Beetroot គឺជាផលិតផលចាំបាច់ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារដែលជាប្រភពនៃសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។
បច្ចុប្បន្ននេះវិធីសាស្រ្តបង្កាត់ពូជត្រូវបានគេបង្កើតឡើងពូជដែលមានជីវិតធ្វើជាយូរលង់ធម្មតានិងលក្ខណៈសម្បត្តិអតិសុខុមប្រាណដែលល្អបំផុតដែលល្បីល្បាញបំផុតគឺពូជ "វ៉ូដាន" ។
អត្ថបទពិពណ៌នាអំពីប្រភេទនៃ beets និងលក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះរបស់ខ្លួន។
លក្ខណៈលម្អិតនិងការពិពណ៌នាអំពីពូជ
Beet "Vodan" F1 - ពូជកូនកាត់ពោរពេញទៅដោយពពួកផ្សិតដែលអាចទទួលទានបានក្នុងកំឡុងពេលបីខែ។ ផ្នែកដីនៃរុក្ខជាតិ: ផ្កាកុលាបគឺរឹងមាំ, អភិវឌន៍ pronounced, tops គឺទាប, ស្លឹកត្រូវបានដឹកនាំត្រង់ឡើងពណ៌សម្បូរបែប maroon-malachite ។
ការដាំដុះជា root ដោយមានគែមរលោងនិងស្បែករលោងស្តើង។ pulp ជា root គឺ maroon សម្បូរបែបដែលផ្តល់ឱ្យច្រើននៃទឹកជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមលក្ខណៈនិង aroma beet ខ្សោយមិនមានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងស្នូលគឺក្រាស់។ pulp មានមាតិកាចម្រាញ់ទឹកនិងដាន។ ទំងន់មធ្យមនៃដំណាំជា root ប្រែប្រួលពី 200 ទៅ 500 ក្រាមប្រហែលផ្លែឈើដូចគ្នាបេះបិទនឹងកំនត់នៃការបណ្ដុះមួយ។
ទិន្នផលនៃ beets ដោយគ្មានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តគឺ 20-25 តោនក្នុងមួយហិកតាដោយមានទឹកជាទៀងទាត់និងជីជាតិរហូតដល់ 50 តោនក្នុងមួយហិចតា។
យើងផ្តល់ជូនដើម្បីមើលវីដេអូដែលមានប្រយោជន៍អំពីលក្ខណៈនៃពូជ beet "Wodan":
ប្រវត្តិសាស្រ្តបង្កាត់
ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជជនជាតិហូឡង់នៅចុងសតវត្សរ៍ទី 20 ដោយបង្កើតលក្ខខណ្ឌបង្កហេតុជាក់លាក់ដែលជួយសម្រួលដល់ការជ្រើសរើសរុក្ខជាតិដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលចង់បាន (ការចម្លងរោគដីកាលបរិច្ឆេទដាំដុះបំរែបំរួលសីតុណ្ហភាពតំបន់អាហារថ្ងៃឈប់សំរាកជាដើម) បន្ទាប់ពីនោះវិធីសាស្រ្តកូនកាត់ត្រូវបានប្រើដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃទំរង់មាតាបិតាក្នុងពូជកូនកាត់។
ជាលទ្ធផលនៃការបង្រួបបង្រួមវិញពូជដែលមានដំណុះខ្ពស់ភាពធន់ទ្រាំនឹងភាពរាំងស្ងួតគ្រាប់ពូជតែរាងរាងស្វ៊ែរនិងរសជាតិរីករាយក៏ដូចជាភាពធន់នឹងការឆ្លងមេរោគប៉ារ៉ាស៊ីតនិងមីក្រុប។
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នាពីប្រភេទផ្សេងទៀតនៃ buriak?
ពូជនេះមានគុណសម្បត្តិសំខាន់ជាងពូជ beet ផ្សេងទៀត។:
- ដំណុះ 94% ។
- ទិន្នផលខ្ពស់និងដើមទុំ។
- មិននឹកស្មានមិនដល់ក្រោមការដាំដុះនិងថែរក្សាភាពធន់នឹងជំងឺរុក្ខជាតិ។
- កង្វះនៃ strelkovaniya និង tsvetushnosti ។
- ការរក្សាទុកយូរនៅដំណាំដំបូងដោយមិនមានការបាត់បង់រសជាតិនិងគុណភាពនៃទំនិញ។
- ផ្លែឈើមានទំហំធំ។
ភាពខ្លាំងនិងភាពខ្សោយ
ប្រភេទនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោម:
- ធន់នឹងសត្វល្អិតរុក្ខជាតិទូទៅបំផុត។
- ដំណុះជាង 90% នៃគ្រាប់។
- លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការសរីរាង្គដ៏គួរឱ្យរីករាយ។
- ភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំនិងការផ្ទុក។
- ភាពធន់នឹងលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានមិនល្អ។
គុណវិបត្តិដូចខាងក្រោមគឺ:
- ពហុកំណើន។
- តម្រូវការសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិជាក់លាក់នៃដីនិងភ្លើងបំភ្លឺល្អ។
- តម្រូវការដើម្បីអនុវត្តតាមច្បាប់នៃការបង្វិលដំណាំ។
តើវានិងកន្លែងណាដែលវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់?
