តើខ្ញុំត្រូវការដើម្បីដុះគ្រាប់ពូជ carrot មុនពេលដាំ? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើវាបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស?

សួនច្បារនិយមស្ទើរតែរៀងរាល់នៅក្នុងដីសួនរបស់គាត់ជារៀងរាល់ឆ្នាំដាច់សួនច្បារមួយឬពីរនៅក្រោមមួយនៃដំណាំជា root ដ៏ពេញនិយម - carrots ។ ប៉ុន្តែជាអកុសលមនុស្សជាច្រើនដឹងដោយផ្ទាល់នូវបញ្ហាជាមួយនឹងដំណុះនៃបន្លែអ្នកចម្ការមួយចំនួនបានគ្រប់គ្រងដើម្បីដាំ carrots ច្រើនដងក្នុងមួយរដូវកាល។

ការពិតគឺថាគ្រាប់កាហ្វេនៅក្នុងបរិមាណដ៏ធំមួយមានប្រេងដែលសំខាន់ដែលការពារការជ្រាបចូលសំណើមនៅខាងក្នុងដែលជាមូលហេតុនៃដំណុះយឺតរបស់វា។ ដំណោះស្រាយមានសមត្ថកិច្ចចំពោះបញ្ហានេះគឺការរៀបចំបឋមនៃគ្រាប់កណ្តុរសម្រាប់ការសាបព្រួសនិងសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុន, sprouting ពួកគេ។

តើអ្វីជាពន្លក?

ការពន្លកគឺជាដំណើការពហុដំណាក់កាលដែលរួមបញ្ចូលទាំងការផ្តល់សំណើមគ្រាប់ពូជការត្រួតពិនិត្យថេរនៃស្ថានភាពរបស់ពួកគេជាលទ្ធផលដែលគ្រាប់ពូជគួរតែពន្លក។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការដាក់សម្ភារៈដាំទៅដំណុះទេ។វាអាចត្រូវបានគេកប់នៅក្នុងដីនិងក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួតប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះភាគរយនៃដំណុះនៃវប្បធម៌នឹងមានកម្រិតទាបណាស់។

ដំណុះខុសគ្នាពីវិធីសាស្ដ្រផ្សេងៗទៀតនៃការរៀបចំគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការសាបព្រួស (ឧទាហរណ៍ការលិចទឹក) ដោយបច្ចេកវិទ្យានិងលទ្ធផល: បន្ថែមលើគ្រាប់ពូជវាគួរតែត្រូវបានចុកដោយមានជាតិសំណើមដែលជាសារធាតុសម្រាប់ការបែងចែកនិងការលូតលាស់នៃគ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជនីមួយៗគួរតែលេចឡើងនៅពេលទារករបស់វា។

តើពេលវេលាប៉ុន្មានមុនពេលដាំត្រូវតែដំណើរការនីតិវិធី?

គ្រាប់ដែលមានគ្រាប់ពន្លកត្រូវបានគេណែនាំអោយដាំនៅដី។ដូចជាពន្លកផុយស្រួយអាចស្ងួតចេញជាធម្មតាស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃខ្យល់សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ ហើយបន្ទាប់មកភាគរយខ្ពស់នៃដំណុះអាចត្រូវបានបំភ្លេចចោល។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីចាប់ផ្តើមលូតលាស់ក្នុងរយៈពេលច្រើនថ្ងៃតាមដែលចាំបាច់សម្រាប់ការដុះពន្លក។ ហើយចំនួនពេលវេលាដែលត្រូវការគឺអាស្រ័យលើវិធីដំណុះដែលបានជ្រើសរើស។

ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជបានដុះរួចហើយអាកាសធាតុឧទាហរណ៍មិនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឡើយទេបន្ទាប់មកពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកពីការស្ងួតចេញដូចខាងក្រោម:

1. រុំក្នុងក្រណាត់ដែលមានសំណើម។
2. បន្ទាប់ពី - ក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយ;
3. ដែលគួរត្រូវបានផ្ញើទៅថតផ្លែឈើនៅក្នុងទូទឹកកក។

នៅទីនោះពួកគេនឹងរង់ចាំអាកាសធាតុមិនល្អរយះពេលជាច្រើនថ្ងៃ។

តើនីតិវិធីយ៉ាងម៉េចដែរ?

