបស់ខ្លួនជាច្រើនម៉ោងហើយនឹងមិនទប់ទល់រូបមន្តខ្លួនវា។

ស្ពៃក្តោបនិងស្ពៃក្តោបនៅទីក្រុងប៉េកាំងគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយសម្រាប់ទាំងអាហារប្រចាំថ្ងៃនិងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ជំនួសគ្រឿងផ្សំអនីតិជននៃម្ហូប, ពិសោធន៍ជាមួយសមាមាត្រឬការបំបៅ, ហើយបន្ទាប់មកអ្នកនឹងអាចវាយតម្លៃ spectra ទាំងអស់នៃរសជាតិ, បានយ៉ាងងាយស្រួលកម្ចាត់អារម្មណ៍នៃការអត់ឃ្លាន។

មើលវីដេអូ: ធវមចកអយខលចគ. Ourn Sarath (ឧសភា 2024).