ការប្រើកូនកាត់តារាងនេះគឺរីករាលដាលនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ "Wodan" ត្រូវបានដាំដុះនៅលើផលិតផលធ្នឹមនិងសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលខ្លី (រហូតដល់ទៅប្រាំមួយខែ) ។
ជំហានដោយជំហានការកើនឡើងសេចក្តីណែនាំ
- នៅកន្លែងណានិងសម្រាប់ចំនួនគ្រាប់ពូជដែលអាចទិញបាន? សម្ភារៈគ្រាប់ពូជអាចត្រូវបានទិញដោយផ្ទាល់នៅក្នុងហាងថែរក្សាសួននៅម៉ូស្គូនិងសាំងពេទឺប៊ឺកក៏ដូចជាបញ្ជាតាមអ៊ិនធរណេតផងដែរ។ ការចំណាយលើគ្រាប់ពូជជាមធ្យមមិនរាប់បញ្ចូលការផ្តល់គឺ 25,5 រូប្ល័រនិងមានចាប់ពី 20 ដល់ 31 រូបក្នុង 2 ក្រាម។
- ពេលចុះចត។ ចុងខែមេសា - ដើមខែឧសភា។
- ការជ្រើសរើសទីតាំងចុះចត។ រោងចក្រនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពន្លឺស្រឡាញ់, កន្លែងសម្រាប់ដាំនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យមានពន្លឺថ្ងៃបើក។ បុព្វបុរសមុនល្អបំផុតនៃប្រភេទនេះគឺស្ព, bulbous, legumes, ឆ័ត្រ។ កុំដាំ beets បន្ទាប់ពីពោត, cucumbers, ប៉េងប៉ោះ, ដំឡូង។
- អ្វីដែលគួរជាដី។ ដីសម្រាប់ការសាបព្រួសគួរតែត្រូវបានរលុងនិងមិនដីឥដ្ឋ។ បានអនុញ្ញាតស្មុគស្មាញខ្សាច់ដីខ្សាច់។ ដីមិនគួរជាអាសុីតឡើយបើវាូវបានទឹកអាសុីតរួចហើយផះឈើដលូឡូមីតូវបានបន្ថមលើវាមុននឹងដាំ។
មុនពេលសាបព្រួសវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តការព្យាបាលដី:
- នៅមុនរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសំណល់នៃរុក្ខជាតិត្រូវបានកំទេចទឹកដីនោះត្រូវបានស្គរជាមួយគ្រាប់ផ្លោងសែលសម្រាប់ដំណុះស្មៅ។
- បន្ទាប់ពី 3 សប្តាហ៍ការភ្ជួរនិងការបំផ្លាញស្មៅដុះពន្លកកើតឡើង។
- ដីនេះត្រូវបានបន្ធូរទៅ 30 សង់ទីម៉ែត្រ។
- Harrowing និងការដាំដុះនៃដីត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅនិទាឃរដូវនេះ។
- ចុះចត។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំគ្រែសម្រាប់ beet នៅក្នុងការដួលរលំឬគ្រាន់តែមុនពេលដាំ។ ដីនេះត្រូវបានជីកឡើងនៅលើពាក់កណ្តាលនៃការ spin bayonet និង leveled ជាមួយតុងរួចមួយ, កម្ចាត់ clods, ថ្ម, ស្មៅ។ ការសាបព្រួសត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងដី grooves ទៅជម្រៅ 2.0-3.0 សង់ទីម៉ែត្រមួយនេះបើយោងតាមគ្រោងការណ៍ 6x30 សង់ទីម៉ែត្រ។
សំខាន់ណាស់! នៅថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការសាបព្រួសដីគួរតែត្រូវបាន moistened ផងដែរបន្ទាប់ពីការបង្កើតដំណាំជា root រុក្ខជាតិទឹកដ៏កម្រ។ ដំណុះក្នុងមួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការសាបព្រួស។
- សីតុណ្ហាភាព។ ការសាបព្រួសគឺអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងជួរសីតុណ្ហាភាពនៃ 11-16 ដឺក្រេ។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះគឺ 13 អង្សារ។
- ទឹក។ ការស្រោចទឹកត្រូវបានធ្វើម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ភ្លាមបន្ទាប់ពីការស្រោចទឹកដីត្រូវបានបន្ធូរហើយស្មៅត្រូវបានយកចេញ។ ស្មៅដែលមិនត្រូវបានប្រមូលទាន់ពេលវេលាទាក់ទាញសត្វល្អិតជាច្រើនទៅតំបន់នោះហើយក៏បង្កឱ្យមានកង្វះខាតទឹកនិងធាតុដាននៅក្នុងដីដែលធ្វើឱ្យដំណាំដុះកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។
- ការស្លៀកពាក់ផ្នែកខាងលើ.