ការរៀបចំសារពើភ័ណ្ឌ

ដោយអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃគ្រាប់ពូជដំណុះនឹងត្រូវបានជ្រើសរើសសារពើភ័ណ្ឌនឹងផ្លាស់ប្តូរ។

• សម្រាប់វិធីសាស្រ្តខ្សែភាពយន្ត ចានទូលាយនិងរាក់ដែលមានប្រយោជន៍ក្រណាត់ក្រាស់ប្លាស្ទិក។
• សម្រាប់ sprouting ដោយ bubbling នឹងត្រូវការធុងជ្រៅមួយ (អ្នកអាចពាងបីលីត្រ), អាងចិញ្ចឹមត្រី។
• សម្រាប់ដំណុះពូជនៅក្នុងថង់ អ្នកនឹងត្រូវមានថង់ក្រណាត់ដែលមានទំហំតូចភ្ជាប់ទៅនឹងវា (វានឹងត្រូវបានចងជាប់ពេលក្រោយ) និងបន្ទះទឹកកកដែលមានព្រិលធម្មតា។
• សម្រាប់ដំណុះគ្រាប់ពូជនៅក្នុងការផ្សព្វផ្សាយកំណើន ថ្នាំទាំងនេះនឹងត្រូវការចាំបាច់ (Zircon, Appin, Vympel, Kemira-Universal) និងធុងរាក់ ៗ ។

ការរៀបចំពូជ

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីចាប់ផ្តើមជ្រើសតែគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ការសាបព្រួសដែលអាចពន្លក, វាជាការចាំបាច់ក្នុងការពន្លឿនប្រភេទ "ការធ្វើតេស្ត" មុនពេលដំណុះ:

1. សម្ភារៈពូជដើម្បីបំពេញនៅក្នុងធុងរាក់មួយដែលគួរត្រូវបានបំពេញដោយទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងចាកចេញពីរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
2. ជាលទ្ធផលសំណាកដែលមានគុណភាពខ្ពស់នឹងលិចទៅក្រោមបាតនៃធុងខណៈពេលដែលអុកស៊ីសែននឹងអណ្ដែតលើផ្ទៃខាងលើ។ ពួកគេក៏ត្រូវប្រមូលហើយបោះចោលផងដែរ: ពួកគេនឹងមិនដុះពន្លកឡើយ។

ពន្លក

នៅក្រោមខ្សែភាពយន្ត

1. នៅបាតនៃធុងទាបនិងទូលាយមួយគួរតែត្រូវបានដាក់ស្រទាប់នៃក្រណាត់ក្រាស់ជាងដែលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យគ្រាប់ពូជជាមួយស្រទាប់ស្តើងមួយ។
2. បន្ទាប់ - គ្រាប់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់នៃក្រាស់មួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានយ៉ាងហ្មត់ចត់ moistened ជាមួយទឹក។ ទឹកមិនគួរចាក់: ជាតិសំណើមលើសអាចបណ្តាលឱ្យរលួយពូជ។
3. កុងតឺន័រត្រូវបានរឹតបន្តឹងដោយរុំប្លាស្ទិកនិងដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅដែលសីតុណ្ហភាពប្រែប្រួលរវាង + 22C - + 27C ។
4. យើងមិនគួរភ្លេចថាគ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានបង្វែរជាង 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីធានាឱ្យបានពេញលេញនូវអុកស៊ីហ៊្សែននិងការពារការរលួយ។ ការពន្លកដំបូងគួរបង្ហាញខ្លួនរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 3-4 ថ្ងៃបើសិនជាតម្រូវការទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញ។

គ្រាប់អាចត្រូវបានបង្កើតដោយផ្ទាល់នៅលើសួនច្បារ:

1. ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកត្រូវរៀបចំគ្រែតាមច្បាប់។
2. សម្ភារៈគ្រាប់គួរត្រូវបានដាក់នៅលើផ្ទៃដី។ វាមិនគួរត្រូវបានគេកប់នោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយការរុំប្លាស្ទិច (កម្ពស់គម្លាតរវាងផ្ទៃដីនិងជ័រគួរមានប្រហែល 12 សង់ទីម៉ែត្រ): នេះបង្កើតលក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់អំណោយផលសម្រាប់ការពន្លូតលឿននិងប្រសិទ្ធភាពនៃគ្រាប់។ ការពន្លកជាលើកដំបូងគួរតែលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 6 ថ្ងៃ។

គួរបញ្ជាក់ផងដែរជំនួសឱ្យទឹកវាអាចប្រើ hydrogel សម្រាប់ដំណុះពូជ។ - សម្ភារៈសំយោគដែលមានតម្លាភាពមានសមត្ថភាពស្រូបយកទឹកដែលបង្កើនទំហំធំ:

1. នៅលើស្រទាប់សំណើមនៃ hydrogel គ្រាប់ពូជ carrot បានដាក់។
2. ខាងលើ - ស្រទាប់មួយផ្សេងទៀតនៃសារធាតុសំយោគ។ នៅក្នុងបរិយាកាសបែបនេះគ្រាប់ពូជទទួលបានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រូវការសម្រាប់ការហើមប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះហានិភ័យនៃការគ្របដណ្តប់ដោយផ្សិតឬការរលួយត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ជាធម្មតាបន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃ, ពន្លកជាលើកដំបូងបានចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅក្នុងកំប៉ុង។

នៅក្នុងថង់

1. នៅពេលដែលទឹកកកចាប់ផ្តើមរលាយនៅកន្លែងដាក់ថង់កំប៉ុងដែលមានគ្រាប់អាចជាប់នៅលើដីទទេ។
2. កន្លែងនេះត្រូវបានសម្គាល់និងគ្របដណ្តប់ដោយព្រិល។ វិធានការបែបនេះនឹងជួយមិនត្រឹមតែចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការលូតលាស់គ្រាប់ពូជប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យពួកគេរឹង។ បនាប់មកប់នឹងមិនមានការភ័យខាចពីការថយចុះសីតុណ្ហាភាពឬអាកាសធាតុមិនល្អទ។ តាមក្បួនមួយពន្លកនឹងចាប់ផ្តើមមើលបន្ទាប់ពី 11 - 13 ថ្ងៃ។

នៅក្នុងទឹក aerated (bubbling)

Sparging គឺជាវិធីសាស្រ្តនៃពន្លឿនការលូតលាស់នៃគ្រាប់ពូជដោយផ្អែកលើការព្យាបាលដោយខ្យល់ឬអុកស៊ីសែនដែលនាំឱ្យដំណើរការនៃដំណើរការលូតលាស់។ បច្ចេកវិទ្យាដំណុះនៅក្នុងទឹក aerated គឺដូចខាងក្រោម:

1. គ្រាប់ត្រូវបានដាក់នៅបាតធុងដបមានពោរពេញដោយទឹក។
2. បំពង់បង្ហូរឧស្ម័នគួរតែត្រូវបានបន្ទាបនៅខាងក្នុងធុងលិចចុងក្នុងទឹកនិងដាក់ឧបករណ៍ចូលទៅក្នុងសកម្មភាព។ អុកស៊ីសែនចូលទៅក្នុងឧបករណ៍នៅក្នុងទឹកនឹងរួមចំណែកដល់ដំណុះយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃគ្រាប់។
3. ក្នុងនាមជាជម្រើសមួយ: គ្រាប់អាចត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងថង់ linen មួយដែលត្រូវតែត្រូវបានចងយ៉ាងរឹងមាំ។ ថង់ត្រូវតែត្រូវបានព្យួរដោយផ្ទាល់នៅក្រោមបំពង់ខ្យល់ដែលចាក់អុកស៊ីសែនចូលទៅក្នុងទឹក។
4. ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃទឹកនៅក្នុងធុងត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរបើមិនដូច្នេះទេលទ្ធផលដែលចង់បាននឹងមិនត្រូវបានសម្រេចទេ។
5. នៅសញ្ញាដំបូងនៃដំណុះ (ក្រោយរយៈពេល 2 - 3 ថ្ងៃ) អវកាសត្រូវបានបិទហើយគ្រាប់ត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយរុញច្រានតាមរយៈស្រទាប់ពណ៌ក្រាស់ ៗ ជាច្រើន។

នៅក្នុងរំញោច

លទ្ធផលល្អក៏ត្រូវបានទទួលបានដោយវិធីសាស្រ្តនៃការ germinating គ្រាប់គ្រាប់ carrot នៅក្នុងដំណោះស្រាយរែកំណើន។ ចំពោះបញ្ហានេះអ្នកត្រូវ:

1. ដាក់កណាត់ក្រណាត់មួយទៅក្នុងធុងរាក់ដ៏ធំទូលាយដែលគ្រាប់ពូជត្រូវបានគេដាក់ដោយឥតគិតថ្លៃ។
2. នៅលើកំពូលនៃគ្រាប់ដែលគ្របដណ្តប់ដោយកន្សែងផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យសើមជាមុនជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃការពន្លឿនការលូតលាស់ (វិធីនៃការពនឺជាមួយទឹកនិងកំរិត - យ៉ាងតឹងរឹងយោងទៅតាមការណែនាំ) ។
3. លប់ជាមួយគ្រាប់ពូជតឹងជាមួយជ័រ។ តាមក្បួនមួយរយៈពេលនៃការត្រាំបែបនេះគឺពី 10 ទៅ 12 ម៉ោង។

តើអ្វីទៅជាវិធីលឿនបំផុត?