ដើម្បីឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរីកចម្រើននៃវប្បធម៌ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើការស្លៀកពាក់។
អត្រាកម្មវិធីជី:
- 200 គីឡូក្រាម N / ហិកតា (ជាផ្នែក)
- 75 គីឡូក្រាមនៃ P205 / ហិកតា
- 250 គីឡូក្រាមគីឡូក្រាមក្នុងមួយហិកតា
- 100 គីឡូក្រាមនៃ kieserite / ហិកតា។
- វិធានការថែរក្សាបន្លែផ្សេងៗទៀត។ វាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យត្រាំគ្រាប់ពូជនៃពូជនេះដូចដែលពួកគេត្រូវបានគេព្យាបាលសម្រាប់ការឆ្លងមេរោគផ្សិតជាមួយ fungicide ជាក់លាក់មួយដែលការពារពួកគេពី nematodes និងសត្វល្អិតផ្សេងទៀត។ វប្បធម៌ពហុកំណើនតម្រូវឱ្យមានការដកចេញនូវពន្លកខ្សោយដើម្បីឱ្យឫសមានទំហំធំ។
លទ្ធផលវិជ្ជមានគឺការបោសសំអាតនៃគ្រែនៃហៃកាលពីឆ្នាំមុនឬស្មៅស្មៅ - នេះមានប្រសិទ្ធភាពការពារការហួតសំណើមនិងការលូតលាស់នៃស្មៅជាច្រើន។ ជាមួយនឹងការរលួយនៃស្រទាប់ខាងក្រោមសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមចូលដី។
- បច្ចេកទេសប្រមូលផល។ ការប្រមូលផលត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងការលូតលាស់នៃដំណាំជា root មិនតិចជាងបីខែបន្ទាប់ពីដាំ។ មួយខែមុនពេលការប្រមូលផ្ដុំដែលចង់មានទឹកបញ្ឈប់។ សម្រាប់ការលាងសម្អាតសូមជ្រើសរើសយកថ្ងៃច្បាស់លាស់។ ក្បាលត្រូវបានយកចេញពីដីដោយមានជំនួយពីសមឬទាញចេញសម្រាប់ tops នេះ។
- ប្រមូលដំណាំ។ បន្ទាប់ពីជីកចេញស្លឹក beets ត្រូវបានទុកនៅក្នុងព្រះអាទិត្យដើម្បីឱ្យស្ងួតបន្ទាប់ពីពួកគេសម្អតក្បាលកាកសំណល់ដីកាត់ស្លឹកនិងផ្ញើឱ្យពួកគេទៅទុកនៅក្នុងបន្ទប់មួយដែលត្រជាក់និងងងឹត (បន្ទប់ក្រោមដីជាមួយនឹងសំណើមទាប) ។
ជំងឺនិងសត្វល្អិត
Beets នៃពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំល្អទៅនឹងជំងឺរុក្ខជាតិចាប់តាំងពីគ្រាប់របស់វាត្រូវបានគេទុកមុន។ ជំងឺនេះអាចត្រូវបានកម្ចាត់ចោលដោយការបំផ្លាញឫសដោយសារតែលក្ខណៈនៃដី (ជាតួយ៉ាងនៃដីខ្សាច់ដីទំនេរនិងដីទំនាប) ។ ប្រតិកម្ម - ស្តើងនិងរលួយនៃដើមរបស់រុក្ខជាតិ។
ការបង្ការបញ្ហាផ្សេងៗ
នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដីអាសុីតត្រូវបាន neutralized ជាមួយ lime ។ សម្រាប់ការដាំដុះប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងក្បួនច្បាប់នៃការបង្វិលដំណាំ។
"beetroot" កូនកាត់គឺជាដំណាំ beet ដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនោះទេព្រោះវាមានដំណុះខ្ពស់និងការតស៊ូសីតុណ្ហភាពទាបនិងការឆ្លងមេរោគ។ ពូជអាហារនិងម្ហូបអាហារដែលមានគុណភាពនាំឱ្យមានការរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមសួនច្បារ។