បន្ទាប់ពីការវិភាគគ្រប់វិធីសាស្រ្តនៃការពន្លកវាអាចត្រូវបានគេសន្និដ្ឋានថាវិធីលឿនបំផុតដើម្បីធានាការពន្លកដុះពន្លកគឺជាខ្សែភាពយន្ត (ការធ្វើត្រាប់ត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងទឹកឬនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃការរែកាហ្វេលូតលាស់) ។

យូរជាងនេះនឹងត្រូវរង់ចាំសញ្ញានៃដំណុះ - វិធីសាស្ត្រនៅក្នុងថង់។ ហើយនេះមិនមែនជារឿងគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេដែលរបបសីតុណ្ហភាពប៉ះពាល់ដល់សម្ភារៈដាំដុះមានកម្រិតទាប។ វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃគ្រាប់ពូជដំណុះសម្រាប់ 1 - 3 ថ្ងៃដោយប្រើវិធីសាស្រ្ត folk សាមញ្ញនិងឆាប់រហ័ស:

• ចាក់គ្រាប់ជាមួយទឹកក្តៅ (+ 43С - + 50С)។ គ្រាប់ពូជអាចដាក់ក្នុងធុងក្តៅឬកំប៉ុងចាក់ទឹក (ពាងគួរត្រូវបានរុំដោយកន្សែងឬសម្ភារៈផ្សេងទៀតដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពដែលត្រូវការ) រយៈពេល 30 នាទី។
• ត្រាំក្នុងវ៉ាដកា។ នៅក្នុងកាបូបក្រណាត់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបំពេញគ្រាប់ពូជចងវាហើយដាក់វានៅក្នុងធុងមួយដែលមាន vodka បានទិញនៅក្នុងហាងសម្រាប់ 10 - 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីការស្រង់ចេញពីគ្រឿងស្រវឹងថង់ត្រូវតែដាក់នៅក្រោមស្ទ្រីមទឹកដែលកំពុងរត់។
• ចំហាយ។ ដោយបានសាងសង់អ្វីមួយដូចជាឆ្អឹងពីរជាន់ (ស៊ុមលួសនៅលើជើងគ្របក្រណាត់កៅស៊ូដាក់ក្នុងធុងប្លាស្ទិច) សម្ភារៈគ្រាប់ពូជត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងមួយទឹកក្តៅត្រូវបានចាក់នៅទីនោះផងដែរ (វាមិនគួរទៅដល់គ្រាប់) និងគ្របទាំងអស់ជាមួយគំរបទុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅពេលយប់។
• ត្រាំក្នុងទឹក។ សួនច្បារនិយមជាច្រើនបានប្រទានវិធីសាស្រ្តនៃពន្លឿនការដំណុះគ្រាប់គ្រាប់កាហ្វេនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសម្ភារៈដាំត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅ (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់វានៅក្នុងកាបូប linen មួយ) ហើយចាកចេញពីមួយយប់។
• ត្រាំនៅក្នុងអ៊ីដ្រូសែន peroxide។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងមុនប៉ុន្តែជំនួសឱ្យទឹកទឹកនោមត្រូវបានបំពេញជាមួយនឹងអ៊ីដ្រូសែន peroxide (0.5%) ហើយពេលវេលានៃការបញ្ច្រាសត្រូវបានកាត់បន្ថយពី 15 ទៅ 20 នាទី។

យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូដែលអាចមើលឃើញដោយវិធីផ្សេងទៀតដើម្បីដាំគ្រាប់ពូជការ៉ុត:

ការផ្តល់ភាគរយល្អនៃដំណុះនៃគ្រាប់កាហ្វេអាចជាវិធីសាមញ្ញនិងមានប្រសិទ្ធិភាព - ដំណុះដំបូងរបស់ពួកគេ។ ដោយបានចំណាយពេលនិងការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្តិចបន្តួចនោះអ្នកថែសួននឹងទទួលរង្វាន់ដ៏មានតំលៃ: សំណាបដែលងាយស្រួលនិងឯកសណ្ឋាននៃដំណាំជា root នៅលើសួនច្បារ។ ដូច្នេះក្នុងគោលបំណងដើម្បីមិនទទួលរងពី "capriciousness" នៃការ៉ុតវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកការរៀបចំបឋមនៃគ្រាប់ពូជរបស់ខ្លួនសម្រាប់ដាំនិង germinating ពួកវា។

មើលវីដេអូ: NYSTV - Forbidden Archaeology - Proof of Ancient Technology w Joe Taylor Multi - Language (ខែមេសា 2025).